| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 墨脫石鍋 | 墨脫縣旁辛鄉(xiāng)（波密縣至墨脫縣108公里處爬山步行32公里即到）是著名的墨脫石鍋原產(chǎn)地，當?shù)厝藢⒊鲎阅襄劝屯叻澹襄劝屯叻搴０?782米，位于雅江大峽谷內(nèi)側，是世界第十五高峰。南迦巴瓦，藏語意為“雪電如火燃燒”，又意為“直刺天空的長矛）懸崖上的“皂石”，用原始的刀具雕鑿成鍋。 神奇之處 墨脫石甚是傳奇，在當?shù)赜娩摰断魇梢韵魇缒?，一旦離開墨脫，石頭便堅似鋼鐵，墨脫石為何具有如此特性不得而知?！ ∧撌佋蠟槭澜缟舷∮械奶烊辉硎?，質(zhì)地綿軟，石鍋以灰褐色、灰巴色為主色調(diào)，形狀為桶形，厚2-3厘米，規(guī)格大小不等，大鍋直徑大約30厘左右，中等的直徑20厘米左右，小的直徑10厘米左右，鍋底有平底和弧形兩類。墨脫石鍋可耐2000℃高溫，具有傳熱快、不粘鍋、不變色等優(yōu)點，湯汁香濃可口、后味醇厚、持久。常食石鍋燉煮的食物對高血壓、心臟病、心腦血管等疾病患者具有明顯的食療保健作用，是用來火鍋、湯鍋、煮飯、燉肉、煮菜的極佳器具?！ ∮捎跉夂蛟?，每年僅七八兩個月才能上山采制。上山前需備足兩個月的食品和柴火，由于不通公路，制成后用牦牛和馬馱下山，放入雅魯藏布江江水中浸泡30天左右才能使用。石鍋含有人體所需的鋅、鐵、鈣、鎂等16種微量元素，用的越久對人體越有益。 西-史上對石鍋烹食特別偏愛，現(xiàn)在布達拉宮還完整保存著松贊干布使用過的石鍋。據(jù)說歷史上-及貴族都有自己專門使用的石鍋，著名藏藥七十二味珍珠丸核心工藝必須使用此鍋熬制（此工藝已經(jīng)獲得首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護）。 功效 墨脫石鍋的制作及運輸極其不易，石鍋具有較好的保溫功效，含各種人體必需的微量元素，當?shù)厝擞么隋仧醭龅耐岭u及各種山野味等食品營養(yǎng)豐富，異香撲鼻。 |
| 門巴竹編 | 門巴竹編 門巴人居住地多樹多竹，門隅腹心的達旺一帶的竹器編織業(yè)比較發(fā)達。竹編品中以一種叫“邦穹”的織品最為有名。邦穹需要紅、黃、藍、黑等顏色的幾百根細蔑編織，圖案是細密多變的幾何圖案。 |
| 烏木筷子 | 烏木筷子 石窩和一把烏木筷子,這是墨脫縣唯一能生產(chǎn)加工的商品了 身處大山深處的墨脫人至今過著幾乎與外界隔絕的生活，仍然沿用刀耕火種的原始生產(chǎn)方式維持生計，過著貧窮的日子。用皂石打制的石鍋和烏木制成的筷子是為數(shù)不多的能夠運出大山的物品。 |
| 切瑪爾 | 切瑪爾 在-新年的時候，藏族人民家家戶戶供“切瑪爾”，人人都嘗“切瑪爾”。這是藏族人民在長期的歷史發(fā)展中形成的一種民族風俗習慣。 “切瑪爾”裝在特制的“缽”中。“缽”是用木板特制的一種長方形的盒子，中間用木板隔開。在“缽”板上刻有多種多樣的花和象牙、寶石等圖樣，有的還刻有月亮和星星。 “缽”的一頭盒裝有拌好的酥油糌粑，另一頭盒裝滿小麥，都壘成金字塔型，兩頭頂上插有幾根麥子以及青穗，中間插上一朵花或酥油制的“字珠”（美麗的花）。 -新年，當你走進藏族群眾家時，老阿媽首先向你獻“切瑪爾”，人就從堆放在“缽”中的“切瑪爾”里拿出一點來，并說“扎西德勒”（意思是吉祥如意）。而后再往自己的嘴里放進一點，預祝新春如意，身體健康。 |
| 地區(qū) | 特產(chǎn) |
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