導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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| 蟲(chóng)草雞塊 | 蟲(chóng)草雞塊 原料：冬蟲(chóng)夏草15根，雞胸肉4兩、雞蛋1個(gè)、豆粉1錢(qián)4克、生姜1錢(qián)、胡椒2錢(qián)、蔥1錢(qián)、水?dāng)嚩狗?錢(qián)、鹽3克、酥油6兩。 做法：先把蟲(chóng)草蒸熟。雞胸肉切成塊狀，雞肉表面上涂上攪和好了的蛋清豆粉，然后在熔化成液體的酥油中炸熟。再用微火化好酥油后加上鹽、生姜、胡椒、蔥、炸雞塊、蒸蟲(chóng)草、水?dāng)嚩狗?。煨上片刻即可端上菜碟中?/p> |
| 地區(qū) | 特產(chǎn) |
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