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    導(dǎo)航
    
	
	

    



		
    
			
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    蟲草雞塊
    
			
    
			
    蟲草雞塊簡介
    
			
    
				　　蟲草雞塊
    　　原料：冬蟲夏草15根，雞胸肉4兩、雞蛋1個、豆粉1錢4克、生姜1錢、胡椒2錢、蔥1錢、水?dāng)嚩狗?錢、鹽3克、酥油6兩。
    　　做法：先把蟲草蒸熟。雞胸肉切成塊狀，雞肉表面上涂上攪和好了的蛋清豆粉，然后在熔化成液體的酥油中炸熟。再用微火化好酥油后加上鹽、生姜、胡椒、蔥、炸雞塊、蒸蟲草、水?dāng)嚩狗?。煨上片刻即可端上菜碟中?		
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     曲當(dāng)鄉(xiāng)其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
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