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　　鄱陽湖出產(chǎn)的銀魚是國內(nèi)外市場的暢銷產(chǎn)品。鄱陽湖水面遼闊，水深巖多，為銀魚的繁殖和生長提供了優(yōu)越的自然條件。 　　銀魚古名“膾殘魚”，是魚類中較小的一種。體形細長，銀白光滑，晾干后質(zhì)地雪白透明，因而得名。銀魚肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值很高，是人們喜愛的佳肴，堪稱河鮮之首。銀魚的藥用價值也很高，無論風(fēng)干的還是新鮮的，都具有益脾、潤肺、補腎、增陽、去虛、補益等功能，是上等滋養(yǎng)補品。 　　

　　招賢村位于江西省南昌市西北郊,梅嶺國家級風(fēng)景名勝區(qū)的東南山麓,背山面城,環(huán)境優(yōu)美,自然資源豐富，區(qū)位優(yōu)勢明顯。全村有6個村小組，352戶，共1658人；擁有土地總面積1.2萬畝，以山地為主。自2002年開始通過政策推動、市場拉動和專業(yè)帶動，揚優(yōu)借勢，大力發(fā)展花卉苗木業(yè)。規(guī)模由幾戶逐步發(fā)展到幾十戶、上百戶直到現(xiàn)在全村戶戶種植花卉苗木，品種由幾個發(fā)展到以各類盆景、大樹樁、香樟等300多個，苗木基地面積也由幾十畝發(fā)展到現(xiàn)在的4000多畝，與被輻射發(fā)展到的周邊村形成連片基地達到10000多畝，畝平均年產(chǎn)值超萬元，并且形成了以龍頭企業(yè)+專業(yè)協(xié)會+農(nóng)戶的“一村一品”發(fā)展模式，生產(chǎn)、銷售和園林設(shè)計施工“一條龍”的經(jīng)營模式。全村現(xiàn)在家家戶戶都是花木專業(yè)戶，并有專業(yè)從事營銷的經(jīng)紀(jì)人68人，創(chuàng)辦了園林苗木公司19家，其中取得省二級以上園林建設(shè)資質(zhì)的有3家，市級龍頭企業(yè)1家。全村2006年卉苗木業(yè)創(chuàng)產(chǎn)值1億多元，占全村總產(chǎn)值的96％，人均純收入超萬元，成為南昌市的小康示范村和市級文明村。 　　　　現(xiàn)在，他們正以建設(shè)社會主義新農(nóng)村為契機，以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為抓手，以強村富民為目標(biāo)，組織村民由生產(chǎn)型、基地型向觀光型和生態(tài)園林化轉(zhuǎn)變，全面推進具有“一村一品”特色的新農(nóng)村建設(shè)。

　　江西南昌煌上煌“皇禽”醬鴨翅最初為一民間食方。相傳乾隆一生七下江南，有次船經(jīng)過江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，突聞一股奇香撲鼻，上岸沿香尋訪，見一草屋內(nèi)叔侄二人正專心吹火下料。鍋中土雞，只只清亮，香酥滋味已入五臟六腑，乾隆不禁拍手叫絕?；是葆u鴨是煌上煌烤鹵公司的招牌，很酥，連骨頭都能吃,這款送人也非常的適宜，吃的時候沒有辣的感覺，之后才覺得還是有點辣度的。 食用方法：開袋即食，建議蒸五分鐘左右，味道更佳。