| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 霍邱柳編 | 霍邱柳編，系指安徽省霍邱縣的柳編工藝品，歷史悠久，起源于周朝，始興于明代，再興于清代。柳編的品種由傳統(tǒng)工藝幾十種的家庭日常用具發(fā)展到精編、細編、透花編、套色編、染色編、混合編（柳竹混、柳麻混、柳木混、柳草木混）等幾十種編織技巧。年年翻新創(chuàng)樣，樣品達2000多個種類，不但繼承了傳統(tǒng)手工藝，而且還發(fā)揚光大，形成了獨樹一幟的柳編新型工藝技術?；羟窳幈慌鷾蕿閲业乩順酥井a(chǎn)品，其傳統(tǒng)工藝并被列入第三批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄。 根據(jù)中國文化部的公告，2010年，安徽省霍邱縣申報的霍邱柳編入.選第三批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄，編號為：Ⅶ-55，遺產(chǎn)類別為：傳統(tǒng)技藝。. 2008年，霍邱柳編和黃崗柳編合并入選安徽省第二批省級非物質文化遺產(chǎn)名錄。編號為：Ⅷ—26，名稱為：淮河柳編工藝。 名稱：淮河柳編制作技藝（皇崗柳編、霍邱柳編） 申報單位：阜陽市阜南縣、六安市霍邱縣 柳編歷史悠久，文化底蘊深厚，相傳北宋岳飛的副將劉琦命百姓編筐，令將士在黃崗西抬土筑臺，慶賀敗金兀術勝利，此臺史稱“賀勝臺”。每逢重大的民俗節(jié)日，當?shù)厝艘粤鴹l扎龍舞鳳，以示吉祥?！ ×幘幙椆に嚵鞒虖碗s，做工精細，而且工藝原始獨特，純手工編織而成，就傳統(tǒng)花瓶而言，從上經(jīng)盤底到收口、拿沿，幾乎不用什么工具，即使是梁棍、模具也都是土產(chǎn)的“手工造”，但是編織出來的產(chǎn)品，結構嚴密，形體圓潤，其精細程度，令人叫絕，是傳統(tǒng)柳編工藝的精品?！皬骄帯?、“立編”為沿淮蒙洼柳編藝人獨創(chuàng)的工藝，具有極高的歷史傳承價值。 柳編工藝精美，歷代藝人代代相傳，是一項極其寶貴的民間手工技藝資源，其產(chǎn)品通過著色、煊染，顯得古樸、高雅，具有極高的藝術價值。柳編產(chǎn)品堅固耐用，樸素大方，無污染，無公害，純天然特色產(chǎn)品，越來越受到海內外人士的青睞?！ ∮捎诹幑に嚰夹g難度大，習藝周期長，工序復雜，如刮皮、烘燒，做起來特別辛苦，一些老藝人相繼去世，年輕人不愿意學習，導致一部分工藝失傳，面臨瀕危境地。. 地理標志產(chǎn)品保護 2008年，經(jīng)中國國家質檢總局審核通過，決定從2008年12月31日起對霍邱柳編實施國家地理標志產(chǎn)品保護（2008年第147號）。. 保護范圍 霍邱柳編地理標志產(chǎn)品保護范圍為安徽省霍邱縣臨淮崗鄉(xiāng)、臨水鎮(zhèn)、周集鎮(zhèn)、城西湖鄉(xiāng)、宋店鄉(xiāng)、新店鎮(zhèn)等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。. |
| 臨水酒 | 臨水酒產(chǎn)自有千年酒鄉(xiāng)之稱的霍邱臨水古鎮(zhèn)。臨水地區(qū)釀酒始于唐、顯于明、興于清，一直揚名至今。唐貞觀年間，臨水就有“酒坊數(shù)十處，居民愈千戶”。而“臨水玉泉”的取名，則有一個美麗的傳說。相傳明太祖朱元璋少時流浪淮西一帶，替人放牛。一次中暑垂?；囊埃灰晃幻杏駶嵉拇骞眉沉嗑?。后來朱元璋當了皇帝，派欽差到臨水尋找救命恩人，村姑玉潔不知去向，遂賜廉泉為“救駕泉”。朱元璋飲酒思源，便取玉潔、廉泉首尾二字，賜名臨水酒為“玉泉”。明洪武二年（1369年），朱元璋在朝廷大宴群臣，特詔臨水酒為皇家貢酒?！ ∨R水酒業(yè)堅持“ 推動進步，創(chuàng)造財富，奉獻社會，實現(xiàn)自我” 的企業(yè)宗旨，弘揚“ 執(zhí)著不移，鍥而不舍，堅忍不拔，進取不止” 的企業(yè)精神，遵守誠信為魂、做生意就是做人的原則，忠誠地對待客戶、對待消費者、對待社會，以誠信保品牌，以管理保品質，以優(yōu)良的產(chǎn)品品質、完美的服務質量贏得客戶和廣大消費者的信任?！ 皠?chuàng)新是品牌的生命”。臨水酒業(yè)在品牌開發(fā)上，充分挖掘“臨水”酒的歷史文化底蘊，繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)的釀造工藝，秉承精髓，創(chuàng)新品質，開發(fā)了 “臨水1949”、“ 金臨水”、“臨水坊”、“臨水玉泉”、“臨水緣”、“新品皇家慶宴” 等系列臨水產(chǎn)品，使“臨水”酒這一大家耳熟能祥而又倍感親切的歷史文化名酒又煥發(fā)出勃勃生機。 |
| 皖西麻黃雞 | 皖西麻黃雞是安徽省六安市霍邱縣的特產(chǎn)?！盎茨下辄S雞”風味獨特，肉香味厚，氨基酸積累尤為豐富，母雞口感細嫩醇厚是熬制母雞湯的最佳品種，公雞肉質勁道富含膠質為燒雞公首選品種。 霍邱縣位于美麗的皖西大別山西部境內，淮河中游南岸，四季氣候溫和、雨量適中光照充足；形成了適宜麻黃雞生長的獨特生態(tài)環(huán)境。 “淮南麻黃雞”（原稱“霍邱雞”）是我國著名的肉蛋兼用型優(yōu)質地方良種雞，位列《國家種畜禽品種志名錄》，因原產(chǎn)于淮河以南的丘陵地帶而被命名“淮南麻黃雞”。 該品種在特殊的生態(tài)環(huán)境和飼養(yǎng)條件下，經(jīng)過長期閉鎖繁衍而形成，具有青嘴、青腳、單冠直立、胸深背寬，軀體呈方形、體態(tài)勻稱、體型中等、羽毛豐滿，公雞金紅羽，母雞麻黃羽的外貌特征。 “淮南麻黃雞”風味獨特，肉香味厚，氨基酸積累尤為豐富，母雞口感細嫩醇厚是熬制母雞湯的最佳品種，公雞肉質勁道富含膠質為燒雞公首選品種。雞蛋個頭中等均勻，蛋殼為粉紅色，蛋清濃稠，蛋黃色深呈油性狀，有著鮮美的土生蛋香味。 |
| 霍邱芡實 | 霍邱芡實是安徽省六安市霍邱縣的特產(chǎn)。霍邱縣的芡實全部為天然野生，不僅味道鮮美，還具有健脾、澀精功能，主治脾虛泄瀉、遺精及帶下等癥，深受人們歡迎。 芡實別名雞頭米、雞頭苞、雞頭蓮、刺蓮藕、肇實等，為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁。芡實以顆粒飽滿，均勻，粉性足，無破碎、干燥無雜質者為佳。可入藥，有收斂固精等功效，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢遺滑精，婦女帶多腰酸等。另外，芡實為觀葉植物。在中國式園林中，與荷花、睡蓮、香蒲等配植水景，尤多野趣。 安徽省六安市霍邱縣永放芡實種植合作社，擁有12000畝野生芡實雞頭米，在江南水鄉(xiāng)享有盛譽！生產(chǎn)的芡實有其獨特的食療和藥用價值，并且雞頭大米的附加值也非常高，其經(jīng)濟價值非同一般的?；羟竦淖?zhèn)鞣N植技術為基礎，以芡實種子機器剝殼技術為突破口，永放匯集有志于發(fā)展芡實產(chǎn)業(yè)的有識之士，組成產(chǎn)、供、銷、研聯(lián)合體，共同致力于打破當前雞頭大米市場的小農經(jīng)濟局面，逐步實現(xiàn)徽芡的產(chǎn)業(yè)化和集團化。大量雞頭銷往北京、廣州、上海云南等各大城市。 |
| 霍邱菱角 | 霍邱菱角是安徽省六安市霍邱縣的特產(chǎn)?；羟裉禺a(chǎn)之野生菱角米具有下火，祛濕，抗癌，補腎之功效?？梢詿★垼瑹跞?。味道好，有營養(yǎng)。 菱角又名水栗、菱實，是一年生草本水生植物菱的果實。菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。味甘、平、無毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。 |
| 霍河口鎮(zhèn)青蘿卜 | 河口鎮(zhèn)：青蘿卜 |
| 臨水鎮(zhèn)王崗柳編工藝品 | 臨水鎮(zhèn)王崗：柳編工藝品 霍邱縣王崗柳編廠是安徽省工藝品進出口公司確定為柳編生產(chǎn)的重點廠家之一.該廠能夠生產(chǎn)150多種柳編產(chǎn)品,在產(chǎn)品質量和信守合同方面一直被省公司譽為信得過單位.柳編產(chǎn)品經(jīng)安徽省工藝品進出口公司銷往歐,美各國及香港地區(qū),深受國內外客戶贊譽. |
| 地區(qū) | 特產(chǎn) |
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| 文昌社區(qū) |
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| 師部社區(qū) |
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| 西湖社區(qū) |
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| 松滋社區(qū) |
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| 東壇社區(qū) |
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| 西壇社區(qū) |
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| 玉泉社區(qū) |
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| 東湖社區(qū) |
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| 五岳社區(qū) |
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| 幸福社區(qū) |
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| 蓼都社區(qū) |
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| 文廟社區(qū) |
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| 五里墩村 |
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| 牌坊村 |
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| 澤溝村 |
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| 南戎西村 |
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| 龍騰村 |
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| 花臺村 |
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| 城南村 |
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| 三里村 |
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| 城東村 |
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| 七里廟村 |
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| 大同村 |
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| 城北村 |
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