| 特產 | 簡介 |
|---|---|
| 六安瓜片 | 六安瓜片茶已有悠久歷史。據《六安州志》記載；“茶之極品，明朝始入貢”。說明六安瓜片早在明代已很出名了。特別是近幾年來，六安瓜片茶得到迅速發(fā)展，機械加工炒制獲得成功， 制茶量成倍增長。 六安瓜片茶的采制與一般烘青綠茶有所不同。采摘期一般在“谷雨”前后。采摘時須待頂芽 開展，嫩葉生長成熟，這樣可使茶中有益成份含量提高。六安瓜片茶的加工技藝精細。采摘 回的茶葉要經“扳片”（即將芽、葉、莖拆散），然后分別炒制，以使產品葉質均一，烘焙均 勻。殺青要經過“頭鍋”、“二鍋”兩次完成。但不經“揉捻”。烘制、挑后即可趁熱密封包裝。這種茶的頂芽制品叫“銀針”；第一葉制品稱“瓜片”；第二、三葉制品稱“梅片”；嫩 莖制品叫“針把”，是副品茶。 六安瓜片是一種片狀烘青綠茶，因產地不同，各有特色。茶外形平展，茶芽肥壯，葉緣微翹， 葉質柔軟，大小勻整。色澤翠綠有光，香氣清高，滋味鮮醇，回味甘美，湯色清澈晶亮，葉 底嫩綠。齊云山產茶又有“內山”和“外山”之別，“內山”是指黃石、里沖等地，“內山” 茶優(yōu)于“外山”。 六安瓜片地理標志產品保護范圍以安徽省六安市 《關于界定六安瓜片茶國家地理標志產品保護范圍的函》（六政秘〔2007〕121號）提出的范圍為準，為安徽省六安市裕安區(qū)石婆店鎮(zhèn)、石板沖鄉(xiāng)、獨山鎮(zhèn)、西河口鄉(xiāng)、青山鄉(xiāng)，金寨縣響洪甸鎮(zhèn)、青山鎮(zhèn)、燕子河鎮(zhèn)、響齊辦、天堂寨鎮(zhèn)、古碑鎮(zhèn)、張沖鄉(xiāng)、油坊店鄉(xiāng)、長嶺鄉(xiāng)、槐樹灣鄉(xiāng)、張畈鄉(xiāng)，霍山縣佛子嶺鎮(zhèn)、黑石渡鎮(zhèn)、諸佛庵鎮(zhèn)、磨子潭鎮(zhèn)、漫水河鎮(zhèn)、太陽鄉(xiāng)、大化坪鎮(zhèn)，金安區(qū)毛坦廠鎮(zhèn)、東河口鎮(zhèn)、舒城縣曉天鎮(zhèn)等5個區(qū)縣26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現轄行政區(qū)域。下一篇：一品齋毛筆制作工藝 |
| 六安大麻 | -，屬?？?，一年生草本植物。耐肥、適應性強、極少病蟲害。-，又叫“魁麻”，漚洗后稱“寒熟”，-稱“白麻”?！ 分居涊d，早在唐代，六安即為淮南主要-產地，約有千年種植歷史。18世紀末，六安-已占全省70％左右，且品質優(yōu)良，銷往數省，故本縣享有“麻鄉(xiāng)”之稱。 六安種植的-有兩個品種：一是魁麻(又稱寒麻)，占-總面積70％，分布在蘇埠、新安、木廠、城南等灣畈區(qū)，其特點：遲熟高產，立春后播種，小暑后收獲，白露前后收種，一般畝產麻皮約125公斤；另一種線麻(又稱火麻)，集中在獨山沿淠河灣區(qū)及山區(qū)河谷地帶，其特點：早播早熟，大寒前后播種，芒種前后收獲，大暑前收種，畝產麻皮約在75～100公斤。 建國后，六安-生產恢復發(fā)展較快。50～60年代為生產鼎盛時期，每年種植6～8萬畝。1957年高達91760畝，在當時農業(yè)經濟中占有很大比重，1958年作為-生產先進縣出席了省和全國勞模大會。70年代后期，由于引種紅麻，-種植相應減少。80年代-銷售市場趨于穩(wěn)定，種植面積又有所回升。1985年達5.5萬畝，總產637萬公斤。從目前市場銷路和經濟效益分析，本縣-生產前景仍是廣闊的。下一篇：一品齋毛筆 |
| 一品齋毛筆 | “一品齋”毛筆店開創(chuàng)于道光十五年（1835年），制筆藝人夏均安，招名師，訪高手，詢用戶，訓師徒，集南北毛筆優(yōu)點之大戰(zhàn)，數年間名聲鵲起，產品暢銷南京、上海等地。清宣統(tǒng)元年（1909年），在南洋工藝品賽會上，一品齋毛筆被譽為一等工藝品，其中“大卷紫毫”（七紫毫）、“仿古京莊”（池上于會）兩種分別獲金質、銀質獎章。建國后，六安城關組織毛筆合作企業(yè)——一品齋毛筆社，生產出大、中、小楷毛筆和畫筆30多個品種，年產32萬支，首次出口日本5萬支。到1972年，年產毛筆40萬支，品種200多個，開發(fā)碗筆“墨海騰波”、“橫掃千軍”、“特號大碗”，大楷“白尾狼毫”、“細嫩長峰”、“玉版金丹”，中楷“滄海橫流”、“紅霞白云”、“勁松毫穎”，小楷“白尾狼毫”、“極品狼毫”，畫筆“小楷狼毫”、“順序羊毫”、“洞庭秋月”等新產品。 |
| 王灘大棚蔬菜 | 灣區(qū)王灘地處淠河之濱，土地肥沃，水源充足，有常年蔬菜種植習慣，是六安市無公害蔬菜示范基地之一，品種有辣椒、西紅柿、黃瓜、毛豆等，其中已注冊綠色品牌“綠彩”牌辣椒。為進一步提高蔬菜生產品質，做精做大綠色無公害蔬菜產業(yè)，現尋求蔬菜加工企業(yè)合作，以“公司+基地”、“公司+農戶”等多種形式發(fā)展蔬菜產業(yè)。 毫無疑問，在六安城外，知道王灘大棚蔬菜的人，絕對比知道順河鎮(zhèn)的人要多。王灘大棚蔬菜曾被譽為“淠河西岸的一顆明珠”。因為挫折，這顆明珠也一度忽明忽暗失去了光彩。為此，裕安區(qū)順河鎮(zhèn)黨委、政府決心恢復王灘蔬菜昔日的輝煌，解開村民心中的結——王灘大棚，再現明媚春光 以王灘村為代表的順河鎮(zhèn)沿淠灣區(qū)7個村，由于優(yōu)越的土壤氣候條件，又遠離工業(yè)區(qū)，其出產的蔬菜不僅營養(yǎng)豐富，而且色彩鮮艷、口感極佳，是典型的無公害蔬菜，深受本市及周邊地區(qū)人民群眾的喜愛，并遠銷到合肥、蚌埠及河南省固始、信陽等地。其中辣椒還被省工商局注冊為“綠彩牌”商標。上世紀末的1992—1998年為鼎盛時期，全鎮(zhèn)蔬菜種植總面積達6000余畝，被譽為“淠河西岸的一顆明珠”。 王灘村鋼架大棚的示范成功，使該村和鄰村其他農戶信心大增，紛紛要求發(fā)展。順河鎮(zhèn)黨委、政府決心學習山東省濰坊市壽光縣蔬菜生產的先進經驗，積極向國家扶貧辦等各級有關部門申報中遠期項目規(guī)劃，擬于2009年發(fā)展10000畝大棚蔬菜，其中鋼架棚至少1000畝，需投資約1300萬元。到2010年以后，將灣區(qū)7個村除水田外，其余13000畝全部種上蔬菜。按品類擬劃分為葉類、茄果類、根莖類等生產區(qū)域；按生產方式擬劃分為生產區(qū)、精品區(qū)、展示區(qū)等。配備完善的水利設施網絡、交通網絡和技術服務網絡；銷售方面以村成立合作社和協(xié)會，同時積極爭取國家項目支持，建成蔬菜專業(yè)批發(fā)市場，形成產、供、銷一條龍服務，逐步使蔬菜成為催生農民致富和集鎮(zhèn)發(fā)展的主要產業(yè)并逐步實行標準化生產，實現王灘蔬菜由無公害向綠色、有機蔬菜的目標邁進。下一篇：小吊米酒 |
| 小吊米酒 | 小吊米酒 |
| 地區(qū) | 特產 |
|---|---|
| 街道社區(qū) |
---- |
| 楊集村 |
---- |
| 古城村 |
---- |
| 蓮花庵村 |
---- |
| 江堰村 |
---- |
| 棗樹村 |
---- |
| 淠河村 |
---- |
| 武陟山村 |
---- |
| 殷家畈村 |
---- |
| 新行村 |
---- |
| 晏公村 |
---- |
| 傅氏祠村 |
---- |
| 大嶺村 |
---- |
| 新溝村 |
---- |
| 新河村 |
---- |