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　　龍橋瀑布 　　桶橋河滋潤(rùn)了文星壩上的沃土良田之后，在奔流到海的途中，大山陷塌，前面的河床沒(méi)有了，它便從35米高，28米寬的懸崖上一步跳下去，于是形成了龍橋瀑布。 　　龍橋瀑布位于大路槽鄉(xiāng)文星村，緊臨207省道，距綏陽(yáng)縣城13公里。 　　龍橋風(fēng)景區(qū)入口處，赫然聳立著原文化部部長(zhǎng)、我國(guó)著名詩(shī)人賀敬之題寫(xiě)的“龍橋”巨形碑石。 　　這里不是最美的風(fēng)景區(qū)。但這里的瀑布、河流、溶洞、山林融為一體的真山真水，以及蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵；這里的水聲、風(fēng)聲、林濤聲、鳥(niǎo)叫聲吟哦的詩(shī)情畫(huà)意，以及天人合一的境界，在眾多的風(fēng)景區(qū)中，卻是獨(dú)樹(shù)一幟，別具風(fēng)格的。北京大學(xué)資源環(huán)境與地理學(xué)系的專家學(xué)者，在考查和評(píng)價(jià)綏陽(yáng)旅游資源時(shí)，將其定位為“兼具瀑布、河流、溶洞、森林、奇山怪石為一體，是貴州山水風(fēng)光的薈萃之地，可謂貴州地質(zhì)博物館，適宜于生態(tài)旅游、休閑娛樂(lè)、野營(yíng)度假和避暑療養(yǎng)”。 　　豐水季節(jié)，龍橋瀑布水勢(shì)浩大，濤聲如雷，陽(yáng)光之下，水霧折射的霓虹斜跨山谷，蔚為壯觀?？菟畷r(shí)則萬(wàn)縷銀絲垂掛，涓流細(xì)水，飄飄灑灑，溶入龍?zhí)?，化作一湖微漪柔瀾。龍?zhí)渡钍?，?0米，潭水清澈見(jiàn)底。右岸絕壁千仞，藤蔓叢生；右岸紫嵐縈繞，嵩升岳降；山下連迭“情水”、“美池”兩泓巖泉。潭水邊，立有《老子著道德經(jīng)》的塑像和《老子喻水》的碑刻。這兩座建筑，給以水為主題的龍橋風(fēng)景區(qū)增添了文化內(nèi)涵，使龍橋的水，蘊(yùn)含著樸素的辯證法，蕩漾著哲理的漣漪。貴州省副省長(zhǎng)馬文駿在參觀龍橋風(fēng)景區(qū)時(shí)，曾贊揚(yáng)《老子喻水》是一篇難得一見(jiàn)的好碑文。 　　龍?zhí)吨?，消失于嶙峋怪石之間，潛流30多米，奔入桃源洞。洞門之上的扇形石壁，刻有中國(guó)書(shū)畫(huà)院副院長(zhǎng)伊德?tīng)柗蝾}寫(xiě)的“桃花源”三字。東晉文學(xué)家陶淵明在他的《桃花源記》中說(shuō)：一位武陵漁人，“順著溪水漂流，然后走進(jìn)一片桃花源”，“林盡水源，便得一山。山有小口，仿佛若有光，便舍船從口入。初極狹，才通人，復(fù)行數(shù)十步，豁然開(kāi)朗”。這里的“桃源路”完全克隆了陶淵明描寫(xiě)的桃花源。 　　桃源洞寬30米、高50米、長(zhǎng)200米。洞內(nèi)幽暗靜謐，水流緩慢，一座堅(jiān)固秀美的石拱橋橫跨洞水之上。橋畔，是竹筏停泊的碼頭；洞頂，懸掛各種形態(tài)的鐘乳石。步出桃源洞，順流而下300米，便到了龍橋。龍橋是一座天生橋，綏陽(yáng)至大路槽的汽車在橋上奔馳，桶橋河水在橋下穿流。“橋梁”右下方，有一喀斯特溶洞。溶洞長(zhǎng)8公里，溶洞門口有座農(nóng)民起義軍的古營(yíng)盤。岸邊巖穴涌出的一股地下水，嘩嘩流入河中。上個(gè)世紀(jì)之初，山民們?cè)赃@股地下水為動(dòng)力，在這里碾米、榨油。那些殘存的石磨、碾槽、石碓，還靜靜地躺在龍橋下面，讓人依稀記起那些古老的風(fēng)情。 　　龍橋風(fēng)景區(qū)還有多處險(xiǎn)峰、峻嶺、絕壁、奇洞等喀斯特雄奇地貌和清溪、流泉、松林、花坡、野徑、兩千年古銀杏等秀美景觀，方圓5公里的小地盤，濃縮了大貴州的山水風(fēng)光。 　　龍橋生態(tài)旅游區(qū)自2000年開(kāi)發(fā)以來(lái)，經(jīng)營(yíng)狀況較好，先后接待了綏陽(yáng)、遵義、貴陽(yáng)、重慶和意大利、美國(guó)等國(guó)內(nèi)外的大量游客，還接待了“中國(guó)作家采風(fēng)團(tuán)”。2006年1月，被“全國(guó)旅游景區(qū)質(zhì)量評(píng)定委員會(huì)”評(píng)定為“國(guó)家A-旅游景區(qū)”?！　?　　大路槽鄉(xiāng)　　大路槽鄉(xiāng)位于縣城的東北部，地理坐標(biāo)：東經(jīng)107°15′—107°25′、北緯27°59′—28°04′。距縣城16公里，總面積96平方公里，全鄉(xiāng)南北長(zhǎng)7.5公里，東西寬12.40公里，海拔高度900—1500米，山高坡大，地勢(shì)陡峭，屬典型的山區(qū)、半山區(qū)，全年平均氣溫14—15℃，平均降雨量為900—1000mm。全鄉(xiāng)轄5個(gè)大村，原11個(gè)小村，125個(gè)村民組，…… 詳細(xì)++

　　在人類生息著的地殼上，無(wú)論在人類出現(xiàn)之前，還是在人類出現(xiàn)之后，都在不停地發(fā)生著各種各樣的地質(zhì)作用。在眾多地質(zhì)作用中，有一種作用叫做喀斯特作用。這種作用是水對(duì)巖石的溶解有關(guān)的獨(dú)特的自然過(guò)程。這種作用不斷發(fā)生，久而久之，就象一位手藝高超的工匠，在巖石中，在宏大的山體中，在數(shù)十萬(wàn)平方公里的遼闊大地上，雕塑出別具一格的奇峰異洞來(lái)——這就是喀斯特現(xiàn)象。 　　“喀斯特”這一地學(xué)術(shù)語(yǔ)，是19世紀(jì)末前南斯拉夫大地理學(xué)家司威洽，對(duì)賽爾文尼亞共和國(guó)境內(nèi)一個(gè)奇特的巖溶地貌的命名。從此，這一命名就成了地學(xué)中的專用科學(xué)術(shù)語(yǔ)，意為巖石的溶蝕現(xiàn)象。 　　中國(guó)喀斯特地貌分布面積廣，而貴州又是喀斯特地貌分布最集中的省份，約占全省國(guó)土面積的73%，被譽(yù)為喀斯特王國(guó)。綏陽(yáng)，則是這喀斯特王國(guó)皇冠上一顆璀璨的明珠。走進(jìn)這王國(guó)，山、奇得象萬(wàn)物羅列，秀得似畫(huà)卷展現(xiàn)，美得象迷人的公園，妙得如變幻的夢(mèng)境。喀斯特的秀美、壯麗、奇特讓人陶碎，使人贊美，令人神往，越來(lái)越吸引著國(guó)內(nèi)外的專家，學(xué)者和游客。 　　雙河溶洞，就是這樣的一個(gè)喀斯特溶洞！ 　　2006年4月，《環(huán)球游報(bào)》聯(lián)合全國(guó)31家都市報(bào)紙，共同主辦了“中國(guó)最值得外國(guó)人去的50個(gè)地方”評(píng)選活動(dòng)，雙河溶洞從200個(gè)入圍景區(qū)中脫穎而出，成了貴州唯一入選“50個(gè)最值得外國(guó)人去的地方”。 　　雙河溶洞在哪里？ 　　在綏陽(yáng)縣北部的溫泉鎮(zhèn)公坪辦事處桂花村和銅鼓村，距綏陽(yáng)縣城50公里，距遵義市92公里，與寬闊水原始森林自然保護(hù)區(qū)毗鄰。雙河溶洞所在地，深山蒼茫，群峰秀麗，洞 外有兩條河流在銅鼓村交匯，雙河溶洞因此得名。 　　雙河溶洞群平面整體展布呈樹(shù)根狀，局部為網(wǎng)絡(luò)狀，是一個(gè)由上中下三層8條主洞118條支洞和4條地下河以及23個(gè)洞口相連通的洞穴系統(tǒng)。經(jīng)中日洞穴考察隊(duì)，中法洞穴考察隊(duì)，貴州山地資源研究所，貴州洞穴協(xié)會(huì)多次探險(xiǎn)考察，截至2006年4月，已探明（實(shí)測(cè)）雙河洞總長(zhǎng)度為100.06公里，是中國(guó)第一，亞州第二巨長(zhǎng)洞穴，世界排名也達(dá)到16位。更為獨(dú)特的是雙河洞發(fā)育在4億年前積淀的白云巖地層中，這種地層中具有如此大的洞穴規(guī)模在中國(guó)具有唯一性，在世界上也相當(dāng)罕見(jiàn)。 　　雙河溶洞群主要有石膏洞、水簾洞、蓮花洞、桂花洞（大風(fēng)洞）、山王洞、羅教洞、連望洞、杉林洞、羅漢洞等，各洞都有鮮明的特色。整個(gè)景區(qū)，可謂洞挨洞，洞連洞、洞上有洞、洞 下有洞、洞中套洞。水洞旱洞，洞洞精采，洞洞玄迷，被中外地理學(xué)家們稱之為“喀斯特天然洞穴博物館”。洞內(nèi)冬暖夏涼，溫度長(zhǎng)年恒定在13℃——15℃之間，十分適宜旅游觀光。各洞均分布洞穴沉積形態(tài)，洞內(nèi)景觀豐富多采，優(yōu)美神奇。深藏于雙河溶洞群中段的石膏晶花洞，在13公里長(zhǎng)的洞穴內(nèi)，擁有三萬(wàn)多平方米的石膏沉積面積。幾乎洞壁四周，都布滿了厚厚的石膏晶體。那些晶體，玲瓏剔透，潔白無(wú)瑕，銀光閃爍，纖尖不染，在洞中造就了一片冰雪世界；那些晶體，又象牡丹、象秋菊、似玉蘭、如荷蓮、花間還有“峰”飛“蝶”舞。如此大面積的石膏晶體，如此絢麗多姿的洞景，在中國(guó)為獨(dú)有，在全世界也極為罕見(jiàn)，堪稱國(guó)寶。中外地理學(xué)家們驚嘆這是寶貴的地質(zhì)遺跡，是人類共同的財(cái)富。 　　卷曲石洞長(zhǎng)600米，洞內(nèi)卷曲石分布就達(dá)500多米，這種石體通體透明，玲瓏別致，造型如瓊樓玉宇，銀樹(shù)晶花，是溶巖中的精品，其規(guī)模之大，造型之奇特，實(shí)屬國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)。其它洞內(nèi)，碳酸鈣沉積而成的石柱、石筍、石鐘乳、石瀑、石幔、石旗等景觀亦比比皆是，令人目不暇接，嘆為觀止。如“葡萄溝”數(shù)十米長(zhǎng)的洞壁上布滿的晶瑩透亮的石葡萄，響水洞頂神奇飄逸的天生橋，蓮花洞荷池中栩栩如生的石蓮等，都具有很高的觀賞價(jià)值，是不可多得的地質(zhì)遺跡。 　　雙河溶洞群融合了水景和生物景觀。許多洞穴都有瀑布映襯，有地上的，也有地下的，有終年不斷的，，也有季節(jié)性的，數(shù)十道飛瀑組成了罕見(jiàn)的自然奇觀。石膏洞是名符其實(shí)的水簾洞，一道300米高的二級(jí)瀑布如銀鏈懸掛在洞口，美倫美奐。在石膏洞與羅教洞之間，有一個(gè)巨型喀斯特漏斗，名叫團(tuán)碓窩。斗深130余米，四壁陡峭，一簾飛瀑直瀉斗底后又沒(méi)入地下，猶如奔龍潛海。龍?zhí)磷右彩且粋€(gè)發(fā)育在喀斯特地區(qū)的深切割漏斗。它的四周都是高山，山上生長(zhǎng)茂密的斯栗栲原始林。一掛飛瀑?gòu)南鄬?duì)高差200多米的高山上懸垂而下，直跌龍?zhí)?，好似玉龍下山。塘水深不可測(cè)，有大鯢出入。東部一個(gè)洞中還有地下水源源涌出，向西部的另一個(gè)洞緩流而去。地下河在洞中穿梭，時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，時(shí)緩時(shí)急，清澈見(jiàn)底，塑造了流痕、天鍋等侵蝕形態(tài)。洞內(nèi)還有水蛭、蝌蚪、蝦、蛙、蘑菇等洞穴生物，為寧?kù)o的洞穴景觀增添了生機(jī)和活力。 　　洞外喀斯特景觀和優(yōu)美獨(dú)特的田園風(fēng)光與洞內(nèi)景觀相互補(bǔ)充，有機(jī)結(jié)合，這是雙河溶洞群又一個(gè)獨(dú)特的亮點(diǎn)。洞外喀斯特景觀有落水洞、天坑、峰叢峽谷等，還有小溪、稻田、水車、古橋、炊煙、藍(lán)天構(gòu)成的寧?kù)o的畫(huà)面。銅鼓村兩條交匯的河流，一清一濁，合稱陰陽(yáng)河。交匯處的山巒上，參天古樹(shù)中，掩映著銅鼓寺。雙河洞區(qū)地下水豐富，泉水很多，如赤尾溪右岸的大魚(yú)泉就有三個(gè)奇特之處：一是由于水中含有硫酸銅，水體呈藍(lán)色，泉水流出與赤尾溪交匯，可以看到半河水綠半河水藍(lán)的奇觀；二是每逢炎熱少雨的季節(jié)，便會(huì)成為一個(gè)間歇泉，每隔1小時(shí)出一次水；三是經(jīng)常有許多大大小小的碎鱗魚(yú)從泉中涌出游向赤尾溪…… 　　2004年，國(guó)土資源部把雙河溶洞群及其相鄰的公館橋獨(dú)立景點(diǎn)、寬闊水景區(qū)、溫泉獨(dú)立景點(diǎn)，芙蓉江峽谷景區(qū)和金鐘山獨(dú)立景點(diǎn)正式命名為“中國(guó)綏陽(yáng)雙河洞國(guó)家地質(zhì)公園”。雙河洞地質(zhì)公園地跨溫泉、寬闊、青杠塘、黃楊、茅埡6個(gè)鎮(zhèn)、21個(gè)村、1個(gè)集鎮(zhèn)（溫泉集鎮(zhèn)），總面積318.6平方公里。地質(zhì)公園是以具有特殊地質(zhì)科學(xué)意義和較高科學(xué)價(jià)值的地質(zhì)遺跡為主體，并融合其它自然景觀與人文景觀而構(gòu)成的一種獨(dú)特的自然區(qū)域。雙河洞國(guó)家地質(zhì)公園以洞穴和孓遺植物及其產(chǎn)地為主體，兼有其它多種地質(zhì)遺跡，如溫泉、巖溶峽巖與奇峰等。地質(zhì)遺跡是不可再生的自然遺產(chǎn)，重要的地質(zhì)遺跡是寶貴的自然資源，是人類社會(huì)共同的財(cái)富。建立專門的地質(zhì)公園，對(duì)其加以保護(hù)，有利于地質(zhì)遺跡的持續(xù)利用。雙河洞國(guó)家地質(zhì)公園的建立，標(biāo)志著綏陽(yáng)旅游業(yè)進(jìn)入了發(fā)展春天?！　厝?zhèn)　　溫泉鎮(zhèn)位于綏陽(yáng)縣城的北大門，距歷史名城遵義約85公里，距綏陽(yáng)縣城約42公里，東連本縣坪樂(lè)鄉(xiāng)，西臨旺草鎮(zhèn)，南接湄潭縣雙石鄉(xiāng)，北與正安縣土坪鎮(zhèn)接壤，S207省道穿越境內(nèi)，全鎮(zhèn)擁有土地面積168多平方公里，其中耕地面積2.6萬(wàn)畝，轄7個(gè)行政村，236個(gè)村民組，現(xiàn)有人口3.02萬(wàn)人，人口密度180人/平方公里，鎮(zhèn)內(nèi)主要為高山和半高山地區(qū)，北部為地勢(shì)低洼的峽谷地帶，最…… 詳細(xì)++

遵義市綏陽(yáng)水晶溫泉為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)?！　〗楆?yáng)溫泉鎮(zhèn)的大青峰下，碗蜒著翡翠玉帶般的赤尾溪。這里樹(shù)林蓊郁，竹林蒼翠，環(huán)境幽靜，空氣清新。占地1000余畝的水晶溫泉休閑度假中心，就掩映在這些綠樹(shù)翠竹之中。水晶溫泉度假中心由遵義綏陽(yáng)金土地投資有限公司全資開(kāi)發(fā)，總投資3000多萬(wàn)元，是貴州省目前開(kāi)發(fā)水平較高的溫泉之一?！　∷厝乃疁睾统鏊糠浅７€(wěn)定，常年水溫?cái)z氏46至51度，出水量為每天1600噸，潛流深度15000米。水晶溫泉形成于寒武紀(jì)，距今10億年，是貴州省唯一一個(gè)形成在河邊的溫泉?！　∷厝吻逋该?，清澈可鑒。經(jīng)地礦局專家評(píng)審鑒定，水晶溫泉屬“硫化物、重碳酸、高鍶型”熱泉。泉水中富含18種對(duì)人體有益的微量元素。其中，“鍶”的含量5.03毫克/升，為目前已知溫泉中“鍶”含量最高的一處。全國(guó)只此一泉，別無(wú)他水。對(duì)心血管、造血功能、皮膚、風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎等疾病有良好的療效。據(jù)調(diào)查，居住在溫泉鎮(zhèn)附近的村民，由于長(zhǎng)期洗浴該泉，無(wú)一人患皮膚病、關(guān)節(jié)炎、心血管方面的疾病?！　∷厝獔@區(qū)主要分為溫泉洗浴、酒店、住宿、餐飲、廣場(chǎng)、垂釣園、生態(tài)園、別墅等區(qū)域。備有自供園區(qū)用電的水電站一座。　　園區(qū)已建成全省最大的大型浴海一個(gè)，面積3600平方米，大型浴池一個(gè)，珍珠串池6個(gè)，藥物池，美容池、保建池、休閑池等共15個(gè)，室內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)游泳池、溫泉大泡池各一個(gè)。整個(gè)洗浴區(qū)，可同時(shí)容納上千人洗浴?！　@區(qū)建有休閑、娛樂(lè)房若干，酒吧、茶吧配備齊全。有1000余平方米的餐飲接待大廳，還有分別接待260人、100人、30人的各種會(huì)議室多個(gè)?！　∷厝跍厝?zhèn)，緊靠207省道，距綏陽(yáng)42公里，距遵義市區(qū)84公里。遵義到水晶溫泉為國(guó)家二級(jí)公路瀝青路面，全程只需90分鐘?！　〉刂罚嘿F州遵義市綏陽(yáng)縣溫泉鎮(zhèn)水晶溫泉　　等級(jí)：AAA　　開(kāi)放時(shí)間：　　8:00-24:00?！　￠T票：　　門票65人民幣　　　　溫泉鎮(zhèn)　　溫泉鎮(zhèn)位于綏陽(yáng)縣城的北大門，距歷史名城遵義約85公里，距綏陽(yáng)縣城約42公里，東連本縣坪樂(lè)鄉(xiāng)，西臨旺草鎮(zhèn)，南接湄潭縣雙石鄉(xiāng)，北與正安縣土坪鎮(zhèn)接壤，S207省道穿越境內(nèi)，全鎮(zhèn)擁有土地面積168多平方公里，其中耕地面積2.6萬(wàn)畝，轄7個(gè)行政村，236個(gè)村民組，現(xiàn)有人口3.02萬(wàn)人，人口密度180人/平方公里，鎮(zhèn)內(nèi)主要為高山和半高山地區(qū)，北部為地勢(shì)低洼的峽谷地帶，最…… 詳細(xì)++

螺江九曲景區(qū)為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。　　綏陽(yáng)縣螺江九曲濕地公園是黔北最大的濕地公園，并免費(fèi)對(duì)游人開(kāi)放?！　竦毓珗@總體規(guī)劃面積達(dá)5000畝，一條天然的河流——洛安江貫穿全境，兩岸垂柳依依，多座造型各異的小橋橫跨兩岸。河兩岸步道全鋪上了木棧道，古樸典雅?；ú荨?shù)木和綠草坪令人賞心悅目。據(jù)介紹，螺江九曲濕地公園分為海棠花溪、花果林、彩葉林、紫薇園、梅園、柿子林、木槿園、紅豆杉自行車道八大植物主題區(qū)，總綠化面積約2150畝?！　竦毓珗@地處綏陽(yáng)縣郊外牛心山，這里本是田園，打造濕地公園，并未讓當(dāng)?shù)卮迕癜徇w，而是保持原汁原味，多個(gè)自然村落散布在濕地公園內(nèi)，成為一道人文景觀。而村民們便生活在了公園中。據(jù)了解，螺江九曲濕地公園的百鳥(niǎo)園觀鳥(niǎo)圣地還在進(jìn)一步完善中?！　竦毓珗@采用了“文化+生態(tài)+旅游”的發(fā)展模式，將文化產(chǎn)業(yè)注入到生態(tài)保護(hù)中，形成文化旅游風(fēng)景帶。濕地公園共建有10個(gè)驛站，驛站特色鮮明，除滿足游客休閑、餐飲、自行車租賃、公廁等輔助配套功能外，還建有生態(tài)文明展示館、文化大禮堂、多功能影劇院及獨(dú)具地域文化特色的“螺江詩(shī)院”等?！　〗窈?，螺江九曲濕地公園將成為綏陽(yáng)縣境內(nèi)各大景區(qū)的綜合集散地。

鳴泉谷（肖家溝）生態(tài)旅游區(qū)為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)?！　▲Q泉谷（肖家溝）旅游度假區(qū)位于綏陽(yáng)縣西北部，規(guī)劃面積860畝，主體區(qū)域面積60畝。該項(xiàng)目由遵義綏陽(yáng)縣鳴泉谷生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)有限公司投資開(kāi)發(fā)，項(xiàng)目包括旅游接待中心、商務(wù)休閑區(qū)、長(zhǎng)廊休閑區(qū)，瀑布洞穴觀光區(qū)。在建項(xiàng)目有接待中心、長(zhǎng)廊休閑區(qū)、鄉(xiāng)村旅舍、度假賓館、景觀節(jié)點(diǎn)打造、游泳池、停車場(chǎng)等。

紅果樹(shù)為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)?！　〖t果樹(shù)景區(qū)位于綏陽(yáng)縣城北郊，距遵義市中心僅40余公里。在幾平方公里土地上，集河流、瀑布、溶洞、天生橋、古樹(shù)和古文化遺址于一體，是一座古老而神奇的喀斯特博物館。紅果樹(shù)美景的主要塑造者是孔雀河。遙遠(yuǎn)的地質(zhì)年代，孔雀河是一條地下河，它溶解巖石，形成了上層溶洞。又因地球內(nèi)力的作用，導(dǎo)致巖層大角度傾斜，地下河沿巖體裂隙下滲溶解，形成了第二層，甚至第三層溶洞，一個(gè)錯(cuò)綜復(fù)雜、千姿百態(tài)的地下世界就這樣出現(xiàn)了，天緣洞中的傾斜洞壁和兩個(gè)天窗就是見(jiàn)證。上層溶洞因老化而垮塌，又使地下河成為地上河，下滲處成為飛流瀑布，垮塌的遺留形成了臥龍宮、龍橋、象鼻山等天生橋景觀。九竹竿狹谷、孔雀峰這樣的險(xiǎn)峰奇谷，也是流水切削而成的。由于水的滋養(yǎng)，山的藏匿，許多珍稀孑遺植物得以保存，至今還能見(jiàn)到漢代古銀杏和百年紅豆杉。復(fù)雜的地形又曾為太平軍提供過(guò)營(yíng)地，所以景區(qū)里有太平天國(guó)古營(yíng)盤遺址。這里一步一景，樹(shù)多林密，氧離子含量高，山洞冬暖夏涼，懸崖陡峻險(xiǎn)要，野生魚(yú)和洞藏紅豆杉酒美味爽口，是觀光游、養(yǎng)生游、探險(xiǎn)游、避暑游、冬日游的理想之地?！　〉刂罚鹤窳x市綏陽(yáng)縣文山村與文星村交界處　　類型：峽谷洞穴地質(zhì)地貌山河流　　游玩時(shí)間：建議2-3小時(shí)　　電話：0851-23102888　　開(kāi)放時(shí)間：　　9:00-17:00　　門票信息：　　門票60元，老人持老年證半價(jià)，1.2米以下兒童免票

綏陽(yáng)觀音巖生態(tài)景區(qū)為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)?！　∮^音巖生態(tài)旅游景區(qū)擁十里峽谷，植被茂密，山形奇特，溪流清澈，四季鳥(niǎo)語(yǔ)花香，氣候宜人，有“露營(yíng)者天堂”的美譽(yù)。沿途有飲馬巖、將軍巖、貴妃池、長(zhǎng)生潭等自然景觀，有古老而神奇的傳說(shuō)，有豐富的天然中藥材資源，是游覽觀光、養(yǎng)生度假、戶外運(yùn)動(dòng)及露營(yíng)的好去處?！　〈送膺€可開(kāi)展拓展培訓(xùn)、高空體驗(yàn)、叢林探險(xiǎn)、真人CS鐳射、露天酒吧、篝火晚會(huì)、木屋度假、水上樂(lè)園、兒童游樂(lè)園、棋牌娛樂(lè)、趣味燒烤、露營(yíng)野炊等各類活動(dòng)。　　地址：遵義市綏陽(yáng)縣枧壩鎮(zhèn)耿家寨　　類　　型：峽谷森林山活動(dòng)基地　　開(kāi)放時(shí)間：　　9:00-18:00

博雅苑陳列館為國(guó)家AA級(jí)旅游景區(qū)?！　〔┭旁逢惲叙^位于綏陽(yáng)縣城北大街，毗鄰石房子，為綏陽(yáng)籍企業(yè)家李發(fā)標(biāo)先生所建，總投資2000萬(wàn)元。博雅苑以“博選神州之雅，珍藏華夏之魂”為宗旨，為展示人類科技、文化、教育文明的絢爛花朵提供了一方樂(lè)土，也為綏陽(yáng)以及遵義人民能風(fēng)、能雅、能頌的品性和仁義道德開(kāi)辟了一個(gè)舞臺(tái)。陳列館分三層，共15個(gè)大型展廳，規(guī)模恢宏。展館正廳為龍興華夏廳，配以《昆侖頌昆模維肖》長(zhǎng)卷，象征昆侖是中國(guó)及世界龍脈的發(fā)源地。1—4廳為“詩(shī)鄉(xiāng)綏陽(yáng)館”，講述了綏陽(yáng)從2500萬(wàn)年前開(kāi)始到現(xiàn)在的悠久歷史?！傍澴訕?shù)”——孑遺植物珙桐、仿制的劍齒象化石、巖灰洞遠(yuǎn)古人類生活圖，再現(xiàn)了綏陽(yáng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文明；尹珍講堂、隋煬帝大業(yè)七年置綏陽(yáng)縣、二冉與釣魚(yú)城、紅軍在綏陽(yáng)等，向世人展示綏陽(yáng)文化發(fā)源、歷史和風(fēng)云人物。二樓正廳為“世界和平圣詩(shī)館”，配以《萬(wàn)馬奔騰》長(zhǎng)卷，展出107個(gè)國(guó)家的元首和聯(lián)合國(guó)秘書(shū)長(zhǎng)的圖像以及他們題寫(xiě)的和平圣詩(shī)。5—6廳為“歲月流痕”老照片以及名家書(shū)信手稿館。二樓第四館壁展集中展現(xiàn)綏陽(yáng)詩(shī)鄉(xiāng)文化的博大精深，壁畫(huà)繪有陳子昂及陳子昂祠堂、李白及懷白堂、白居易及白氏廟、柳宗元及儒溪書(shū)院、王作孚太息名園圖、廖公弦望煙雨、鄭珍至螺水、少年黎庶昌等等，綏陽(yáng)與眾多遷客騷人的淵源在這兒流長(zhǎng)。南墻竹簡(jiǎn)展有綏陽(yáng)詩(shī)人膾炙人口的詩(shī)句。三樓7—8廳為名家專柜館。三樓正廳為中國(guó)院士治學(xué)格言手跡館，配以《八仙過(guò)?！烽L(zhǎng)卷。9—10廳為名家書(shū)畫(huà)館。一樓11—12廳展有“滄桑四衙寨”，主要展示黔北尤其是綏陽(yáng)農(nóng)村的風(fēng)俗、民情，并且配以沙灘文化實(shí)物。　　博雅苑陳列館被稱為中國(guó)西部精神文明建設(shè)的亮點(diǎn)工程?！安┭抨惲叙^”館名由我國(guó)著名書(shū)法家啟動(dòng)先生題寫(xiě)，大門楹聯(lián)“博選神州之雅、珍藏華夏之魂”由我國(guó)已故詩(shī)壇泰斗臧克家題寫(xiě)，主樓門匾“博雅苑”由我國(guó)著名詩(shī)人賀敬之題寫(xiě)?！　?/p>

　　百里油菜花海 　　綏陽(yáng)多盆地，貴州省19個(gè)萬(wàn)畝以上的大壩，有4個(gè)在綏陽(yáng)縣。這4個(gè)萬(wàn)畝大壩，由南向北沿207省道分布在蒲場(chǎng)鎮(zhèn)，洋川鎮(zhèn)和旺草鎮(zhèn)，構(gòu)成了聞名遐爾的“黔北糧食”。這里的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，代表了黔北農(nóng)業(yè)的最高水平，既是穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的樣板，又是觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的典范。這片富饒的土地，曾引起毛澤東主席的關(guān)注。1955年，他為旺草萬(wàn)畝大壩上的晨光、農(nóng)園、楊家寨三個(gè)農(nóng)業(yè)合作社的政治工作，寫(xiě)了光輝的“按語(yǔ)”。這方美麗的魚(yú)米之分，留下了堂和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的音容笑貌。1986年1月16日至17日，時(shí)任貴州省委-的-同志，到綏陽(yáng)視察蒲場(chǎng)萬(wàn)畝大壩后，又在縣委會(huì)議室召開(kāi)的縣、區(qū)、局級(jí)干部會(huì)議上作了重要講話，他說(shuō)：“綏陽(yáng)有三好：好條件、好形勢(shì)、好前景”。他還表?yè)P(yáng)綏陽(yáng)干部“真抓實(shí)干，唱好了糧食生產(chǎn)這出重頭戲，油菜烤煙兩個(gè)拳頭產(chǎn)品，在大災(zāi)之年也取得了好收成”（引自根據(jù)錄音整理的-同志在綏陽(yáng)的講話）。1992年12月20日，江澤明總-到蒲場(chǎng)萬(wàn)畝大壩上的高坊子鄉(xiāng)視察，當(dāng)綏陽(yáng)縣委-張仁敏向他匯報(bào)農(nóng)民賣油菜籽難的問(wèn)題時(shí)，江總-風(fēng)趣地說(shuō)：“啊，還有這樣的事，那我回北京去給你們打廣告，不收你們的中介費(fèi)”。 　　春天，幾個(gè)萬(wàn)畝大壩的油菜花競(jìng)相開(kāi)放，從南部的高坊子到北部的茅家鋪，形成百里油菜花長(zhǎng)廊?；ㄩg，蜂兒嗡嗡，蝶兒翩翩；延綿的香陣?yán)?，乳燕昵喃，鳴鳩唱晴；花海兩岸，青山綠、竹林翠、桃花紅，李花白……鄉(xiāng)村的孩童，從油菜遮掩的芳塍鉆出來(lái)，身上盡是全黃的花粉；從城里來(lái)的攝影愛(ài)好者，驚嘆這廣袤無(wú)邊的金黃，竟忘記打開(kāi)相機(jī)的鏡頭…… 　　這是詩(shī)鄉(xiāng)一道芬芳百里的風(fēng)景線，這是貴州高原上最為壯闊的油菜花的海洋?！　?　　蒲場(chǎng)鎮(zhèn)　　蒲場(chǎng)鎮(zhèn)位于綏陽(yáng)縣西南面，地理坐標(biāo)：東經(jīng)107°01′—107°06′、北緯27°49′—28°03′。西與匯川區(qū)板橋、四渡、高坪、金塘等鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）毗鄰，北靠枧壩鎮(zhèn)，南臨匯川區(qū)、團(tuán)澤等地，距遵義市26公里，距縣城10公里，S207省道橫穿鎮(zhèn)城南北，全鎮(zhèn)面積136平方公里，其中集鎮(zhèn)面積2平方公里，全鎮(zhèn)耕地面積3.2132萬(wàn)畝，其中田1.8805萬(wàn)畝，土1.3327…… 詳細(xì)++

綏陽(yáng)臥龍寺為文化旅游景點(diǎn)?！　∨P龍寺　　臥龍寺位于綏陽(yáng)南部的鄭場(chǎng)境內(nèi)，北靠臥龍山，緊連萬(wàn)里水庫(kù)，距縣城14公里。始建于公元766~767年間，至今已有1200多年歷史，為省級(jí)文物保護(hù)單位，是貴州省至今發(fā)現(xiàn)的建立時(shí)間最早的寺廟。臥龍寺房基為木結(jié)構(gòu)，隨山勢(shì)上升，戲樓、前后殿沿中軸線展開(kāi)，面積7280平方米，為典型的四合院結(jié)構(gòu)。戲樓橫梁和橫檐上有唐朝遺留的龍、鳳、獅、鹿、金雞等木刻，十分珍貴。目前，以臥龍寺為中心，龍山、龍寺、龍湖、龍洞“四龍合一”的臥龍山休閑度假景區(qū)已具雛形?！　∨P龍山林木蒼翠，數(shù)千株紅豆杉、楠木、香樟盤根錯(cuò)節(jié)在石鱗甲片上，年-多在500年以上。古木枝葉繁茂，挺拔參天，四季常青。林中涼爽幽靜，空氣鮮潤(rùn)清新。游者入山觀寺廟，吃齋飯，避暑納涼，甚是悠閑。　　1923年春，賀龍率部經(jīng)過(guò)鄭場(chǎng)，在鄭場(chǎng)區(qū)長(zhǎng)劉鐵珊的陪同下，曾專程上山一游?！　∨c臥龍山緊緊相鄰的萬(wàn)里水庫(kù)波平浪靜，湖中七個(gè)小島青松覆蓋，浮于碧水之上，間隔有致，稱為“北斗七星”。亭臺(tái)水榭，筑于庫(kù)邊。每年春夏，游人如織?！　?/p>

　　詩(shī)鄉(xiāng)花海位于綏陽(yáng)蒲老與牛心山之間207省道旁，在綏遵高速上就可以看見(jiàn)“詩(shī)鄉(xiāng)花?！钡拿谰啊＞皡^(qū)著力于打造“浪漫紫色花?！薄ⅰ熬坊ɑ軋@”、“水生花卉園”、“繽紛五彩花卉景區(qū)”、“特色櫻花園區(qū)”等主題景觀！紫色的馬鞭草和淡藍(lán)色的薰衣草交相輝映，營(yíng)造出一種浪漫、夢(mèng)幻的氛圍。詩(shī)鄉(xiāng)花海繽紛郁金香季，花卉百萬(wàn)余盆，有近二十個(gè)品種、數(shù)十萬(wàn)株從荷蘭進(jìn)口的各色郁金香登陸詩(shī)鄉(xiāng)花海，高達(dá)六米多的大風(fēng)車襯托下，讓你體驗(yàn)濃郁的荷蘭風(fēng)情?！　【W(wǎng)址　　http://www.shixianghuahai.com　　交通 　　1、從遵義出發(fā)到牛心山站下高速，在高速路上就看到了薰衣草種植園，向右轉(zhuǎn)進(jìn)入，大概800米左右，就可以年到“五朵金花生態(tài)園”的牌子，再步行100多米就進(jìn)入園區(qū)。　　2、位于綏遵高速公路和207省道邊，距離遵義市區(qū)約26公里。薰衣草種植基地暫不收門票，賞花的游客可以直接走綏遵高速公路，在牛心山收費(fèi)站下站后右拐前行800米即到（高速公路上直接可看見(jiàn)整個(gè)花海，位置還是很好找的）。 　　景點(diǎn)位置　　貴州省遵義市綏陽(yáng)縣風(fēng)華鎮(zhèn)溪源村　　

　　雙河谷由地下河谷、天坑、石膏洞組成，擁有豐富的地下巖溶地貌?！皣?guó)內(nèi)唯一地下河谷”、“中國(guó)天坑第一瀑”、“地下梯田奇觀”、“高端度假客棧群”，并稱為“雙河谷四絕”。　　地下河谷，石壁造型多樣、紋路美艷，河水碧綠深幽，仿佛世間最偉大的藝術(shù)臻品。洞內(nèi)還有盲魚(yú)、野生娃娃魚(yú)等罕見(jiàn)的洞穴生物。天坑四周直矗的懸崖峭壁上植被茂盛，天坑天瀑?gòu)目禹斨睘a而下，氣勢(shì)恢宏?？拥紫镐浮⒕薮蟮脑沤读趾统善拇讨窳纸换ドL(zhǎng)，風(fēng)景如畫(huà)。旱洞內(nèi)巨大的“地下梯田奇觀”規(guī)模之大令人稱奇。游客還可以在洞內(nèi)乘車做體驗(yàn)性游覽，在歷經(jīng)4億年形成的雙河石膏洞中穿行，完成一次時(shí)空穿梭之旅?！　〉刂罚鹤窳x市綏陽(yáng)縣溫泉鎮(zhèn)雙河村　　開(kāi)放時(shí)間：　　8:30-17:00　　門票：　　十二背后·雙河谷地下裂縫+地下河谷成人票 250元　　十二背后·雙河谷地下河谷成人票 130元　　何教洞SRT培訓(xùn)成人票 280元　　山王洞溶洞探險(xiǎn)成人票 680元　　銀河洞豎井繩降成人票 780元　　

　　匯園山莊　　匯園山莊位于綏陽(yáng)縣洋川鎮(zhèn)雅泉生態(tài)園閣口河碧螺山處，距綏陽(yáng)縣城約5公里，距207省道約3公里，這里洋川河及金承河兩河交匯，碧螺山、神龜林隔河相望，山水相連，碧波環(huán)繞，樹(shù)木蔥郁，被綏陽(yáng)人稱為“小花溪”。古文人曾有聯(lián)曰：“碧螺躍江，江流宛轉(zhuǎn)繞福地，神龜戲水，水波回曲環(huán)香洲”?！　∧壳吧角f總體設(shè)施基本完成，其中房屋館舍約3000m2，草坪綠化5000m2，森林植被占地約200畝，總投資500多萬(wàn)元。建筑以山水園林風(fēng)格為主，造法自然，格調(diào)清雅，亭臺(tái)樓閣，洞林山水，交相輝映，美不勝收?！　∩角f功能齊全，能同時(shí)滿足500余人就餐，100余人生態(tài)會(huì)議室，50余人高中檔住宿，并特有“花園棋牌室”四間。自助燒烤、休閑垂釣、體育運(yùn)動(dòng)、拓展訓(xùn)練、兒童游樂(lè)、一應(yīng)俱全。在這如夢(mèng)似幻的環(huán)境里讓你真正的放飛自己，回歸自然，享受人與自然的和諧相處，蛙鳥(niǎo)蟲(chóng)鳴、花香稻語(yǔ)，登樓看山、清流濯足，無(wú)不是人生妙事?！　》?wù)熱線：0852-6130181

雙門峽為國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)?！　‰p門峽位于風(fēng)華鎮(zhèn)蓮峰村，距綏陽(yáng)縣城12公里，景區(qū)全長(zhǎng)4500米，谷底平均海拔400—500米，屬溫帶大陸濕潤(rùn)氣候，常年氣溫在18℃—20℃之間。　　雙門峽有上百個(gè)景點(diǎn)景觀。一箭瀑如神射于百步穿楊的利箭，從百丈懸崖上直穿深潭；玉女瀑的點(diǎn)點(diǎn)水花，似仙女灑向凡塵的花雨；情侶瀑在碧巖比翼齊飛；鑒琴瀑在峽谷彈奏《高山流水》。這里的峰崖，有的象束之高閣的詩(shī)卷，有的象釀造寧?kù)o的蜂巢，有的酷似千手觀音，有的宛若天馬行空，有的凸現(xiàn)頑童情態(tài)，有的展露羞赧嬌姿。這里的溪潭或大或小，或深或淺，皆清澈見(jiàn)底，秀美可人?！　〖?、水、洞、瀑、崖為一峽，匯奇、險(xiǎn)、秀、美、幽為一谷，雙門峽是開(kāi)展峽谷生態(tài)旅游的最佳去處?！　　　★L(fēng)華鎮(zhèn)　　風(fēng)華鎮(zhèn)位于綏陽(yáng)縣西南部，地理坐標(biāo)：東經(jīng)107°03′—107°11′、北緯27°02′—28°02′之間。總面積117平方公里，占全縣總面積的4.63%，東北與洋川鎮(zhèn)相鄰，東南與鄭場(chǎng)鎮(zhèn)接壤，西靠蒲場(chǎng)鎮(zhèn)，西北臨枧壩鎮(zhèn)。鎮(zhèn)政府所在地在距縣城10公里，距遵義34公里，全鎮(zhèn)現(xiàn)轄雙龍、牛心、溪源、銀堡、風(fēng)華、金承、光明、連豐、金字9個(gè)村，296個(gè)村民組，總?cè)丝?.38…… 詳細(xì)++

　　大路槽鄉(xiāng)位于綏陽(yáng)縣城東北部，距縣城13公里，國(guó)土面積90平方公里，轄5個(gè)行政村，86個(gè)村民組，16780人，全鄉(xiāng)森林面積6萬(wàn)多畝，森林覆蓋率49%，山多地少，土多田少，是典型的山區(qū)“純農(nóng)業(yè)”鄉(xiāng)。在縣委、縣政府的支持下，2007年底，該鄉(xiāng)充分利用生態(tài)資源大力發(fā)展“生態(tài)土雞”養(yǎng)殖業(yè)，效益突出，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的一大特色產(chǎn)業(yè)。 　　

　　貴州特有的高含量野生金銀花生長(zhǎng)在極具魅力的中國(guó)詩(shī)鄉(xiāng)、中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)——綏陽(yáng)縣境內(nèi)，這里環(huán)境優(yōu)美、氣候宜人，平均海拔在1300米左右，是適宜金銀花生長(zhǎng)的最佳海拔。原生態(tài)，無(wú)污染，品質(zhì)高，其綠原酸含量高達(dá)7.44%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1.5%，屬全國(guó)優(yōu)質(zhì)品種，是藥用、保健品之上佳選擇。綏陽(yáng)發(fā)展野生金銀花移栽種植已有30余年歷史，目前，全縣種植面積近2萬(wàn)畝，年產(chǎn)量近200萬(wàn)斤。 　　 　　　　金銀花是國(guó)務(wù)院確定的70種名貴中藥材之一，具有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)、抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒藥、消炎中草藥中都含有金銀花，具有“中藥抗生素”、“綠色抗菌素”之稱，屬藥食兼用型植物。金銀花茶入口芳香、甘涼可口，倍受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。功效：金銀花茶具有解暑、醒酒、清腦、解渴、清降體內(nèi)有毒物質(zhì)、降脂、減肥、美容潔膚、防癌變，預(yù)防衰老、延年益壽的效用；降壓、降低血清膽固醇,增加冠脈血流量，預(yù)防冠心病和心膠痛；抑制腦血栓的形成；改善微循環(huán)，清除過(guò)氧化脂肪沉積，提高人體耐缺氧目田基，促進(jìn)人體新陳代謝、調(diào)節(jié)人體功能、提高免疫力等。 　　 綏陽(yáng)金銀花具有花條長(zhǎng)、骨茬硬、色澤佳、質(zhì)地純、無(wú)雜枝、味濃清香等特點(diǎn)，富含綠原酸、木樨草苷等20多種有效成份，藥用價(jià)值很高，其綠原酸含量高達(dá)7.44%，居全國(guó)之最。截至目前，綏陽(yáng)縣金銀花種植面積已突破11萬(wàn)畝，金銀花年產(chǎn)量達(dá)2840噸，綜合產(chǎn)值達(dá)6816萬(wàn)元。綏陽(yáng)縣現(xiàn)已開(kāi)發(fā)推出吉幫金銀花茶等40余個(gè)金銀花茶葉品牌，郎笑笑、實(shí)心人罐裝涼茶已上市銷售。 　　 　　　　較知名的品牌有“偲鄉(xiāng)”牌金銀花茶，是由貴州銀花生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)，目前下轄2個(gè)金銀花（本地稱山銀花）專業(yè)合作社，擁有金銀花移栽種植基地1萬(wàn)余畝，年產(chǎn)量100余萬(wàn)斤。該茶選自綏陽(yáng)縣小關(guān)鄉(xiāng)銀花村海拔1300—1400米的優(yōu)質(zhì)金銀花花蕾，經(jīng)科學(xué)加工而成，原生態(tài)，無(wú)污染，實(shí)為養(yǎng)生保健和饋贈(zèng)之佳品。 　　綏陽(yáng)金銀花質(zhì)量技術(shù)要求 　　一、種源 　　忍冬（Lonicera japonica Thunb.）。 　　二、立地條件 　　產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔600m至1800m的山原山地和丘陵地帶，土壤類型為土質(zhì)疏松、濕潤(rùn)的泥沙土、黃壤土，有機(jī)質(zhì)含量≥1%，土壤pH值5.0至7.5。 　　三、栽培管理 　　1．繁殖方法：采用種子繁殖或硬枝扦插繁殖。 　　2．移植：11月至翌年2月進(jìn)行。按株距1m，行距1.5m，穴深25 cm 至30cm，每穴定植1株，每667㎡(畝)基本苗數(shù)400株至450株。 　　3．施肥：每667㎡(畝)每年施腐熟有機(jī)肥≥450kg。 　　4. 整形修剪：分為冬剪和夏剪，夏剪在生長(zhǎng)期修剪，冬剪在冬季至翌年3月進(jìn)行。 　　5．環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。 　　四、采收加工 　　1. 采收時(shí)間：6月中旬至7月中旬采收，隨著海拔高度的增加采收時(shí)間相應(yīng)推遲。 　　2．采收方法：采收待開(kāi)的青白色花蕾或剛開(kāi)放的白色花，將整個(gè)花枝全部采下。 　　3．加工方法： 　?。?）生曬法：把采回的花蕾攤薄暴曬，邊曬邊翻動(dòng)，曬至干透。 　?。?）晾干法：將采摘下的花蕾放在曬盤內(nèi)，將曬盤置屋內(nèi)于陰涼通風(fēng)干燥處晾干。 　?。?）炒制法：將采摘下的花蕾放入干凈的熱燙鍋內(nèi)，隨即均勻地輕翻輕炒，至鮮花蕾均勻萎蔫，取出曬干。 　?。?）蒸制干燥法：將采摘下的花蕾疏松地?cái)傆谡艋?，分多層置于蒸籠內(nèi)，于沸水鍋中，以蒸蓋上氣時(shí)計(jì)算時(shí)間，蒸3分鐘至5分鐘，取出曬干。 　?。?）烘烤法：將采回的花蕾攤放在烘爐內(nèi)，先用35℃的溫度烘烤24小時(shí)，然后升至40℃烘烤5小時(shí)至10小時(shí)，繼續(xù)升溫，控制在45℃至50℃再烘烤10小時(shí)，之后爐溫升至55℃至60℃，使花迅速干透。 　　五、質(zhì)量特色 　　1．感官特色：氣清香，表面綠棕色至黃白色，質(zhì)稍硬，手捏之稍有彈性，味淡、微苦?？偦ü＜Y(jié)成簇, 開(kāi)放者花冠裂片不及全長(zhǎng)之半。花蕾長(zhǎng)瘦，呈棒狀，上粗下細(xì)，略彎曲。 　　2．理化指標(biāo)：水分含量≤12.0%，總灰分含量≤10.0%，酸不溶性灰分含量≤3.0%，綠原酸含量≥5.0%，木樨草苷含量≥0.1%。 　　3. 安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。 　　

　　油萊 　　油萊屬十字花科蕓苔屬。一年生或越年生草本，是國(guó)內(nèi)主要油料作物及蜜源作物之一。莖圓柱形，多分枝。葉互生?？偁罨ㄐ?，花淡黃色。長(zhǎng)角果，種子球形，有黑、黃、褐或紫紅等色，千粒重一般2—5克，菜籽含油量35—48％，是南方的主要食用植物油。油萊喜溫暖濕潤(rùn)，又較耐寒，對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，肥沃壤土種植最好。國(guó)內(nèi)目前栽培的油萊品種有甘藍(lán)型(勝利油、黔油9號(hào)及秦2號(hào)雜交油萊等)、白菜型(白油萊、鄱陽(yáng)油菜等)和芥菜型(竹椏油菜、馬尾油菜)等三類。一般秋播夏收，北方也有春播品種種植，種子可榨油，供食用和工業(yè)用，油餅可作飼料或肥料。 　　菜籽油為半干性油，主要為芥酸、油酸和亞油酸的甘油脂，用作食用油、潤(rùn)滑油等。國(guó)內(nèi)油菜品種資源的脂肪酸組成特點(diǎn)是：除有少量的飽和月旨肪酸外，95％以上均為不飽和脂肪酸，芥酸平均含量約占脂肪酸總量的一半。油酸和亞油酸容易被人體吸收，亞麻酸易引起油脂酸敗，不利于油的貯藏，芥酸含量高，最適合工業(yè)用。 　　菜籽油在工業(yè)上的用途較廣，芥酸含量45％以上菜油能增進(jìn)橡膠的穩(wěn)定性，防止老化和變形，皮革工業(yè)中用其鞣制皮革，可增加皮革的柔軟性和韌性；毛紡工業(yè)的漂、洗、染等的化學(xué)劑，還可作清漆、油墨、肥皂、尼龍絲等的制作原料。也是食品工業(yè)的重要原料。隨著工業(yè)的發(fā)展，菜籽油的用途必將更加廣泛和重要。 　　榨油后的菜籽餅，含有粗蛋白約30—40％，氨基酸含量接近大豆，含粗脂肪10％左右，氮4．6—5．5％，磷2．5％，鉀1．4％，是優(yōu)質(zhì)的飼料和肥料，還可作為提取蛋白質(zhì)的原料。由于菜子餅中有硫葡萄糖甙，易引起牲畜中毒，用作飼料必須經(jīng)過(guò)加熱處理或酵處理，破壞其毒性之后才能作飼料。當(dāng)前主要作肥料使用。

　　綏陽(yáng)空心面纖細(xì)如發(fā)，卻中間有孔，貫通上下，入鍋久煮，不爛，綿軟有勁。制作時(shí)用上等細(xì)面加上適量油、鹽拌和后，揉成細(xì)條，兩頭穿小棍，使油鹽充分滲透后，掛高架上，用雙手慢慢下拉，拉到一定程度面條便形成空心，再讓其自然下墜，曬干只取中間空間部分，即為空心面。制法全靠人工操作的技巧。 　　綏陽(yáng)空心面條，纖細(xì)、軟綿而有勁，入鍋久煮不爛，味美。因面條是空心的，所以叫做空心面。早在五百多年前元朝就遠(yuǎn)近聞名，并作為“貢品”，每年向皇室供奉，一直沿襲到清代。因此，又稱為“貢面”。 　　綏陽(yáng)空心面條遠(yuǎn)銷意大利、葡萄牙、挪威、英、法等十多個(gè)國(guó)家。 　　綏陽(yáng)面條是用上等面粉加上適量的油、鹽同時(shí)放入專門用來(lái)和面的大木盆里拌和，揉成細(xì)條，兩頭穿一小棍，貯放數(shù)小時(shí)，待油鹽充分滲透后，掛于兩丈高的木架上，用雙手慢慢下拉，拉到一定長(zhǎng)度時(shí)，面絲形成空心，再讓其自然下墜、日曬，干后取兩端為掛面；中間細(xì)頭象頭發(fā)絲似的一段空心，取下切齊包裝即為空心面。 　　綏陽(yáng)空心面的吃法，與一般干面條不同，煮時(shí)，要比一般干面條多放一倍水，取一小把煮一大碗，而且煮熟后不需要再放油鹽等佐料。不過(guò)，若能佐以雞湯或其它調(diào)味品，味道則更鮮美。對(duì)于食欲不振或久病初愈的人，能引起食欲，開(kāi)胃強(qiáng)身。所以，數(shù)百年來(lái)，它暢銷國(guó)內(nèi)外，永興不衰。

　　綏陽(yáng)朝天椒 　　綏陽(yáng)朝天椒產(chǎn)于綏陽(yáng)縣各區(qū)及鄰近其它縣份，屬貴州名特土產(chǎn)，被列入全國(guó)七大名椒之一。 　　綏陽(yáng)小辣椒，因椒尖簇簇向上，刺天而長(zhǎng)，故而得名。綏陽(yáng)朝天椒喜溫暖、濕潤(rùn)氣候，立春時(shí)節(jié)冷床育苗，清明后移栽，中秋前后收獲。，紅椒約占80％，采摘曬干，色澤紅亮，油潤(rùn)透明，殷殷可愛(ài)，每畝可產(chǎn)干椒150公斤，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村重要的經(jīng)濟(jì)作物之綏陽(yáng)朝天椒經(jīng)分析測(cè)定：含維生素c相當(dāng)于蘋(píng)果的21倍，胡蘿卜素為蘋(píng)果的19．5倍，維生素B1和B2分別為蘋(píng)果的4倍和3倍。另外，還含有人體必需的微量元素鈣、磷。鐵等礦物質(zhì)。 　　綏陽(yáng)朝天椒是西南人民群眾傳統(tǒng)的調(diào)味品，具有刺激消化道粘膜，增強(qiáng)食欲和幫助消化之功能，食后發(fā)熱，不僅能抵御風(fēng)寒，預(yù)防傷風(fēng)感冒、還具有祛風(fēng)濕、腰腿疼痛，防凍傷、脫發(fā)和壞血病，夜盲癥等功效。 　　從50年代開(kāi)始，綏陽(yáng)朝天椒就遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)，近年來(lái)又出口日本、美國(guó)。綏陽(yáng)干椒年產(chǎn)量150~200萬(wàn)公斤，1979年收購(gòu)干椒為185萬(wàn)公斤，出口量50萬(wàn)公斤。1983年在全國(guó)出口商品生產(chǎn)專廠建設(shè)成果展覽會(huì)上獲“對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部榮譽(yù)證書(shū)”。

　　酸鲊魚(yú) 　　酸鲊魚(yú)就是將捕捉到的新鮮小魚(yú)，破肚洗凈，裹上米粉(米粉中要放少許食鹽，調(diào)勻)，然后放進(jìn)菜壇內(nèi)，腌撲3～5天，待有酸味以后再挖出來(lái)用茶油或其他植物油炸熟，這樣色澤金黃，味道又酸又香，十分可口，只要保存密封好，換水勤，越陳越香。其制作方法是將捕捉的小角角魚(yú)5千克清水喂養(yǎng)兩天，滴些生菜油讓其洗胃，剖腹去內(nèi)臟，洗凈晾干水分拌精鹽，平鋪在簸箕或筲箕中晾干或用柏枝谷殼、木削渣熏臘肉一樣暗火濃煙熏，殺菌增香，熏干耐貯。拌勻甜酒汁浸漬1天。秈500克米、糯米150克炒焦黃，磨成粗面稱作鲊面，與精鹽、糟辣椒拌入魚(yú)中，裝入壇中，在壇口處塞稻草或竹葉，倒扣在盛有水的壇的壇缽中，每周換一次水，腌制品40～60天即可。因?yàn)樵诓藟镩L(zhǎng)時(shí)間腌漬，且經(jīng)過(guò)食鹽浸漬魚(yú)已鲊熟，故可以從壇內(nèi)取出來(lái)吃。但是因?yàn)槿藗兒苌儆猩缘氖群?，一般采用蒸食或炸、煎食，也有蒸后再炒或炸、煎食的?/p>

　　　 綏陽(yáng)辣椒種植歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自明朝萬(wàn)歷年間即上市交易。主要品種有大椒、朝天椒、皺椒、菜椒等，其中尤以“朝天椒”獨(dú)具特色，馳名海內(nèi)外。具有色澤油亮、整齊均勻、濃辣芳香、皮薄肉厚等特點(diǎn)，富含人體所需的多種微量元素和礦物質(zhì)，深受民眾喜愛(ài)，為佐餐調(diào)味佳品。從辣椒中提取的辣椒堿、紅色素作為添加劑和化工原料廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝、軍工等行業(yè)。 　 　　　 綏陽(yáng)是中國(guó)朝天椒的主產(chǎn)區(qū)，“綏陽(yáng)朝天椒”早在六十年代就榮獲“出口免檢產(chǎn)品”殊榮，遠(yuǎn)銷斯里蘭卡、馬來(lái)西亞、新加坡、印度尼西亞、朝鮮、韓國(guó)、日本、美國(guó)、德國(guó)等國(guó)家。綏陽(yáng)在一九八三年榮獲國(guó)家對(duì)外經(jīng)貿(mào)部頒發(fā)的“全國(guó)出口產(chǎn)品生產(chǎn)基地榮譽(yù)證書(shū)”，一九九九年被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會(huì)命名為“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”。目前，綏陽(yáng)“朝天椒”常年種植面積逾二十萬(wàn)畝，年產(chǎn)量三萬(wàn)噸以上；現(xiàn)有精深加工企業(yè)二十余家，系列加工制品二十余種，境內(nèi)建有西南地區(qū)最大的辣椒專業(yè)交易市場(chǎng)，已在全縣形成了“農(nóng)、工、貿(mào)”、“產(chǎn)、加、銷”一體化的辣椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展大格局。 　　黔北綏陽(yáng)，既是著名的中國(guó)詩(shī)歌之鄉(xiāng)，也是聞名中外的“辣椒之鄉(xiāng)”。1997年10月，中共綏陽(yáng)縣委、縣人民政府成功舉辦了“中國(guó)·貴州·綏陽(yáng)首屆詩(shī)歌節(jié)暨辣椒節(jié)”。 　　 　　　　根據(jù)《貴州省志（地理志）》（1985年貴州人民出版社）記載：“綏陽(yáng)小辣椒，年產(chǎn)三千余噸，是貴州小曬椒的主要產(chǎn)區(qū)，為全國(guó)七大出口名椒之一，鄭場(chǎng)以朝天小辣椒最為著名?！泵康较那飼r(shí)節(jié)，漫山遍野的辣椒紅似火，燦如霞，壯似錦，一粒粒朝天椒如沖鋒號(hào)，吹響在勤勞致富的征途上，令詩(shī)鄉(xiāng)的椒農(nóng)們喜之不禁，這也使綏陽(yáng)人養(yǎng)成了“不怕辣”和“怕不辣”的口味。 　　 　　　　詩(shī)鄉(xiāng)綏陽(yáng)的朝天辣在盛唐時(shí)經(jīng)湖南、廣西一帶傳入，已有一千多年的種植史，逐漸形成了地方特色，其中以果實(shí)成簇朝天生長(zhǎng)的“朝天辣”最具特色，其因色澤油亮鮮紅、香辣可口而馳名海內(nèi)外。“朝天辣”的果實(shí)又小又尖，成熟后呈紅色，肉厚色鮮，辣味綿長(zhǎng)，回香悠久，是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜和調(diào)味品?，F(xiàn)用其加工的辣椒食品有：辣椒粉、糟辣椒、紅油辣椒、烤糊辣椒、辣椒醬、泡辣椒、辣椒油、辣椒絲等，都是南方人特喜歡的傳統(tǒng)調(diào)味品。 　　

　　眉毛酥是用熟豬油、水、面粉和成面團(tuán)，反復(fù)多次折疊制成面皮，包裹紅豆沙，并捏成繩紋花邊，旺火炸制而成。成品雪白，外皮層次絲絲分明，型如娥眉。故名眉毛酥。鄭場(chǎng)鎮(zhèn)老師傅手藝精良，現(xiàn)場(chǎng)制作的眉毛酥，在綏陽(yáng)鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)中頗受大家喜愛(ài)。 　　 主 料 　　 精白面粉、豆沙。 　　 調(diào) 料 　　 熟豬油、植物油。 　　 制作過(guò)程 　　 1.將紅小豆洗凈，下鍋，放入涼水和少許堿煮爛，用繃篩將豆皮擦去，把豆沙泥用布袋裝起擠去水分。將豆沙泥和白糖放入碗內(nèi)，先用植物油油滑一下，以免粘鍋，然后用小火熬干水分，加入桂花炒勻，即可取出涼透待用； 　　 2.取面粉300克放在案板上，扒一個(gè)小窩。放入70克熟豬油、200克涼水拌和揉軟，揉至不粘手、不案板即成水油面。將水油面撳起圓扁形，放入油酥包攏再撳扁，用搟面杖搟成0.3厘米厚的長(zhǎng)形皮子，折疊成3層再搟開(kāi)，按此法再搟一次，最后搟成0.3厘米厚，20厘米的長(zhǎng)形皮子，然后卷成一個(gè)長(zhǎng)筒，用刀切成28克即成皮胚； 　　 3.包餡、炸熟。將皮胚搟成直徑7厘米的圓形皮子，左手托皮右手將餡刮入皮子中，對(duì)折對(duì)半圓形，口邊絞捏成繩形花邊，即成這眉毛酥生胚。炒勺上火將熟大油燒至4~5成熱時(shí)，把眉毛酥生胚下入，氽至浮起，待酥起花時(shí)，即用大火炸熟(需保持白色)，即成眉毛酥。 　　 小吃特色 　　 型似眉毛，層次分明，口感油潤(rùn)酥脆。 　　

　　魚(yú)香菜 　　魚(yú)香菜，因有魚(yú)香味而得名，學(xué)名野薄荷，又名狗肉香。菜葉大如拇指，綠色，常用作調(diào)料，魚(yú)香味濃郁，能壓抑異味，增加香味。是烹狗肉不可少的調(diào)料之一，也是豆花面的必備佐料。

　　酸鲊芋絲： 　　 酸鲊芋絲包括酸鲊土豆絲、酸鲊紅薯絲、酸鲊芋頭絲等，這類原料制作的酸鲊菜以前是配在酸鲊?yán)苯吩锩?，為了減輕辣椒辣味的(貴州素有遵義辣椒辣、花溪辣椒香的說(shuō)法)，近幾年來(lái)已經(jīng)讀了成菜了。制作方法是新鮮芋頭2千克切絲，秈米2千克、糯米500克炒香磨成細(xì)面、用精鹽調(diào)好味拌合好，裝入壇塞稻草或竹葉密封倒扣，3～10天即可。取出蒸食或蒸熟后炒食。

　　酸鲊冬瓜： 　　 酸鲊冬瓜是近幾年才出來(lái)的，又名酸鲊素肉，也可以作為蒸酸鲊肉的墊底料。成品與酸鲊肉相似，口感很好。制作時(shí)新鮮冬瓜2千克切片，秈米3千克、糯米500克炒香磨成細(xì)面、用精鹽調(diào)好味拌合好，裝入壇塞稻草或竹葉密封倒扣，7～30天即可。取出蒸食。

　　酸鲊椒： 　　 遵義盛產(chǎn)辣椒，尤以綏陽(yáng)朝天椒和小米椒為名。辣椒食品也極為豐富，除貴州人喜食的糊辣椒、糟辣椒、油辣椒和因與重慶接壤有喜食泡辣椒、糍粑辣椒外，還有極具地方風(fēng)味的用新鮮小米辣、朝天辣加鮮姜、鮮茴香葉用石磨磨制的辣椒醬，加少許精鹽裝壇加滿壇沿水并勤換水可長(zhǎng)期保存且越陳越香。以及今天各大風(fēng)味酒樓均可吃上的用不太辣的大辣椒填鲊面腌制的鲊?yán)苯?。食之軟糯回辣、悠長(zhǎng)有滋糯鮮香之特點(diǎn)。制作是將新鮮辣椒5千克用針或小刀劃一條口(至蒂到尖)用手卡捏蒂尖，從分開(kāi)的劃口處填滿用精鹽調(diào)好味的糯米8千克炒香磨成細(xì)面的鲊面，入壇塞稻草或竹葉密封倒扣，40～60天即可。取出蒸食或蒸熟后炒、煎、炸食。

　　脆臊 　　選用槽頭肉、五花肉去皮洗凈切大丁，入鍋加精鹽、甜酒汁（俗稱醪糟為甜酒）炒轉(zhuǎn)、翻炒去油，灑水追余油，用醬油、醋旺火煉炸將油臊分離成色澤金黃、既香又脆的臊子，用作蘸水時(shí)常碾碎使用?！　?暫無(wú)圖片，歡迎提供。)

　　木姜子 　　木姜子學(xué)名山蒼子，又名山雞椒，樟科，落葉灌木或小喬木。味辛辣，有異香。常采集作調(diào)味品，有緩辣增香避異的作用。鮮木姜子花和干木姜子花宜拌入蘸水。鮮木姜子果直接拌入蘸水；干木姜子果常制成木姜子油備用，木姜子油拌入蘸水中，風(fēng)味極好。木姜子粉（即木姜子的種子碾碎的粉末），在做蘸水時(shí)常用之?！　?暫無(wú)圖片，歡迎提供。)

　　酸鲊椒渣： 　　 酸鲊椒的另一種形式，即先將辣椒剁成小塊，再拌鲊面腌制，有鲊紅椒渣、鲊青椒渣和鲊彩椒渣。制作是將新鮮辣椒5千克用放入木桶內(nèi)，用刀剁碎成小塊，秈米4千克、糯米4千克炒香磨成細(xì)面、用精鹽調(diào)好味與辣椒塊拌合好，裝入壇塞稻草或竹葉密封倒扣，20～30天即可。取出蒸食或蒸熟后炒、煎、炸食。

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