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貴州多彩萬象旅游城為國家AAAA級旅游景區(qū)?！　　百F州多彩萬象旅游城”是由深圳盛鵬達投資集團投資開發(fā)的大型文化旅游項目，是“十二五”期間貴州安順旅游產(chǎn)業(yè)重點項目,列為省、市100個旅游景區(qū)建設(shè)項目。項目位于安順市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)西航大道，占地面積約4.32平方公里（包括部分山體及廢棄水庫），總計劃投資超佰億元人民幣，是集文化娛樂、旅游小鎮(zhèn)、豪華酒店群、高檔餐飲、休閑度假、商務于一體的世界級大型綜合旅游度假區(qū)。項目建成后年接待規(guī)模約600萬人次，實現(xiàn)年綜合營業(yè)收入50-60億元，綜合稅收5億元左右，直接就業(yè)人數(shù)約2萬人，預計3至5年建設(shè)完成。　　接待中心　　旅游城接待中心設(shè)計主要以鋼結(jié)構(gòu)為主，占地面積6平方千米，建筑面積18000平方米，一樓主要由展示中心和生態(tài)餐廳、構(gòu)成，二樓三樓主要是辦公區(qū)域。設(shè)計理念來源于貴州的山峰，體現(xiàn)了貴州風景如畫，古樸秀麗的特點。（貴州地貌屬于中國西南部高原山地，貴州的氣候濕潤，屬于亞熱帶濕潤季風氣候，氣溫變化小，冬暖夏涼。貴州秀麗古樸、風景如畫、氣候宜人、物產(chǎn)豐富。因此山峰也是貴州的一大景色。）　　風雨廊橋　　民族建筑風格的風雨廊橋，為侗族建筑“三寶”之一。（風雨廊橋又稱花橋，亦叫福橋，是侗族人民引以為豪的民族建筑物之一。橋梁由巨大的石墩、木結(jié)構(gòu)的橋身、長廊和亭閣組合而成。風雨橋于長廊頂部豎起多個寶塔式樓閣，樓閣飛檐重疊，少的有三層，多的達五層。橋身莊重巍峨，如巨龍臥江，氣吞山河，十分壯觀。設(shè)計理念為根據(jù)風雨橋的橋洞形式，將該元素運用到多彩萬象旅游城中，體現(xiàn)了侗族人們的建筑智慧，可供游人躲避風雨，觀賞休憩。）其橫跨兩山，長277米，進伸12米，高33米，一樓主要是軍民商三門，二樓為民族文化長廊，主要展示貴州當?shù)氐拿褡宸棧炄?、銀飾、苗繡等。　　多彩歡樂大道　　 作為整個園區(qū)縱向主干道的這條“多彩歡樂大道”，長240米，寬50米，大道兩旁有四對有著濃厚貴州民族文化內(nèi)涵的文化圖騰柱。從前往后依次是布依族的銅鼓（銅鼓所具有的樂器和神器的社會功能，銅鼓逐漸成為重器?！皣笫?，在祭與戎”，主持祭祀活動和指揮軍陣的應是民族或者部族的首領(lǐng)。因而，銅鼓成為了身份、權(quán)力、財富的象征。）、苗族的牛角杯（貴州省內(nèi)的苗族同胞，把彎彎的水牛角雕刻出精美的圖案，或髹漆、或鑲嵌，制成牛角酒杯。這種天然與人工結(jié)合而成的牛角酒杯，在苗族的酒禮酒俗中身價獨具、地位特殊，因而受到人們的珍視。古老的牛角酒杯被一代接一代傳承下來，成為彌足珍貴的民族文物。）、侗族的蘆笙（是侗族文化的一種象征，苗族蘆笙在表演吹奏方面把詞、曲、舞三者融為一體，保持了苗族歷史文化藝術(shù)的原始性、古樸性。蘆笙制作技藝歷來都是由師傅親手傳授，無文字資料留存，且技藝考究，傳承比較困難）、屯堡臉譜（地戲因不用戲臺，在村野曠地即可演出得名。安順農(nóng)村隨處可見自編自演、世代相傳的地戲表演。人們跳地戲主要是為了驅(qū)邪禳災，也是為了娛樂。在飾演中又加進了許多青面獠牙的人物，以加強驅(qū)邪逐崇的氣氛。人們看戲時也是在欣賞地戲面具。）　　梯田水幕電影　　“梯田水幕電影”，它的設(shè)計理念來自貴州農(nóng)村的梯田和眾人皆知的黃果樹瀑布。（梯田是貴州最美麗的曲線，是人類改造與自然相結(jié)合的完美產(chǎn)物。梯田承載的不僅僅是人類生產(chǎn)與生活，更是一片人間仙境。黃果樹瀑布位于貴州安順鎮(zhèn)寧布依苗族自治縣內(nèi)，素有“天下奇景”之稱。黃果樹瀑布是白水河上九級瀑布中的最大一級，是我國第一大瀑布，也是亞洲最大瀑布。梯田和黃果樹瀑布是貴州自然環(huán)境和旅游景區(qū)的象征，因此將貴州梯田獨特的形式結(jié)合黃果樹瀑布流水的雄偉壯闊，突出多彩萬象旅游城入口處的疊水池廣場賦予蓬勃的生命與民族地方特色。）夜晚運用噴泉、音樂、煙火、水幕、激光等國際最新的多媒體技術(shù)合成的水幕電影給游客和當?shù)厥忻裾鸷车囊曈X沖擊?！　∽鳛槎嗖嗜f象旅游城一期商業(yè)開發(fā)重點版塊的黃果樹奧特萊斯，占地約5萬㎡，由奧特萊斯名品街、奧特萊斯天街、奧特萊斯金街、美食城、風雨廊橋各部分組成，總建筑面積約10萬㎡，位于安順經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)西航大道多彩萬象旅游城內(nèi)一期版圖，距黃果樹機場6公里，滬昆高鐵黃果樹站1.5公里，滬昆高速安順西出口1.9公里，距市中心4.5公里。交通輻射黔中地區(qū)，同時延伸至大西南重慶和昆明?！　W特萊斯商業(yè)范疇的經(jīng)營內(nèi)容有國際國內(nèi)精品服飾百貨、經(jīng)濟型酒店、餐飲、超市、名車展廳、休閑、娛樂等業(yè)態(tài)。目前已與國際名品ARMANI、GUCCI、SALVATORE FERRAGAMO、POLO RALPHLAUREN、PAUL&SHARK、MONTBLANC、COACH等品牌成功簽約并進入裝修期，同時與國內(nèi)外知名化妝品、男女服飾、戶外運動、童裝游樂、地方特色餐飲、進口超市、名車展廳等品牌商也紛紛簽約達100多個品牌?！　?/p>

貴陽市森林公園為國家AAA級旅游景區(qū)?！　≠F陽森林公園原為貴州省林科院實驗林場，1960年4月，-總理來黔視察時，以其林木蔥郁，樹種繁多，景致壯觀，提議將林場改建為森林公園，以供游人觀覽，以豐富人民文化精神生活。由于它林木種類眾多，成林時久，面積廣袤，泉水潺潺，珍禽出沒，蟬鳴鳥語，芳草馨香而被譽為“貴陽八景之一”的美稱，并躋冠于全國城市森林公園之首。于一九九九年被列為“中國名園”?！　∩止珗@原為貴州省林科院實驗林場，1960年4月，-總理來黔視察時，以其林木蔥郁，樹種繁多，景致壯觀，提議將林場改建為森林公園，以供游人觀覽，以豐富人民文化精神生活。由于它林木種類眾多，成林時久，面積廣袤，泉水潺潺，珍禽出沒，蟬鳴鳥語，芳草馨香而被譽為“貴陽八景之一”的美稱，并躋冠于全國城市森林公園之首。于一九九九年被列為“中國名園”。1961年辟為森林公園。森林公園位于貴陽市區(qū)圖云關(guān)距貴陽市僅2.5公里。山勢綿亙，土地肥沃，延綿數(shù)十公里，總面積達3900畝,其中森林覆蓋面積占90%，分梓、樟、柚、櫟、檀、松、杉、白楊、油茶等十幾個林區(qū)，資源非常豐富,有國家一級重點保護的珙桐以及松、杉、樟、柚、櫟、檀、杏等珍貴樹上千種，還培植有山茶、桂花、杜鵑等有名的稀少花木；畫眉、貓頭鷹、野雞、松鼠、穿山甲、刺猬、獐、野兔、黃鼠狼、泥豬野生動物生活其間。公園還保存著許多崖刻碑石，附近原有關(guān)帝廟、接官廳及紀恩、可憩二亭。沿途矗立石雕牌坊20余座，最著者是旌表楊芳的"萬里封侯"坊。由于它林木種類眾多，成林時久，面積廣袤，泉水潺潺，珍禽出沒，蟬鳴鳥語，芳草馨香而被譽為“貴陽八景之一”的美稱，并躋冠于全國城市森林公園之首。于一九九九年被列為“中國名園”?！　【皡^(qū)門票　　所屬景區(qū)等級:AAA　　門票價格：免費　　開放時間:08:00~17:00　　地址:貴州省貴陽市南明區(qū)園林路67號森林旅游指南在森林中旅游不僅能給人以最真切的回歸自然的清新感受，還能讓人們在旅游中學到求生的本領(lǐng)。一般來說，指南針、砍刀、-、釣魚工具、放在不透水容器中的火柴、雨衣、長衣長褲、繩子、紅藥水及蛇藥等，是森林旅游不可缺少的必備物品。此外，還應掌握一些森林旅游小知識?！　∶月贰　∪f一迷了路不要慌亂，可先估計一下從能確定方位的地方走出了多遠，然后在身旁的樹上刮下些樹皮作標記。要把樹干四周的皮多刮掉些，以便從任何方面都能看到。這樣，最后總能找到自己的目標。迷路時如發(fā)現(xiàn)小溪、河流，那就沿著它們走，它可帶你走出森林?！　》啦　　￠L途旅行不可能攜帶更多的水和食品，因此免不了在旅游途中自尋水源。雖然森林中的溪水看上去清澈見底，卻常常含有能將人致死的病菌，所以必須煮沸后飲用。所幸的是，森林中有很多能提供水分的植物。在旅行之前，您應該掌握一些辨認可食植物的知識。如果你沒來得及上此一課，那就仔細觀察鳥和猴子都選擇哪些野果為食，這些食物對人體也是無害的，可放心食用?！　》郎咭А　榱吮苊舛旧咭?，步行時不妨打草驚蛇：用木棍撥打草叢，將蛇驚走。一旦不小心被毒蛇咬傷，不要驚慌，先把傷口上方（靠心臟一方）用繩或布帶縛緊，再用力擠壓傷口周圍的皮膚組織，將有毒素的血液擠出，然后可用清水、唾液洗滌傷口，同時可服下解蛇毒藥片，并用藥片涂抹傷口。對傷重者應在進行同樣處理后盡快送至醫(yī)院?！　”芾讚簟　∪绻谏种杏龅嚼子辏礁浇砻艿墓嗄編?，不要躲在高大的樹下。高大的樹木常常引來落地雷，使人遭到雷擊。避雨時應把砍刀等金屬物暫存放到一個容易找到的地方，不要帶在身上。　　此外，森林中蚊子、扁虱、水蛭等害蟲很多，因此在旅游過程中不可貪圖涼快穿短衣褲，而要扎緊褲腿和袖口。當夜幕降臨時，最好支起帳篷或蚊帳睡覺，以防蚊蟲叮咬及潮濕冰涼的森林氣候誘發(fā)關(guān)節(jié)炎等疾病。　　旅游線路　　2小時朋友游覽線路　　游覽時間：2小時　　適合人群：朋友　　到達方式：公交，自駕車　　途中景點：公園大門>圖云關(guān)>中山公園　　景區(qū)交通　　自駕車到達景區(qū)的　　途經(jīng)：貴陽市政府—林城東路—觀山路—環(huán)島—金陽北路—蘭海高速(貴遵段)/G75/遵義/畢節(jié)方向—環(huán)島—觀山東路—中心環(huán)線—貴遵高速公路—改茶大道（全路段收費）—三橋立交橋—S102—花果園立交橋—浣紗路—解放路—機場路—油榨街—園林路—貴陽森林公園　　需時：1-2/小時　　自由行到達景區(qū)的公共　　1.公交車線路：603路　　目的地站點：森林公園　　票價：1元/人　　首/末班車時間：07：00/20：00　　下車后步行走到森林公園　　2.中轉(zhuǎn)公交線路：K48路轉(zhuǎn)59路　　起始站點：西南美食廣場站中轉(zhuǎn)站點：十大字站目的地站點：森林故事站　　下車后步行走到森林公園　　3.中轉(zhuǎn)公交線路：K237路轉(zhuǎn)46路　　起始站點：市行政中心站中轉(zhuǎn)站點：市一醫(yī)站目的地站點：三六八醫(yī)院站　　下車后步行走到森林公園　　

永樂湖水利風景區(qū)為國家AAA級旅游景區(qū)、國家水利風景區(qū)?！　∮罉泛挥谫F陽市南明區(qū)永樂鄉(xiāng)羊角村東北隅。貴陽市近郊，是一個多民族聚居鄉(xiāng)，其中少數(shù)民族約0.32萬人，主要是布依族、苗族。永樂鄉(xiāng)氣候溫和宜人，夏無酷暑，冬無嚴寒，雨量充沛，有高原性氣候特點。永樂湖(石筍溝水庫)，系一九七九年年底為解決永樂鄉(xiāng)中、東部近6000畝農(nóng)田灌溉而興建的水利設(shè)施。庫區(qū)地處一緩傾斜小背斜上，由三疊系下統(tǒng)大冶組薄層至中厚層狀碳酸鹽巖間夾屑碎巖相間互層組成，小斷層及節(jié)理裂隙發(fā)育，偶見溶洞。大壩筑于石筍溝溪流的上游峽谷上，為漿砌石雙曲拱壩，壩高42.56m，壩頂高程1216.56m，壩弧長160m，壩頂寬4m，設(shè)雙向砼制護欄高1.20m，大壩宏偉壯觀；壩頂中部設(shè)四孔跨度各4.6m挑流式溢洪孔，總寬18.4m，溢頂高程1214.80m，設(shè)計泄洪水量11.5 m3/s，當泄洪溢流時，將形成垂高近40m的人工飛瀑，氣勢磅礴壯觀；設(shè)計正常高水1214.80m，有效庫容514.8萬m3，最高洪水位1215.22m，死水位1195.40m。設(shè)計灌溉面積5968畝，由于灌區(qū)大面積田土改種蔬菜，用水量減少，目前實際受灌面積只有3000畝左右。石筍溝峽谷，大體呈北東-南西向蜿蜒于貴陽市與龍里縣交界的山原丘嶺中，永樂湖庫區(qū)長約2km左右，湖肚寬闊，湖尾狹窄，庫壩后為近5km長的深切峽谷，谷岸陡崖絕壁連綿如屏，有永樂石塘小三峽之稱，岸坡兩側(cè)藤蔓叢木密布，溪水源于溶洞巖泉，清澈純凈，谷中多奇峰殘柱，谷深流急，峽谷、跌水、深潭、巖泉時有所見，左岸丘坡寬槽內(nèi)喬林森茂，林濤聲聲，拱壩宏偉，高峽平湖，綠波蕩漾，精巧旖旎的湖光山色，自然天成的生態(tài)景觀，是永樂湖旅游資源的主要特色。主要景觀有：永樂湖、大壩、擎天石筍、蟒蛇嶺、龜石峰、石塘峽谷、大風洞、山原森林、民族村寨、永樂堡。

貴陽市河濱公園為國家AAA級旅游景區(qū)。　　河濱公園位于貴陽市中心區(qū)西南部，依山傍水，顯得小巧別致。花壇魚池與畫廊舞廳錯落有致，樓臺亭榭及游樂設(shè)施掩映于萬綠叢中?！　∵@里是游人品茗對弈、賞玩休憩的好去處，許多悠閑游人在此對歌、遛鳥，構(gòu)成了公園的獨特風情。園中的兒童樂園更是孩子們歡樂的世界?！　∮谫F陽市中心區(qū)西南部，前臨環(huán)城南路，后傍南明河，　　故名河濱公園。公園南邊山麓，河水清澈，古柳低垂，是夏天游泳的好地方。河上游的對岸，原生長著一棵大柳樹，因此，公園的原名叫“楊柳灣”。整個公園按其娛樂功能，大致可分為三個部分，即：兒童游樂區(qū)、科普展覽區(qū)和安靜休息區(qū)。兒童游樂區(qū)在公園的東北部分，即公園大門的左側(cè)，這里有一架伊爾14型小客機停在游樂園內(nèi)，供兒童參觀，另建有各種電動飛船、轉(zhuǎn)椅，90年代新建大型“旋轉(zhuǎn)木馬”，還有一座燈光籃球場。科普區(qū)經(jīng)常舉辦各種科學技術(shù)展覽，為貴陽的科普愛好者提供了場所。休息區(qū)是園內(nèi)的主體，最高的山崗上有一座影劇院，與影劇院遙遙相對的是東風亭，河邊有旱冰場。公園內(nèi)還有桃園、花圃和溫室，春天桃花盛開，生機勃勃?；ㄆ岳锱嘤杏夯?、山茶花、菊花等花卉；溫室中栽有月季、文竹、君子蘭、夜來香、蘇鐵和曇共花等盆栽花卉。整個園內(nèi)花木草坪逾60000平方米，綠化面積逾660000平方米，常舉行“菊花展”、“蘭花展”。-　　推薦游玩路線　　兩小時家庭游覽線路　　游覽時間：2小時　　適合人群：家庭、朋游　　到達方式：公交，自駕車　　途中景點：公園大門>兒童游樂區(qū)>科普展覽區(qū)>安靜休息區(qū)　　景區(qū)交通　　自駕車到達景區(qū)的　　途經(jīng)：貴陽市政府—林城東路—環(huán)島—金陽北路—蘭海高速(貴遵段)/G75/遵義/畢節(jié)方向—環(huán)島—觀山東路—中心環(huán)線—貴遵高速公路—改茶大道　?。ㄈ范问召M）—三橋立交橋—S102—延安西路—瑞金中路—瑞金南路—河濱公園　　需時：約50分鐘　　自由行到達景區(qū)的公共　　1.公交車線路：1路　　目的地站點：河濱公園　　票價：1元/人　　首/末班車時間：06：00/23：00　　下車后步行到河濱公園　　2.公交車線路：2路　　目的地站點：河濱公園　　票價：1元/人　　首/末班車時間：06：00/23：00　　下車后步行到河濱公園　　3.公交車線路：17路　　目的地站點：河濱公園　　票價：1元/人　　首/末班車時間：06：30/23：00　　下車后步行到河濱公園　　門票　　免費，公園里的娛樂設(shè)施價格一般不超出10元。　　開放時間　　全天　　景點位置　　貴陽市南明區(qū)瑞金南路31號　　

甲秀樓為國家AAA級旅游景區(qū)、全國重點文物保護單位?！　?006年05月25日，甲秀樓作為明代古建筑，被國務院批準列入第六批全國重點文物保護單位名單。它名副其實的成為了貴陽的標志。著名古樓閣甲秀樓矗立在貴陽南明河中的萬鰲礬石上（這塊石頭酷似傳說中的巨鰲）。甲秀樓始建于明萬歷26年，也就是1598年，至今已有400多年歷史，明萬歷年間（1573—1620）巡撫江東之于此筑堤聯(lián)結(jié)南岸，并建一樓以培風水，名曰“甲秀”，取“科甲挺秀”之意。有浮玉橋銜接兩岸。從古到今該樓經(jīng)歷了六次大規(guī)模的修葺。歷經(jīng)四百年的風吹雨打而仍舊矗立不倒，是貴陽歷史的見證，是貴陽文化發(fā)展史上的標志。甲秀樓在貴陽市城南的南明河上，以河中一塊巨石為基而建。始建于明，后樓毀，天啟元年（1621年）焚毀，總督朱燮元重建，改名“來鳳閣”。清代多次重修，清康熙二十八年（1689年）巡撫田雯重建，并恢復原名?，F(xiàn)存建筑是宣統(tǒng)元年（1909年）重建的。樓上下三層，白石為欄，層層收進，由橋面至樓頂高約20米。南明河從樓前流過，匯為涵碧潭。樓側(cè)由石拱“浮玉橋”連接兩岸，橋上原有小亭一座叫“涵碧亭”，現(xiàn)已拆除。甲秀樓朱梁碧瓦，四周水光山色，名實相符，堪稱甲秀。　　清代貴陽八景之一的“鰲礬浮玉”即為位于貴陽南明河鰲磯石上的甲秀樓，樓系貴州巡撫江東之所建。建樓以前，王陽明的再傳弟子馬廷錫曾在此建棲云亭講學傳道。樓于明萬歷二十五年（1597）開始興建，當時先在沙中壘臺作“奮鰲狀”，名“鰲頭磯”，再于臺上建閣，名“甲秀”，取科甲挺秀之意。樓曾幾毀幾建，1981年維修一新。重修中，發(fā)現(xiàn)樓閣底層石墻中嵌有詩碑，后有8塊詩復嵌于底層樓壁。甲秀樓高約22.9米，為木結(jié)構(gòu)0，三層三檐四角攢尖頂，畫甍翹檐，紅欞雕窗，白石巨柱托檐，雕花石欄相護。樓前橋先稱江公堤，后改浮玉橋，橋頭建有涵碧亭，亭柱鐫清咸豐年間貴陽知府汪炳嗷的聯(lián)語：“水從碧玉環(huán)0，人在青蓮瓣里行”。貴州巡撫田雯在《黔書》中描述道：“每春波搖綠，秋沚澄清，岸柳乍垂，芽芹正拿，覽漁舟之泛泛，洗杯斝以臨流，誰謂黔中無佳山冰哉？！”據(jù)說甲秀樓初建成時浮玉橋有九孔，橋西側(cè)的沙洲叫芳杜洲，洲上花木繽紛。月朗星稀時，橋與沙洲相映成趣，名“九眼照沙洲”，而后修濱河路九孔石拱橋被填了兩孔，筑壩攔水，芳杜洲也沒于水底。甲秀樓前原豎有鐵柱二根，一為雍正四年（公元1726年），云貴總督鄂樂泰鎮(zhèn)壓古州（今榕江）苗民，收聚兵器，鑄鐵柱標榜功績；二為嘉慶二年（公元1797年）云貴總督勒保鎮(zhèn)壓興義布依族王囊仙起義，收聚兵器所鑄，兩柱皆有銘文。二根鐵柱現(xiàn)存省博物館。　　明清以來甲秀樓便是文人騷客聚集之處，高人雅士題詠甚多?，F(xiàn)樓內(nèi)古代真跡石刻、木皿、名家書畫作品收藏中，清代貴陽翰林劉玉山所撰206字長朕為一絕，比號稱天下第一長朕的昆明孫髯翕大觀樓長聯(lián)還多26個字：　　“五百年穩(wěn)占鰲磯，獨撐天宇。讓我一層更上，眼界拓開。看東枕衡湘，西襟滇沼，南屏粵嶠，北帶巴夔，迢遞關(guān)河。喜雄跨兩游，支持崖疆半壁。恰好馬矢碉隳，烏蒙箐歸，艱難締造，裝點成錦繡湖山。漫云筑國偏荒，莫與神州爭勝概?！　?shù)千仞高居牛渚，永鎮(zhèn)邊隅。問誰雙柱重鐫，頹波挽住。想秦通僰道，漢置牂牁，唐靖矩州，宋封羅甸，凄迷風雨。嘆名流幾輩，留得舊跡千秋。對此象嶺霞生，螺峰云擁，緩步登臨，領(lǐng)略些畫閣煙景?；杏X蓬萊咫尺，擬邀仙侶話行蹤。”　　地址：貴陽市南明區(qū)翠微巷135號　　類型：古跡歷史建筑　　游玩時間：建議0.5-1小時　　電話：0851-5503811;0851-5500237　　官方網(wǎng)站：http://www.gyjxl.com/　　開放時間：　　甲秀樓8:00-22:00，翠微園8:30-18:30　　交通　　公交路線：　　1、可乘坐15、48、305路公交在“甲秀樓”站下?！　?、可乘坐1、2、6、8、11、17路公交車到“大南門”站下，沿南明河下行300米左右即可到達?！　〕鲎廛嚕骸　【噘F陽火車站（貴陽站）約2.8公里，10分鐘車程?！　￠T票　　免費開放　　

貴陽藥用植物園為科普教育基地?！　≠F陽藥用植物園位于貴陽市南明區(qū)沙沖南路202號，與小河經(jīng)濟開發(fā)區(qū)相鄰，距貴陽市中心4.5公里，規(guī)劃面積95.67公頃，屬黔中山原低中丘陵，園內(nèi)海拔1070－1232m，園內(nèi)立體生態(tài)環(huán)境較好，前后有兩片森林掩映，無大氣及水源的污染，也無燥聲干擾，具有自然的地理優(yōu)勢，是集科研、科普、生產(chǎn)、觀光游覽為一體的綜合性的、多功能的獨具特色的植物園?！　　　「鶕?jù)其四個主要功能，結(jié)合交通便利的有利優(yōu)勢，規(guī)劃建設(shè)成以藥材交易、醫(yī)藥信息和醫(yī)藥人才培訓為主的醫(yī)藥商貿(mào)街，最終組成“一博一園、二中心、一區(qū)一場一條街”的現(xiàn)代化中藥科技產(chǎn)業(yè)基地－“貴陽藥谷”，成為全國五大醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地之一。其中：　　　　“一博”－國內(nèi)第一家“貴州省藥用資源博物館”，藏品約七萬余件；　　　　“一園”－國內(nèi)最大規(guī)模的藥用植物專類園，引種栽培活體標本3500種；　　　　“二中心”－中藥現(xiàn)代化高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務中心，貴陽中藥材種植指導中心；　　 “一區(qū)”－科普游覽區(qū)　　　　“一場”－珍貴藥用動物養(yǎng)殖場；　　　　“一條街”－貴陽四方河醫(yī)藥商貿(mào)街。　　　　園主要建筑（區(qū)）功能：　　　?。ㄒ?園科研大樓，是藥用植物開發(fā)、引種、馴化、培育及種質(zhì)資源保存等科研工作的場所；　　　?。ǘ┵F陽藥用資源博物館可收集展出七萬余種貴州重要的藥物標本，服務于科研、教育，面向社會開放；　　　?。ㄈ┲锌圃洪_然產(chǎn)物化學重點實驗室，位于園主入口東側(cè)，是用現(xiàn)代化手段篩先模式，有效地篩選出貴州重要的天然藥物化學成份、民間驗方，從而開發(fā)出高效優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代中藥，供中試生產(chǎn)及規(guī)模化生產(chǎn)；　　 （四）百草園：作為博物館的室外配套空間，種植藥用植物約1000種，并配置藥物名牌；　　　?。ㄎ澹┛破沼^光游覽區(qū)：占地400余畝，風景幽美，帶有南藥園、木蘭園、櫻花園、藤曼果藥園、楓林園等五個專類觀光園，服務于進入“貴陽藥谷”人員觀光休閑；　　　?。┱滟F藥用動物養(yǎng)殖場:占地180余畝，養(yǎng)殖數(shù)十種珍貴藥物動物，是保護研究和人工選育藥用動物的場所，可向游人開放；　　　　（七）園內(nèi)賓館、餐廳服務完善，配以庭園式綠化，環(huán)境優(yōu)雅怡人，可接納40人住宿就餐?！　　　。ò耍┑袼?、石景：在園內(nèi)各主要景點處，為提高文化藝術(shù)內(nèi)涵，增添情趣，建有李時珍采藥、孫思邈手捧千金方書卷、神農(nóng)嘗百草等塑像、各種亭臺，還有天然石塊上雕刻的“福、祿、壽”、“延年、益壽”等吉祥語景點，有回歸自然，反映中醫(yī)草藥理論、歷史、藝術(shù)的文化及其內(nèi)涵?！　?/p>

　　位于貴陽市商業(yè)中心大十字南邊就是達德書院，向南即是大南門、甲秀樓的所在。許多人都來到這所經(jīng)歷百年風云變幻，越過百年歲月崢嶸，走過百年漫漫征途，換來百年碩果累累的名校，試圖找尋達德那輝煌的過去?！　? 達德書院坐落在貴陽鬧市區(qū)，原是元代修建的南霽云廟，明清兩代曾多次重修和增修，改建為忠烈宮。院子里，地上落滿了紫色梧桐花，讓人都浸透在淡淡的芳香之中?，F(xiàn)在的書院是一個集戲院、書店和茶館為一體的消閑地，穿過忠烈宮后的操場，就是達德學校舊址的主體部分，一所典型的明清風格的四合院，設(shè)在禮堂內(nèi)的達德校史展覽，向游人展示這個開始只有二十幾個小學生的私立小學，是如何發(fā)展成擁有1600多名學生的門類齊全的學校的?！　? 無論是過去還是現(xiàn)在，達德書院都是貴陽文化的一種表現(xiàn)。1894年，全國各地習洋文、學格致的風潮四起，地處西南一隅的貴陽也辦起了一座經(jīng)世學堂，在全省選錄高材生，以新學來培養(yǎng)年輕的一代。在康梁變法失敗后，經(jīng)世學堂雖然被解散，但曾在其學習過的黃干夫邀約了一批志同道合的朋友于光緒二十七年(1901年)在貴陽城中的忠烈宮辦起了達德書社，初名算學館，達德書社，民立小學堂，民國二年(1912年) 更名為達德學校，后增辦中學。1925年又增設(shè)女中部，為貴州省著名的私立學校。達德學校自創(chuàng)建始,就提倡男女平等,率先在貴陽創(chuàng)辦了女學,同時以“好學、力行、知恥”為校訓,在教學方法上注重知行結(jié)合,培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性和實踐性,提倡打開山門,放眼世界, 是貴州較早派人出國考察和派遣留學生的學校；另外,在貴州的文化教育史上,達德是較早引進科學教育儀器的學校,也是貴州新戲運動的達德書院一景發(fā)端之地，可以這樣說，達德書院在那個時代是貴陽文明的一種標志，它把山城貴陽人心上的蒙昧滌蕩，打開了另一扇對外交流和學習的窗戶。　　 革命先賢王若飛，1905年入貴陽達德學校讀書。達德學校因為著名民主人士、教育家黃齊生先生（時任貴州政府出外聯(lián)絡代表）曾擔任校長和培養(yǎng)了中國0著名共產(chǎn)主義者王若飛烈士而享有盛名。書院后院建有王若飛和黃齊生的紀念堂，每年的4月8日，都會有紀念活動，院中兩人的塑像前一年四季都放有不知什么人獻上的鮮花。成為了貴陽市重要的愛國主義教育的基地之一?！　?/p>

　　貴陽仙人洞位于貴陽市仙人洞路(原名險峰路)和水口寺路之間的山上(此山又名銅鼓山，有銅鼓遺愛之稱，為明代貴陽八景之一)，是貴陽著名的道教勝地，現(xiàn)為市級文物保護單位。有志書說仙人洞是諸葛亮部將南征時藏銅鼓之地，故名銅鼓洞。　　因該洞通風較好，空氣對流，在洞口可聽到嗡嗡聲，民間傳說是銅鼓聲，故誤為諸葛亮部將在此藏有銅鼓。明正德三年(1508年)，王陽明貶貴州龍場驛(今修文)時，曾應邀來貴陽書院講學，王到過此洞游覽，留有“來仙洞”詩。詩云：“古洞生寒客到稀，綠苔荒徑草菲菲。書懸絕壁留僧偈，花發(fā)層蘿繡佛衣。壺口遠從童冠集，枝藜隨處宦情微。石門遙鎖陽明鶴，應笑山入久不歸?！蓖蹶柮鞯脑娛埂跋扇硕础眰鞅樯裰荨Ｇ蹇滴跄觊g1662—1722年)，仙人洞為道教宮觀。　　仙人洞由三洞組成，仙人洞在山腹，仙燈洞在山頂，八仙洞在仙燈洞之上，洞內(nèi)塑有張果老、呂洞賓等八仙神像。傳說八仙在洞中下棋，山下南明河中有巨石與巨龜相斗，八仙中的呂洞賓擲棋子一顆下來，巨龜逃遁，巨石震裂成船形，俗稱“船石”。船石位于水口寺小學附近的南明河邊，是一塊如船形狀的天然巨石，高出水面，為仙人洞下一景。今船石尚存，“宛然桅舟野泊”?！　〗煌ā　〕?5、34、54、305、306路公交車在水口寺大橋站下車　　門票　　2元/人　　景點位置　　貴陽省南明區(qū)仙人洞路8號　　

明代永樂古堡遺址為文化旅游景點?！　∮罉饭疟の挥谫F陽市東部近郊的永樂鄉(xiāng)，古堡建于明代永樂年間（1403—1424），為屯兵所筑，平面布局呈八卦圖形，為內(nèi)外兩城，有東、南、西、北四城門，占地面積16800平方米，建筑面積8500平方米，今殘存西城門和城垣（矮墻）數(shù)段，長1650米，高3米，厚2米。古堡整體布局：整體上分為內(nèi)堡和外堡兩部份， 分別修建有富麗建筑物和圍墻（城墻），內(nèi)城墻圍繞永樂山的山頂部分而建，內(nèi)堡是內(nèi)城墻圍繞的部分，原建有玉皇殿、馬王廟、五顯樓等主要建筑、在“0”中被毀，內(nèi)城墻沿東、西、南、北面的山腰而建、有東、南、西、北四道門與堡外連通，外城墻與內(nèi)墻之間的區(qū)域，內(nèi)居住權(quán)貴階罷，而外堡側(cè)多是平民百姓。這種布局符合屬中國傳統(tǒng)城池布局的特點，體現(xiàn)了防御性和安全性的要求。

　　觀音洞位于貴陽城南油榨街左側(cè)的青年路上，該處山半有一天然巖洞，洞外有佛殿，重樓高聳。洞中有觀音坐像，故名觀音洞。山因洞而名，又俗稱觀音山?！　∮^音洞，洞內(nèi)面積約100余平方米，四壁鐘乳玲瓏，撫之如玉肌，睹之如云涌。觀音寺為清朝嘉慶（1796-1820年）建，民國后重修，洞外有佛殿，又有客室三楹。2000年后，在現(xiàn)任主持釋應成大師精心呵護下，先后增建了大雄寶殿、白衣觀音殿、千手觀音大殿（含五百羅漢堂）和財神殿等殿宇。現(xiàn)殿閣高聳，直上云端，佛殿已成為寺廟的核心建筑。1983年9月，觀音洞被貴陽市人民政府列為市級文物保護單位?！　〉刂罚嘿F陽市南明區(qū)青年路148號　　類型：洞穴古跡寺廟　　游玩時間： 建議20-50分鐘　　門票信息：　　免費開放。

阿哈湖國家濕地公園(原小車河濕地公園)為國家級濕地公園?！　∵@是一個原生態(tài)的濕地公園，公園里融合了溪流、谷地、溶洞。公園里還有不少風雨橋等侗族建筑，別有民族風情。腳下多是棧道，春日時分在密林間行走很是愜意。公園最高處是阿哈水庫，水流沿著階梯層層而下，如同小瀑布，四季都會看到酷愛游泳的人。小車河河中有淺水灘一處，沙平水靜，不時有人在此野炊燒烤；而過太子橋西行，經(jīng)南郊公園山下，跨過一座石橋，就到了阿哈湖國家濕地公園的幽靜之處，這里是貴陽婚紗拍攝的外景地之一。　　貴陽阿哈湖濕公園位于貴陽市西南部，涵蓋花溪區(qū)、南明區(qū)、云巖區(qū)、觀山湖區(qū)等4個行政區(qū)。阿哈湖濕地公園是在已建成的小車河城市濕地公園基礎(chǔ)上，整合阿哈水庫濕地申報建設(shè)的國家級濕地公園，總面積1218公頃，濕地面積473公頃，有河流、沼澤、人工濕地三大濕地類型。2015年1月,阿哈湖國家濕地公園通過國家林業(yè)局驗收，成為貴陽首個國家濕地公園?！　“⒐覞竦毓珗@核心景區(qū)小車河濕地公園，是以貴陽市南郊公園、貴陽市苗圃所及周邊山林為基礎(chǔ)改建而成，總面積6平方公里。主要有碧溪云霞、落櫻飛雪、白龍洞等20余處景點，建有大型生態(tài)停車場，游客服務中心、宣教館、宣教長廊等服務設(shè)施。建成開放以來，已接待游客達600萬余人，單日最高入園人數(shù)超過8萬人次。2013年生態(tài)文明貴陽國際論壇期間，小車河濕地公園作為貴陽市生態(tài)文明建設(shè)的示范點，接待中外嘉賓500余人次，副部級以上領(lǐng)導32人，獲得了領(lǐng)導和中外嘉賓的一致好評?！　【包c解讀　　景點一，櫻花大道。沿著公園入口延安南路延伸段往公園走，便是公園入口的一大景觀——100余米的櫻花大道?！　【包c二，公園北廣場。據(jù)了解，小車河城市濕地公園的北廣場有20000多平方米，廣場上臨櫻花大道，下接小車河，廣場古樹參天，其周邊連片的五顏六色的鮮花成為壯美的花海，花海與河水相互輝映，儼然成為一幅美麗的風景畫。　　景點三，風雨橋。該橋是公園里獨具特色的景點之一，它是按照侗鄉(xiāng)風雨橋橋型建設(shè)的，該風雨橋建筑集橋、廊、亭三者于一身，長43.8米，寬6米，其中，橋中間的亭子有5層，橋兩端的亭子有3層，亭子里，繪有少數(shù)民族特色的歌舞圖畫。據(jù)悉，該橋所用圓木柱130余根皆是杉木，大的樹徑有50厘米，長的有14米。在風雨橋的旁邊，還有侗族的鼓樓及苗寨式的吊腳樓，站在風雨橋上，還能欣賞一旁美麗的田園風光?！　【包c四，兒童游樂園。該園建設(shè)規(guī)模10余萬平方米，有瘋狂列車、袋鼠跳、夢幻世界等10個瘋狂刺激的娛樂設(shè)施，還有兒童喜歡的音樂噴泉、畫室及DIY手工坊。　　景點五，木蘭林語。該景點的最大0是它成片的草坪，在公園里，擁有一大片的草坪綠地，宛如走進了一個高爾夫球場的感覺，更讓人興奮至極。　　景點六，聽鳥谷。在聽鳥谷，坐在小屋里，你能靜聽鳥兒的歡歌笑語，也能品位飄香茗茶?！　【包c七，芰荷深處。芰荷深處主要由休閑廣場和濕地組成，在那里，你不但能欣賞美麗的河景風光，還能閑釣河中鮮美的魚兒?！　【包c八，水磨時光。如練的水瀑，石步、平湖、淺灘、石磨和繁茂的樹林組成一幅美麗的風景畫?！　【包c九，花谷?；ü仁枪珗@的景觀之一，那里環(huán)山擁抱，河水潺潺。據(jù)了解，花谷的花草種類多，待繁花盛開是，將是人們拍攝婚紗的理想選擇地，同時，那里的風車和溫室，旁邊的一口甘甜的古泉井，為景點增添了更多的樂趣?！　【包c十，康體中心。據(jù)了解，該康體中心設(shè)有室內(nèi)游泳池、羽毛球館和網(wǎng)球館，有5人制足球場6個，標準的籃球場7個?！　∮脮r參考　　4小時　　開放時間　　6:00-18:30　　公交線路（參考）：　　目前到達小車河濕地公園的公交車有312、313，具體線路如下——　　312路：小車河濕地公園—延安南路(南)—延安南路(中)—遵義中路—花果園濕地公園—花果園購物中心—智慧龍城—龍城社區(qū)—松山路—松山路口—頭橋—延安西路—紫林庵—大西門—星云家電城—花香村—中山南路口—金頂路口—花果園金融街—花果園購物中心—花果園濕地公園—遵義中路—延安南路(中)—延安南路(南)—小車河濕地公園?！　?13路：小車河濕地公園—延安南路(南)—延安南路(中)—遵義中路—花果園濕地公園—花果園購物中心—花果園金融街—金頂路口—中山南路口—花香村—星云家電城—次南門—大西門—紫林庵—延安西路—頭橋—松山路口—松山路—龍城社區(qū)—智慧龍城—花果園購物中心—花果園濕地公園—遵義中路—延安南路(中)—延安南路(南)—小車河濕地公園?！　∵\營時間：24小時開放　　門票：免費　　地址：南明區(qū)花果園阿哈湖濕地公園　　聯(lián)系電話:0851-85116666、85162178

　　貴陽唯一的道教勝地，距今已有700 多年歷史。位于貴陽市區(qū)東南面約2 公里處的棲霞山上。傳說曾有仙人到此住過，故名仙人洞。仙人洞的古建筑現(xiàn)存有三清殿。殿為三層0，底層供太上老君、元始天尊和靈寶天尊，中層為藏經(jīng)樓，第三層為玉皇閣。過此往南為三官殿，建于清康熙十二年（1673）。再往南為八仙亭，在此可觀貴陽市容?！　〗煌?　　乘15、34、54、305、306路公交車在水口寺大橋站下車 　　門票 　　2 元/ 人　　景點位置　　貴陽南明區(qū)仙人洞路8號　　

　　據(jù)永樂鄉(xiāng)水塘村村民樊俊國回憶，1986年秋，時任市委書記的李萬祿到北京看望曾任貴州省省委書記的池必卿，池夫人許若冰見是貴州老熟人，就捧出一盤又紅又大的桃子招待他。池老介紹說：“這叫燕紅桃，是隔壁朱老總夫人康克清大姐送來的?？荡蠼慵矣袀€桃園，每年8月桃子熟了，康大姐都要摘一些送給鄰居品嘗。今天你有口福，正好碰上，快嘗嘗吧?！崩钊f祿同志從沒見過拳頭大小的桃子，鮮紅水靈，而且是朱老總園子里結(jié)的，又奇又羨。取來一個咬一口，又脆又甜又香。再一看，從皮到肉，通體鮮紅。 贊賞之余，萬祿同志脫口說：“要是貴陽能結(jié)出這樣的桃子多美呀！”池老說：“也行！到冬天你們來，我?guī)銈內(nèi)タ荡蠼慵壹魩讉€桃枝，你帶回貴陽找人嫁接到本地桃樹上，就能發(fā)芽開花結(jié)果，然后再培植推廣，幾年就成規(guī)模了。這樣，既使農(nóng)民增加收入，又讓貴州人能吃到仙桃飽口福，豈不一舉兩得嗎?！背乩想x開貴陽多年了，還如此關(guān)心貴州人民，使萬祿同志十分感激。他聽在耳里，記在心里。回到貴陽后，立刻把它當作富民強市的大事交給時任市委副書記的劉也強找人落實。 就這樣，燕紅桃走進了永樂鄉(xiāng)。 　　地域范圍 　　永樂艷紅桃農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括永樂鄉(xiāng)水塘村、石塘村、羊角村、柏楊村、羅吏村、永樂村、干井村等7個現(xiàn)轄行政村。地理坐標為：北緯26°32’至26°40’，東經(jīng)106°45’至106°56’，海拔1100米。全鄉(xiāng)東抵龍里縣貓場鎮(zhèn)，南贊靠貴陽市南明區(qū)龍洞堡辦事處和貴陽市花溪區(qū)小碧鄉(xiāng)，西臨貴陽市烏當區(qū)高新辦事處阿粟村，北接貴陽市烏當區(qū)東風鎮(zhèn)。全鄉(xiāng)東西軸長12公里，南北軸長8公里，總面積57.9平方公里。保護面積2千公頃，年產(chǎn)量3萬噸。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　?。?）外在感官特征：永樂艷紅桃個大，呈粉紅色，色澤鮮麗，果肉細嫩，果汁美味、汁多口感好，芳香誘人。單果平均重220克，特級果重300～350g，一級果重200～250g，二級果小于200g，三級果小于150g。永樂艷紅桃主要為一級果和二級果。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標：永樂艷紅桃以甜味適中，富含水分、糖分、維生素。根據(jù)貴州省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心分析，總糖11.1%，還原糖10.3%，水分85.9%，總酸度0.22%，可溶性固形物為12.5%，抗壞血酸（mg/100g）12.8。 （3）永樂艷紅桃生產(chǎn)嚴格按無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范和標準生產(chǎn)。產(chǎn)品安全質(zhì)量應符合DB5201/T19—2006《桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程地方標準》（見附件）

　　又名貝葉多孔菌，栗子磨、日本稱舞菇產(chǎn)于中國的貴州、北美，及歐洲的一些國家?；覙浠ㄒ蚱淙斯ぴ耘嗖灰祝室砸吧鸀橹?。灰樹花，形態(tài)婀娜，屋疊似菊，食之脆嫩可口，味如雞絲，且灰樹花營養(yǎng)豐富，含有人體需要的多種維生素及蛋白質(zhì)，是一種非常難得的多營養(yǎng)的山珍品 　　

　　由于貴州省貴陽市南明區(qū)永樂鄉(xiāng)具有得天獨厚的氣候、土質(zhì)好等優(yōu)勢，種植的艷紅桃香甜可口、皮薄肉細、水分充足、口感好，多年來廣受市民好評，而且名氣也逐年提升，2003年該鄉(xiāng)就通過工商部門注冊了 “永”牌艷紅桃商標，該品牌艷紅桃獲省級“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”稱號，成為貴陽市民贈送親朋好友的佳品。 　　由于永樂鄉(xiāng)具有得天獨厚的氣候、土質(zhì)好等優(yōu)勢，種植的艷紅桃香甜可口、皮薄肉細、水分充足、口感好，多年來廣受市民好評，而且名氣也逐年提升，2003年該鄉(xiāng)就通過工商部門注冊了 “永”牌艷紅桃商標，該品牌艷紅桃獲省級“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”稱號，成為貴陽市民贈送親朋好友的佳品，每年都供不應求，艷紅桃種植面積達到5000余畝，水果上市量達1000萬公斤。 　　據(jù)了解，市面上的桃子大多是“久保”、“京艷”等品牌，由于其外觀與艷紅桃頗為相似，因此，不是業(yè)內(nèi)人士根本無法辨認，所以聰明的商販抓住這一“商機”，把其他桃子也冒充“永樂艷紅桃”的名字進行銷售，雖然“永樂艷紅桃”注冊了“永”牌艷紅桃商標，但鮮為人知，為此該鄉(xiāng)繼貼上“永”牌商標后，又積極與區(qū)科技局聯(lián)系，申報地理標志產(chǎn)品的認證。區(qū)科技局有關(guān)負責人表示，對永樂艷紅桃進行申報保護，可以進一步鞏固和保護產(chǎn)品原產(chǎn)地，保護農(nóng)民利益，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。 　　“永樂鄉(xiāng)黨委、政府正積極做一些品牌保護的探索，采取有效措施，把永樂鄉(xiāng)獨有的品牌產(chǎn)品效應發(fā)揮到最大，從而打造地方農(nóng)特產(chǎn)品品牌，增加農(nóng)民收入。”永樂鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長何仁林介紹。 　　“南明永樂桃”正式通過國家農(nóng)業(yè)部地理標志產(chǎn)品認證。地域范圍為永樂鄉(xiāng)水塘村、石塘村、羊角村、柏楊村、羅吏村、永樂村、干井村等7個行政村。地理坐標為東經(jīng)106°45′00″～106°56′00″，北緯26°32′00″～26°40′00″。 　　

　　 名菜宮保雞，由于歷史悠久、風味獨特，為中外各界人士所頌，被譽為黔菜藝術(shù)中的一枝奇葩?！　m保雞流傳已有100多年歷史，它的創(chuàng)始人丁寶楨為貴州平遠（今織金縣）人。丁富于創(chuàng)造精神，清咸豐三年（公元一八五三年）考中進士，官至山東巡撫和四川總督。他因在西南邊陲抵御外敵有功，被朝廷授予太子少保銜。按清朝的習慣稱呼，太子少保也稱作“宮?！保詴r人皆稱他為了宮保?！　《m保在家鄉(xiāng)居住時，經(jīng)常設(shè)宴招待父老親朋。由于席上常是燉雞、蒸雞，久吃不免乏味。于是他別出心裁的將雞肉切成了雞丁，加貴州盛產(chǎn)的辣椒，烹之以饗賓客，其味甚佳，滿座高朋贊不絕口。后來許多人學著做，互相傳播，并美稱為宮保雞，流傳很廣。至今山東、四川、北京等地都有宮保雞這一名菜。公元1918年，貴陽人趙惠民留學日本，曾將宮保雞制法傳入東京社會，受到普遍歡迎，日本人稱之為“趙先生雞”?！　‖F(xiàn)今宮保雞，在貴州歷經(jīng)烹任名師高手們繼承、發(fā)展和改進，不僅色香味形更臻于完美，而且烹制技術(shù)有了更科學的方法，因而深受國內(nèi)外賓客喜愛。一九六0年五月，周總理在貴陽河濱飯店品嘗了由黔味名師熊云臣制作的宮保雞后，曾給予高度的評價?！　≈谱鲗m保雞，要選用嫩而肥的仔公雞為原料，宰殺后將雞肉剔骨切成算盤珠大小的雞丁，配以溫淀粉、精粑辣椒、甜酒釀、醬油、精鹽、醋、姜、蒜、高湯等調(diào)配料，用旺火爆炒而成。本菜具有色澤紅亮、肉質(zhì)鮮嫩、辣香味濃、辣而不猛、油而不膩等特點，佐酒下飯，老幼咸宜，實為不可多得之佳肴。目前，貴州各地不少飯店酒家均有此菜，省城貴陽則以貴陽飯店、市服務大樓和第二教學餐廳所烹制的宮保雞最為有名，已被評為貴陽市優(yōu)質(zhì)食品。到貴州而不品嘗正宗黔味宮保雞，猶如到貴州而不游黃果樹瀑布一樣，是一件憾事！( 安順)

　　糟辣脆皮魚 貴州糟辣椒是黔味菜肴的重要調(diào)味品之一，此菜選用貴州獨有的槽辣椒作為主要調(diào)料制成，清香脆嫩，其味鮮咸，經(jīng)久不易變味，能促進食欲開胃，頗具獨特地方風味。是我市傳統(tǒng)名菜之一。

　　辣子雞 以本地土雞作為主料，選用貴陽花溪辣椒舂制的糍粑辣椒作為輔料烹制而成，香辣味濃、色澤紅亮、粑糯爽口，是貴陽人逢年過節(jié)必備團圓菜之一。

　　品種來源：2005年南明區(qū)永樂鄉(xiāng)水塘村江西坡組村民熊永貴在自己的燕紅桃園中發(fā)現(xiàn)的優(yōu)良芽變，經(jīng)貴州省園藝研究所系統(tǒng)選育而成。 　　特征特性：從開花到果實成熟一般在140天左右，比燕紅桃晚熟20天。果實底色黃綠色、果面大部呈紅霞狀，果實的縫合線凸出、鮮紅、對稱，凸出處皮薄先熟，果頂凹陷，果形扁圓，果形指數(shù)0.84，梗洼中深、廣。果實品質(zhì)優(yōu)良，香氣濃郁，果汁豐富，果肉綠白色，肉質(zhì)細嫩。近核處有放射狀紅色條紋，半離核。最大單果重472.5 克，平均單果重296克?？扇苄怨绦挝?2～14％。 　　產(chǎn)量表現(xiàn)：2009年、2010年省區(qū)域試驗兩年平均畝產(chǎn)（芽變原枝）1774.3公斤，比對照（母本燕紅桃）增產(chǎn)1.4%。2010年省生產(chǎn)試驗平均畝產(chǎn)（四年生樹）250公斤，比對照增產(chǎn)1.8%。 　　栽培技術(shù)要點：1、一般在3月下旬開花，8月中旬果實成熟。建園：宜選擇光照和排水良好、土層深厚肥沃之地建園。適宜的株行距為4 米×4 米或4米×5 米（每畝種植33～42株）。定植時嫁接口露出地面，澆透定根水。2、施肥：肥料可用有機肥、生物肥、沼液肥等。于每年的開花前、開花后、幼果迅速膨大期、采果前后、落葉期施入。肥料施在樹冠滴水線下，施肥方法可用環(huán)溝、條溝、穴狀、放射溝等。3、整形修剪：適宜樹形：自然開心形。生長期修剪：及時抹芽摘心，剪除徒長枝和下垂枝，培養(yǎng)健壯的枝梢，促進花芽分化。冬季修剪：在落葉后至翌年萌芽前進行，剪去所有的病蟲枝、干枯枝、纖弱枝，合理配置枝條，培養(yǎng)結(jié)果枝組。4、疏果：主要分2次進行，第1次在謝花后2周左右，去小留大；第2次在5月中旬進行，摘除朝天果、畸形果、過密果，長果枝留2～3個，中果枝留2個，短果枝留1個。5、防治病蟲：主要蟲害有桃蚜、一點葉蟬、吸果夜蛾、桑白蚧等，主要病害有褐腐病、瘡痂病、縮葉病、流膠病等。冬季休眠期剪除病蟲枝、樹干涂白，清掃果園，初春桃芽剛露紅時噴施1次波美5度的石硫合劑防桃縮葉??；生長期間用70%甲基托布津2000倍液，50%多菌靈粉劑1000倍液防治桃褐腐病和桃穿孔病；蚜蟲用50%劈蚜霧可濕性粉劑防治，并及時捕捉天牛成蟲以減少其幼蟲對樹體的危害。

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