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導(dǎo)航

　　俄式大菜的最大特點(diǎn)是酸甜辣咸口味俱全，哈爾濱烹制俄式大菜已有數(shù)十年的歷史。如今，在哈爾濱國(guó)際飯店、天鵝飯店、友誼宮、馬迭爾賓館、華梅西餐廳等，都可以品嘗到用料考究，風(fēng)味正宗的俄式西餐。俄式西餐的名菜有烤奶豬、里脊扒、烤奶汁鮑魚(yú)等。