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導(dǎo)航
福鼎牛肉丸是福建名小食。來(lái)源于客家菜。早期賣(mài)牛肉丸的小販大部分是客家人,他們挑著小擔(dān)在汕頭市挨街串巷叫賣(mài)。尤其晚上,在韓堤路八角亭至公園后面的韓江一帶,常有穿梭小舟,船頭掛著一盞小燈,專為停泊在那里的客家貨船供賣(mài)夜宵,專賣(mài)牛肉丸湯。