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導(dǎo)航
洋魚(yú)是龍巖婚壽喜慶筵宴的傳統(tǒng)名菜,有"不出洋魚(yú)什錦,不成宴席"之說(shuō)。洋魚(yú)龍巖話叫YāngHī,洋代表喜氣洋洋 ,魚(yú)是代表年年有余。洋魚(yú)名稱(chēng)有魚(yú),但實(shí)際上并沒(méi)有魚(yú)肉的成分。