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火燒豆莢

火燒豆莢簡介

　　火燒豆莢”是村民別有情趣的一種獨特小吃。中秋節(jié)前后正是田埂豆飽滿之時，在坪上架起一堆火，將田埂豆連桿帶莢掛在火上燒熟，剝皮后食之，有一種特殊的田園風味，有諺語云：“火燒豆莢坪，不吃也有名”。

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