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龍須面

龍須面簡介

　　龍須面
　　烹飪方法：
　　材料：龍須面150克，墨魚兩小片，蛋一個，草蝦一只，蛤蜊一個，香菇一朵，魚片兩片，豌豆莢三片。蔥花一大匙，辣椒粉半小匙。
　　調料：魚湯兩杯，精鹽一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。
　　做法：
　　1、將墨魚、蛋、草蝦、蛤蜊、香菇、魚片、豌豆莢放入一碗中，倒入1/4調料，加蓋中高火4分鐘。
　　2、將3/4調料放入大湯碗中，加蓋高火4分鐘至沸。
　　3、將面放入湯中，把其他材料整齊地排列于面上，湯汁一并倒入，加蓋中高火2分鐘。
　　4、撒上蔥花、辣椒粉即可。
　　營養(yǎng)價值：高淀粉食品，可以提供更多的熱量補充體力所需，是一道營養(yǎng)價值極高的食物！

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