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導(dǎo)航
清真牛肉鍋點(diǎn)是泉州回民喜吃的一種小點(diǎn)。用精面粉糅作面坯,牛肉加姜剁成肉末作餡,包作餃子放平鍋時(shí)色澤金黃、底酥香脆,肉餡鮮美、入口爽滑,為清真名點(diǎn)。