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    苦菊


    苦菊簡(jiǎn)介

      苦菊是一種廊坊特產(chǎn)的食用植物,苦菊屬菊花的一種,又名苦菜,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用??嗑瘴堵钥?,顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品。因其味感甘中略帶苦,且有清熱解暑之功效,受到廣泛的好評(píng)。但價(jià)格不菲,因此只有在廊坊上點(diǎn)檔次的飯店,酒店里才可以找到。據(jù)說(shuō)在廊坊的其他地方很少有,且作為國(guó)務(wù)院等國(guó)家高級(jí)機(jī)關(guān)的廚房菜,也深受?chē)?guó)家領(lǐng)導(dǎo)人和外國(guó)大使的喜歡。




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