導(dǎo)航
四子王旗屬典型的大陸性干旱氣候，具有豐富的動(dòng)物資源，家畜品種主要有牛、羊、馬、駱駝、生豬等。四子王旗擁有天然草場(chǎng)面積3214萬畝，其中可利用草場(chǎng)面積2981.5萬畝。四子王羊不僅體格大，產(chǎn)肉多，鮮嫩多汁，無膻味，而且胴體豐滿，色澤鮮美，肉層厚實(shí)緊湊，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌間脂肪分布均勻。成年羯肉胴體重一般在34公斤左右，凈肉達(dá)28公斤。是制作涮羊肉、手把肉、烤羊腿等美味佳肴的上好原料，深受國(guó)內(nèi)外廣大客戶的高度評(píng)價(jià)和熱烈歡迎。
四子王羊以肉質(zhì)鮮嫩、色正味美、無膻味、肥而不膩著稱，是烏蘭察布市優(yōu)良地方畜產(chǎn)品之一。數(shù)百年來，經(jīng)過自然選種、人工選種和牧民群眾精心培育，逐漸形成四子王羊優(yōu)良類群。
2012年四子王年加工羊肉產(chǎn)品20000多噸，目前已經(jīng)開發(fā)出3大系列、200多種產(chǎn)品，四子王羊系列品種遠(yuǎn)銷北京、天津、上海、青島、廣東、河北、東北三省、香港及中東國(guó)家等國(guó)際市場(chǎng)，產(chǎn)品供不應(yīng)求，深受客商和消費(fèi)者好評(píng)。