導(dǎo)航
產(chǎn)于河北宣化。拿上一顆葡萄,剝?nèi)ニ钠?,用小刀切成薄薄的片,果汁含在肉?nèi)而不出,這種葡萄皮薄粒大,肉厚而脆,汁多而甜,含糖量高,其味道鮮美,甜酸適度,有一股特殊的清香。除含有大量葡萄糖外,還含有蛋白質(zhì)、多種維生素和磷、鉀、鈣等礦物質(zhì),有很高的營養(yǎng)價值,是老少皆宜的營養(yǎng)佳品。此外,它還有一定的藥用價值。果實可做治療貧血的輔助劑,藤及根可以入藥,具有鎮(zhèn)靜、止吐、止痛之功能。還是釀酒、制葡萄汁、罐頭、蜜餞、葡萄干的上等原料。