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    平橋銀杏


    平橋銀杏簡介

      銀杏為世界珍稀樹種,素有“植物活化石”之稱。其干挺拔秀麗,葉子則象一把打開的折扇,春天滿樹碧綠,秋季一片金黃,果實(shí)如同小杏,殼色潔白如銀,所以又叫“白果”。銀杏全身都是寶,其木材質(zhì)地細(xì)致,紋理美觀,抗?jié)衲透?,與楠、樟、楸等名貴樹木齊名。果實(shí)糯甜,味美清香,含有人體所需的多種有益成份和具有殺菌功能的白果醇、白果酸,為高級營養(yǎng)補(bǔ)品,其藥用價值也很高,有斂肺、化痰、止咳、定喘、通經(jīng)、利尿等功效。
      我國宋朝時銀杏已遍植于黃河中下游,歐陽修有“降囊初入貢,銀杏貴中州”的詩句。平橋區(qū)銀杏,肉質(zhì)糯滑,微帶清香、有特殊風(fēng)味,既作食物,也作藥用。
      




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