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風味果餡
風味果餡簡介
把面粉加油和勻,搟成長片,卷起壓窩,包入調(diào)好的餡,放入烤爐反復翻烤至熟。特點是酥香甘甜。根據(jù)餡的內(nèi)容,可分作棗果餡、糖果餡、豆沙果餡。( 延安)
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