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    導(dǎo)航
    
	
	

    



		
    
			
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    渭南biangbia
    
			
    
			
    渭南biangbia簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　“八百里秦川塵土飛揚(yáng)，三千萬(wàn)老陜齊吼秦腔，吃一老碗biangbiang喜氣洋洋，油潑辣子少了嘟嘟囔囔。”煮過(guò)幾滾的面被撈起盛入陜西人稱(chēng)之為“老碗”的粗瓷大碗里，撒上鹽、辣椒面、花椒面、生姜末、蔥花、蒜末，然后將半鐵勺燒得焦熱的清油“呲啦”往上一潑，頓時(shí)五香撲鼻，再調(diào)上醬油、醋，一碗“油潑辣子biangbiang面”便可食用了。			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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