里扎馬特葡萄，別名玫瑰牛奶、沙爾，原產(chǎn)于前蘇聯(lián)。該品種果穗大，平均達(dá)850g。果粒鮮紅色，十分艷麗，皮薄，肉脆，清香味甜，品質(zhì)優(yōu)良。該品種在多雨年份病害多，大小?，F(xiàn)象嚴(yán)重，成熟期遇降雨時(shí)有裂果現(xiàn)象，效益高低不穩(wěn)，露地種植越來越少。里扎馬特果粒著生松散，粒極大，平均粒重10克，最大粒重19克，長(zhǎng)圓柱形。果粒紅色至暗紅色，十分美觀，果皮極薄，果粉少，肉脆，汁多，風(fēng)味甜，品質(zhì)佳。