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    辣牛肚
    
			
    
			
    辣牛肚簡介
    
			
    
				　　詳細說明：原料：牛肚300克
    配料：干辣椒10克、青尖椒、香菜段
    調(diào)料：蔥姜、料酒、鹽、味精、醬油、花生油、花椒各適量。
    制作：
    1、干辣椒、青尖椒切絲，蔥姜一半切片，一半切絲。
    2、牛肚洗凈放鍋內(nèi)加水、蔥姜片、料酒、花椒煮至熟爛，撈出切絲。
    3、炒鍋注油加熱，下入蔥姜絲、辣椒絲、煸炒片刻。烹料酒，放入牛肚絲，加醬油、香菜段、味精，炒勻裝盤即成。
    			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     貢嘎縣其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
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