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    導(dǎo)航
    
	
	

    



		
    
			
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    豌豆涼粉
    
			
    
			
    豌豆涼粉簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　用豌豆淀粉和綠豆粉做的，粉和水的比例為1：5。先取半杯粉，半杯清水（1杯是240毫升），調(diào)成稀糊。
    小鍋里倒入2杯水，燒開(kāi)，將稀糊倒入鍋中，一邊倒一邊快速攪拌成透明狀糊，離火。煮好的糊糊倒入塑料保鮮盒，直至完全晾涼。放入冰箱冷藏。將涼粉塊倒扣出，用刀或擦子切成細(xì)條、小塊等任意形狀。
    調(diào)味可按個(gè)人喜好，我用了蔥姜水+蒜泥+醋+醬油+鹽+糖+油辣子+花椒面+味精、蔥花，撒了點(diǎn)香菜末。
    			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     永善縣其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
     永善縣景點(diǎn)大全