搜索
導航
南部縣升鐘酸菜是升鐘湖風景區(qū)舊時人們傳統(tǒng)飲食習慣中不可缺少的食物,也是人們貧困生活的縮影,“米缸缸,面缸缸,不如一個菜缸缸”,過去農(nóng)村是家家必備,也算是“瓜菜半年糧”吧,現(xiàn)在即便是生活改善了,人們也還都喜歡吃酸菜,特別是老年人,幾天不吃酸菜就感食欲不佳,因此集市上還有酸菜出售。