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    汽鍋飯
    
			
    
			
    汽鍋飯簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　元江因遠(yuǎn)白族煮飯用的鍋是汽鍋，鍋底較平，鍋正中留有一眼圓洞，洞的直徑約五至七市寸左右。鍋口和鍋肚一樣大，鑄造時(shí)就是連在一起的。
    　　汽鍋飯的做法是：用這種汽鍋?zhàn)龀龅娘?，因不用水煮，不除米湯吃起來特別香甜。

    　　
    　　(暫無圖片，歡迎提供。)			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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