五月天在线视频婷婷播放,久久夜色精品国产欧美乱极品,99久高清在线播放,久久久久影院美女国产精品

  • <menu id="dwpjs"></menu>

    <dfn id="dwpjs"></dfn>
  • 導航


    當前位置:首頁 >>甘肅省 >>隴南 >> 成縣 >> 王磨鎮(zhèn) >> 林口村

    蘸水


    蘸水簡介

      峨山彝族的飲食習慣與當?shù)貪h族大致相同。端陽節(jié)包粽子、做包子;八月十五做蒸糕,勒蘇做蕎糕。每逢春節(jié),家家戶戶都要舂糯米或香米粑粑。糧食以稻谷、包谷、麥子為主。傳統(tǒng)飲食則講究燒、烤、炒、煮、蒸。清煮牛、羊、狗肉,食用時喜歡蘸用很有特色的調(diào)料,俗稱“蘸水”。蘸水的制作原料為辣椒、姜、蔥、蒜、椿果、花椒、薄荷,味道辛辣可口。勒蘇過節(jié)吃牛肉時,將牛肉煮熟切成片,堆放在新采來的青松毛上,全寨人團團圍坐在肉堆旁,由年長受尊敬的老人招呼一齊就餐。這種古老的習俗,象征著全寨人的友好團結,至今有的寨子還保留著。




    峨山縣其他特產(chǎn)




    峨山縣景點大全