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重陽(yáng)花糕九九重陽(yáng)節(jié)，是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。每逢次日，則出游登高，飲菊花酒，佩茱萸，吃重陽(yáng)糕，以暢秋意。宋時(shí)尤盛。據(jù)《東京夢(mèng)華錄o重陽(yáng)》載，九月重陽(yáng)，都下賞菊有數(shù)種。酒家皆以菊花縛成洞戶。都人多出郊外登高。各以粉面蒸糕遺送。于是，重陽(yáng)花糕就逐步形成節(jié)令糕點(diǎn)和貢品，相傳至今，日益豐富和精美。
