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天府隆昌盛產白豬,海內外馳名。那里自然條件和人們的飼養(yǎng)方法比較好,豬的肉質色澤就很優(yōu)越。加上民間歷來講究烹調技巧,肉制產品往往營養(yǎng)適度,香嫩可口。這真是聞名遐邇,口碑良好。