青川魔芋是青川縣傳統(tǒng)特產，已有數百年種植歷史。青川縣是全國生態(tài)農業(yè)試點縣，無論是土地資源、生態(tài)氣候條件，都十分有利于魔芋產業(yè)發(fā)展。自20世紀80年代開始，青川縣委、縣政府已開始高度重視青川魔芋這一傳統(tǒng)產業(yè)的發(fā)展，在財政十分困難的情況下，擠出經費，加大投入人力度，狠抓魔芋種植基地建設和產品加工開發(fā)，出臺了系列優(yōu)惠政策，堅持按照“一個支柱產業(yè)一套班子”的要求，積極抓好青川魔芋產業(yè)發(fā)展規(guī)劃、市場研究和技術推廣，指導農戶規(guī)范種植和科學管理相關部門搶抓機遇，多措并舉，全力推進青川魔芋產業(yè)快速發(fā)展，形成生態(tài)建設、產業(yè)發(fā)展、農民增收的互動提升態(tài)勢。截至目前，全縣37個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植青川魔芋8萬余畝，年產商品魔芋2萬余噸，實現產值上億元，為促進農村經濟發(fā)展和帶動農民增收致富作出了積極貢獻。