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導(dǎo)航
該產(chǎn)品是瀘洲傳統(tǒng)的名特產(chǎn)品之一。已有70多年生產(chǎn)歷史。該產(chǎn)品以黃豆為主要原料,采用傳統(tǒng)工藝釀造。具有色澤棕虹、味醇柔和、清香回甜、鹽度適當(dāng),無(wú)苦、酸、澀等異味,鍋煎不糊,久放無(wú)沉淀,不生花、不變質(zhì)等特點(diǎn)。