西關(guān)熟驢肉是山東省德州市臨邑縣的特產(chǎn)。臨邑西關(guān)熟驢肉已有百年歷史，其第三代傳人邢會堂曾于1955年被邀請赴山東省參加食品展銷會表演，開發(fā)了驢肉香腸、全驢宴、驢肉下貨等驢肉系列產(chǎn)品。
據(jù)臨邑縣志記載，臨邑西關(guān)熟驢肉已有百年歷史，其第三代傳人邢會堂曾于1955年被邀請赴省參加食品展銷會表演，邢家驢肉起鍋時香漂滿場，展品受到好評，被譽為“五香驢肉”。今其傳人邢玉齊先生繼承其祖?zhèn)骷庸すに?，在保持“五香驢肉”特色產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，開發(fā)了驢肉香腸、全驢宴、驢肉下貨等驢肉系列產(chǎn)品。