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水晶河蝦仁
水晶河蝦仁簡介
河蝦以頭大、口感好、營養(yǎng)豐富而得名,原產(chǎn)地在滬杭一帶。要想使蝦仁變成透明狀的白色,就得事先炒一下,再放上些佐料。這樣,一盤香嫩可口、晶瑩剔透的水晶河蝦仁就烹飪好了。
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