導(dǎo)航
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王象晉(生卒年不詳),字藎臣,號(hào)康宇,明代農(nóng)學(xué)家,新城縣(今山東桓臺(tái)縣)人。他編撰的《群芳譜》是我國(guó)17世紀(jì)初期論述多種作物生產(chǎn)及與生產(chǎn)有關(guān)的一些問(wèn)題的巨著。
王象晉萬(wàn)歷三十二年(1604年)進(jìn)士,由中書(shū)舍人官至浙江右布政使,后升任河南按察使。他為人正直,因事得罪了當(dāng)朝權(quán)貴,仕途坎坷。史書(shū)稱譽(yù)他是,“濟(jì)人利物??植患?,乃愛(ài)國(guó)愛(ài)民、急公好義、關(guān)心國(guó)計(jì)民生的長(zhǎng)者”。他在身居官職的時(shí)候,也時(shí)時(shí)不忘農(nóng)本要義,經(jīng)常尋找機(jī)會(huì)到農(nóng)村了解各種農(nóng)作物的栽培技術(shù)及生產(chǎn)情況。他還常到農(nóng)田現(xiàn)場(chǎng)細(xì)心觀察體驗(yàn),親身獲取第一手農(nóng)業(yè)資料。
自1607年至1627年的20年間,王象晉大部分時(shí)間是在家鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)。他特別熱愛(ài)種植花卉、果樹(shù)、蔬菜等園藝作物,專門(mén)開(kāi)辟了一塊園地,自己動(dòng)手,督率傭仆培育花木,試種農(nóng)作物。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐,王象晉積累了豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí),又從古代農(nóng)書(shū)中汲取了不少寶貴資料,在此基礎(chǔ)上,他用10多年的時(shí)間編撰了一部28卷40余萬(wàn)字的農(nóng)業(yè)重要著作《群芳譜》。
《群芳譜》,全名《二如亭群芳譜》。它是匯集16世紀(jì)以前的古代農(nóng)學(xué)大成,其內(nèi)容相當(dāng)廣泛,論述頗為周詳。書(shū)內(nèi)按天、谷、蔬、果、茶竹、桑麻葛棉、藥、木、歲、花、卉、鶴魚(yú)等12個(gè)譜分類,并且對(duì)每一種植物都詳敘形態(tài)特征、栽培、利用、典故和藝文,這是其他農(nóng)書(shū)所不及的。
王象晉特別重視對(duì)糧食作物的研究和記載,對(duì)研究的成果還身體力行,大力推廣。萬(wàn)歷中甘薯自國(guó)外傳入福建不久,王象晉獲悉后即多方設(shè)法引入栽培、試驗(yàn)。經(jīng)過(guò)幾年反復(fù)觀察實(shí)踐,認(rèn)為可以大面積推廣。于是,他將自己試種的經(jīng)驗(yàn)公開(kāi)出來(lái)。如,種甘薯的最佳土壤、管理方法以及留種、育苗、繁殖技術(shù)、儲(chǔ)藏應(yīng)注意的事項(xiàng)等,《群芳譜》都做了詳盡的記載。
在果樹(shù)種植方面,王象晉從實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到,“地不厭高,土肥為上。鋤不厭數(shù),土松為良。”而在果樹(shù)繁育方面,明確提出嫁接可以改良品質(zhì),引起定向變異,可以培育新品種。他在《群芳譜》中記載了6種接博方法:身接、根接、皮接、枝接、靨接、搭接。對(duì)上述6種接博法該書(shū)還做了詳細(xì)說(shuō)明。
《群芳譜》在各分譜的首端,均寫(xiě)有分譜的“小序”,旨在簡(jiǎn)介該譜的概貌。接著是“首簡(jiǎn)”,概括本譜的要點(diǎn),包含具有指導(dǎo)意義的內(nèi)容。書(shū)中每一植物項(xiàng)下大都記述有藝植(包括栽培、管理、留種、加工、制用等措施),系參考前人的著述并結(jié)合個(gè)人經(jīng)驗(yàn)寫(xiě)成的,具有較高的資料價(jià)值。
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