特產(chǎn) | 簡介 |
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靈山島海參 | 靈山島海參品質過硬 靈山島海參為何會獲得國家“地標”保護?記者了解到,這與靈山島的自然環(huán)境和海參品質有關。據(jù)了解,靈山島位于青島膠南市東南黃海海域中,是青島市最大的海島,是我國北方第一高島。島的周圍海域寬闊,水質十分潔凈,是青島市乃至山東省難得的水質清潔的水域。同時,海島光照充分,年平均無霜期在250天以上,特別適合海參、鮑魚等珍貴海洋生物的生長、繁衍。 靈山島海珍品種質資源保護區(qū)遠離陸地,島上無大型工業(yè)污染源,海域附近周圍沒有漁港、大型港口碼頭等較大污染源,海水水質常年可達到一級海水水質標準,是刺參理想的增養(yǎng)殖和繁育基地。 靈山島海參屬仿刺參,是黃海南部種群的核心群體。據(jù)了解,靈山島海參成品的生長過程與野生海參相差無幾。挑選出優(yōu)質參種后,經(jīng)繁殖、孵化,成幼苗后投放藻類餌料培育暫養(yǎng)。當海參長到體重1克左右,進行底播增殖培育,純自然生長、自然放養(yǎng),完全食用海底自然餌料。靈山島海參平均體長25.3厘米,體形肥滿,肉質厚實、彈性強,口感潤滑筋道,比大棚養(yǎng)殖和養(yǎng)殖池養(yǎng)殖海參的品質更好。 整合資源打響本地牌 近年來,青島海參市場受“遼參”、“南參”等外來品牌的沖擊,品牌競爭愈演愈烈。雖然青島本地海參產(chǎn)量較大、品質較優(yōu),但知名度并不高,很多青島本地海參被外地客商買走后“搖身一變”成了外地品牌海參。因此,如何保護、發(fā)展青島本土海參品牌就成為目前青島海參行業(yè)所面臨的重要問題。 靈山島海參獲得國家地理標志產(chǎn)品認證,無疑為青島發(fā)展本地海參品牌帶來了新的思路與發(fā)展契機。膠南市海洋與漁業(yè)局相關工作人員告訴記者,目前膠南從事靈山島海參養(yǎng)殖、銷售的企業(yè)約有100家,其中規(guī)模較大的有六七家,年產(chǎn)量達200噸。除在青島本地銷售外,靈山島海參還主要銷往北京、濟南等北方大城市。 “近年來,靈山島海參由于其優(yōu)質的養(yǎng)殖條件及卓越的產(chǎn)品品質,在膠南地區(qū)已經(jīng)形成了一定的品牌效應。價格較一般池塘養(yǎng)殖的海參每公斤要高出40元左右,比大棚養(yǎng)殖的海參價格更是要高出一倍?!蹦z南市海洋與漁業(yè)局工作人員向記者介紹說,獲得國家地理標志產(chǎn)品認證后,不僅有利于保護靈山島海參的品牌質量、規(guī)范當?shù)睾⑹袌?,還有望改變之前靈山島海參養(yǎng)殖企業(yè)“各自為戰(zhàn)”的零散經(jīng)營模式,形成更有力度的品牌效應,將靈山島海參這一品牌做大做優(yōu)。 青島 地域范圍 靈山島海參屬仿刺參(Stichopus japonicus),屬棘皮動物海參綱,刺參科,是黃海南部種群的核心群體。依據(jù)靈山島海參的地域分布及水質情況,靈山島海參農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍為膠南市所轄靈山島周圍海域。具體地理坐標為:(1)N 35°48′42.0758″, E120°08′17.0859″;(2)N 35°48′41.6781″, E 120°12′48.9843″;(3)N35°46′39.8614″, E120°12′48.6583″;(4)N35°46′40.2579″,E120°08′16.8752″四點連線范圍以內的島嶼和海域,總面積為2500公頃。 產(chǎn)品品質特性特征 靈山島海參成品幾乎完全是野生海參的生長過程。首先是選擇優(yōu)質種參,經(jīng)繁殖,孵化,成幼苗后投放藻類餌料培育暫養(yǎng)。當海參長到體重1克左右,進行底播增殖培育,純自然生長、純自然放養(yǎng),完全食用海底自然餌料,不投放任何餌料。(1)外在感官特征:靈山島海參平均體長25.3厘米,呈圓筒狀,背面略隆起,有4-6行排列不規(guī)則的大小圓錐形肉刺。腹面平坦,管足密集,排列成3條不規(guī)則的縱帶??谥車哂|手20個,一般背面為黃褐色或栗子黑色,腹面為黃褐色或赤褐色;部分個體體表為綠色、紫褐色、灰白色。體形肥滿,肉質厚實、彈性強,肉刺挺直,形體完整無殘缺。管足吸附力強,伸縮、爬行自如。具有海參正常的氣味,無異味。(2)內在品質指標:靈山島海參是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。其營養(yǎng)價值較高,富含蛋白質、氨基酸及硒,較其他海域所產(chǎn)海參明顯偏高。每百克鮮海參含蛋白質2.9-3.3克。氨基酸含量為3.1-3.4克。硒元素達0.3-0.4mg/Kg。靈山島海參含有16種氨基酸,其中8種為人體不能合成的必需氨基酸。靈山島海參富含脯氨酸、賴氨酸,表示其蛋白以膠原蛋白為主體,提高了膠原蛋白的營養(yǎng)價值,具有抗腫瘤和抗炎等活性。下一篇:烤小雞 |
泊里西施舌 | 西施舌是北方海域中個體較大型貝類。斧足肥厚,顏色乳白,上尖下闊,光滑圓潤,酷似人舌。肉質細膩,味道鮮美,與海參、鮑魚齊名,被稱為海中上八珍之首。 西施舌的名稱來自一個古老的傳說。在春秋時期。西施與越國國相范蠡本來是一對情侶,后來因為越國復國需要,她被勾踐當禮物獻給了吳王夫差,夫差沉湎酒色,疏于國政。而勾踐卻臥薪嘗膽,勵精圖治,十幾年后,越甲吞吳,勾踐在范蠡的協(xié)助下,一舉打敗夫差。夫差臨死還貪戀酒色,在出逃的船上讓西施為他唱歌。西施認為自己的使命已經(jīng)完成,不再留戀于世,咬斷舌頭,跳江自殺。她的舌頭被江中的一只神蚌接住。神蚌被西施的情義所感動,將舌頭含在口中,四處尋找范蠡,準備把西施的舌頭交給他。聽說越國遷都瑯琊,神蚌不遠萬里從江南沿海來到瑯琊,后又得知范蠡在越國滅吳后就不再為勾踐謀事,棄武經(jīng)商,定居在定陶一帶。水蚌無法逾越旱路,只好含著西施的舌頭在瑯琊附近海邊等侯范蠡。一代又一代,形成了一種優(yōu)美的海產(chǎn)珍貝—西施舌。 西施舌是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,對人體健康大有補益。西施舌肉中含有人體所需的全部8種必需氨基酸。此外還可入藥。西施舌入藥,散見史料中。如《本草從新》:“益精、潤肺腑、止煩渴”?!峨S息居飲食譜》:“開胃、滋液、養(yǎng)心、清熱、息(熄)風,涼肝、明目?!敝嗅t(yī)素以西施舌性寒、味咸,具有滋陰潤燥,利水消腫,化痰軟堅的功效。主治陽虛消渴,水腫,崩漏,帶下,失眠,腰酸,尿少,痰飲,痔瘡,淋巴結腫大,甲狀腺腫大等癥。因其性寒,故陽虛體弱,脾胃虛寒,腹痛,泄瀉者不宜食用,不能多食,多食有破血作用。近代研究發(fā)現(xiàn),西施舌有降低尿糖的功效。據(jù)臨床報道,糖尿病患者每天早晨空腹食水煮西施舌8個,連湯飲服15天后即有顯著效果。 農(nóng)產(chǎn)品特征 ?。?)外在感官特征:貝殼略呈三角形,殼表光潔,具有黃褐色發(fā)亮外皮,殼表呈紫紅色,殼大薄脆。外套膜痕明顯,斧足發(fā)達呈舌狀。殼面有光潔,花紋細致,顏色隨個體大小而異。殼長7cm以下者,呈紫色或紫褐色;殼長7—9cm者,殼面大部紫色,腹緣淡黃色;殼長10cm以上者,殼頂部紫色,其余為白色或淡褐色。殼內面為淡紫色或白色。 ?。?)內在品質指標:西施舌肉體豐滿,肉質脆嫩,味道清淡別致,極其鮮美。西施舌營養(yǎng)十分豐富,富含人體所需的多種氨基酸(≥9%)、蛋白質(≥11%)、脂肪(<0.4%)及鈣(≥64/100g)等微量元素。 地域范圍 西施舌雖然在全國廣有分布,但品質各有不同,尤以青島市西海岸新區(qū)泊里鎮(zhèn)地域內的西施舌為最佳,其色澤用肉眼即可識別,肉質更是白嫩、味道極鮮,因此產(chǎn)品多被福建客商收購到香港市場,價格是其他產(chǎn)地西施舌的幾倍。西施舌具有抗動脈硬化、降低血脂,改善心律失常的作用,有潤肺、益精補陰之功效,為其他貝類所不及。地理坐標分別為:東經(jīng)119°40′00.43″至120°07′09.90″,北緯35°34′12.00″至35°54′50.68″。地域保護區(qū)面積4200公頃,西施舌年產(chǎn)量200噸。下一篇:草編工藝品 |
瑯琊玉筋魚 | 玉筋魚俗稱“面條魚”,在全國分布較廣,但品質各有不同,尤以膠南市瑯琊玉筋魚為最佳,其形體小、肉質細膩、口感佳,富含多種營養(yǎng)元素。瑯琊鎮(zhèn)及周邊漁民自古就有加工生產(chǎn)玉筋魚的傳統(tǒng),已經(jīng)形成了一種重要的地區(qū)產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品遠銷全國各地。 2012年以來,膠南市劃定瑯琊鎮(zhèn)周圍海域為農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍,并完善各種材料,積極向國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記專家評審委員會申報農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證,來保護當?shù)剡@一獨特品種,提高瑯琊玉筋魚的品牌影響力,促進當?shù)赜窠铘~加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 瑯琊玉筋魚農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍為膠南市所轄瑯琊鎮(zhèn)。玉筋魚(Ammodytes personatus),玉筋魚科,玉筋魚屬,因形體酷似山東農(nóng)家的面條,在本地俗稱“面條魚”,又名沙里鉆,近海沙泥附近小型魚類,體長柱狀,稍側扁,成魚長約10-13厘米。保護區(qū)海域物產(chǎn)豐富,水域廣闊,無徑流注入,幾乎不受大陸影響,水質無污染,水文條件相對穩(wěn)定。據(jù)歷年玉筋魚的捕撈資料表明.由于超規(guī)模、超強度、超時間的捕撈,已經(jīng)造成玉筋魚資源發(fā)生明顯變化?,樼鹩窠铘~味道鮮美,營養(yǎng)十分豐富,富含人體所需的多種氨基酸(≥11.64%)、蛋白質(≥15.8%)、脂肪(<5.4%)、鈣(≥362mg/100g)及鐵(≥1.49mg/100g)等,為魚類上品。 地域范圍 瑯琊玉筋魚農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍為膠南市所轄瑯琊鎮(zhèn)。具體地理坐標為:(1)N35°37′29.65″, E 119°56′11.76″; (2)N35°35′18.11″, E 119°57′58.01″; (3)N35°31′20.33″, E 119°52′13.97″; (4)N35°33′29.84″, E 119°50′33.80″四點連線范圍以內的海域,總面積為5366.812公頃。 產(chǎn)品品質特性特征 瑯琊玉筋魚體長柱狀,稍側扁,成魚體長達10厘米以上。背鰭57-58,臀鰭,胸鰭4-5,尾鰭5分枝,無腹鰭。前鰓弓鰓耙7個。體半透明,體側淡綠色,背緣灰黑色,腹側白色,口大,有犬齒。從表可知,瑯琊玉筋魚味道鮮美,營養(yǎng)十分豐富,富含人體所需的多種氨基酸≥0.64%、蛋白質≥5.8%、脂肪<5.4%、鈣≥6mg/g及鐵≥0.49mg/g等,為魚類上品。下一篇:膠南藍莓 |
膠南綠茶 | 膠南綠茶成功注冊國家地理標志證明商標,這意味著膠南綠茶也有了自己的身份證,并且將擴大種植面積,不久的將來,會有更多的人品嘗到膠南綠茶的茶香。 A 大珠山發(fā)現(xiàn)神秘茶賦 “很久以前,附近一位山民在大珠山中,偶然發(fā)現(xiàn)一塊巨石,大約五六米長、三四米寬,上面明顯刻著幾行字,后來找明白人過來一看,竟還是描寫茶的一首詩,那首詩是這樣寫的:“蒼藹寒山深,有人乃在此。一杯復一爐,煮茗溪光里?!蹦z南市茶葉協(xié)會秘書長、茶學博士張續(xù)周自豪地說,膠南綠茶是我國高緯度綠茶的優(yōu)秀代表,種植茶葉歷史也很悠久。 說起來膠南茶的由來還跟蘇軾有很大的關系的,在民間有傳說這里的茶樹是由北宋詩人蘇軾調任密州(今山東諸城,毗鄰膠南)期間,從眉州(今四川)引種至密州,后由密州傳至瑯琊郡(今膠南一帶)。在明清時期,膠南大珠山石門寺院有野山茶樹栽植,僧人以此茶為原料制作“石門茶”,品之清香高雅,頗受文人雅士們喜愛,常常聚在寺院旁的石門澗品茗,并以石刻方式留下上面那首出自明代文人王無竟的優(yōu)美詩文。 B 專家:膠南茶湯色濃,營養(yǎng)成分高 “一方水土養(yǎng)一方‘茶’,而膠南茶的特點就是‘香似豌豆香、湯似小米湯’?!睆埨m(xù)周說,這句話的由來是因為膠南茶葉湯色相對南方茶比較濃,顏色又是偏黃綠色,營養(yǎng)成分又很高,所以就形象地稱它為小米湯。 而豌豆香的由來很簡單,膠南綠茶入口細品有股淡淡的豌豆香,回甘也很快。據(jù)悉,膠南綠茶光照充足,生長期長,氨基酸等有機成分含量高。 C 茶葉園區(qū)規(guī)模不斷擴大 目前,膠南市茶葉總面積已達6.7萬畝,其中投產(chǎn)茶園面積4.5萬畝,年產(chǎn)干茶2700噸,總產(chǎn)值2.7億元;名優(yōu)茶產(chǎn)量1427噸,名優(yōu)茶產(chǎn)值2.1億元。 以“青島海青綠洲茶葉精品園”、“青島鐵澗山茶葉精品園”、“青島鐵山茶葉精品園”、“青島張家樓上疃茶葉精品園”、“青島九龍?zhí)渡鷳B(tài)茶園”等為主體的六大茶葉現(xiàn)代園區(qū)建設,在發(fā)展壯大中起到了產(chǎn)業(yè)聚集的效果。全市有機茶園認證(含轉換期)面積達到2155畝;擁有茶廠142家;名優(yōu)茶加工機械約2000臺(套),年生產(chǎn)能力約達3000噸;先后籌建膠南市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會、綠茶開發(fā)研究會、青島碧雪春茶業(yè)合作社等茶葉行業(yè)組織16家。在各種茶葉評比活動中,膠南綠茶屢獲大獎,逐步步入全國名茶行列。 ◎相關鏈接 膠南茶也有身份證了 日前,經(jīng)國家商標局核準,“膠南綠茶”成功注冊地理標志證明商標,這是膠南市第一件農(nóng)產(chǎn)品地理標志證明商標。 張續(xù)周說,膠南市于 2009年2月成立了茶葉協(xié)會,并注冊了地理商標,“申請后經(jīng)過我們審核合格的膠南茶都會被貼上這種綠色的小標簽,這不僅能讓更多的人嘗到膠南的茶香,也有利于加強地理標志的使用管理和保護,充分發(fā)揮地理標志證明商標的作用 膠南綠茶農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括膠南市海青鎮(zhèn)、大場鎮(zhèn)、張家樓鎮(zhèn)、藏南鎮(zhèn)、大村鎮(zhèn)、六汪鎮(zhèn)、寶山鎮(zhèn)、理務關鎮(zhèn)、王臺鎮(zhèn)、鐵山街道辦、隱珠街道辦、靈山衛(wèi)街道辦一帶的珠山山脈、鐵山山脈和藏馬山山脈,轄12個鎮(zhèn)(辦、區(qū))的163村,東到靈山衛(wèi)街道辦的楊七嶺村,西到海青鎮(zhèn)的東蔡家村,南到海青鎮(zhèn)小官莊村,北到王臺鎮(zhèn)法家莊,地理坐標為北緯35°35′~36°08′,東經(jīng)119°30′~120°11′。面積2000公頃,年產(chǎn)量1200噸。下一篇:真鯛 |
大村香菇 | 享有“青島食用菌之鄉(xiāng)”美稱的膠南市大村鎮(zhèn),并且進入食用菌育菌大棚中跟農(nóng)戶一起采香菇。膠南市大村鎮(zhèn)大力發(fā)展以香菇、黑木耳為主導的食用菌產(chǎn)業(yè),截至目前,全鎮(zhèn)已有60多個村6000多農(nóng)戶參與食用菌種植,種植品種18個,食用菌總量5000多萬棒。另外,“大村香菇”和“大村黑木耳”于今年8月通過農(nóng)業(yè)部國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證,成為受保護的地方特色農(nóng)產(chǎn)品 。 一年可采摘香菇300萬公斤 10月23日,記者跟隨膠南市大村鎮(zhèn)食用菌工作辦公室負責人丁建磊來到膠南市大村鎮(zhèn)食用菌的龍頭企業(yè)漢森菌業(yè)有限公司。一進該公司的漢之林農(nóng)業(yè)示范園,記者就看到一排排育菌大棚一眼看不到邊。據(jù)介紹,這里是青島地區(qū)最大的香菇培育基地,該示范園占地500多畝,育菌廠房3000多平方米。進入大棚后,記者看到黑乎乎的菌棒排列整齊地埋在土中,上面長滿了大大小小的香菇,農(nóng)戶們正忙著將長好的香菇摘下來放到筐子里。 隨后,記者也加入到摘香菇的行列中,不到五分鐘就摘了20多個大個香菇。丁建磊告訴記者,每天早上和下午,農(nóng)戶們都要進棚把長好的香菇摘下來,然后對菌棒進行澆水,這樣菌棒可以不分季節(jié)地循環(huán)采摘。據(jù)了解,漢森菌業(yè)每年可以循環(huán)采摘鮮香菇300多萬公斤,銷往北京、上海等地。 通過農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證 大村香菇 地域范圍 大村鎮(zhèn)位于山東省膠南市西部,白馬河縱貫全境,東依藏馬山,南接膠南市億噸港口——董家口港,西接諸城市,北通膠州市。“大村香菇”農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍轄大村中村、前村、大石嶺等82個行政村。香菇種植面積4000畝,年產(chǎn)鮮香菇15000噸。大村香菇地理標志保護的區(qū)域范圍為東經(jīng)119°30′~120°11′,北緯35°35′~36°08′,海拔5m~174m。 產(chǎn)品品質特性特征 1、外在感官特征:大村香菇菇形端正,呈扁半球型,菌蓋直徑5cm~8cm,菌蓋內卷,表面淺褐色,菌柄有纖毛狀鱗片,菌褶放射狀均勻排列,菌肉原白色,肉質細密、有彈性。 2、大村香菇內在品質指標:大村香菇平均微量元素含量為:含鈣≥59mg/kg、磷≥980mg/kg、鐵≥18mg/kg、鋅≥8mg/kg、維生素B10 ≥12mg/100g、維生素B2≥132mg/g。粗蛋白≥3%、纖維素≥35g/kg。大村香菇栽培所選木材均為硬質木料,為香菇提供了更好的營養(yǎng)基礎,大村香菇含有豐富的香菇多糖、香菇太生等多種有機質。 3、大村香菇口味獨特:大村鎮(zhèn)晝夜溫差較南方大,白天一般氣溫在21℃~25℃左右,夜間降至15℃~18℃左右,有利于表面菌絲互相交織、扭結,從而更好的向周圍菌絲吸收養(yǎng)分。這有利于香菇的鮮味成分(核酸構成成分)的積累。從而使大村香菇味道更鮮美。 4、安全要求:大村香菇應嚴格按照《綠色食品食用菌》(NY/T749-2003)標準執(zhí)行。下一篇:泊里西施舌 |
大村黑木耳 | 膠南大村鎮(zhèn)以“青島食用菌之鄉(xiāng)”聞名,2011年,“大村黑木耳”通過了國家地理標志認證。大村黑木耳精品示范園就位于大村鎮(zhèn)河北村,占地600畝,一期建設200余畝,總投資額700余萬元,目前已投資100余萬元。項目集育種、制棒 、林地生產(chǎn)于一體,采取“公司+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式。農(nóng)戶可從公司購買發(fā)酵好的菌棒,直接在自家地里生產(chǎn),解決了農(nóng)民關于技術問題的后顧之憂,豐收之后,示范園還負責回收木耳成品,幫助農(nóng)民打開銷路。 大村黑木耳 地域范圍 大村鎮(zhèn)位于山東省膠南市西部,白馬河縱貫全境,東依藏馬山,南接膠南市的億噸港口——董家口港,西接諸城市,北通膠州市;大村黑木耳地理標志產(chǎn)品保護范圍轄紅草嶺村、河北村、小莊等82個行政村。黑木耳種植面積4000畝,年產(chǎn)量500噸(干品)。大村黑木耳地理標志保護的區(qū)域范圍為東經(jīng)119°30′~120°11′,北緯35°35′~36°08′,海拔5m~174m。 產(chǎn)品品質特性特征 1、外在感官特征:大村黑木耳耳型規(guī)整,葉片肥厚、黑褐色、油亮,膠質豐富,富有彈性,口感香脆。 2、大村黑木耳內在品質指標:大村黑木耳平均微量元素含量為:含鈣≥1.12%、鐵≥316mg/kg、蛋白質≥10.7%、鋅≥15.3mg/kg、粗纖維≥4.5g/kg脂肪≤0.9%。 3、安全要求:大村黑木耳嚴格按照《綠色食品食用菌》(NY/T749-2003)標準執(zhí)行下一篇:大村香菇 |
寶山蘋果 | 寶山蘋果生產(chǎn)地域以丘陵地為主,光照充足,晝夜溫差大,土壤酸堿適度。獨特的小氣候和優(yōu)越的地理條件,使這里盛產(chǎn)的蘋果品質獨特,色澤純正、果型端正,果面光潔、發(fā)育充分,具有各品種應有的特征。果面蠟質均勻,耐儲藏。 “寶山蘋果沙溝瓜,膠河白菜海青茶?!弊鳛辄S島的特色農(nóng)產(chǎn)品之一,寶山蘋果一直是養(yǎng)在深閨人未識,在當?shù)氐目诒芎?。不久前剛剛舉行的第四次全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記專家評審會上,黃島區(qū)寶山鎮(zhèn)提報的“寶山蘋果”地理標志農(nóng)產(chǎn)品順利通過專家評審,成為青島西海岸新區(qū)成立以來第一個果品類地理標志保護品牌。 寶山蘋果農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括寶山鎮(zhèn)上柴村、羅戈莊村、下柴村、李家溝村、尚莊村、呂家村、董莊村、小窩洛村、大張八村等44個村莊,轄區(qū)總面積121平方公里,種植面積達10000畝,年產(chǎn)優(yōu)質蘋果1400萬公斤。寶山蘋果品種繁多,其中,“明月”蘋果和“紅富士”蘋果在青島市第十二屆果品展評會上榮獲“特優(yōu)果品”的稱號。 下一篇:藏馬密語藍莓 |
膠南藍莓 | 膠南市屬北溫帶季風氣候區(qū), 四季分明,由花崗巖母質發(fā)育形成的天然偏酸性土壤為藍莓栽培提供了優(yōu)越的種植資源條件。從上世紀八、九十年代初期,杰誠公司便與日本環(huán)球貿(mào)易公司合作,從日本和吉林省引進藍莓品種,在膠南開始了零星種植試驗,獲得成功,其耐寒耐瘠、果大味甜特性深受老百姓喜愛,從1995年開始進行小規(guī)模種植。1999年,由全國藍莓首席專家李亞東領導的課題組與日本環(huán)球貿(mào)易公司合作率先在膠南市開展了藍莓大面積產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。2000年,青島杰誠食品有限公司在寶山鎮(zhèn)金溝村投資建設藍莓園600畝,開始藍莓規(guī)?;N植,這是中國第一個進行規(guī)模種植的藍莓園,從而拉開了國內規(guī)模化種植的序幕。膠南市成為名副其實的“藍莓之鄉(xiāng)”,被國家藍莓科技產(chǎn)業(yè)體系專家組譽為“中國北方藍莓產(chǎn)業(yè)化的搖籃”。 從2002年引種時的不足百畝,到如今的兩萬余畝,不到10年的時間,膠南藍莓種植面積實現(xiàn)“三級跳”,年產(chǎn)藍莓1200噸,實現(xiàn)產(chǎn)值9600萬元,是目前全國種植面積最大、產(chǎn)業(yè)化程度最高的藍莓主產(chǎn)區(qū),有“水果皇后”之稱的藍莓風靡膠南大地。 優(yōu)越的氣候條件與天然無污染的種植環(huán)境為藍莓的成功種植奠定了基礎。除此之外,膠南發(fā)展藍莓產(chǎn)業(yè)的信心和魄力也不容小覷。當?shù)卣蛟炀肥痉秷@、培育優(yōu)良品種、堅持“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,著力打造“膠南藍莓”公用品牌,促進全市藍莓實現(xiàn)品牌化發(fā)展。 膠南因秀美的山海自然風光、悠久的瑯琊歷史文化而聞名。這里春遲秋爽、夏無酷暑、冬無嚴寒,加上偏酸性的土壤條件和涼爽的海洋性氣候,非常適合藍莓的生長,適宜藍莓栽培面積約18萬畝。截至2010年底,膠南全市藍莓發(fā)展面積達2.39萬畝,其中可采摘面積7000余畝,年產(chǎn)藍莓1200噸,實現(xiàn)產(chǎn)值9600萬元,是目前全國種植面積最大、產(chǎn)業(yè)化程度最高的藍莓主產(chǎn)區(qū)。 在藍莓發(fā)展過程中,膠南市積極打造以張家樓、藏南和寶山、六汪為中心的藍莓核心區(qū),扎實推進沃林、隆輝、寶山三個千畝藍莓精品示范園建設,輻射帶動周邊組團發(fā)展,促進全市藍莓實現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展。 在規(guī)?;l(fā)展的同時,膠南市進一步加強藍莓優(yōu)良新品種的選育、引進、示范和推廣,先后推出了“公爵”、“藍豐”、“北陸”等為代表的一批適于本地栽培的優(yōu)良藍莓品種。并與吉林農(nóng)業(yè)大學等相關院校、科研單位建立了長期的合作關系,在實踐中探索并總結出了一整套有關藍莓種苗繁育、生產(chǎn)栽培、果實加工等方面的技術要點和技術規(guī)程,積極開展藍莓標準化生產(chǎn),強化果品質量全程監(jiān)控。 為了促進藍莓實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,膠南市堅持“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,依托沃林、隆輝、杰誠、慧海、寶林、寶康等藍莓龍頭企業(yè),大力發(fā)展藍莓組培育苗和產(chǎn)品精深加工,依托青島富民藍莓專業(yè)合作社等11家合作社,大力推進農(nóng)超對接和產(chǎn)銷銜接。 在藍莓業(yè)興旺發(fā)達的同時,膠南政府著力打造“膠南藍莓”公用品牌,走上品牌化發(fā)展道路。政府積極引導生產(chǎn)企業(yè)和基地申報“三品一標”認證,目前,全市共有21個藍莓產(chǎn)品通過“三品”、ISO9000和GAP認證,“沃林”、“農(nóng)園彩珠”、“慧?!薄ⅰ敖】缔r(nóng)莊”等4種品牌藍莓獲國際有機食品認證,“沃林藍莓”被評為青島市十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌,產(chǎn)品知名度和市場競爭力與日俱增。 地域范圍 膠南藍莓農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括膠南市張家樓鎮(zhèn)、寶山鎮(zhèn)、大村鎮(zhèn)、六汪鎮(zhèn)、海青鎮(zhèn)、藏南鎮(zhèn)、理務關鎮(zhèn)、大場鎮(zhèn)、瑯琊鎮(zhèn)、泊里鎮(zhèn)、鐵山鎮(zhèn)、王臺鎮(zhèn)、膠河經(jīng)濟區(qū)、濱海街道辦事處、珠海街道辦事處、隱珠街道辦事處、度假區(qū)、積米崖、靈山衛(wèi)街道辦事處一帶的珠山山脈、鐵山山脈和藏馬山山脈,轄19個鎮(zhèn)(辦、區(qū))的336行政村,東到靈山衛(wèi)街道辦的楊七嶺村,西到海青鎮(zhèn)的東蔡家村,南到海青鎮(zhèn)小官莊村,北到王臺鎮(zhèn)法家莊,地理坐標為北緯35°35′~36°08′,東經(jīng)119°30′~120°11′。面積1577公頃,年產(chǎn)量5000噸。 產(chǎn)品品質特性特征 1、外在感官特征:膠南藍莓果實平均重0.5~2.5g,最大果重5g,果實直徑8mm~16mm,果實亮藍色,果粉均勻,果形扁圓,果蒂痕小而干,果個大且含糖量高耐儲運,色素含量高,干物質多,甜酸適口,有清爽宜人的香氣,適宜鮮食。 2、內在品質要求:可溶性固形物﹪≥6(檢測結果9.9);總酸0.05~0.70(檢測結果0.63);總糖﹪9~15,(檢測結果9.9));鐵mg/kg≥4(檢測結果12.8);鋅mg/kg≥1(檢測結果2.2);鈣mg/100g≥5.5(檢測結果14.1)。 3、安全要求:產(chǎn)品安全指標必須達到國家對同類產(chǎn)品的相關規(guī)定。安全標準主要依據(jù)GB/T19630.1-2005 有機食品(生產(chǎn)部分;GB/T19630.2-2005有機食品(加工部分);GB2762 食品中污染物限量;GB2763 食品中農(nóng)藥最大殘留限量;中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第199號制定。下一篇:靈山島海參 |
泊里紅席 | 【泊里紅席】紅席,當?shù)赜址Q秫秸席,用高粱篾子編織而成。膠南縣有十幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)。泊里曾是著名的紅席集散中心,故有“紅席故鄉(xiāng)”之稱,膠南所產(chǎn)紅席也因此而稱“泊里紅席”。紅席在泊里歷史悠久,傳說始于戰(zhàn)國時期,為孫臏所創(chuàng)。孫子臏腳后寓居泊里一帶,閑暇無事,便將高粱秸劈成篾子,琢磨著編成席子,后來許多人也學著編起來,代相因襲。 每當金秋高粱收獲后, 農(nóng)民就將其秸桿劈成兩半(俗稱打半子) ,曬干存好。冬閑季節(jié),再把“半子”用水浸泡透,先破成3~4毫米寬的坯子,然后刮芯成篾,進行編織。有的席面上鋪滿了細小的棗花,席邊鑲著成串的牡丹;有的上面編著“龍吟鳳鳴圖”;還有的編著“福壽雙全”的字樣?;ㄉ倍?,千姿百態(tài)。 泊里紅席編織嚴密,紋理清晰,四角端正,編道整齊。具有光滑、柔軟、美觀、輕便,兜水不漏,結實耐用等特點,深得民間喜愛。在泊里一帶,家家戶戶都跟紅席有不解之緣??簧箱伡t席,曬糧用紅席;農(nóng)家娶媳婦,得用紅席罩著迎親車,新娘入洞房,還要用紅席鋪地;到了春節(jié),家家都換上一領嶄新的紅席,以兆富裕、吉祥。 泊里紅席在省內及河北、東北三省的部分地區(qū)也很有名氣。建國初期,紅席曾作為當?shù)赝撂禺a(chǎn)品,晉京參加展覽。紅席年產(chǎn)一般在20萬領左右,1959年后有所下降。1978年以來,隨著農(nóng)村經(jīng)濟體制改革的逐步深入,紅席生產(chǎn)逐漸恢復和發(fā)展。1986年,僅泊里鎮(zhèn)就種席高粱8000畝,全鎮(zhèn)幾乎村村從事編席業(yè),投入勞力1.5萬余個。僅編席一項,人均收入就有100余元。1987年,膠南縣在泊里鎮(zhèn)建立了“紅席專業(yè)批發(fā)市場”,使這項傳統(tǒng)的家庭副業(yè)又振興起來。 下一篇:膠南瑯琊雞 |
海青茶 | 海青茶是山東青島黃島區(qū)的特產(chǎn)。 海青茶(haiqingtea),屬江北綠茶,與其它綠茶相比,特點是:葉厚汁濃,耐沖泡,色黃亮,味醇和,回味甘甜,豌豆香清香四溢,是茶中極品。 海青茶原來因為產(chǎn)于青島海青鎮(zhèn)而得名?!G嗖琛部梢哉f‘海情茶’,這個名字既有青島的特點——海納百川的胸懷,又有情深似海的真情寓意,是不可多得的茶葉名字,現(xiàn)已成為高檔禮品茶的代名詞,海青鎮(zhèn)是國家“北方萬畝茶園基地”,被譽為“青島茶葉之鄉(xiāng)” ,種植海青茶,炒制海青茶成了數(shù)萬膠南農(nóng)民的小康之路。 所在地域: 青島 申請人: 青島市黃島區(qū)海青鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心 所在地域: 2014年 地域范圍 海青茶農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括海青鎮(zhèn)后河西村、后河東村、董家洼村、東蔡家村、鴻雁溝村等64個行政村,東到宋家?guī)X村,西到小嶺村,南到修七元村,北到后河東村。地理坐標為北緯35°35′~36°08′,東經(jīng)119°31′~119°37′。面積2000公頃,年產(chǎn)干茶2600噸。 產(chǎn)品品質特性特征 1、總體品質表現(xiàn)為:外形較南方茶碩壯重實,色澤墨綠;香氣栗香濃郁;湯色黃綠明亮;滋味鮮爽;葉底綠亮。水浸出物含量高,一般在42%~46%之間,表現(xiàn)為滋味濃的顯著特點。 2、海青茶品質唯一性:葉片厚、香氣高、滋味濃、耐沖泡。形象稱之“黃綠湯、栗子香”顯著特色。下一篇:黃島藍莓 |
膠南瑯琊雞 | 瑯琊雞原產(chǎn)于膠南市南部沿海的瑯琊、寨里、泊里、信陽等一帶,因這一帶歷史上屬“瑯琊郡”,故稱“瑯琊雞”,是一種十分寶貴的地方品種資源。 瑯琊雞具有體格小、肉質風味好、產(chǎn)蛋多、抗病力強、適應性好、飼料報酬率高等瑯琊雞優(yōu)點。1978年被列為山東地方家禽良種,2009年被山東省畜牧獸醫(yī)局列入《山東省畜禽遺傳資源保護名錄》?,樼痣u母雞全身雀毛,毛色為黃褐色或麻黃色,體小結實,眼大腿短,具有蛋用雞特點,其蛋素稱“瑯琊蛋”,以“紅皮、黃大、質好”而馳名,蛋黃含量高,占蛋重33.3%,色濃味香,堪稱上乘菜肴。公雞全身毛色光亮協(xié)調,腿高粗壯,昂首凝視,素以“火紅大公雞”著稱。瑯琊雞與里岔黑豬、豁眼鵝、嶗山奶山羊一同被譽為青島市畜禽“四寶”。 【瑯玡雞】 歷史悠久,遺傳性穩(wěn)定的優(yōu)良雞種。全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有飼養(yǎng),以精飼料條件好、 水生動物飼料豐富的南部沿海和白馬河流域的瑯玡、泊里、大場、海青、大村等鄉(xiāng)鎮(zhèn)分布最廣,品質 最佳。1978年,省家禽品種會議上確認瑯玡雞為山東特有的家禽品種。 瑯玡雞體型矮小、體質健壯、羽毛緊湊,屬卵用型。公雞冠大直立,頸羽、披肩羽、鞍羽金黃閃 亮,主翼羽、尾羽間均有黑綠發(fā)亮的大翎;臉色鮮紅,腿高粗壯,體軀威武,昂首凝視,素以“火紅 大公雞”著稱。母雞體小結實,眼大腿短,尾部翹起,行動靈活,全身呈黃褐色或麻褐色,臉、耳、 冠均為紅色,冠形多單。 瑯玡雞生長發(fā)育較快。公雞5~6月齡性成熟;母雞7~9月齡開產(chǎn)。散養(yǎng),只雞年均產(chǎn)蛋145枚左右, 圈養(yǎng),喂復合飼料,年均產(chǎn)蛋186枚。產(chǎn)蛋持續(xù)期為210~270天。平均蛋重54.7克。以皮紅、個大、質 好而被譽為“瑯玡蛋”。 瑯玡雞多從9月份開始換羽,持續(xù)45天左右。母雞抱窩者僅占5~10%,一年出現(xiàn)一次,持續(xù)5天左 右。用水洗、拴足等簡單方法即可醒抱,繼續(xù)產(chǎn)蛋。 當?shù)厝罕婏曫B(yǎng)瑯玡雞慣于散養(yǎng),管理比較粗放,多采取自由覓食為主,稍加補料的喂養(yǎng)方法,間 或喂點飯渣、玉米、麩皮等。只雞年耗精飼料20.2公斤,日均耗飼料55克。 目前,該縣有關部門正在探尋瑯玡雞的提純保種技術,以使這一特有良種進一步優(yōu)化。 膠南瑯琊雞 膠南市瑯琊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心 10106543 雞下一篇:瑯琊玉筋魚 |
黃島藍莓 | 黃島藍莓是山東省青島市黃島區(qū)的特產(chǎn)。世界藍莓看中國,中國藍莓看青島,而黃島區(qū)占據(jù)青島藍莓半壁江山,黃島藍莓是青島的又一張名片。 據(jù)黃島區(qū)農(nóng)發(fā)局2013年的數(shù)據(jù)顯示,黃島區(qū)的藍莓面積達8.2萬畝,可采摘的面積4萬畝,年產(chǎn)鮮果6000噸,2013年的產(chǎn)值達到了8億元。在藍莓園的土地里種出了“金豆豆”。 以寶山鎮(zhèn)的情況為例,寶山鎮(zhèn)轄區(qū)總面積117.4平方公里,總耕地面積7萬畝,而有機藍莓生產(chǎn)基地有1.6萬畝。目前,全鎮(zhèn)有藍玫瑰、寶林、寶康、生態(tài)農(nóng)業(yè)等14家專業(yè)農(nóng)業(yè)公司入駐,專業(yè)藍莓種植合作社10家,擁有藍莓品牌16個??恐{莓的產(chǎn)業(yè),吸引帶動農(nóng)戶210戶,戶均增收4萬多元。 藏馬山生態(tài)觀光園(即藏馬山藍莓園)總面積3500畝,位于青島市黃島區(qū)藏南鎮(zhèn),依山傍水,風光秀麗,集藍莓種植、度假觀光、休閑購物、水果采摘為一體,其中藍莓種植區(qū)達2000畝,含暖棚、冷棚、露地三種種植方式,種植有藍豐、塞拉、都克、北陸等高檔藍莓品種40余萬株,園內可賞、可游、可采食,處處皆自然,是現(xiàn)代人遠離城市喧囂、暢享鄉(xiāng)村田園休閑的絕佳勝地。 黃島區(qū)五大藍莓園采摘路線 果多多藍莓園:出隧道后順濱海大道西行,至黃島西區(qū)世紀大道后右轉,至大珠山中路(原上海路)左轉,至204國道右轉,至張家樓鎮(zhèn)后溝村左轉,南行1公里可至。咨詢電話:15376398711。 寶石馬藍莓園:跨海大橋黃山出口下→左轉上204國道→南行2公里至薛家莊→右轉順韓瓦路西行3公里→根據(jù)指示牌左轉可至。咨詢電話:13280867066。 厚人藍莓園:出隧道后→順濱海大道西行至上海路→右轉北行至黃山經(jīng)濟區(qū)駐地→左轉順韓瓦路西行7.8公里→根據(jù)指示牌左轉南行1.4公里可至。咨詢電話:83171922。 藏馬山藍莓園:出隧道后順濱海大道西行,至黃島西區(qū)世紀大道后右轉,過西外環(huán)路后順開城路西行10公里可至。咨詢電話:84168111。 佳沃藍莓園:海底隧道→濱海公路→濱海公路大珠山收費站→古鎮(zhèn)營橋→大泮路口西行10公里→佳沃丁家寨藍莓采摘園。咨詢電話:15166640158。 下一篇:瑯琊臺酒 |
海青綠茶 | 海青綠茶是山東省青島市黃島區(qū)海青鎮(zhèn)的特產(chǎn)。海青綠茶外形全芽、墨綠,玲瓏秀拔,似峰非峰,似劍非劍,滋味醇和,香馥如蘭,沖泡后黃綠剔透,乃綠茶中上品,有銀針、龍井、碧螺春、毛峰、炒青等品種。 海青茶原屬安徽祁門櫧葉群體品種之一,1966年引入海青鎮(zhèn)。這個鎮(zhèn)自然條件優(yōu)越,生態(tài)環(huán)境良好,東臨黃海,屬暖溫帶濕潤季風氣候,光照充足,雨量充沛。境內山地丘陵土壤呈微酸性,屬黃棕壤土,含有豐富的有機質和微量元素,土壤顆粒較均勻,粘粒含量低,非常適宜茶葉生長,由于地處高緯度,海青茶樹越冬期比南方長1-2個月,晝夜溫差大利于內含物的積累,含有豐富的維生素、礦物質和對人體有用的微量元素,這里生產(chǎn)的綠茶經(jīng)中國茶葉專家測定,其中兒茶素和氨基酸的含量分別比南方茶同類產(chǎn)品高13.7%和5.3%,優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境,孕育了海青綠茶“葉片厚、滋味濃、豌豆香、耐沖泡”的獨待品質。 海青鎮(zhèn)耕地面積7.8萬畝,其中綠茶就達到了3萬畝,年生產(chǎn)干茶100余萬公斤,實現(xiàn)經(jīng)濟效益超過1.5億元,農(nóng)民人均增收近3000元。省內第一座茶廠——就在海青,曾作為全省的代表在全國茶葉會議上介紹南茶北引的經(jīng)驗。發(fā)展至今,已建成國家級無公害茶園基地6處,有機茶園基地5處,茶葉專業(yè)村43個,茶園3萬畝,加工企業(yè)130多家,年生產(chǎn)干茶100余萬公斤。全鎮(zhèn)綠茶加工企業(yè)已研制開發(fā)十二大系列30余個品種,有86個茶葉品牌被評為部優(yōu)、省優(yōu)名茶,在“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比活動中多次獲獎,邁入了全國名優(yōu)茶行列?!昂G噤h”牌綠茶獲中國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會金獎,“青島蓮芯”牌和“海北春”牌綠茶獲全國第六屆“中茶杯”評比特等獎,“膠南春”牌綠茶被亞洲合作對話第三次外長會議指定為專用茶。 下一篇:泊里紅席 |
瑯琊臺酒 | 瑯琊臺酒是山東省青島市黃島區(qū)的特產(chǎn)?,樼鹋_酒被譽為“青島小茅臺”,多次被評青島市十佳旅游紀念品,青島市人民政府唯一指定對外宴會招待用白酒,在眾多的瑯琊臺酒中,30度長生、29度紅梅等超低度白酒和70度原酒、71度小瑯高尤其受到中外消費者歡迎。 瑯琊臺位于黃河岸邊,青島境內,瑯琊臺是秦始皇所筑勝。三面環(huán)海,風景秀麗,因傳說登臺可見海市蜃樓而被譽為“人間仙境”。瑯琊臺下有泉,用該泉水可以釀酒。這里古時屬于齊國封地,秦始皇統(tǒng)一中國后,在此設瑯琊郡。 瑯琊臺酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前,其發(fā)軔于春秋戰(zhàn)國,繁榮于秦漢,鼎盛于唐宋。秦漢時期是瑯琊臺酒發(fā)展的重要階段,這一時期瑯琊臺酒的發(fā)展為瑯琊臺酒奠定了基礎。 “瑯琊臺”牌白酒,采用傳統(tǒng)“老五甑”工藝,使用回槽多輪發(fā)酵技術和串蒸技術,使“瑯琊臺”牌白酒具備了“窖香濃郁、綿甜甘冽、落口爽凈、回味悠長”等濃香型白酒特點。 產(chǎn)品先后榮獲青島名牌和山東名牌稱號,被評為山東省白酒工業(yè)十大品牌產(chǎn)品、山東省白酒行業(yè)推薦中國名牌產(chǎn)品,并被授予山東省食品行業(yè)最佳質量獎,山東省免檢產(chǎn)品。2006年,“瑯琊臺”商標被認定為中國馳名商標。 “瑯琊臺”牌白酒有以下系列: “29°紅梅”、“38°中華貢”等產(chǎn)品;“和韻”、“和雅”等“和”系列產(chǎn)品;“青云瑯”、“紅云瑯”等“云瑯”系列產(chǎn)品;“70°原酒”、“71°小瑯高”等高度酒;70°原酒是青島瑯琊臺集團首先在全國率先推出的差異化產(chǎn)品,主要有70°瑯琊臺原酒和71°瑯琊臺小瑯高兩大系列產(chǎn)品。 下一篇:海青綠茶 |
東漕汶村蔬菜 | 青島市膠南市王臺鎮(zhèn)東漕汶村現(xiàn)有耕地面積1478畝。近年來,該村以“產(chǎn)業(yè)強村、產(chǎn)業(yè)富民”為突破口,集中優(yōu)勢資源發(fā)展蔬菜種植,有效地帶動了農(nóng)民增收致富。目前全村93%的農(nóng)戶種植蔬菜,蔬菜種植面積達1200余畝,戶均3畝。2010年農(nóng)民人均純收入11960元,其中80%來自蔬菜產(chǎn)業(yè)。該村2008年被評為青島市“一村一品”蔬菜示范村;2011年被農(nóng)業(yè)部評為全國“一村一品”示范村。 東漕汶村歷史上就有種植蔬菜的傳統(tǒng),為進一步做強做大蔬菜產(chǎn)業(yè),該村挖掘現(xiàn)有優(yōu)勢資源,推動蔬菜種植向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。2006年,全村建成蔬菜大拱棚860個,戶均建棚2-3個。2008年,成立蔬菜專業(yè)合作社,發(fā)展社員406戶。 該村先后引進推廣了以色列考曼奇彩椒、韓國黑珊瑚紫茄等30多個名優(yōu)蔬菜新品種和大棚滴灌、生物滅菌等30多項先進生產(chǎn)技術,蔬菜基地新品種覆蓋率達到100%。聘請中國農(nóng)科院、山東農(nóng)業(yè)大學等農(nóng)業(yè)專家和市、縣兩級農(nóng)業(yè)技術員長駐村指導生產(chǎn),建立檔案管理制度,定期進行農(nóng)藥殘留檢測。目前,番茄和彩椒被評為國家級綠色食品。 該村組建營銷網(wǎng)絡,搭建信息平臺。建立信息中心,及時搜集和發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品營銷信息,積極開展網(wǎng)上銷售。目前,該村蔬菜暢銷青島各大超市、集貿(mào)市場,遠銷俄羅斯、東北三省。2010年,全村蔬菜年產(chǎn)量3800萬公斤,產(chǎn)值達2000多萬元。 下一篇:海青茶 |
草編工藝品 | 草編工藝品是青島的特色產(chǎn)品,采用天然蒲草、毛草、玉米皮、工藝紙繩等編織而成。產(chǎn)品主要分兩類:一是草編玻璃瓶套,編織品在玻璃器皿上色彩鮮艷、美觀大方、隔涼隔熱;二是手工藝編織品,如:茶墊、坐墊、門踏墊、草編儲物箱、日用家居工藝品等,青島個大商業(yè)區(qū)均有銷售。 解放以來,青島產(chǎn)花樣辮分為圓草辮和劈草辮兩大類2000多個花色品種?;愚p是草制工藝品的原料,可以加工成各種草制工藝品,如提籃、草帽、墻席、燈罩、門窗簾等。同時,也可以直接出口,銷往聯(lián)邦德國、東南亞和港澳地區(qū)。80年代,歷年出口量達4000包左右。 手編草提籃——解放以來,青島生產(chǎn)的手編草提籃有2000多個花色品種。草提籃可用于裝帶物品,同時,具有較高的觀賞價值。青島生產(chǎn)的手編草提籃,大部分產(chǎn)品出口外銷。 草雜品——青島所產(chǎn)草雜制品有草編筐、盤、紙簍、墻席、貼畫等幾百個花色品種。草雜品兼有實用和觀賞雙重性。1986年,年產(chǎn)在20萬件左右,產(chǎn)品主要在國內銷售。 草茶墊——青島生產(chǎn)的草茶墊,一是實用性的,多為4~18寸大小;另一種是觀賞性的裝飾掛墊,可根據(jù)需要設計大小和圖案。青島產(chǎn)草茶墊少量內銷,大部出口,外銷達20余個國家。1986年,年產(chǎn)量約50萬打左右。 下一篇:三鮮鍋貼 |