導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 白荔子蘿卜 | 白荔子蘿卜 鹽城市城區(qū)南洋岸一帶多沙土，適宜種植白荔子蘿卜。相傳在商家圩、張家墩等地種植已有上千年的歷史，素有“蘿卜之鄉(xiāng)”之稱。所產(chǎn)的蘿卜光滑圓潤，皮薄肉嫩，質(zhì)脆味甜，潔白可口，馳名省內(nèi)外。蘿卜中含有維生素、礦物質(zhì)糖分等營養(yǎng)成份，生吃可解渴助消化、舒氣、化痰、止咳。 配以佐料，更覺爽口。若以糖或醋腌制即為糖醋蘿卜，別具風(fēng)味。因冬季上市量特大，為城鄉(xiāng)普遍食用，故有"冬吃蘿卜夏吃瓜，少勞醫(yī)生開藥方"之說。故有以精腌制蘿卜，供常年食用。選取嫩者配料制成"蜜棗蘿卜"罐頭，為饋贈佳品。 |
| 伍佑醉螺 | 伍佑鎮(zhèn)特產(chǎn)。選用海灘中的泥螺腌制而成。明代民間早已有制作。每年夏季，選取產(chǎn)自灘涂上的個大、肉厚、不淀沙的鮮泥螺，經(jīng)清水浸泡后，加入曲酒、赤砂糖等拌和，每天攪動，持續(xù)七天方可食用。其特點殼軟透明，酒香濃郁，咸甜適度，細(xì)嫩鮮美，為佐酒佳肴。裝壇密封后不變味、不變質(zhì)，一年后啟封壇口，仍是香氣撲鼻。1982年被國家旅游局列為土特產(chǎn)之一。行銷上海、四川、武漢等地。 |
| 亞須 | 用蘆柴或水竹紡織的捕黃鱔工具。100多年前，溱東鄉(xiāng)羅村僅兩家自編自用，以后代代相傳，成為普遍的家庭副業(yè)。遠(yuǎn)銷浙江、山東、湖北、蘇南等地。1985年羅村有584戶，年產(chǎn)110萬只，產(chǎn)值180萬元，人均收入414元，成為副業(yè)特產(chǎn)之一。 |
| 地區(qū) | 特產(chǎn) |
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| 城東社區(qū) |
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| 新唐社區(qū) |
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| 印汽社區(qū) |
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| 雅和社區(qū) |
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| 東閘新村社區(qū) |
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| 五星村 |
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