五月天在线视频婷婷播放,久久夜色精品国产欧美乱极品,99久高清在线播放,久久久久影院美女国产精品

　　常州市新北區(qū)孟河鎮(zhèn)小黃山面臨長(zhǎng)江，經(jīng)過(guò)千萬(wàn)年江風(fēng)吹襲，江水沖擊，山石風(fēng)化，形成了千奇百怪的片石。它集山石的雄、秀、奇、險(xiǎn)于一身，質(zhì)地堅(jiān)硬，棱角分明，紋理除剛直之外，還兼有纖、細(xì)、透、漏、縐、瘦等特點(diǎn)，儼然鬼斧神工所劈，人稱“斧劈石”。斧劈石顏色多樣，有黑色、紅色、土黃色、黛青色、五彩色及雪花色；形狀各異，有片狀、塊狀、柱狀、折帶狀、橫斷狀、旋轉(zhuǎn)狀等，因之，是制作盆景的上乘材料。早在1000多年前的宋代，孟河人就用斧劈石精制盆景，作為貢品晉獻(xiàn)皇室，現(xiàn)在北京故宮博物院尚有珍藏。晚清后及至近代，曾一度衰落，自上世紀(jì)70年代起又開(kāi)始復(fù)蘇。近20年來(lái)，孟河斧劈石盆景作品遍及國(guó)內(nèi)上海、深圳、西安、沈陽(yáng)、珠海等大中城市，并熱銷至日本、新加坡、法國(guó)、美國(guó)、加拿大等國(guó)家。1985年5月，上海國(guó)際信息中心舉辦首屆花卉盆景展覽，孟河斧劈石盆景作品《青山石壁》榮獲特等獎(jiǎng)，《解放日?qǐng)?bào)》專文贊譽(yù)孟河斧劈石盆景“集奇石之雄、奇、秀、險(xiǎn)”，“有著迷人的天然美”。上世紀(jì)九十年代初，在日本大阪舉辦的花與緣博覽會(huì)上，孟河盆景作品《長(zhǎng)城連富士》傾倒了來(lái)自世界各地的盆景專家，這一作品至今仍珍藏在日本大阪府內(nèi)。 　　孟河斧劈石盆景，如立體的畫(huà)、無(wú)聲的詩(shī)，給人一種意在景中、奧妙無(wú)窮的自然情境。尤其是用片狀石制作的平原山水盆景和柱狀石制作的高山奇峰盆景，更是獨(dú)辟蹊徑，別具神韻。前者山峰俊秀，連綿不斷，或湖光山色，曲折迂回，或雪霽丘壑，冰河初封，顯示江南風(fēng)光的嫵媚多姿；后者氣勢(shì)雄偉，層巒疊翠，絕壁萬(wàn)仞，飛瀑直瀉，猶聞呼嘯猿啼。創(chuàng)作者經(jīng)過(guò)獨(dú)具匠心的構(gòu)思，運(yùn)用縮龍成寸的高超手法，將山川奇峰、秀巖勝跡作典型化加工，使其成為“集千里之峻，于咫尺盆盈”的唯美藝術(shù)品，濃縮在一個(gè)個(gè)方寸之中，供人觀賞神思，陶冶情操。孟河斧劈石盆景制作材料以斧劈石為主，輔助材料有底盆及放置盆景的木幾、黃沙、顏料、膠水以及木植物等物具、制品。 　　孟河斧劈石盆景是中華盆景藝術(shù)苑內(nèi)、根植于常州特殊地形條件下綻放的一束奇葩。孟河斧劈石盆景以其獨(dú)樹(shù)一幟的微觀山水形象和藝術(shù)風(fēng)格，以及其所具有的獨(dú)特的藝術(shù)美感、欣賞價(jià)值、中外文化交流價(jià)值、實(shí)用價(jià)值，而廣受人們的青睞和喜愛(ài)。　　信息來(lái)源：常州市人民政府辦公室

　　據(jù)考，常州糟扣肉的產(chǎn)生已有100多年的歷史。糟扣肉屬于蘇南民間的家常菜系列，在冬令和春節(jié)時(shí)，為招待親友所用。舊時(shí)，一般常州百姓人家經(jīng)濟(jì)不富裕便以糟扣肉長(zhǎng)時(shí)作為可以反復(fù)蒸制而味道更佳的葷菜。過(guò)去，鄉(xiāng)村地區(qū)的常州人春節(jié)前素有殺豬、釀酒的習(xí)慣，故而產(chǎn)生了以酒糟和肉同烹的糟扣肉。由于深受廣大百姓的喜愛(ài)，糟扣肉于民國(guó)初期，相繼被引入各大飯店、菜館，當(dāng)時(shí)常州地區(qū)的興隆園菜館、德泰恒菜館、常州飯店的糟扣肉的質(zhì)量為最佳，曾風(fēng)靡一時(shí)。上世紀(jì)80年代作為首批地方特色菜肴入選中國(guó)菜譜和江蘇菜譜。 　　糟扣肉的制作由三部分組成，一紅燒，二扣碗，三上籠，其中“蒸”所需時(shí)間大致是三個(gè)半小時(shí)。如此方可將油份蒸出而吸進(jìn)酒糟內(nèi)，達(dá)到低膽固醇、濃香、肥而不膩的效果。具體制作過(guò)程為：其一，將所用的五花肉洗凈；然后在鍋內(nèi)放清水，投入五花肉，煮沸后改中小火煮20分鐘左右。后撈出冷卻，切成1厘米厚小片備用。肉汁亦倒出備用。其二，在鍋內(nèi)放適量清水，加入適量黃酒、姜、蔥、八角、醬油和白糖，將五花肉煮沸。大火燒10分鐘，再改文火燒30分鐘。完成后倒入碗中。其三，把香糟投入肉汁里，放糖、醬油，文火燒制6—8分鐘后盛出備用。將燒好的五花肉片排列在碗底，燒好的香糟放于其上。食用時(shí)，隔水煮20分鐘取出，倒扣在碗中，便是一道色香味俱佳的糟扣肉了。 　　糟扣肉色澤醬紅，肥而不膩，入口即化，幾經(jīng)復(fù)蒸而食則香味更足，口感更糯。涼后糟扣肉凝成一團(tuán)，便于攜帶，為百姓間的饋贈(zèng)佳品。 　　糟扣肉，是以肉和香糟為主要原料的“扣”菜，完成后的菜品，由10多塊肉片和香糟組成，呈圓形，色澤醬紅。糟扣肉取材方便，制作上，屬于先燒后蒸，先猛后文，因此屬性平和。糟扣肉操作精細(xì)然而不復(fù)雜，故而尋常人家常在家中制作。糟扣肉之糟，吸油去腥添香，所制成品口味上肥而不膩，氣味上糟香撲鼻，有酥爛入味、濃汁濃味等特點(diǎn)，幾經(jīng)復(fù)蒸則香味更足，口感更糯，是居家待客和宴請(qǐng)的特色菜肴，所以深受廣大百姓的青睞和喜愛(ài)。 　　（主料輔料） 　　牋牋豬五花肉1 長(zhǎng)方塊豬肉湯...200 克 　　牋牋...約重500 克醬油....l05 克 　　牋牋香糟....125 克紹酒....l00 克 　　牋牋白糖.....75 克姜片.....15 克 　　牋牋蔥結(jié).....15 克 　　牋牋（烹制方法） 　　牋牋1.將豬五花肉刮洗干凈，入冷水鍋中，煮至五成熟時(shí)，撈出再洗凈。皮朝下放入內(nèi)有竹算墊底的砂鍋中，加醬油100 克、白糖、紹酒、蔥結(jié)、姜片和豬肉湯，用圓盤(pán)壓住，蓋上砂鍋蓋。置中火上燒沸5 分鐘，再移小火上憫約30 分鐘，將肉取出涼透。 　　牋牋2.用一碗，倒入醬油5 克，將肉切成長(zhǎng)約9 厘米、厚約0.9 厘米的塊，皮朝下排入碗內(nèi)。把香糟用l00 克燜肉原汁調(diào)勻，鋪在肉面上，用玻璃紙封住碗口，上籠蒸約1 小時(shí)，將肉翻扣在盤(pán)中即成。 　　牋牋（工藝關(guān)鍵） 　　牋牋豬肉先用水煮，斷血水即撈出。加調(diào)料后燜30 分鐘，使之入味。再加醬油、香糟蒸至酥爛，約需2 小時(shí)。經(jīng)煮、燜、蒸三道工序。成品色、香、味、質(zhì)皆佳。 　　牋牋（風(fēng)味特點(diǎn)） 　　牋牋“糟扣肉”是常州冬令、初春的時(shí)令佳肴，源于蘇南民間家常菜，70 余年前引人菜館。1925 年常州名廚強(qiáng)良生在烹制工藝上將涂拌醬色改為直接加料走紅，使此菜色、香、味更佳?，F(xiàn)以常州德泰恒菜館制作質(zhì)量最好，菜品色澤醬紅，酥爛入味，肥而不膩，入口即化，幾經(jīng)復(fù)蒸而食則香味更足，口感更糯，加上涼后還能凝成一團(tuán)，便于攜帶，當(dāng)?shù)匕傩粘Ｗ鞫Y品饋贈(zèng)親友。 　　

　　糖醋小排骨是常州地區(qū)的傳統(tǒng)菜肴，亦是頗具常州地方特色的名菜。據(jù)考，糖醋小排骨制作技藝生成至今，已有百余年歷史。上世紀(jì)初，糖醋小排骨亦成為常州馬復(fù)興面館的招牌菜。發(fā)展至今，常州糖醋小排骨已為常州市民喜慶筵席、家中待客之佳肴。 　　烹制常州糖醋小排骨的原料、配料主要有：豬肋骨仔排、紹興黃酒、番茄醬、蠔油、冰糖、香醋及適量雞湯。 　　常州糖醋小排的烹制主要過(guò)程有：一、切斬仔排：將精選肋骨仔排斬成2.5厘米乘以3.5厘米的小塊；二、加醬油、黃酒拌和：將塊狀仔排置于容器中，加入適量醬油、黃酒攪拌；三、燒、翻、撈、炸：將炒鍋中的塊狀仔排加油，燒至七成熟，用漏勺翻動(dòng)，爾后撈起倒入油中，炸成金紅色，撈出待用；四、旺火加熱、拌料加湯：倒入適量油，旺火加熱，再加入少許蔥段、姜末，推入炸好的排骨，逐次放入黃酒、醬油、番茄醬、蠔油、冰糖、綿白糖及雞湯，燒至沸騰，后轉(zhuǎn)小火燜燒20分鐘；五、旺火收汁、燒鹵醋：一面滾鍋，一面淋油。爾后舀鹵燒在排骨上，再加入適量香醋、麻油，出鍋裝盤(pán)即可。 　　常州糖醋小排肉質(zhì)鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤(rùn)，鹵汁稠濃，酸甜適口，頗受江南一帶食者的歡迎。糖醋小排含有豐富的骨粘蛋白、骨膠原、磷酸鈣、維生素、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血?！疤谴住笨谖妒墙纤赜械模c北方地區(qū)迥異。糖者甜也，能益脾胃、養(yǎng)肌膚；酸者入肝膽，養(yǎng)筋益韌帶。豬肉遇醋酸后產(chǎn)生醋酸鈣，可以更好地被人體吸收利用，因而糖醋排骨可以有效地提高烹煮排骨的營(yíng)養(yǎng)吸收率，非常適合給氣血不足、陰虛納差的老人、孩子補(bǔ)鈣。 　　百余年來(lái)，常州糖醋小排從生成到發(fā)展，其口味并不是一成不變的，而是隨著歲月的變遷，隨著廣大百姓的飲食習(xí)慣和口味的變化而變化、而改進(jìn)。部分傳統(tǒng)技藝和烹制方法亦有所變易，如原馬復(fù)興面館烹制糖醋小排時(shí)，要將精選的肋骨仔排用硝鹵拌和后腌漬數(shù)小時(shí)等入味，才開(kāi)始烹飪，由于衛(wèi)生原因，現(xiàn)已改為用醬油、黃酒拌和。從整體而言，常州糖醋小排的生成、改進(jìn)、發(fā)展史，對(duì)于我們研究江南飲食史有著重要的參照價(jià)值和借鑒作用。

　　芋頭是天南星科植物的塊莖，含有豐富的還原糖、粗淀粉、鈣、磷、鐵及多種維生素和氨基酸，其中鐵的含量尤為突出，每千克含261毫克（以鮮重為準(zhǔn)），粗蛋白含量達(dá)2.04%，高于紅薯、山藥、木薯的含量。建昌鎮(zhèn)種植芋頭歷史悠久，據(jù)史料記載，早在明朝就定為貢品。建昌由于獨(dú)特的水土條件和傳統(tǒng)種植經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)的芋頭，尤其是紅香芋品質(zhì)優(yōu)良，它皮紅、肉白、味香、無(wú)污染，直接食用具有香、糯等特點(diǎn)。"常綠牌"紅香芋是當(dāng)今回歸自然，改善食物結(jié)構(gòu)的綠色保健食品。目前年生產(chǎn)量達(dá)2000噸，并可根據(jù)市場(chǎng)需求擴(kuò)大生產(chǎn)。( 常州)

　　金開(kāi)來(lái)牌豆奶果茶有：學(xué)生豆奶、鮮豆奶、玉米豆奶、花生豆奶、女子豆奶（無(wú)糖）、蛋白酸露、草莓豆奶、椰子豆奶、可可豆奶、菠蘿豆奶、熟豆?jié){、酸梅茶、蘋(píng)果茶、冰紅茶等。( 常州)　　(暫無(wú)圖片，歡迎提供。)

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----