五月天在线视频婷婷播放,久久夜色精品国产欧美乱极品,99久高清在线播放,久久久久影院美女国产精品

　　保靖黃金茶是經(jīng)長(zhǎng)期自然選擇而形成的有性群體品種，屬群體遺傳，遺傳基因復(fù)雜，有多種多樣的基因型和表現(xiàn)型，有許多具有特異性的優(yōu)良單株，其氨基酸含量是其他綠茶兩倍以上，水浸出物接近50%，加工的茶產(chǎn)品兼具“香、綠、爽、濃”的品質(zhì)特征。經(jīng)普洱茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)何士華先生考證，位于黃金橋的黃金茶古樹(shù)屬喬木型大葉類品種并與三千五百萬(wàn)年前的景谷寬葉木蘭在物種遺傳學(xué)上存在一定的親緣關(guān)系。黃金茶是特色明顯的珍稀茶樹(shù)品種。 　　茶品特性 　　“保靖黃金茶”是湘西保靖縣古老、珍稀的地方茶樹(shù)品種資源。據(jù)保靖縣志記載，清朝嘉慶年間，某道臺(tái)巡視保靖六都，路經(jīng)兩岔河，品嘗該地茶葉后，頗為贊賞，曾賞黃金一兩，列為貢品。后人將該茶取名為“黃金茶”，該地亦改名為黃金寨，現(xiàn)在該地仍有兩百多年的大茶樹(shù)?！跋嫖鼽S金茶”具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、綠、爽、濃”的品質(zhì)特點(diǎn)，被譽(yù)為中國(guó)（世界）最好的茶，“一兩黃金一兩茶”的廣告深入人心。早期春茶氨基酸含量高達(dá)7%，是同期綠茶的2倍以上，且茶多酚含量高達(dá)20%，所制產(chǎn)品滋味醇爽、濃而不苦，耐沖泡，推銷成功率90%。 　　茶品故事 　　據(jù)《明世宗嘉靖實(shí)錄》記載：明朝嘉靖十八年（1545年）農(nóng)歷四月，湖廣貴州都御史陸杰，從報(bào)警宣尉司（今保靖縣城遷陵鎮(zhèn)）取道往鎮(zhèn)溪（今吉首市）巡視兵防，途徑保靖轄區(qū)的魯旗（今保靖縣葫蘆鎮(zhèn)）深山溝壑密林中，一行百余人中，有多人染瘴氣，艱難行至兩岔河苗寨，染瘴氣人已不能行走，苗族向姓家老阿婆，摘采自家門前的百年老茶樹(shù)葉沏湯贈(zèng)與染瘴的文武-服用，飲茶湯后半個(gè)時(shí)辰，瘴氣立愈。陸杰十分高興，當(dāng)場(chǎng)賜謝向家老阿婆黃金一條（金條），還將此茶上報(bào)為貢品，歲貢皇朝帝君。從此時(shí)開(kāi)始，該茶在市場(chǎng)上就有“一兩黃金一兩茶”的尊貴身價(jià)。一種自然生長(zhǎng)在苗家深山之中的無(wú)名茶樹(shù)，便有了“黃金茶”之名，該苗寨也因茶而名為“黃金村”。 清《保靖縣志》亦記載：清朝嘉慶年間，某道臺(tái)巡視保靖六郡，路經(jīng)兩岔河，品嘗該地茶葉后，頗為贊賞，賞黃金一兩，奉為貢品。現(xiàn)該村仍有數(shù)百年生的大茶樹(shù)。 　　地域范圍 　　保靖黃金茶地理標(biāo)志地域范圍以湖南省保靖縣農(nóng)業(yè)局《關(guān)于確定保靖黃金茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域范圍的批復(fù)》（保農(nóng)辦[2008]61號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)。即：湖南省保靖縣葫蘆鎮(zhèn)、夯沙鄉(xiāng)、水田河鎮(zhèn)等3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域，東經(jīng)109°12"—109°33"，北緯28°24"—28°36"，海拔330米—1272米，東臨陽(yáng)朝鄉(xiāng)、古丈縣默戎鎮(zhèn)，南連吉首市矮寨鎮(zhèn)、馬頸坳鎮(zhèn)、己略鄉(xiāng)，西接花垣縣長(zhǎng)樂(lè)鄉(xiāng)、董馬庫(kù)鄉(xiāng)和排料鄉(xiāng)，北鄰?fù)空оl(xiāng)、-鄉(xiāng)。區(qū)域內(nèi)保靖黃金茶生產(chǎn)面積為2100公頃，年產(chǎn)量86噸。

　　湘西獼猴桃資源約占湖南省總面積的三分之一，主要品種有“米良一號(hào)”和“古丈79—4號(hào)”。其營(yíng)養(yǎng)豐富,除含有糖類、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素外,還含有14種稀有元素，特別是硒元素含量高?！懊琢家惶?hào)”由吉首大學(xué)生化學(xué)院石澤亮教授等科研人員花了12年時(shí)間利用野生獼猴桃資源雜交育成的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)美味獼猴桃新品種，“米良一號(hào)”先后獲國(guó)家“優(yōu)質(zhì)新產(chǎn)品獎(jiǎng)”、農(nóng)業(yè)部“希望獎(jiǎng)”、湘西州“科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)”，被農(nóng)業(yè)部指定為全國(guó)重點(diǎn)推廣的優(yōu)良品種。 　　湘西獼猴桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以湖南省湘西土家族苗族自治州 《關(guān)于劃定“湘西獼猴桃”地理標(biāo)志產(chǎn)品地域保護(hù)范圍的函》（州政函〔2007〕85號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為湖南省湘西自治州吉首市、鳳凰市、永順縣、保靖縣、花垣縣、古丈縣、龍山縣、瀘溪縣等8個(gè)縣市現(xiàn)轄行政區(qū)域。

　　秤砣耙是湖南保靖縣各族人民愛(ài)吃的一種食品，用糯米和粘米磨成或舂成，講究的也用品紅品綠在頂上點(diǎn)上紅點(diǎn)綠點(diǎn)，顯得大方雅致。 　　　　制作方法： 　　　　1．用碾得熟透的上色糯米和粘米各半和勻，洗去糠屑，放在清水中泡透，再用軟質(zhì)的石磨細(xì)細(xì)地磨成米漿。 　　　　2．米漿裝在簸箕中澄一會(huì)兒，然后用細(xì)布包帕覆蓋其上，包帕上放上灶膛里干凈的冷灰，吸出來(lái)米漿中多余的水分，即可支持包帕和灰、揉成面團(tuán)，使之具有糯性。用石磨磨出的米漿做成的“秤砣耙”，吃起來(lái)細(xì)膩軟和。用石碓舂成米粉做成的“秤砣耙”，吃起來(lái)粗而且有香味。同時(shí)，調(diào)整糯米和粘米的配料比例，還可改變“秤砣耙”的糯性和軟和程度。 　　　　3．不論磨的還是舂的米團(tuán)，經(jīng)過(guò)充分揉搓，揉出糯性之后，就可做成秤砣模樣，上甑開(kāi)蒸。因?yàn)槟酉癯禹?，故名“秤砣耙”? 　　　　產(chǎn)品種類：“ 秤砣耙”有空心和包餡的?？招牡牟话魏勿W子，只有下面做一空孔。講究的“秤砣耙”都是包餡的。包餡的花樣很多，有的包綠豆拌糖，有的把黃豆炒香磨成粉包心，有的用芝麻拌糖包心，還有用臘肉、香腸包心的。包心不同，口味也各異。清明前后，香蒿吐葉，這時(shí)若摘些嫩香蒿葉煮熟漂凈，和著米粉一起舂碎，做出“蒿子耙”，吃了清心明目，別是一番滋味。 　　　　產(chǎn)品特點(diǎn)：剛剛蒸好開(kāi)鍋的“秤砣耙”，看去深潤(rùn)光亮，像乳白的琥珀、半透明的白玉。趁熱吃，糯、軟、甜、香，別具風(fēng)味。

　　保靖縣境內(nèi)紫砂陶、鎂質(zhì)陶資源豐富，集中分布在毛溝、大妥、野竹坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，儲(chǔ)量達(dá)35億噸以上，陶土質(zhì)量上乘，收縮性小，強(qiáng)度高，耐酸性好，是全國(guó)著名的“紫砂陶土”之鄉(xiāng)。保靖陶瓷工藝已有百年歷史，陶瓷產(chǎn)品聞名遐邇?，F(xiàn)有13家民營(yíng)陶瓷生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模生產(chǎn)。陶瓷產(chǎn)品種類發(fā)展到酒業(yè)陶瓷包裝瓶、高檔鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷餐具茶具、工藝美術(shù)陶瓷等品種。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，享有盛名。 　　　　近年來(lái)，保靖縣充分利用當(dāng)?shù)刎S富的資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展陶瓷產(chǎn)業(yè)，陶瓷產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為保靖縣四大支柱產(chǎn)業(yè)之一。但隨著保靖縣陶瓷產(chǎn)業(yè)群帶的形成，由于沒(méi)有行業(yè)商會(huì)的規(guī)范管理，政府也沒(méi)有完善配套的相關(guān)政策，加之部分陶瓷企業(yè)老板經(jīng)營(yíng)短期化行為突出等因素影響，嚴(yán)重制約和阻礙了保靖陶瓷產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。 　　　　據(jù)省地質(zhì)礦產(chǎn)部門和山東硅酸鹽研究設(shè)計(jì)院實(shí)地勘察探明，僅保靖野竹坪鄉(xiāng)境內(nèi)紫砂陶土儲(chǔ)量?jī)|噸以上，縣境內(nèi)高嶺土、鎂質(zhì)粘土及石英砂等陶瓷原料儲(chǔ)量也在1000萬(wàn)噸以上，經(jīng)十幾年來(lái)的實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用，其品位優(yōu)良，大有開(kāi)發(fā)利用價(jià)值，前景廣闊。保靖在自身人民奮斗的基礎(chǔ)上，倚靠政府的大力支持，正迎著新的發(fā)展機(jī)遇闊步向前。 　　

　　保靖人對(duì)保靖的米粉是情有獨(dú)衷，很多人每天早餐通常就是一碗米粉打發(fā)的，若出差在外，時(shí)間一久，就會(huì)時(shí)常對(duì)家中的米粉念念不忘。 　　　　保靖米粉與吉首米粉、津市牛肉粉等地米粉大有不同：一、是粉條外形要比其它地方米粉粗，彈性好；二、是煮好后碗里通常少湯汁。正因?yàn)榇?，保靖米粉比其它地米粉味淳厚濃艷，吃在嘴里有嚼頭。粉條煮好后裝進(jìn)已放有醬、油等佐料的碗中，再根據(jù)食客的口味在上面澆上一勺潲子，灑上姜、蔥、蒜等配料，一碗美味的米粉就這樣煉成了。除此之外，店家考慮的更為周到，在每張餐桌上還放有青椒、紅椒、酸菜、炒黃豆等等數(shù)十種配菜，讓食客們愛(ài)不釋口。若是食客覺(jué)得吃了一碗不止癮，還可以加上一個(gè)金黃焦嫩的煎蛋，或是幾個(gè)耳糕、餃子，光看不吃也能讓人胃口大增。

　　湘西保靖?jìng)鹘y(tǒng)名產(chǎn)。精選黃豆、面粉、海鹽為主要原料制作而成。無(wú)色素和添加劑，原汁原色，紅褐鮮亮，久儲(chǔ)不變質(zhì)，不渾濁，適用于烹飪、涼拌生食和制作罐頭、醬菜等食品。味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，醬香味濃，余味醇厚悠長(zhǎng)，風(fēng)味獨(dú)特。

　　湘西原產(chǎn)“土匪”，這老鴨燉了三個(gè)多鐘頭后，在用“土匪功夫”煨熟，口感爛而不散，有少少微辣。鴨多選用當(dāng)?shù)赝琉B(yǎng)盛產(chǎn)的肥鴨為原料，佐以各種香料制而成色澤鮮亮，香味濃郁，辣而不燥，回味悠長(zhǎng)，有客云：廚藝十八般，此技為一絕。

　　土家族的酸菜，有青菜酸、洋姜酸、羅卜酸、大蔸菜酸、豇豆酸、苞谷渣辣酸等等。也有用野菜做酸菜的，如野伏蔥酸、魚(yú)腥草酸等。由于酸菜開(kāi)胃助消化，深受土家族人喜食。故而在土家山寨，家家戶戶有做酸菜的習(xí)慣。一進(jìn)農(nóng)家門，誰(shuí)家都可看到大大小小的幾口酸菜壇子，有的人家，做有十多壇酸菜，作為常用的大宗菜。

　　片片魚(yú)的做法并不是起于保靖，在人們的印像中龍山與重慶的片片魚(yú)似乎更有名氣些，然保靖片片魚(yú)在以龍山片片魚(yú)做法為基礎(chǔ)，再加上本地人喜好的口味，改良加工成獨(dú)特的口味，絕對(duì)值得一試。小小一鐵鍋（用鐵鍋煮出的魚(yú)味更香濃）里面盛滿了薄魚(yú)片，魚(yú)肉鮮嫩滑口，上面澆上濃法紅椒油湯，上面灑上芝麻、花生、干紅椒、香蔥等佐料，看上去讓人口水直流，特別適合保靖人愛(ài)辣不愛(ài)麻的口胃。

　　每到傍晚，在保靖的大街小巷里常能看到一伙伙人圍在一個(gè)小攤前，等候令人垂涎欲滴的肉串出爐。保靖肉串多為新鮮豬肉切成條狀，穿在鐵絲或竹簽上，把肉穿好之后，便將它們疏密均勻地排放在燃著無(wú)煙煤的槽形鐵皮烤肉爐子上，一邊扇風(fēng)烘烤，一邊撒上精鹽、孜然和辣椒，上下翻烤，待到色澤金黃時(shí)就可以遞到客人手中了。 　　　　隨著時(shí)間的變化，現(xiàn)在的肉串品種花樣越來(lái)越多，除了有豬肉串外，還有脆骨串，黃喉串，羊肉串等，味都很不錯(cuò)哦。至于價(jià)格嘛，非常便宜，通常為一元錢六至八串，脆骨等他類肉串五毛一串，據(jù)說(shuō)常常有花垣客人到保靖來(lái)，就專為了吃這價(jià)廉味好的烤肉串。

　　　　風(fēng)味獨(dú)特的水果，具有消食、保健、減肥等功效。( 湘西)

　　　　營(yíng)養(yǎng)豐富，含有可溶解性纖維，微他命C是蘋(píng)果的17倍。( 湘西)

----