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　　臨澧雜柑，是湖南省臨澧縣名優(yōu)特柑橘新品種，是臨澧縣農(nóng)技人員在中國農(nóng)科院、中國柑桔研究所、湖南省農(nóng)業(yè)廳、湖南省農(nóng)科院柑橘專家的指導(dǎo)下，從引進(jìn)的雜柑品種中精心篩選培育而成。臨澧雜柑12月上中旬成熟上市，兼有蜜桔和甜橙的特點(diǎn)，具有橙、桔、柚的營養(yǎng)風(fēng)味，是二十一世紀(jì)備受消費(fèi)者親睞的高品質(zhì)綠色水果。 　　品種特點(diǎn) 　　臨澧雜柑單性結(jié)實(shí)強(qiáng)，果實(shí)扁球形，外觀色澤紅亮，果皮易剝，食用方便，單果重200克左右，大小整齊，耐儲存。臨澧雜柑果肉柔嫩多汁化渣、香甜爽口、營養(yǎng)豐富、糖酸比適中，富含水溶性纖維、維生素C、β-胡蘿卜素、硒。經(jīng)檢測，可溶性固形物含量≥13%，全糖含量≥12%，可食率≥78%，維生素C含量≥55mg/100ml。 　　產(chǎn)地環(huán)境 　　臨澧簡介 臨澧縣地處湖南省西北部、澧水中下游，是民主革命先驅(qū)林修梅、開國元勛林伯渠、文學(xué)巨匠丁玲的故鄉(xiāng)，是國家商品糧、棉、油基地縣，國家無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地示范縣，國家綠色食品（柑橘）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣，湖南省綠色食品基地示范縣，湖南省柑橘生產(chǎn)重點(diǎn)縣。全縣總面積1210平方公里，轄有18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（區(qū)），339個村（社區(qū)），總?cè)丝?5.6萬。 　　自然氣候 臨澧縣屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，總的特點(diǎn)是四季分明，嚴(yán)寒期短，無霜期長，春濕多變，夏秋少雨，冬寒雪少。年均太陽輻射總量為106大卡/cm2，年均日照1629.1小時，年平均氣溫16.4℃，年均無霜期267天，年降水量為1253.1mm，相對濕度81%。4～6月份，雨水充沛，雨量集中，適合雜柑枝梢和果實(shí)的生長； 9～11月份，雨水少，陽光充足，空氣濕度小，日晝夜溫差大，月平均日晝夜溫差達(dá)10℃以上，有利于果體內(nèi)糖分、可溶性固形物的積累和著色。獨(dú)特的氣候條件有利于臨澧雜柑優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培。 　　水文資源 臨澧縣水資源豐富，雨量充沛，河溪縱橫，水質(zhì)優(yōu)良,富含硒、鈣、鐵等礦物質(zhì)及微量元素，適宜栽培臨澧雜柑等水果?？h內(nèi)有大小河流119條，呈樹枝狀分布，多年平均徑流總量9.894億立方米，澧、道兩水由西向東橫貫縣境，流經(jīng)縣境分別是20.5公里和44.6公里，共接納大小支流110條。全縣庫、塘遍布，建有中小型水庫151座，庫容達(dá)2.65億立方米，澧水干流修建有亞洲最大的水輪泵站—青山水輪泵站，年平均提水量1.2億立方米。 　　土地資源 臨澧縣土地資源豐腴，土壤以第四紀(jì)紅色粘土為主，土層深厚、通透性好、土質(zhì)肥沃，土壤pH值5.5-6.5。土壤中富含硒、鐵、鉀、鈣等多種微量元素，是硒元素的富聚區(qū)。地形以丘陵、平原為主，間有山岳，丘崗丘陵集中連片，地勢平緩，為臨澧雜柑栽種提供了優(yōu)越的地理環(huán)境。 　　環(huán)境質(zhì)量 臨澧縣植被茂密，森林覆蓋率達(dá)42.1%，常年空氣優(yōu)良，水土無污染，為臨澧雜柑生長創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境。臨澧雜柑產(chǎn)區(qū)空氣環(huán)境質(zhì)量達(dá)到《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，土壤質(zhì)量各項(xiàng)指標(biāo)均符合《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，灌溉水環(huán)境質(zhì)量各項(xiàng)指標(biāo)均符合《農(nóng)用灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。 　　生產(chǎn)銷售 　　栽培技術(shù) 　　合理施肥 成年樹一年中應(yīng)重點(diǎn)施用二次肥料。第一次在陽歷6月下旬施用壯果促梢肥，占全年施肥量的60%左右，以有機(jī)肥、磷肥或柑橘專用配方肥為主，盡量少施化學(xué)氮肥；第二次應(yīng)在采果后及時施入，占全年施肥量的40%左右。兩次地面施肥均應(yīng)沿樹冠滴水線挖30cm寬、20cm深的環(huán)狀溝埋施。除兩次地面施肥外，可根據(jù)需要進(jìn)行葉面追肥，以迅速補(bǔ)充樹體養(yǎng)分。 　　水份管理 要及時抗旱排水，果實(shí)膨大期對水分供應(yīng)非常敏感，當(dāng)葉片午后出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，第二天早晨能恢復(fù)正常時，應(yīng)立即澆、灌水抗旱。澆、灌水應(yīng)在上午12點(diǎn)鐘之前進(jìn)行，灌水只能灌“跑馬水”，待園土濕透后立即排水。梅雨季節(jié)要及時疏通圍溝、腰溝、廂溝，加強(qiáng)清溝瀝水。 　　樹體修剪 成年樹修剪的主要目的是要控制樹冠高度、協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長與生殖生長的矛盾、改善通風(fēng)透光條件、減少樹體無益消耗、降低病蟲基數(shù)等。春季芽前修剪應(yīng)在春季春梢萌動前（3月10日前）進(jìn)行，合理疏除過密枝、輪生枝、交叉枝。秋前促梢修剪主要是為了促發(fā)整齊的秋梢，應(yīng)在7月中旬至大暑前后進(jìn)行，修剪時主要短截樹冠外圍的健壯春、夏梢以及落花落果枝，一般剪去1/2—1/3，留5—7片葉。 　　合理疏果 臨澧雜柑著果率高，除應(yīng)加強(qiáng)培管以確保樹體健壯外，不需要采取藥劑?；ū９胧?。由于其自然著果率高，應(yīng)特別注意合理疏果，否則，就會導(dǎo)致果小味差，內(nèi)外品質(zhì)變劣，還會嚴(yán)重削弱樹體的生長勢和抗逆能力。重視疏果是臨澧雜柑生產(chǎn)中的一項(xiàng)極其重要的技術(shù)培管措施。一般情況下，臨澧雜柑葉果比以50～80：1為宜，成年樹（畝栽111株）每株只需掛果200個左右，多余的應(yīng)該疏除。疏果時間為5月上旬至8月中下旬，對明顯偏小或偏大果、外圍“朝天果”、畸形果、病蟲危害果、過密果進(jìn)行及時疏除。 　　病蟲防治 加強(qiáng)培管，搞好冬季清園，增強(qiáng)樹勢與抗病蟲的能力。大力推行病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控技術(shù)，主要做好柑橘潰瘍病、瘡痂病、炭疽病、煙煤病、紅蜘蛛、黑刺粉虱、矢尖蚧、銹壁虱、潛葉蛾等病蟲害的防治。 　　果實(shí)采收 一般在12月上旬，選擇晴天或陰天露水干后進(jìn)行采收。實(shí)行一果兩剪，第一剪帶3葉從樹上剪下，第二剪將果蒂劑果肩剪平，以果蒂不擦臉為度。堅(jiān)持輕拿輕放，嚴(yán)禁拋丟和傾倒，嚴(yán)禁用不符合規(guī)定的果籃、果筐裝果，嚴(yán)禁運(yùn)輸途中過度振動和擠壓，嚴(yán)禁日曬、夜露、雨淋，嚴(yán)禁病果、畸形果、傷果、落地果混合存放。 　　臨澧雜柑 　　 湖南省臨澧縣九里鄉(xiāng)、官亭鄉(xiāng)、新安鎮(zhèn)、望城鄉(xiāng)、楊板鄉(xiāng)、文家鄉(xiāng)、烽火鄉(xiāng)、修梅鎮(zhèn)、杉板鄉(xiāng)、太浮鎮(zhèn)、陳二鄉(xiāng)、柏枝鄉(xiāng)、四新崗鎮(zhèn)、佘市橋鎮(zhèn)、停弦渡鎮(zhèn)共15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域 　　 《臨澧縣人民政府關(guān)于劃定“臨澧雜柑”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)地域范圍的請示》，臨政〔2014〕129號 　　 臨澧縣梅林果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：Q/KWDG018-2012《臨澧雜柑》

　　臨澧黃花魚 臨澧黃花魚是湖南省常德市臨澧縣的特產(chǎn)。臨澧黃花魚不僅體形美觀，色澤黃艷，頭小、含肉率高，可食部分比其它淡水魚類多，且肉質(zhì)細(xì)嫩，清香味美，既好看又好吃，為魚類中的上品。 　　臨澧縣地處湘西北、澧水中下游，東與津市接壤，南接鼎城區(qū)、桃源縣，西鄰石門縣，北與澧縣相連。臨澧縣具有良好的臨澧黃花魚養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境。境內(nèi)山水相連，水資源豐富，水體清澈，無污染，水質(zhì)良好。全縣河網(wǎng)密布，119條大小河流呈樹枝狀分布。為臨澧黃花魚的生產(chǎn)養(yǎng)殖提供了充足的水源保證。 　　臨澧縣屬洞庭湖區(qū)，水系非常發(fā)達(dá)，天然餌料資源豐富，臨澧黃花魚養(yǎng)殖歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。很早以前，臨澧先民就發(fā)現(xiàn)在道水河支流的浴溪河畔有大量的黃花魚苗在水中游動，便將其捕撈后放入堰塘自行飼養(yǎng)，經(jīng)過千百年的傳播和推廣，黃花魚資源遍布了臨澧縣大小水域。 　　目前，全縣臨澧黃花魚養(yǎng)殖遍及全縣18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（區(qū)），水面達(dá)11.2萬畝以上，年產(chǎn)量達(dá)250萬斤以上，年創(chuàng)產(chǎn)值5000萬元以上。同時，涌現(xiàn)出了“戴胡子”、“廖妹子”、“傅大姐”、“欣發(fā)堂”等10多家生產(chǎn)臨澧黃花魚的深加工企業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地，供不應(yīng)求，初步形成了魚苗孵化、養(yǎng)殖、銷售、深加工“一條龍”生產(chǎn)加工體系。 　　臨澧黃花魚是臨澧的特色產(chǎn)品，不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、味美，具有獨(dú)特的清香，而且含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中牛磺酸、硒、DHA、鈣等指標(biāo)尤為突出，享有 “水中瑰寶”的美譽(yù)。臨澧黃花魚適合清蒸、煎炸等多種烹飪加工方式，口味俱佳，常見的有醉香臨澧黃花魚、平鍋臨澧黃花魚、醬香臨澧黃花魚、干煎臨澧黃花魚、清蒸臨澧黃花魚和手撕臨澧黃花魚等多種，是湘菜中的美味佳肴。 　　臨澧黃花魚產(chǎn)地范圍為湖南省臨澧縣合口鎮(zhèn)、官亭鄉(xiāng)、九里鄉(xiāng)、新安鎮(zhèn)、安福鎮(zhèn)、望城鄉(xiāng)、楊板鄉(xiāng)、文家鄉(xiāng)、烽火鄉(xiāng)、修梅鎮(zhèn)、杉板鄉(xiāng)、太浮鎮(zhèn)、陳二鄉(xiāng)、柏枝鄉(xiāng)、四新崗鎮(zhèn)、佘市橋鎮(zhèn)、停弦渡鎮(zhèn)、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)共18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

　　官亭牌中華脆蜜桃是臨澧縣農(nóng)發(fā)果品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的時鮮水果。中華脆蜜桃是一種遲熟品種，8月上中旬成熟，最大400克左右，含糖量高達(dá)14%以上，味甜、質(zhì)脆、口感好、耐貯存，在自然條件下可存放15-20天。公司現(xiàn)有脆蜜桃基地1萬畝，基地環(huán)境條件優(yōu)良，無“三廢”污染，整個生產(chǎn)過程在公司的直接控制下按綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行，質(zhì)量控制措施可操作性強(qiáng)，產(chǎn)品已通過中國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認(rèn)證，質(zhì)量安全可靠。聯(lián)系單位：湖南省臨澧縣農(nóng)發(fā)果品有限責(zé)任公司 　　地址：湖南省臨澧縣官亭鄉(xiāng) 　　電話：0736-5690008 　　傳真：0736-5690008 　　官亭中華脆蜜桃是湖南省常德市臨澧縣官亭鄉(xiāng)的特產(chǎn)。官亭鄉(xiāng)中華脆蜜桃果色濃艷，果肉豐滿，質(zhì)脆而甜，使人望而生津，因此得名，成了名副其實(shí)的搶手貨。 　　官亭牌中華脆蜜桃是臨澧縣農(nóng)發(fā)果品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的時鮮水果。中華脆蜜桃是一種遲熟品種，8月上中旬成熟，最大400克左右，含糖量高達(dá)14%以上，味甜、質(zhì)脆、口感好、耐貯存，在自然條件下可存放15-20天。公司現(xiàn)有脆蜜桃基地1萬畝，基地環(huán)境條件優(yōu)良，無“三廢”污染，整個生產(chǎn)過程在公司的直接控制下按綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行，質(zhì)量控制措施可操作性強(qiáng)，產(chǎn)品已通過中國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認(rèn)證，質(zhì)量安全可靠?，F(xiàn)在，官亭牌脆蜜桃已遠(yuǎn)銷上海、北京、廣州等10多個省市。 　　

　　該基地每年西瓜生產(chǎn)面積在1萬畝左右，年產(chǎn)量2.2萬噸以上，主產(chǎn)花皮無籽西瓜，也可根據(jù)客戶要求確定種植各種類型的西瓜。連續(xù)幾年來，其產(chǎn)品由深圳、東莞代理商銷往澳門、香港及沿海幾大城市，倍受廣大消費(fèi)者青睞。市場前景十分廣闊。 　　真誠歡迎廣大客商與我們合作，我們將提供完善的服務(wù)！ 　　聯(lián)系單位：臨澧縣為民農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司 　　聯(lián) 系 人：李紹豐 　　聯(lián)系電話：13875124781 　　楊板西瓜是湖南省常德市臨澧縣楊板鄉(xiāng)的特產(chǎn)。楊板鄉(xiāng)所產(chǎn)西瓜花色均勻、外觀漂亮，果肉桃紅、纖維少、含糖量較高且脆而多汁，營養(yǎng)豐富，吃起來甘甜爽口，生津止渴，是夏季消暑解暑佳品。 　　楊板鄉(xiāng)是湘西北一個典型的丘陵山區(qū)鄉(xiāng)，氣候適宜、土壤條件適中，具有種植西瓜特有的溫、光資源，生產(chǎn)西瓜不僅高產(chǎn)，而且品質(zhì)上乘。 　　臨澧縣是湖南省綠色食品基地示范縣。楊板鄉(xiāng)是臨澧縣綠色食品西瓜生產(chǎn)基地。該基地境內(nèi)大氣、土壤、水質(zhì)等均通過了國家有關(guān)部門監(jiān)測檢驗(yàn)，各項(xiàng)指標(biāo)均能達(dá)到綠色食品生產(chǎn)要求。該基地生產(chǎn)的西瓜也通過了權(quán)威部門的檢測，各項(xiàng)指標(biāo)均未超標(biāo)，并獲得了由中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的《綠色食品證書》。 　　2000年，該鄉(xiāng)從岳陽西甜瓜研究所引進(jìn)“洞庭二號”無籽花皮西瓜擴(kuò)大種植，該品種果實(shí)呈圓形、果皮淺綠色、覆寬條帶，單瓜重6公斤以上，花色均勻、外觀漂亮，果肉桃紅、纖維少、白秕籽小且少，含糖量較高且脆而多汁，營養(yǎng)豐富，吃起來甘甜爽口，生津止渴，是夏季消暑解暑佳品。產(chǎn)品銷售市場暢通，遠(yuǎn)銷香港及東南沿海市場，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。