| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 泌陽花菇 | 泌陽花菇，之所以成為菇中之皇，首先表現(xiàn)在獨一無二的質(zhì)量上。香菇是世界名貴的食用菌珍品,泌陽花菇又是世界一絕：古代謂之"山珍",現(xiàn)代又賦予"植物食品頂峰"的美稱, 目前，“泌陽花菇 ”已經(jīng)獲得國家地理標志產(chǎn)品保護，是河南省名牌產(chǎn)品。泌陽花菇朵圓、肉厚、質(zhì)地細膩、色澤潔白、爆花自然、口感鮮嫩、菇香濃郁，經(jīng)過國家有關(guān)科研部門的化驗分析，所具營養(yǎng)，藥用價值極高，含有17種人體所必需的氨基酸、30余種酶類和豐富的香菇多糖，維生素D的含量達120個國際單位，菇質(zhì)遠遠優(yōu)于外地同類產(chǎn)品。實踐證明，長期食用食用菌有增強人體免疫力，降脂防癌之功效。香菇加工后可制成干鮮菇品;利用高科技手段,提取香菇精品--香菇素. 泌陽香菇含有防治心腦血管疾病和降低膽固醇的有效成份腺嘌吟衍生物和豐富的防治腫瘤效能的香菇多糖，被日本學者森喜作稱為“消滅癌癥的秘密1”。香菇不僅是一種美味佳肴，強身健美的滋補食品，而且也是一種公認的高營養(yǎng)的藥膳兼有的理想食物，實踐證明，長期食用食用菌有增強人體免疫力，降脂防癌之功效。食用泌陽花菇，健康長壽。 2002年國際香菇技術(shù)與營銷研討會于3月3日至7日在河南省泌陽縣召開，國際蘑菇學會主席馬可·沃克、18個國家和地區(qū)的近百名香菇專家將出席會議。由一個縣承辦一年一度的國際香菇技術(shù)與營銷研討會，這在國際香菇發(fā)展史上極為少見。 泌陽花菇之所以成為菇中之皇，還表現(xiàn)在香菇生產(chǎn)的規(guī)模上。截止目前，全縣的香菇種植戶達30多萬人，農(nóng)民人均純收入的1/3來自香菇種植業(yè)，全縣有3000多名香菇種植能手常年受聘于我國12個省、市指導香菇生產(chǎn)。本縣農(nóng)民創(chuàng)造的“大袋立體小棚香菇種植模式”，被香菇界譽為“世界香菇技術(shù)史上的第三次革命”。國內(nèi)規(guī)模最大，功能齊全的中國泌陽香菇市場紅紅火火，人流如海。每逢銷售旺季，日交易額達400多萬元，泌陽已成為全國最大的香菇交易集散地。 泌陽花菇之所以成為菇中之皇，是由泌陽獨特的自然環(huán)境所決定的。境內(nèi)伏牛與大別山兩山脈相交匯，長江與淮河兩大水系相分流，山水沒有污染，屬亞熱帶向暖溫帶過渡地區(qū)，四季分明，雨量充沛，光照充足，兼有南北之長，東西之利，形成了獨特的優(yōu)良“小氣候”，為香菇生長提供了得天獨厚的自然條件，甲天下的香菇，是大自然慷慨給予泌陽的厚愛與奉獻。 泌陽花菇佳天下 泌陽花菇，從小山溝走向大世界，成為國際國內(nèi)市場上叫得響的品牌。泌陽，山清水秀， 泌陽到處是山，山上到處是麻櫟樹。這些樹做飯燒鍋都不行，卻是種花菇的好材料。泌陽縣專門成立了香菇種植領(lǐng)導小組，縣委書記任組長，還成立了專門的機構(gòu)縣——食用菌管理辦公室；在各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，同樣成立了領(lǐng)導小組，由1任組長，縣里每年在年終時對鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行專門考核。泌陽香菇很快有了名堂。從１９９２年開始種植花菇，當年，該縣此項產(chǎn)值１１億元。此后每年發(fā)展花菇種植８０００萬袋。１９９６年，泌陽依靠自己的努力，迎來了第一個香菇發(fā)展高峰：全省香菇生產(chǎn)種植現(xiàn)場會在泌陽召開。在這次會議上，泌陽縣提出了“立足中原，輻射全國”的目標。 全省香菇種植現(xiàn)場會開過之后，信心大增的泌陽人加大了對花菇種植的投資力度，通過兩年的努力，影響進一步擴大。２０００年，全國香菇生產(chǎn)種植現(xiàn)場會在泌陽召開。眼界、信心、努力帶來的實力，使泌陽人再次提高了自己的目標，定下了“沖出國門，占領(lǐng)世界”的發(fā)展方針。 ２００２年，泌陽花菇迎來了最輝煌的時刻，世界香菇生產(chǎn)種植大會在泌陽縣召開。其影響達到頂峰。 泌陽花菇，在香菇栽培史上有著很高的地位。對此，全世界都給予了非常高的評價。中國食用菌協(xié)會執(zhí)行會長溫凱曾評價：泌陽香菇甲天下?！吨袊秤镁冯s志總編輯張光亞評價道：泌陽花菇，中華一絕。世界菌菇學會副主席張樹庭也曾評價道：泌陽花菇，世界一絕……今年６月，泌陽花菇又以高票獲得了國家質(zhì)監(jiān)總局原產(chǎn)地認證。這是泌陽花菇在原來的基礎(chǔ)上，獲得的又一張過硬的市場通行證。 泌陽全縣共有９０余萬人口，竟然有３５萬人從事花菇的生產(chǎn)種植。在花菇種植的季節(jié)，很多家庭全家老小一齊上陣。在這幾十萬人口中，有４０００多人走出了國門，到國外傳授香菇種植技術(shù)。在這方面，泌陽縣有很多傳奇故事。泌陽的很多農(nóng)民，就因為花菇種植技術(shù)好，被高薪聘請到東南亞、韓國、加拿大等國家和地區(qū)，成為人們眾口傳誦的對象。 按照標準化技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn)的“泌陽花菇”，順利通過了國家質(zhì)檢總局的考察驗收，成為國家地理標志保護產(chǎn)品。 |
| 夏南牛 | 在誕生中國第一個肉牛品種夏南牛的泌陽縣，目前悄然發(fā)生著夏南牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方式的根本性轉(zhuǎn)變，夏南牛正由單純的品種優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)槠放苾?yōu)勢進而形成經(jīng)濟優(yōu)勢—— 夏南?！芭！逼饋? 重要提示 夏南牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿艽?，不能只搞養(yǎng)殖，要上深加工項目，延伸產(chǎn)業(yè)鏈；要注重品牌，通過謀劃規(guī)劃，把夏南牛打造成我省畜牧業(yè)的“名片”。 ——省委書記盧展工 注重生產(chǎn)與市場的對接，打造品牌，提高附加值，努力培育具有競爭力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群。 ——省長郭庚茂 中國第一個肉牛品種夏南牛在泌陽縣橫空出世。然而，“牛氣”的夏南牛一度沒有“牛”起來，并沒有如愿賣出一個“?！眱r錢。 2012年中央一號文件的三個“絕不能”（絕不能因為連續(xù)多年增產(chǎn)增收而思想麻痹，絕不能因為農(nóng)村面貌有所改善而投入減弱，絕不能因為農(nóng)村發(fā)展持續(xù)向好而工作松懈）發(fā)人深省；省委書記盧展工在省第九次1會上的報告中“全面實施建設(shè)中原經(jīng)濟區(qū)、加快中原崛起河南振興總體戰(zhàn)略，持續(xù)探索不以犧牲農(nóng)業(yè)和糧食、生態(tài)和環(huán)境為代價的新型城鎮(zhèn)化新型工業(yè)化新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化‘三化’協(xié)調(diào)科學發(fā)展的路子”催人奮進。 “河南創(chuàng)造”夏南牛何以沒有“?！逼饋?？如何執(zhí)“牛耳”？ 省委書記盧展工、省長郭庚茂先后蒞臨泌陽縣調(diào)研，他們的勉勵一語中的、高瞻遠矚。 如警鐘，似春雷。 7月6日，記者走進泌陽縣實地探訪，看到夏南牛已經(jīng)走出“四平八穩(wěn)”，“牛”勁十足，正奔“?！本啊? 【“牛氣”與不“?！薄? 2007年6月29日，農(nóng)業(yè)部宣告中國第一個肉牛品種夏南牛在泌陽縣誕生。 “本地南陽牛最多能長到900公斤，而夏南牛體重最高1300多公斤。同時，夏南牛還有生長快、肉質(zhì)細嫩的優(yōu)點，耐粗飼，適應(yīng)性很強?！泵陉柨h畜牧局副局長祁興磊說。祁興磊帶領(lǐng)科研人員以法國夏洛來牛為父本、我國南陽牛為母本歷時20多年育成夏南牛，被譽為“夏南牛之父”。 據(jù)介紹，20世紀80年代初，隨著農(nóng)業(yè)機械化程度的快速提高，加之市場對肉牛的需求增強，對役用黃牛的需求逐漸下降，改良提高黃牛肉用性能勢在必行。 泌陽縣作為首批黃牛人工授精推廣試點縣，率先建起了家畜改良站，開展了冷凍0人工授精技術(shù)推廣應(yīng)用工作，利用夏洛來牛凍精改良當?shù)嘏?，由此形成了大量的夏雜牛群，并且在部分母牛0現(xiàn)了級進雜交和回交牛個體。 1988年，河南省畜牧局組織有關(guān)專家，根據(jù)“市場需肉牛，群眾要效益，地方樹品牌，國家促育種”的發(fā)展理念，經(jīng)過認真分析論證，提出了在泌陽縣實施導入法國夏洛來?；颉⒏牧寄详柵，F(xiàn)存缺陷、培育肉牛新品種的戰(zhàn)略設(shè)想。 夏南牛通過三個世代雜交、四個世代的自群繁育和橫交固定培育而成。 夏南牛的育成，填補了中國沒有自己的肉牛品種的空白，開創(chuàng)了中國肉牛育種的先河，探索出了一套成功的肉牛育種經(jīng)驗，改變了我國肉牛品種以國外引進品種為主的現(xiàn)狀，為肉牛產(chǎn)品進入高端市場提供了優(yōu)良品種。 然而，好牛沒有賣個“?！眱r錢。 “夏南牛是優(yōu)質(zhì)品種不愁賣。但是，與南陽牛價格差不多，在2009年至2010年時，夏南?；钆Ｒ还锸蹆r也僅14元左右?！逼钆d磊遺憾地說。 肉牛養(yǎng)殖業(yè)是泌陽縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，夏南牛的培育成功，改變了當?shù)氐娜馀ｐB(yǎng)殖格局。在泌陽縣的夏南牛交易市場里，常年住著許多專為夏南牛而來的省外客商。 隨著肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的不斷加強，溢佳香等一批牛肉加工企業(yè)入住泌陽縣。據(jù)統(tǒng)計，2009年，泌陽縣大、中、小型屠宰加工企業(yè)年總屠宰加工能力已超10萬頭。 一邊是夏南牛飼養(yǎng)戶因為飼養(yǎng)成本大、周期長、風險高、效益差而選擇放棄，大量宰殺母牛導致市場上牛源緊張，從而犢牛價格上漲，飼養(yǎng)成本又不斷攀升。 另一邊是一些大、中型屠宰加工企業(yè)的加工能力大、加工成本相對較高，在牛源緊缺又不想閑置的情況下，企業(yè)紛紛降低收購價格，導致飼養(yǎng)戶補欄積極性降至谷底、80%以上的設(shè)備能力閑置。 “肉牛深加工企業(yè)對牛身上不同部位的肉有著細致區(qū)分，價位相差很大。目前國內(nèi)市場上經(jīng)過深加工的優(yōu)質(zhì)牛肉產(chǎn)品一公斤甚至可達數(shù)百元?！泵陉柨h畜牧局局長趙太寬說，目前夏南牛在泌陽縣存欄近40萬頭，但因缺乏深加工企業(yè)，泌陽輸出的主要是活體牛，產(chǎn)品附加值低，眼瞅著好牛沒有賣個“?！眱r錢，真讓人著急。 【“?！奔迸c“?！闭小? 發(fā)展養(yǎng)殖肉牛業(yè)，可以有效地將大量粗飼料、農(nóng)作物秸稈和食品加工副食品轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)的動物性食品，尤其是動物性蛋白。肉牛是反芻動物，食量較大，每天的糞便排泄也比其他的家畜多，故年產(chǎn)氮、磷、鉀也相應(yīng)較多。大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)，對農(nóng)副產(chǎn)品進行“過腹還田”，這對減少環(huán)境污染、促進生態(tài)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展、高效利用農(nóng)業(yè)資源有著重要的現(xiàn)實意義。全世界畜牧養(yǎng)殖業(yè)較發(fā)達的國家，都很重視養(yǎng)殖肉牛的發(fā)展，它在畜牧業(yè)中的地位亦首屈一指。 全球看，世界發(fā)達地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上，而我國僅占10%左右。牛肉人均占有量，世界發(fā)達國家在50公斤以上，世界人均10公斤，而我國卻不足5公斤，特別是南方一些地區(qū)不足2公斤。 2008年，農(nóng)業(yè)部把夏南牛作為唯一在全國推廣的肉牛品種。國家畜牧業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃中，夏南牛又是唯一在全國推廣的肉牛品種。 目前，夏南牛已在全國推廣，除西藏、新疆和港澳臺之外，國內(nèi)其他省區(qū)市均引入了夏南牛。 據(jù)了解，廣西武威縣已引進發(fā)展3600多頭夏南牛母牛，并以建設(shè)夏南牛核心種牛擴繁場入手，逐步建立夏南牛養(yǎng)殖基地，形成一條集養(yǎng)殖、種植、飼料加工、生物肥、深加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈。湖南婁底市也已引進建立起一座擁有2000多頭夏南牛的養(yǎng)殖基地。 什么是機遇？夏南牛的橫空出世就是機遇。 但是，機遇稍縱即逝。 2008年，省長郭庚茂在政府工作報告中明確要求，要大力推廣夏南牛。 我省是畜牧大省，如果只是滿足于提供原料，從畜牧大省到畜牧強省難以跨越。如果我們不緊緊抓住夏南牛橫空出世的機遇，“河南創(chuàng)造”夏南牛將很可能是他人的發(fā)展機遇。 2011年8月23日，省委書記盧展工到泌陽縣視察時指出，夏南牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿艽?，不能只搞養(yǎng)殖，要上深加工項目，延伸產(chǎn)業(yè)鏈；要注重品牌，通過謀劃規(guī)劃，把夏南牛打造成我省畜牧業(yè)的“名片”。 2012年6月6日，省長郭庚茂蒞臨泌陽縣調(diào)研時要求，注重生產(chǎn)與市場的對接，打造品牌，提高附加值，努力培育具有競爭力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群。 市委書記馬正躍、市長劉國慶等領(lǐng)導也多次囑托，夏南牛是中國第一肉牛品種，要做好夏南牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展這篇大文章，努力實現(xiàn)夏南牛從“第一品種”向“第一品牌”的轉(zhuǎn)變。 作為畜牧大市、農(nóng)業(yè)大市的駐馬店，要成為“國人的廚房”，必須在深加工、品牌化上做文章。 這是時代的呼喚，這是歷史的必然。 【“?！眲排c“牛”景】 如何在高起點上實現(xiàn)新突破、再創(chuàng)新佳績？ 享受國務(wù)院特殊津貼專家、國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家執(zhí)行組成員、國家肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系駐馬店綜合試驗站站長、泌陽縣畜牧局副局長祁興磊說，泌陽縣夏南?？萍奸_發(fā)有限公司已與中融投投資基金管理（北京）有限公司、匯資鑫投資基金管理（北京）有限公司合作成立夏南?？萍奸_發(fā)股份有限公司，實現(xiàn)技術(shù)和資金的強強聯(lián)合，從夏南牛的初端繁育階段做大做強，保持在關(guān)鍵環(huán)節(jié)上的技術(shù)優(yōu)勢。 夏南?？萍奸_發(fā)股份有限公司依托國家肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，與中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院北京畜牧研究所等合作，從夏南牛營養(yǎng)標準的制定、分子生物學研究、疾病防控研究、高檔肉牛飼養(yǎng)試驗、屠宰與分級等方面，進行夏南牛擴群繁育、選育提高、高檔牛肉生產(chǎn)等研究，不斷提高夏南牛各項技術(shù)和生產(chǎn)指標。 中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院北京畜牧研究所擬與夏南?？萍奸_發(fā)股份有限公司合作，在泌陽縣建立博士后流動站和大學生試驗實習基地。 位居中原的泌陽縣將成為舉世矚目的夏南牛優(yōu)質(zhì)高檔肉和雪花牛肉研究、開發(fā)高地，使夏南牛的牛肉品質(zhì)進一步提升，成為全球高端牛肉產(chǎn)品。 在泌陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，河南恒都食品屠宰加工生產(chǎn)車間主體工程已全部完工。3000多平方米的待宰圈、屠宰區(qū)、產(chǎn)品加工區(qū)、排酸車間、分割車間、包裝車間、冷藏庫、冷凍庫、參觀通道等一個個功能區(qū)已見雛形，年屠宰加工10萬頭夏南牛的生產(chǎn)線將于今年9月份投產(chǎn)。根據(jù)項目規(guī)劃，除肉牛屠宰加工外，河南恒都食品還在泌陽縣雙廟、泰山廟、高店、楊家集4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)4個規(guī)模在1.5萬頭以上的標準化育肥場。 河南恒都食品是由北京中恒集團投資興建，總投資21億元，專注于夏南牛養(yǎng)殖、深加工及產(chǎn)品銷售，建設(shè)輻射全國的精細牛肉加工基地和中國區(qū)肯德基、麥當勞的原料供應(yīng)基地中國福喜食品工業(yè)園區(qū)。 在泌陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，浙江溢佳香正在更新調(diào)試夏南牛深加工項目的設(shè)備，計劃7月份投產(chǎn)，準備“東山再起”。 浙江溢佳香年設(shè)計加工夏南牛3萬頭，分割做冷鮮肉和進行深加工，產(chǎn)品銷往江浙滬一帶。 夏南牛的規(guī)模化飼養(yǎng)是深加工的基礎(chǔ)。泌陽縣依托中恒集團、溢佳香等企業(yè)，采取“公司+農(nóng)戶”的模式，加快擴大夏南牛的飼養(yǎng)規(guī)模。 泌陽縣政府出臺鼓勵政策，凡飼養(yǎng)1頭能繁母牛補助100元；凡氨化秸稈進行秸稈“過腹還田”循環(huán)利用的，每立方米獎勵10元；凡本縣育肥場戶出售到指定的縣內(nèi)屠宰廠的標準夏南牛育肥牛，每頭獎勵100元；凡年出欄1000頭的規(guī)模化育肥場，給予30萬元獎勵，政策引導社會各界積極創(chuàng)建夏南牛標準化生產(chǎn)示范區(qū)。泌陽縣計劃2012年存欄50萬頭夏南牛、出欄25萬頭，2015年存欄100萬頭夏南牛、出欄60萬頭。 泌陽縣正加快夏南牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方式的根本性轉(zhuǎn)變，由單純的品種優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)槠放苾?yōu)勢進而形成經(jīng)濟優(yōu)勢，要使夏南牛立足中原、輻射全國、走向世界。 |
| 泌陽驢 | 泌陽驢是我國優(yōu)良的中型驢種之一。它的役用性能強，且持久，公驢一般挽力在二百公斤以上，母驢為一百八十公斤左右。泌陽驢的抗病力和適應(yīng)性強；遺傳性能穩(wěn)定，耐粗飼，便于喂養(yǎng)。 泌陽驢的食量小，抗災(zāi)力強，且適用于各種農(nóng)活，群眾最喜歡飼養(yǎng)。當前，產(chǎn)區(qū)內(nèi)泌陽驢的飼養(yǎng)量很大，僅泌陽一縣就達一萬一千多頭。建國后的五十多年來，由于其名揚中外，不僅全國各地進行引種，改良小毛驢與配殖馬騾，而且還遠銷到朝鮮、越南等國。( 駐馬店) 泌陽驢原產(chǎn)于河南省泌陽縣。泌陽縣位于河南省的西南部，海拔81.2983米，境內(nèi)北為伏牛山余脈延伸，南為桐柏山脈橫亙包圍，除東西部有部分平原外，余均為高低起伏的丘陵，丘陵起伏中間，大小河流水溝縱橫交錯，形成了許多大小河谷沖積層沙土壤地帶。產(chǎn)區(qū)屬暖溫帶氣候，年平均氣溫14.6℃，最低-17.6℃，無霜期212天，年降水量920.6毫米，分布不均，多集中在6～8月份。土地肥沃，適宜耕種，農(nóng)作物主要有麥、豆，一年兩熟，其他作物有谷子、甘薯、玉米、高粱、大麥、豌豆、芝麻、花生和棉花等。丘陵崗地，多為黃壤和紅壤土，質(zhì)地堅硬，多種雜糧。草山、草坡、河灘較多，野草叢生，可放牧驢群。產(chǎn)區(qū)良好的自然環(huán)境條件和較豐富的各種農(nóng)副產(chǎn)品（如谷草、麥糠、豆角、甘薯塊、玉米葉等），為泌陽驢品種的形成提供了有利條件。 品種特征： 泌陽驢屬中型驢。公驢富有悍威，母驢性溫馴。頭的額部稍突起，干燥清秀，口方正，耳聳立，耳內(nèi)多有一簇白毛。頸長適中，頸肩結(jié)合良好。背長而平直，多呈雙脊背，腹部緊湊而充實，尻長而寬稍斜。肩偏直，四肢直立，關(guān)節(jié)干燥，肌腱明顯，系短有力，蹄質(zhì)結(jié)實而致密，尾毛上緊下松，似炊帚樣。被毛黑色，有三白特征。 品種性能： 泌陽驢成年公驢平均體高、體長、胸圍、管圍和體重分別為：119.48±8.97厘米，117.96±8.77厘米，129.75±9.26厘米，15.01±1.42厘米，189.57±42.09公斤，成年母驢分別為：119.2±9.2厘米，119.8±9.4厘米，129.6±10.7厘米，14.30±1.30厘米，188.90±43.33公斤。泌陽驢公驢最大挽力平均205.0公斤，母驢為185.1公斤，公、母驢最大挽力分別占體重的104.4%和77.83%。 |
| 泌陽香菇 | 泌陽縣的食用菌生產(chǎn)最早從上世紀６０年代種平菇開始。１９９２年，泌陽縣決定把發(fā)展以香菇為主的食用菌生產(chǎn)作為支柱產(chǎn)業(yè)。近兩年來，全縣香菇種植量穩(wěn)定在４０００多萬袋，年產(chǎn)鮮品８萬多噸，產(chǎn)值５億元左右，其產(chǎn)品暢銷１０多個國家和地區(qū)。僅食用菌一項，全縣農(nóng)民每年人均增收５００至７００元。 泌陽縣香菇種植量大、品質(zhì)好、產(chǎn)量高，“泌陽花菇甲天下”，泌陽香菇肉厚、花菇率高，深受國內(nèi)外客戶的青睞。 該縣發(fā)明的“大袋、立體、小棚”袋料香菇種植模式，有效地提高了香菇的產(chǎn)量和品質(zhì)，被國內(nèi)外專家譽為“泌陽模式”，稱為中國袋料香菇生產(chǎn)史上的第三次革命。１９９８年泌陽全國第三次香菇專業(yè)會及１９９９年全國食用菌雙交會先后在泌陽縣召開，２００２年該縣又成功舉辦了２００２中國泌陽國際香菇技術(shù)營銷研討會。十多年來，該縣許多農(nóng)民靠種植香菇脫貧致富。發(fā)展食用菌生產(chǎn)成為泌陽縣農(nóng)民脫貧致富奔小康的主要門路之一，也成為該縣調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、加快農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。 目前，泌陽縣以香菇為主，多品種發(fā)展的食用菌產(chǎn)業(yè)格局已形成，香菇生產(chǎn)也由零星、分散向規(guī)?；⒓s化方向發(fā)展，逐步實現(xiàn)由偏遠山區(qū)向城市周邊的轉(zhuǎn)變，效益不斷提高。此外，泌陽縣的食用菌加工能力也不斷增強，標準化、無公害栽培技術(shù)正在逐步推廣，有效促進了產(chǎn)品的科研開發(fā)，為提高泌陽香菇的產(chǎn)品競爭力打下了堅實的基礎(chǔ)。 |
| 張灣蘿卜 | 羊冊的白菜、春水的蔥，張灣的蘿卜脆凌凌”。這句順口溜在泌陽已流傳了一百多年，可謂是家喻戶曉，人人盡知。 張灣，隸屬于賒灣鎮(zhèn)閆莊行政村。湍急的泌陽河水自偏東南方向而來，在張灣村東北頭形成一個大回彎，河面變寬，然后從村東、南、西繞村而過流出縣境。獨特的地形使這里形成一個河流沖積1原，俗話說“緊沙慢淤，不緊不慢兩合土”，張灣村地勢低洼平坦，土壤為沙壤土，土質(zhì)肥厚，夜間上潮，土壤水分充足，農(nóng)民稱之為夜潮地，最適宜蘿卜生長。張灣村出產(chǎn)的蘿卜個大、青長、形美、水靈、汁多、味正、生吃脆甜、熟食面香，無公害，無污染，素有“水果蘿卜”、“中原人參”之稱，是泌陽縣的著名特產(chǎn)之一。 近年來，賒灣鎮(zhèn)黨委政府充分利用“張灣蘿卜”生產(chǎn)的資源優(yōu)勢，大力發(fā)展渠灌、井灌、提灌水利設(shè)施，努力改善當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，大力推廣應(yīng)用生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，積極引導農(nóng)民實行規(guī)?；?、標準化生產(chǎn)，聘請省、市農(nóng)業(yè)專家進行技術(shù)培訓和技術(shù)指導，提高農(nóng)民科學種植技術(shù)；同時積極申報無公害農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地認證，致力于打造“張灣蘿卜”這一優(yōu)勢品牌。2004年以張灣村為中心的“張灣蘿卜”生產(chǎn)基地，順利通過河南省無公害農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地認證，并注冊了“張灣蘿卜”商標，使張灣蘿卜真正形成了品牌，種植規(guī)模及其效益得到很大提升。 目前，“張灣蘿卜”的種植面積達到3000畝以上，年產(chǎn)量達1500萬公斤以上，產(chǎn)品遠銷到北京、山東、廣東及本省大中小城市。 |
| 賈樓白云仙桃 | 賈樓白云仙桃是河南省駐馬店市泌陽縣賈樓鄉(xiāng)的特產(chǎn)。賈樓鄉(xiāng)素有“白云仙桃之鄉(xiāng)”美譽。全鄉(xiāng)以“白云仙桃”為主的林果種植已初具規(guī)模，成為了賈樓農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。 賈樓鄉(xiāng)地處泌陽縣中北部、白云山西麓，素有“白云仙桃之鄉(xiāng)”美譽。賈樓的“白云仙桃”種植歷史悠久。據(jù)介紹，很久以前，生活在丘陵地帶的賈樓人生活十分艱苦，經(jīng)常去白云山上謀生，看到白云山上的道士愛吃一種叫做“毛桃”的水果，并以此來維持生計。于是，賈樓人就把這種野果載到自己的房前屋后，他們覺得能充饑，就精心種植，逐漸地擴大種植規(guī)模。后來又聽說常吃這種水果的道士成仙升天了，人們?yōu)榱思o念他，就把這水果美稱為“白云仙桃”。 賈樓鄉(xiāng)全鄉(xiāng)以白云仙桃為主的林果種植面積達３萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)桃３000萬公斤，產(chǎn)值６000萬元，省、市、縣多次組織人員到該鄉(xiāng)觀摩、交流林果業(yè)發(fā)展及經(jīng)驗。新建優(yōu)質(zhì)“白云仙桃”示范園800畝，改造低產(chǎn)園2000畝，全鄉(xiāng)以“白云仙桃”為主的林果種植已初具規(guī)模，成為了賈樓農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。“白云仙桃”品牌已順利通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)標準化項目驗收，成立和壯大了“白云仙桃”專業(yè)合作社，林果業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會即將運行，賈樓的林果業(yè)叫響了市場，生態(tài)優(yōu)勢凸顯，多次被縣委、縣政府授予林果業(yè)生產(chǎn)先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 |
| 馬谷田瓢梨 | 泌陽縣馬谷田瓢梨栽培歷史悠久，在清代種植規(guī)模和影響就相當大，具有果質(zhì)細嫩無渣，含水較多，味甘甜清香、略帶微酸；食之如含冰噙蜜，香甜酥脆，涼爽可口，瓢梨以其獨特的風味聞名遐邇。 泌陽縣馬谷田鎮(zhèn)地處桐柏、伏牛兩大山脈交會處和江淮交界處，因晝夜溫差大，光照時間長，所產(chǎn)的“馬谷田瓢梨”，以果肉淳厚、質(zhì)地細膩、香甜酥脆、耐貯適運而久負盛名。在1998年的河南省優(yōu)質(zhì)種梨鑒評會上，馬谷田瓢梨名列榜首。眼下，梨鄉(xiāng)人民按照無公害標準，不斷增加科技含量，嫁接、改造，已形成了“六月酥”、“黃金梨”、“鳳水梨”、“香蕉梨”等數(shù)十個優(yōu)質(zhì)品種。 馬谷田瓢梨因集中產(chǎn)于泌陽馬谷田鎮(zhèn)而得名。其主要產(chǎn)地集中在馬谷田鎮(zhèn)的下河村委、孫莊村委等，尤以下河萬畝生態(tài)梨園最為出名。 |
| 地區(qū) | 特產(chǎn) |
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