導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
|---|---|
| 橫峰葛 | 葛，也稱(chēng)野葛，屬于多年生豆科藤本植物，原生長(zhǎng)于高山野地。是典型的純天然綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品，無(wú)污染、無(wú)公害、純正、清涼，具有清熱解毒、降脂降壓、防暑防癌等功效。葛，別名鹿藿、黃斤、雞齊，多年生野外豆科藤本植物，藥、食兩用，盛產(chǎn)于江西省橫峰縣葛源鎮(zhèn)山區(qū)。葛源之葛，由于生長(zhǎng)環(huán)境獨(dú)特，品質(zhì)最佳，聞名于世。葛具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、醫(yī)藥價(jià)值，在我國(guó)素有“南葛北參”之美稱(chēng)。葛花，紫紅色，葛谷，形如豆莢，均是理想的解酒之藥。葛葉，富含蛋白質(zhì)，可做中藥材，也是上等的畜禽飼料。葛藤，既可編籃做繩、紡紗織布，又可做中藥材。葛根，形肥大，味甘辛,平,無(wú)毒，提制淀粉供食用，也做藥用。單價(jià)：45元/千克。聯(lián)系地址：江西橫峰縣委辦公室。郵政編碼：334300。聯(lián)系電話(huà)：0793-5782604。聯(lián)系人：徐太群 ( 橫峰) 橫峰葛地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以江西省橫峰縣人民0《關(guān)于橫峰葛地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的報(bào)告》（橫府文[2005]19號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為江西省橫峰縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。 |
| 葛源芋頭糖 | 芋頭糖，又名興安酥（歷史上橫峰稱(chēng)興安縣）。最早生產(chǎn)于葛源，是葛源的傳統(tǒng)食品，故又名葛源芋頭糖。 芋頭糖用糯米、芋頭、芝麻、白糖、茶油等原料制成。歷史上，葛源生產(chǎn)的芋頭糖就聞名省內(nèi)外。據(jù)說(shuō)，葛源的芋頭糖，別處無(wú)法效仿，即使用同樣的原料、同樣的方法，制出來(lái)也及不上葛源芋頭糖。原因是葛源的糯米好。葛源前山村一帶種的糯谷，生產(chǎn)時(shí)間長(zhǎng)，當(dāng)?shù)厮梁?。從下種到收割，要?dú)v經(jīng)春夏秋冬四季，沐浴四季雨水。這種稻谷碾出來(lái)的糯米質(zhì)白、粘性重。蒸成糯米飯與熟芋頭一起搗爛，撕成小團(tuán)，再蒸。然后又捏成條切成片曬干，放入油鍋中炸，體積急劇膨脹，撈上來(lái)趁熱攔熟芝麻、白糖，便是芋頭糖。這種食品，具有酥、香、甜等特點(diǎn)，進(jìn)口消融，故又名料化糖，最適宜老人吃。據(jù)老人傳聞，葛源芋頭糧，清代曾被列為貢品，深受皇宮青睞。每年立冬過(guò)后，橫峰葛源芋頭糧便大批生產(chǎn)，暢銷(xiāo)各地。遠(yuǎn)在外地工作的橫峰人，一吃上芋頭糧，便知道這是來(lái)自家鄉(xiāng)的食品，心中油然產(chǎn)生一種思鄉(xiāng)之情。 在黨的改革開(kāi)放政策鼓舞下，橫峰縣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)得到迅速發(fā)展，其中芋頭糖的生產(chǎn)已成為幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的拳頭產(chǎn)品。為了適應(yīng)當(dāng)前的供銷(xiāo)需求，有的廠家已將芋頭糧美其名為芝麻糯米酥，用印有花紋圖案和文字說(shuō)明的食品袋包裝，一斤一包、或半斤一包，既便于攜帶，又美觀大方。目前，葛源芋頭糖已遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。 |
| 葛茶 | 牋牋葛茶，具有清涼、止渴、防暑、降血脂、降血糖、降血壓，減肥等功效，是旅游者、家庭必備的最佳食品之一.牋牋單價(jià)：26元/盒牋牋聯(lián)系電話(huà)：0793-5782604，5785164牋牋聯(lián)系人：徐太群牋牋聯(lián)系地址：江西橫峰縣委辦公室牋牋郵政編碼：334300牋牋網(wǎng)站：http://hfxw.363.net牋牋http://xtq3199.363.net牋牋http://www.xtq3199.8u8.com( 橫峰) |
| 葛花、葛谷 | 葛，別名鹿藿、黃斤、雞齊，多年生野外豆科藤本植物，藥、食兩用，盛產(chǎn)于江西省橫峰縣葛源鎮(zhèn)山區(qū)。葛源之葛，由于生長(zhǎng)環(huán)境獨(dú)特，品質(zhì)最佳，聞名于世。葛具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、醫(yī)藥價(jià)值，在我國(guó)素有“南葛北參”之美稱(chēng)。葛花，紫紅色，葛谷，形如豆莢，均是理想的解酒之藥。葛葉，富含蛋白質(zhì)，可做中藥材，也是上等的畜禽飼料。葛藤，既可編籃做繩、紡紗織布，又可做中藥材。葛根，形肥大，味甘辛,平,無(wú)毒，提制淀粉供食用，也做藥用。葛粉，可進(jìn)一步加工成飲料、粉絲、果凍等系列產(chǎn)品。葛皮、葛渣，還可做中藥材和飼料，葛渣并可用于舟船填縫、基建做紙筋、紡織和造紙等。就連寄生在葛藤中的葛蟲(chóng)，也是頂好的消食健胃藥品。葛，可謂周身是寶，宜于綜合開(kāi)發(fā)、綜合利用。 單價(jià)：葛花：180元/千克。葛谷：175元/千克。聯(lián)系地址：江西橫峰縣委辦公室郵政編碼：334300聯(lián)系電話(huà)：0793-5782604聯(lián)系人：徐太群EMAIL：jxhfx3199@371.net( 橫峰) |
| 橫峰油茶 | 橫峰油茶是江西省上饒市橫峰縣的特產(chǎn)。橫峰縣有油茶林24萬(wàn)畝，是江西省油茶種植示范縣。 橫峰地處閩浙皖贛四省要沖，橫峰油茶以天然優(yōu)質(zhì)、無(wú)環(huán)境污染的優(yōu)良品牌專(zhuān)供江西省政府、江西省軍區(qū)的特供基地。近年來(lái)，橫峰縣將油茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)大力扶持，狠抓良種繁育、低產(chǎn)改造、精深加工，油茶面積、總產(chǎn)量、單產(chǎn)以及加工產(chǎn)值逐年提高。2012年，全縣油茶茶油產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高達(dá)360萬(wàn)公斤，比上年凈增180萬(wàn)公斤，助推4萬(wàn)余戶(hù)農(nóng)民戶(hù)均增收2700元。 |
| 葛源豆腐 | 葛源的豆腐可是美名遠(yuǎn)播，人人皆知。因?yàn)樗兹缬竦耐獗?，更因?yàn)樗煽诘拿牢丁? 豆腐的制作工序并不復(fù)雜，首先要精選黃豆磨成豆?jié){，然后加工成豆腐。 葛源的豆腐有一種獨(dú)特的美味，燒上一盤(pán)白白嫩嫩的豆腐，那樣子就足以使你垂涎三尺，好不容易用筷子夾上放進(jìn)嘴里，一下便滑進(jìn)了肚子里。再夾上一塊，小心翼翼地細(xì)細(xì)品味，才可品出其中獨(dú)特美味。 燒豆腐有多種方法。如煎豆腐、炸豆腐、煮豆腐、炒豆腐等等。 |
| 葛粉 | 牋牋葛根系藤本植物，是橫峰葛源特產(chǎn)，葛源的命名來(lái)源于葛根，即葛之源。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》、李時(shí)珍《本草綱目》、歷版《中華人民共和國(guó)藥典》等記載和江西省中醫(yī)藥研究所研究鑒定，具有清熱解毒、滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、防暑降溫、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、清除體內(nèi)垃圾之功效，對(duì)風(fēng)火牙疼、口腔潰瘍、咽喉腫痛、熱咳、高熱、頭痛、皰疹、皮膚瘙癢、痔瘡、熱痢、泄瀉、醉酒、肥胖癥等有明顯療效，對(duì)預(yù)防和治療高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、癌癥、皮膚肉瘤等有特殊功效。單價(jià)： 35元/千克。聯(lián)系地址：江西橫峰縣委辦公室郵政編碼：334300聯(lián)系電話(huà)：0793-5782604聯(lián)系人：徐太群 |
| 地區(qū) | 特產(chǎn) |
|---|