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　　東鄉(xiāng)白花蛇舌草是江西撫州東鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)。 　　內(nèi)在品質(zhì)：水分68-87%,醇溶性浸出物＞4%，灰分2.1-2.6%，酸不溶性灰分0.2-0.3%，多糖＞0.3%,熊果酸＞0.03%,齊墩果酸0.0085-0.015%。 　　外在特征：呈纏結(jié)成團狀，灰綠色、灰褐色或灰棕色。主根單一，直徑約0.2厘米；須根纖細。莖圓柱狀，具縱棱，質(zhì)脆，易折斷，斷面中央有白色或中空。葉對生，無柄，多破碎，完整葉片展平后呈線形或條狀披針形，有托葉。花、果單生或?qū)ι谌~腋，具短柄。蒴果扁球形，兩側(cè)各有一條縱溝，宿存萼頂端4齒裂。氣微，味淡。 　　所在地域: 江西 　　申請人： 東鄉(xiāng)縣白花蛇舌草行業(yè)協(xié)會 　　所在地域: 2014年 　　地域范圍 　　東鄉(xiāng)位于江西省的東部，東靠余江，南臨金溪，西接臨川，北毗余干。東鄉(xiāng)白花蛇舌草保護范圍為江西省東鄉(xiāng)縣楊橋殿鎮(zhèn)、紅光墾殖場，共2個鎮(zhèn)(場)；保護范圍位于東經(jīng)116°31′17″—116°40′6″，北緯28°16′36″—28°29′46″；東經(jīng)116°48′55″—116°51′51″，北緯28°4′4″—28°4′47″。保護規(guī)模為3200公頃，年總產(chǎn)量12000噸。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　　1、外在感官特征：呈纏結(jié)成團狀，灰綠色、灰褐色或灰棕色。主根單一，直徑約0.2厘米；須根纖細。莖圓柱狀，具縱棱，質(zhì)脆，易折斷，斷面中央有白色髓或中空。葉對生，無柄，多破碎，完整葉片展平后呈線形或條狀披針形，有托葉?；ā⒐麊紊?qū)ι谌~腋，具短柄。蒴果扁球形，兩側(cè)各有一條縱溝，宿存萼頂端4齒裂。氣微，味淡。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)（鮮品）：水分68-87%，醇溶性浸出物＞4%，灰分2.1-2.6%，酸不溶性灰分0.2-0.3%，多糖＞0.3%，熊果酸＞0.03%，齊墩果酸0.0085-0.015%。 3、質(zhì)量安全要求：生產(chǎn)過程中嚴格按《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》執(zhí)行。

　　占圩紅薯 　　江西 　　東鄉(xiāng)縣紅薯行業(yè)協(xié)會 　　東鄉(xiāng)縣所轄占圩鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)116°45′08″～116°51′00″，北緯28°08′21″～28°14′35″ 　　2016年10月17日，省農(nóng)業(yè)廳組織相關(guān)專家對東鄉(xiāng)縣紅薯協(xié)會申請的“占圩紅薯”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記進行現(xiàn)場檢查。檢查中，專家組詳細聽取了協(xié)會對“占圩紅薯”的介紹，并對其文化、歷史、品質(zhì)、生物特性等進行了鑒定：認為“占圩紅薯”具有悠久的歷史文化，在當(dāng)?shù)刂容^高，其品質(zhì)優(yōu)良，生物特性穩(wěn)定，有很高的經(jīng)濟和社會效益，并一致通過現(xiàn)場檢查。

　　花果芋，天南星科，屬芋類作物，原產(chǎn)亞洲南部的中國、印度及馬來西亞半島等熱帶沼澤地，在我國栽培歷史上比較久遠。我國早在公元前4世紀的《管子》及公元前30年的《汜勝之書》中已有記載。由于花果芋喜高溫濕潤，在我國以珠江流域栽培最多。 　　 東鄉(xiāng)縣花果芋種植歷史悠久，早在1925年――1935年間，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就地采集花果芋種，進行人工栽培種植，具有色白、沙細、板平、無雜質(zhì)等特點，馳名中外。此后，隨著農(nóng)村經(jīng)濟體制的改革，我縣為加快脫貧步伐，始終堅持結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為突破口，加快特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，在實施扶貧攻堅工作中，因地制宜，把種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點放在花果芋生產(chǎn)上，花果芋列為我縣大開發(fā)和扶貧攻堅項目。1998年制定出了《東鄉(xiāng)縣關(guān)于大力發(fā)展花果芋產(chǎn)業(yè)的決定》，成立了花果芋生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)置專門機構(gòu)花果芋開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，負責(zé)全縣花果芋的規(guī)劃、協(xié)調(diào)、管理、服務(wù)；負責(zé)組織花果芋生產(chǎn)督促，檢查和指導(dǎo)工作，負責(zé)普及推廣花果芋產(chǎn)業(yè)的招商引資及市場推廣活動，適應(yīng)市場經(jīng)濟要求，按市場規(guī)律引導(dǎo)、理順好龍頭企業(yè)與基地農(nóng)戶的關(guān)系。 　　“東鄉(xiāng)花果芋”產(chǎn)自十三世紀改革家王安石，二十世紀著名書法家舒同的故鄉(xiāng)----江西省東鄉(xiāng)縣。東鄉(xiāng)花果芋是我國傳統(tǒng)的地方優(yōu)良蔬菜品種之一，適宜在山區(qū)含有機質(zhì)較多深厚粘質(zhì)土壤栽培。株高120-150厘米，分蘗性強，葉盾形，長30-50厘米，寬30-40厘米，葉面平滑，綠色。葉柄長120厘米，紫紅色。每株母芋長子芋10-15個，長圓形，皮黃褐色，有4-6輪棕色毛衣覆蓋，嫩芽周邊有多道紅色花環(huán)，而得名。因其肉質(zhì)細嫩、具膠粘性，營養(yǎng)豐富、質(zhì)量優(yōu)良、味道鮮美、無公害、耐貯藏等特點，而弛名中外。已被收錄在中國<蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)>名錄中?；ü笾懈缓鞍踪|(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結(jié)、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓等功效。 　　目前，東鄉(xiāng)縣王橋鎮(zhèn)花果芋種植面積超過5300余畝，平均畝產(chǎn)1700公斤以上，芋農(nóng)平均可增加年收入3至4萬元。在王橋鎮(zhèn)芋農(nóng)的帶領(lǐng)下，周邊也興起了種花果芋的熱潮，全縣花果芋種植面積達到6.3萬畝。東鄉(xiāng)花果芋口感滑膩、香氣可口，因其喜陰涼，芋農(nóng)們基本是用當(dāng)?shù)氐纳饺喔龋ü笳麄€生長期不用農(nóng)藥，是深受人們青睞的“天然無公害”食品。經(jīng)過幾年的發(fā)展，花果芋已成為東鄉(xiāng)縣王橋鎮(zhèn)的一大特色產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民增收致富的重要渠道。王橋花果芋除了外銷北京、上海、深圳等大都市，還遠銷韓國、日本，成為東鄉(xiāng)的名牌特產(chǎn)，讓東鄉(xiāng)花果芋前景大好。 　　糧食 　　江西 　　東鄉(xiāng)縣花果芋行業(yè)協(xié)會 　　東鄉(xiāng)縣王橋鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)東經(jīng)116°24′13″～116°32′32″，北緯28°05′26″～28°13′08″

　　產(chǎn)地（或分布）：江西省東鄉(xiāng)縣。 　　數(shù)量：全縣1998年飼養(yǎng)5萬羽。 　　主要特性：屬蛋肉兼用型品種，羽毛黑色，喙、冠、皮、肉、骨趾均為烏黑色。母雞單冠，頭清秀。公雞單冠，呈暗紫色，體型呈菱形。少數(shù)個體羽色為白、麻或者黃色。初生重為33.2克，成年體重公雞為1654.6克，母雞為1306.7克。公雞1809.6克屠宰測定：半凈膛為78.4%，全凈膛為64.5%，母雞1307.8克屠宰測定：半凈膛為81.8%，全凈膛為71.2%。開產(chǎn)日齡170—180天，500日齡平均產(chǎn)蛋152枚，蛋重為49.6克，殼色呈淺綠色，蛋形指數(shù)為1.33，蛋殼厚度0.35毫米。 　　東鄉(xiāng)綠殼蛋雞 　　產(chǎn)地（或分布）：東鄉(xiāng)綠殼蛋雞產(chǎn)于江西省東鄉(xiāng)縣。 　　保種方式：保種區(qū)和保種場保護（江西省東鄉(xiāng)黑羽綠殼蛋雞原種場） 　　數(shù)量：東鄉(xiāng)綠殼蛋雞2002年存欄10萬只 　　主要特性 　　東鄉(xiāng)綠殼蛋雞屬蛋肉兼用型雞種。羽毛黑色，喙、冠、皮、肉、骨、趾均為烏黑色。母東鄉(xiāng)綠殼蛋雞單冠，頭清秀。公東鄉(xiāng)綠殼蛋雞單冠，呈暗紫色，肉垂深而薄，體型呈菱形。成年東鄉(xiāng)綠殼蛋雞體重：公1655克，母1307克。成年東鄉(xiāng)綠殼蛋雞屠宰率：半凈膛，公78.4%，母81.8%；全凈膛，公64.5%，母71.2%。東鄉(xiāng)綠殼蛋雞開產(chǎn)日齡152天，500日齡產(chǎn)蛋160~170個，蛋重50克，蛋殼呈淺綠色。 　　地域范圍 　　東鄉(xiāng)綠殼蛋雞產(chǎn)于江西省東鄉(xiāng)縣，由1985年在東鄉(xiāng)縣長林鄉(xiāng)（現(xiàn)在孝崗鎮(zhèn)）發(fā)現(xiàn)產(chǎn)綠殼蛋的雞，爾后在全縣區(qū)域內(nèi)開展綠殼蛋雞的專項調(diào)查，結(jié)果表明多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)在歷史上有過分布，但當(dāng)時只有3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)村有零星分布?，F(xiàn)在東鄉(xiāng)縣綠殼原種場（品種資源場）建在東鄉(xiāng)縣小璜鎮(zhèn)廣昌村大眾山畜牧小區(qū)，建立核心家系40個，飼養(yǎng)量15萬羽，年產(chǎn)量225噸。申報農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域范圍：孝崗鎮(zhèn)、虎圩鄉(xiāng)、小璜鎮(zhèn)、紅星墾殖場、圩上橋、占圩鄉(xiāng)、鄧家鄉(xiāng)、王橋鄉(xiāng)、楊橋殿鎮(zhèn)，地理坐標(biāo)為東經(jīng)116°25′～116°45′，北緯28°10′～28°25′。 　　

　　東鄉(xiāng)華綠神蛋是江西省撫州市東鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)。東鄉(xiāng)神蛋有蛋中“人參”之美稱，是東鄉(xiāng)天然黑雞的杰作。其蛋殼呈綠色，十分特別，稱之為神蛋。被農(nóng)業(yè)部列為“珍稀保護品種”。 　　東鄉(xiāng)神蛋有蛋中“人參”之美稱，是東鄉(xiāng)天然黑雞的杰作。其蛋殼呈綠色，十分特別，稱之為神蛋。被農(nóng)業(yè)部列為“珍稀保護品種”。東鄉(xiāng)神蛋不同其它雞蛋，其蛋肉斑、血斑均為0％，每百克蛋黃中膽固醇含量為１０４２mg，各種氨基酸、微量元素，維生素是普通雞蛋的５－１０倍，有助于全面調(diào)理人體的健康，是饋贈親友上等佳品。 　　雞蛋一直被世界兩大相關(guān)權(quán)威組織FAO（聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織）和WHO（世界衛(wèi)生組織）規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)品。而在20年前被徐建生發(fā)現(xiàn)并培育的華綠神蛋（又稱養(yǎng)生寶貝蛋），使雞蛋的“內(nèi)涵”發(fā)生了質(zhì)的飛躍?？茖W(xué)檢測表明：此蛋富含鋅、硒、碘等18種人體必需的微量元素，長期食用可改善記憶，軟化和保護心腦血管。華綠神蛋由徐建生聯(lián)合國內(nèi)外科研人員傾注20年心血，利用我國寶貴的特異性品種資源（東鄉(xiāng)六黑綠殼蛋雞的遺傳基因），結(jié)合現(xiàn)代生物工程專利技術(shù)研制而成，它使“良藥不再苦口，美食更能健身”成為現(xiàn)實。 　　江西華綠保健食品集團有限公司是一個集農(nóng)、牧、科、工、貿(mào)為一體的綜合性企業(yè)集團。是目前唯一被國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的保健蛋生產(chǎn)企業(yè)。華綠牌產(chǎn)品在全國同行業(yè)中享有很高的聲譽，為江西省著名商標(biāo)之一；公司實現(xiàn)了飼料-種-雞-種蛋-商品雞-綠殼蛋等的一條龍生產(chǎn)；建立了產(chǎn)、供、銷一體化經(jīng)營體系。所屬東鄉(xiāng)黑羽綠殼蛋雞原種場現(xiàn)存欄東鄉(xiāng)綠殼蛋種雞近10萬羽，健全了原種場、繁殖場和實驗場和實驗等完善的綠殼蛋雞繁育體系。幾年來共推廣到全國各地的東鄉(xiāng)綠殼蛋雞種苗200萬羽，銷售華綠保健蛋2000余萬枚。