導(dǎo)航
特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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友好藍(lán)莓 | 友好藍(lán)莓是黑龍江伊春友好區(qū)的特產(chǎn)。 友好藍(lán)莓 友好區(qū)藍(lán)莓協(xié)會(huì) 14098150 新鮮藍(lán)莓 |
藍(lán)莓罐頭 | 藍(lán)莓主要分布于北緯52度以北、海拔900-1200米高度生態(tài)環(huán)境保持良好的大興安嶺原始森林中。藍(lán)莓果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)測(cè)定,每百克藍(lán)莓鮮果中含蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、維生素A高達(dá)81-100IU(國(guó)際單位),除含有常規(guī)的糖、酸、維生素C、礦物元素外,藍(lán)莓果實(shí)中還含有尼克酸、SOD、黃酮等特殊成分。由此可見(jiàn),藍(lán)莓果實(shí)不僅是具有良好的防腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌等保健作用,而且是營(yíng)養(yǎng)豐富的果品。 藍(lán)莓果還是一種高纖維食品,根據(jù)USDA的數(shù)據(jù),145g藍(lán)漿果中至少含有2.9g纖維,因此可以作為日常飲食中纖維的良好來(lái)源。藍(lán)漿果還是一種低熱量的食品,1/2杯藍(lán)漿果僅含42卡路里的熱量。 藍(lán)莓含有豐富的花青素——在最近,美國(guó)的一份研究報(bào)告指出,藍(lán)莓所含有的花青素是所有的水果與蔬菜之中含量最高的,而藍(lán)莓的花青素最豐富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。花青素對(duì)血管硬化、心臟疾病、減緩衰老,增強(qiáng)記憶力都有顯著功效,尤其可以增加膠蛋白、可降低眼壓,緩解眼睛疲勞,有益于青光眼和白內(nèi)障。藍(lán)莓吸收自由基的能力(ORAC值)很高,可以減少氧自由基對(duì)細(xì)胞膜、DNA和其它的細(xì)胞成分的損害,預(yù)防體內(nèi)功能紊亂和許多老年疾病的發(fā)生。 藍(lán)莓罐頭打開(kāi)后有一種天然野生漿果味道,清香、爽口、味純。 |
松仁肚 | 松仁肚外表呈棕褐色,煙熏均勻,光亮滑潤(rùn)。肚內(nèi)肥肉潔白,瘦肉呈淡紅色,淀粉淺灰。外皮無(wú)皺紋,不破不裂,堅(jiān)實(shí)而有彈性。灌餡均勻,中心部位的餡熟透,無(wú)粘性,切斷面較透明光亮。每個(gè)重500~750克。味鮮美,清香可口,無(wú)松油味不粘糊,不牙磋。 制作方法: 1.原料整理:采用二級(jí)豬肉,豬小肚皮(膀胱)。肥、瘦肉比例為,瘦肉85%,肥肉15%。將選好不帶筋、軟肥膘和肘子的肥瘦肉,切成4~5厘米長(zhǎng)、3~4厘米寬和2~2.5厘米厚的小薄片。 2.拌餡:把肉片、淀粉和全部輔料一并放入拌餡槽內(nèi),加入適當(dāng)?shù)那逅芙獍鑴?,攪到餡濃稠帶粘性為止。 3.灌制:將肚皮洗凈,瀝干水分,灌入70~80%的肉餡,用竹針縫好肚皮口,每灌3~5個(gè)將餡用手?jǐn)嚢枰淮?,以免肉餡沉淀。 4.煮熟:下鍋前用手將小肚捏均勻,防止沉淀。用水洗凈肚面上餡湯。鍋中湯鹽的濃度為波美8~10度。水沸時(shí)入鍋,保持水溫85℃左右。入鍋后每半小時(shí)左右扎針?lè)艢庖淮危讯莾?nèi)油水放盡。并經(jīng)常翻動(dòng),以免生熟不均。鍋內(nèi)的浮沫隨時(shí)清出。煮到2個(gè)多小時(shí)出鍋。 5.熏制:熏鍋或熏鍋內(nèi)糖和鋸末的比例為三比一。即3公斤糖,1公斤鋸末。將煮好的小肚裝入熏屜,間隔3~4厘米,便于熏透熏均勻。熏制6~7分鐘后出爐,冷晾后除去竹針,就為成品。 |
伊春林蛙 | 林蛙,是中國(guó)東北山區(qū),包括長(zhǎng)白山脈,小興安嶺大部,張廣才嶺腹地,純野生動(dòng)物,亦被稱為哈什螞(哈士蟆)。其與蛤蟆和田雞完全是不同原動(dòng)物。唯我國(guó)僅有,被列為易危(v)物種。是集藥用、食補(bǔ)、美容功能于一體的珍稀兩棲類動(dòng)物。東北林蛙以其特有的藥用價(jià)值與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值日益被人們所重視,成為蛙類中經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的一種。在各地所產(chǎn)的林蛙中,以東北地區(qū)的林蛙體格大、產(chǎn)油率高、體制健壯、繁殖率高而成為林蛙中的極品。中國(guó)林蛙富含4種激素、9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸,在藥用、滋補(bǔ)和美容方面具有很高的利用價(jià)值。 林蛙肉質(zhì)細(xì)嫩,易為人體消化吸收,適合各種年齡的人,特別是體弱多病者及老人食用,具有很高的食補(bǔ)價(jià)值。經(jīng)烹調(diào)能釋放出大量的肌溶蛋白及氨基酸等含氮浸出物,因而味道香濃。林蛙因味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,在明、清兩代已成為貢品,被列為宮廷“八珍”(參、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋),“四大山珍”(熊掌、哈什蟆、飛龍、猴頭)和“東北新三寶”(哈什蟆、紅景天、不老草)之列。 |
野豬肉 | 野豬肉質(zhì)鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低(僅為家豬的50%),營(yíng)養(yǎng)豐富,含有17種氨基酸和多種微量元數(shù),亞油酸含量比家豬高2.5倍。亞油酸是科學(xué)界公認(rèn)的人體唯一最重要和必需的脂肪酸,它對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育有著極為重要的意義,尤其對(duì)于冠心病和腦血管疾病的防治有著獨(dú)特的療效。食用野豬皮可消除高度疲勞和小孩發(fā)育不良等癥狀,特別對(duì)人體代謝紊亂、生殖機(jī)能障礙等疾病療效顯著。經(jīng)最新研究表明,野豬肉里含有抗癌物質(zhì)鋅和硒等,是一種理想的滋補(bǔ)保健肉類。野豬骨頭還可制藥。用野豬腿加工成的野豬火腿暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),其它分割下來(lái)胴體可進(jìn)行真空包裝,加工成野豬風(fēng)味臘肉條、野豬肉香腸等。 純天然綠色野豬肉,經(jīng)過(guò)流水線流程每道工序的嚴(yán)格檢疫,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的除酸處理,分割、冷凍、真空包成,有前槽、后酋、肉餡、大腸,小包裝組合精制禮品包裝。 CCOTS旅游小貼士: 電話: 0458-3298978牋13199267588 地址: 伊春市友好區(qū)朝陽(yáng)林場(chǎng) |
友好鍋包肉 | 鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來(lái)的一道菜,也是伊春較著名的菜肴之一。因外面包著用土豆做的淀粉,放在油鍋里炸,所以又叫“鍋爆肉”。 幾乎下館子的人都品嘗過(guò)。不論是裝修豪華的星級(jí)酒店還是簡(jiǎn)易路邊的家庭快餐菜譜都寫(xiě)有此菜,可見(jiàn)其深受大眾喜愛(ài)之程度。尤其深得女子和小孩子的口味。 制法:豬里脊肉改刀成7厘米長(zhǎng)、5厘米寬、0.2厘米厚的大片,用精鹽、料酒拌勻碼味;用水淀粉及少許色拉油調(diào)成稠糊;另用番茄醬,醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水淀粉等對(duì)成滋汁。炒鍋置火上,放入色拉油燒至六七成熱,先將碼好味的肉片與稠糊拌勻,再一片片展開(kāi),逐一下入鍋中,炸至外酥內(nèi)嫩時(shí)撈出瀝油。鍋留底油,投入姜絲、蔥絲炸香,下入炸好的肉片,烹入滋汁,翻拌均勻后起鍋裝盤(pán),撒上香菜即成。色澤金黃,外酥內(nèi)嫩,酸甜可口。 |
野蜂蜜 | 野生蜜蜂在樹(shù)洞或在巖洞中自然貯存的蜂蜜,有多種微生物,是理想的健康保健食品。野蜂蜜為橘黃色,帶光澤、半透明、粘稠的液體;放久或遇冷漸有白色顆粒狀結(jié)晶析出,入口清香,極甜。 野蜂蜜是人類較珍貴的營(yíng)養(yǎng)品,其含有60多種人體所需的無(wú)機(jī)物質(zhì)和有機(jī)物質(zhì),以及18種氨基酸。野蜂蜜甘平無(wú)毒,益氣補(bǔ)中,常服臉色紅潤(rùn),滋潤(rùn)肌膚,解除疲勞,滋陰壯陽(yáng),增強(qiáng)體質(zhì)。久服可身輕益瘦。 |
熏雞豆腐串 | 熏雞豆腐串,典型的東北小吃,二寸長(zhǎng)的干豆腐卷成小指粗,然后在雞湯里慢燉入味,吃時(shí)在豆腐串上刷上辣椒醬,撒上香菜碎,再澆上點(diǎn)雞湯,熱氣騰騰的即解饞又暖身。 做法:將豆腐串放在鹵肉或燒雞湯中鹵入味,然后再熏制一下,這種吃的時(shí)候一般不帶湯水,冷吃熱吃皆可,口味更濃厚一些,是下酒好菜。 |
人參石膏雞肉湯 | 人參石膏雞肉湯是伊春特色菜之一,因當(dāng)?shù)厥a(chǎn)野味,因此人參、肉桂等選料方便實(shí)惠,且質(zhì)量容易保障。伊春大小餐館都可品嘗,25元左右一碗。具有清熱去火等功效。 但飲用本湯之時(shí),不宜食用蘿卜,以免影響人參之藥力;另,糖尿病患者亦不宜飲用本湯。 (暫無(wú)圖片,歡迎提供。) |
紅星蕨菜 | 紅星區(qū)核心為推森林食品、及食用菌、種、養(yǎng)、采、加工、礦產(chǎn)石材等特殊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,使當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。紅星區(qū)申報(bào)的“紅星蕨菜”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)順利通過(guò)了與會(huì)專家的審查,這標(biāo)志著“紅星蕨菜”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申報(bào)工作取得了0成功。 “紅星蕨菜”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)是紅星區(qū)森林食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展極具歷史意義的一件大事,對(duì)于進(jìn)一步推進(jìn)“紅星蕨菜”產(chǎn)業(yè)發(fā)展,保持地域特色和質(zhì)量有著十分重要的意義?!凹t星蕨菜”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)成功的申報(bào),將進(jìn)一步提高紅星蕨菜的市場(chǎng)影響力和競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)全區(qū)森林食品支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展、增加群眾收入,推進(jìn)全區(qū)新農(nóng)村建設(shè)。 紅星蕨菜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為黑龍江省伊春市紅星區(qū)二皮河經(jīng)營(yíng)所、庫(kù)斯特林場(chǎng)、霍吉河林場(chǎng)、湯北林場(chǎng)等4個(gè)林場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)所現(xiàn)轄行政區(qū)域。 |
嘉蔭水稻 | 嘉蔭水稻 地域范圍 嘉蔭水稻產(chǎn)地位于黑龍江省伊春市嘉蔭縣,縣所轄3鎮(zhèn)6鄉(xiāng):烏云鎮(zhèn)、朝陽(yáng)鎮(zhèn)、烏拉嘎鎮(zhèn)、常勝鄉(xiāng)、滬嘉鄉(xiāng)、向陽(yáng)鄉(xiāng)、紅光鄉(xiāng)、青山鄉(xiāng)、保興鄉(xiāng)。地理坐標(biāo)為:東經(jīng)129°09′-130°45′,北緯48°07′-49°25′,全縣平均海拔230米左右。嘉蔭縣北與俄羅斯隔江相望,以黑龍江為界。西至常勝、滬嘉、青山分別與遜克縣、湯旺河林區(qū)接壤,南至烏拉嘎、保興與鶴崗、蘿北接壤,區(qū)域保護(hù)面積150000公頃。生產(chǎn)面積800公頃,年總產(chǎn)量4800噸。 自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素 ?。?)土壤地貌情況:嘉蔭縣多為黑鈣土、沙壤土,pH值在6.5-7.5左右,土壤肥沃、耕性良好,嘉蔭縣地勢(shì)走向西南高、東北低,小興安嶺余脈呈雞爪狀向黑龍江邊延申,溝壑縱橫、丘陵起伏、漫崗平原相間,西南部守虎山。 (2)水文情況:嘉蔭縣水資源豐富,除黑龍江流經(jīng)本縣245公里之外,直接流入黑龍江大小河流有26條。以黑龍江水、地下水為主要水源,水質(zhì)分別達(dá)到地表水環(huán)境質(zhì)量GB3838的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和生活飲用水GB5749的標(biāo)準(zhǔn)。嘉蔭縣是農(nóng)業(yè)縣以種植業(yè)為主,沒(méi)有大型工業(yè)污染企業(yè),幾乎沒(méi)有污染,因此,水資源保持良好。 ?。?)氣候情況:嘉蔭縣地處北溫帶季風(fēng)大陸氣候區(qū),由于地勢(shì)和地形的 變化,使嘉蔭縣氣候差異很大,致可分為二個(gè)小氣候區(qū)。一是位于小興嶺北 坡的青山鄉(xiāng)、滬嘉鄉(xiāng)西南部、常勝鄉(xiāng)西部、烏啦嘎鎮(zhèn)大部、紅光鄉(xiāng)西部、保興鄉(xiāng)西南部屬山地小氣候區(qū)。冬季漫長(zhǎng)寒冷、夏季短促多雨。積溫10≥1600℃左右,無(wú)霜期90天左右、降雨量530毫米左右。二是常勝鄉(xiāng)東北部、烏云鎮(zhèn)、向陽(yáng)鄉(xiāng)、紅光鄉(xiāng)東部、朝陽(yáng)鎮(zhèn)、保興鄉(xiāng)東部地區(qū)。冬季,西伯利亞寒流長(zhǎng)驅(qū)直入,風(fēng)大、嚴(yán)寒、干燥。無(wú)霜期120左右、降雨量650毫米左右。全縣平均無(wú)霜期115天、年降雨量588毫米,年日照時(shí)數(shù)2377小時(shí)。 ?。?)人文歷史情況:據(jù)1992年縣志記載,嘉蔭縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史很短。解放前,采金工作用的糧食多數(shù)靠外進(jìn)。1927年全縣百多戶農(nóng)民僅有3000多畝耕地。解放后,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展迅速。耕地面積由1949年41700畝發(fā)展到1985年393000畝,到目前為止,嘉蔭縣耕地面積已達(dá)1316200畝。糧食主要作物是大豆、水稻等。 生產(chǎn)技術(shù)要求 (1)產(chǎn)地選擇:在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇土壤肥沃、耕性良好的土壤,應(yīng)符合NY5116-2002的規(guī)定。 (2)品種選擇:選用通過(guò)國(guó)家或地方審定并在當(dāng)?shù)厥痉冻晒Φ膬?yōu)質(zhì)、高產(chǎn)品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1的規(guī)定。選用抗蟲(chóng)、抗病性強(qiáng)的品種,并注意定期更換。 ?。?)生產(chǎn)過(guò)程管理: A、合理稀植 直播稻:播種量常規(guī)稻為每667m23kg-4kg,雜交稻2kg-2.5kg。提倡采用生物種衣劑包衣的種子,以防地下害蟲(chóng)危害。要求注意播種質(zhì)量,確保全苗。播種出苗后應(yīng)及時(shí)疏密補(bǔ)空。移栽稻:早、晚稻種植密度常規(guī)稻一般為每667m22萬(wàn)穴,每穴3本-4本,雜交稻為每667m21.5萬(wàn)穴-2.0萬(wàn)穴,每穴1本-2本;單季稻為每667m21.2萬(wàn)穴-1.7萬(wàn)穴,常規(guī)稻每穴3本-4本,雜交稻1本-2本。提倡寬行窄株或?qū)捳蟹N植,移栽規(guī)格早、晚稻為25.0cm×13.3cm-16.7cm或(33.3cm+16.7cm)×13.3cm-16.7cm,即行距25.0cm, 株距13.3cm-16.7cm或?qū)捫?3.3cm、窄行16.7cm、株距13.3cm-16.7cm;單降稻為25cm-30cm×16.7cm或(33.3cm+16.7cm)×16.7cm。超級(jí)稻優(yōu)質(zhì)稻起畦超稀植栽培,移栽規(guī)格33.3cm×20.0cm-25.0cm,每667m20.8萬(wàn)穴-1.0萬(wàn)穴,每穴2本。 B、平衡施肥 有機(jī)、無(wú)機(jī)結(jié)合,氮、磷、鉀配合施用:提倡測(cè)土配方施肥,一般有機(jī)肥占總施肥量的30%以上,氮∶磷∶鉀(N∶P2O5∶K2O)一般為1∶0.5∶1。嚴(yán)格控制施氮和施肥總量:每667m2大田施肥總量為早、晚稻控制在純氮(N)8kg-12kg,磷(P2O5)4kg-5kg,鉀(K2O)8kg-12kg,單季稻控制在純氮(N)12kg-15kg、磷(P2O5)6kg-7kg、鉀(K2O)12kg-15kg,施硫酸鋅1kg-2kg。施肥方法:施足基面肥,適施分蘗肥和穗肥。一般氮肥用50%~70%作基面肥,20%-30%作分蘗肥,10%-20%作穗肥;磷肥全部作基肥施用;鉀肥基、蘗肥各占50%。也可采用一次性全層施肥,將專用復(fù)配肥料在平田時(shí)一次性施入耕作層土壤,但在砂壤田不宜采用。 C、合理灌溉 灌溉水質(zhì)要求:應(yīng)符合NY5116-2002的規(guī)定。灌溉方法:返青期保持淺水層,分蘗期濕潤(rùn)灌溉,苗數(shù)達(dá)到穗數(shù)的80%-90%時(shí)開(kāi)始露田和曬田,采取多次輕曬,以控制無(wú)效分蘗,促進(jìn)根系下扎生長(zhǎng)和壯稈健株。穗分化后灌水并保持淺水層至抽穗揚(yáng)花期。灌漿成熟期間歇灌溉、干濕交替。收獲前7天左右斷水。 D、有害生物控治技術(shù) 農(nóng)業(yè)防治:選用抗性強(qiáng)的品種。品種定期輪換,保持品種抗性,減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生。采用合理耕作制度、輪作換茬、種養(yǎng)(稻鴨、稻魚(yú)、稻蟹等)結(jié)合、健身栽培等農(nóng)藝措施,減少有害生物的發(fā)生。生物防治:通過(guò)選擇對(duì)天敵殺傷力小的中、低毒性代學(xué)農(nóng)藥,避開(kāi)自然天敵對(duì)農(nóng)藥的敏感時(shí)期,創(chuàng)造適宜自然天敵繁殖的環(huán)境等措施,保持天敵;利用及釋放天敵控制有害生物的發(fā)生。物理防治:采用黑光燈、震頻式殺蟲(chóng)燈、色光板等物理裝置誘殺鱗翅目、同翅目害蟲(chóng)。藥劑防治(病害):稻瘟病依據(jù)GB/T15790的規(guī)定, 當(dāng)?shù)疚敛〉闹行牟F(tuán)出現(xiàn)時(shí),每667m2用三環(huán)唑20g-25g或稻瘟靈28g-40g噴霧防治。稻紋枯病依據(jù)GB/T15791的規(guī)定,在水稻分蘗至孕穗期、抽穗期,當(dāng)分蘗期叢發(fā)病率在15%~20%、孕穗期30%以上時(shí),每667m2用井崗霉素10g-12.5g加水50kg噴霧1-2次,低于此指標(biāo)可以不施農(nóng)藥。白葉枯病在白葉枯病常發(fā)區(qū),于發(fā)病初期每667m2用葉枯唑30g-40g加水50kg噴霧防治;尤其在大風(fēng)、暴雨、洪澇等災(zāi)害之后,水稻葉片受到損傷,應(yīng)及時(shí)噴施上述藥劑,防止病情暴發(fā)。惡苗病采用抗二硫氰基甲烷或咪鮮胺溶液浸種。稻曲病在孕穗中、后期每667m2用井崗霉素10g-12.5g兌水50kg對(duì)穗部進(jìn)行噴霧。藥劑防治(蟲(chóng)害):二化螟依據(jù)GB/T15792及NY/T59的規(guī)定,在稻苗枯鞘高峰期,每667m2用殺蟲(chóng)雙36g-45g或殺蟲(chóng)單45g-55g或三唑磷20g兌水50kg噴霧,但蠶桑養(yǎng)殖地區(qū)不宜使用殺蟲(chóng)雙、殺蟲(chóng)單。三化螟根據(jù)蟲(chóng)情預(yù)報(bào),掌握在螟卵孵化初盛期,每667m2卵塊發(fā)生量在50塊以上的田塊進(jìn)行藥劑防治,藥劑種類同二化螟。稻飛虱依據(jù)GB/T15794的規(guī)定,當(dāng)百叢蟲(chóng)量達(dá)1500頭-2000頭,每667m2用噻嗪酮7g-10g或吡蟲(chóng)啉1.5g-2g兌水50kg,針對(duì)稻株中下部噴霧。稻縱卷葉螟依據(jù)GB/T15793的規(guī)定,掌握在主害代1、2齡幼蟲(chóng)盛發(fā)期(稻葉初卷期)。當(dāng)分蘗期百叢幼蟲(chóng)65頭-85頭、孕穗期40頭-60頭以上時(shí),進(jìn)行藥劑防治,藥劑殺蟲(chóng)雙、殺蟲(chóng)單;此外,也可用毒死蜱32g-40g兌水50kg噴霧稻株中、上部。稻薊馬在苗期出現(xiàn)葉尖卷曲率在10%以上、百株蟲(chóng)量300頭-500頭以上時(shí),用殺蟲(chóng)雙27g-36g或丁硫克百威或吡蟲(chóng)啉1.5g-2g兌水50kg噴霧。雜草防治:秧田雜草于播種后0-10d,每667m2用殺草丹乳油100g-125g、禾草敵乳油96g-140g或丁草胺30g或芐嘧磺隆1.5g-2g兌水30kg噴霧。移栽前雜草在移栽前2d-10d,每667m2百草枯20g-40g兌水50kg細(xì)噴霧,殺滅田間雜草。本田雜草于移栽后5d-10d,每667m2用禾草丹乳油100g-125g或吡嘧磺隆6.25g或田草光(芐嘧磺隆與丁草胺復(fù)配劑)25g-30g拌化肥或細(xì)泥土30kg撒施。 ?。?)產(chǎn)品收獲:實(shí)行無(wú)公害稻谷與普通稻谷分收、分曬。禁止在公路、瀝青路面及粉塵污染嚴(yán)重的地方脫粒、曬谷。 (5)生產(chǎn)記錄:對(duì)嘉蔭水稻生產(chǎn)的全過(guò)程,要建立田間生產(chǎn)技術(shù)檔案,全面記載,以備查閱。 產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定 ?。?)外在感官特征:水稻所生產(chǎn)的大米,形狀縱長(zhǎng),長(zhǎng)度約為0.8mm左右,寬度為0.3mm左右白色顆粒。 ?。?)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):嘉蔭水稻生產(chǎn)的大米營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B1、維生素B2等。 (3)安全要求:嘉蔭水稻嚴(yán)格按照《嘉蔭縣無(wú)公害水稻生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程》NY5115-2002進(jìn)行操作,嚴(yán)格執(zhí)行肥料使用的標(biāo)準(zhǔn)NY/T496。嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥使用的標(biāo)準(zhǔn)GB4285、GB/T8321(所有部分)。嚴(yán)格遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定。 包裝標(biāo)識(shí)等相關(guān)規(guī)定 嘉蔭水稻收獲后,脫粒進(jìn)行包裝,在運(yùn)輸過(guò)程中:運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、干燥、有防雨設(shè)施。嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、有異味的物品混運(yùn)。在避光、常溫、干燥和有防潮設(shè)施的地方貯藏。貯藏設(shè)施應(yīng)清潔、干燥、通風(fēng)、無(wú)蟲(chóng)害和鼠害。嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、易發(fā)霉、發(fā)潮、有異味的物品混存。產(chǎn)品使用“嘉蔭水稻”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。 |
鐵力大米 | 鐵力大米種植在黑龍江省鐵力市境內(nèi),鐵力市位于黑龍江省第三積溫帶下限、第四積溫帶上限的寒地黑土優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶,屬北溫帶大陸性氣候,年平均有效積溫2,418℃,年平均降水量638毫米,年光照時(shí)數(shù)2,348小時(shí),無(wú)霜期110-120天。土壤有機(jī)質(zhì)含量高,土質(zhì)肥沃,滲透性好。境內(nèi)有大小河流35條,主要河流有呼蘭河、西南岔河、巴蘭河三大水系,統(tǒng)屬松花江水系。鐵力市位于三大水系源頭,水稻產(chǎn)區(qū)80%采用自流灌溉,水質(zhì)佳,無(wú)污染,加之充足的光照和肥沃的土地,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻提供了天然的保障。鐵力大米粒型細(xì)長(zhǎng),米質(zhì)半透明,色澤清白有光澤,蒸煮時(shí)即可聞到濃郁的飯香味,米飯口感軟硬適中,有嚼勁,飯粒表面有油光,冷后仍能保持良好口感。 鐵力市位于黑龍江省第三積溫帶下限、第四積溫帶上限的寒地黑土優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶,屬北溫帶大陸性氣候,四季分明,雨熱同期,年平均有效積溫2,418℃,年平均降水量638毫米,年光照時(shí)數(shù)2,348小時(shí),無(wú)霜期110-120天。土壤有機(jī)質(zhì)含量高,土壤有機(jī)質(zhì)含量53.76克/公斤,ph值5.56,有效磷28.93ppm,速效鉀134.8ppm,有效土層厚度25.61cm,土質(zhì)肥沃,滲透性好。境內(nèi)有大小河流35條,泡沼203個(gè),主要河流有呼蘭河、西南岔河、巴蘭河三大水系,統(tǒng)屬松花江水系。鐵力市位于三大水系源頭,水稻產(chǎn)區(qū)80%采用自流灌溉,水質(zhì)佳,無(wú)污染,加之充足的光照和肥沃的土地,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻提供得天獨(dú)厚的自然條件。 鐵力市水稻種植已有百年歷史,據(jù)史料記載,1879年(清光緒五年)就已開(kāi)始種植水稻。1938年,開(kāi)始?jí)ɑ脑焯铮d修灌渠,改良土壤,實(shí)施了大規(guī)模農(nóng)田開(kāi)發(fā)建設(shè)。經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)驗(yàn)積累,種植技術(shù)不斷提高,先后引進(jìn)推廣大壟寬幅直播、水育苗、水稻旱育稀植、超稀植、水稻“三超”栽培、缽體育苗拋秧技術(shù),水稻栽培技術(shù)在全國(guó)處于領(lǐng)先地位。近年來(lái),鐵力市在保證水稻產(chǎn)量和質(zhì)量的同時(shí),開(kāi)始發(fā)展種植綠色優(yōu)質(zhì)的精品大米。為有效提高大米的品質(zhì),設(shè)立了綠色食品辦公室,成立了米業(yè)協(xié)會(huì),建設(shè)了有機(jī)肥生產(chǎn)基地,并從選種育苗、田間管理、投入品供應(yīng)到生產(chǎn)加工等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控,實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈透明操作。同時(shí),積極鼓勵(lì)發(fā)展水稻種植專業(yè)合作社,按照統(tǒng)一優(yōu)良品種,統(tǒng)一操作規(guī)程,統(tǒng)一投入品供應(yīng),統(tǒng)一田間管理,統(tǒng)一收割銷售的“五統(tǒng)一”管理模式,從根本上掌握大米的質(zhì)量關(guān)。目前,鐵力市水稻種植面積55萬(wàn)畝,綠色、有機(jī)水稻監(jiān)控面積達(dá)到40萬(wàn)畝。其中國(guó)家級(jí)綠色食品原料(水稻)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積30萬(wàn)畝;農(nóng)業(yè)部水稻萬(wàn)畝示范區(qū)11處;省級(jí)鴨稻共棲有機(jī)水稻生產(chǎn)示范基地1處。 幾年來(lái),鐵力市先后獲得了中國(guó)綠色生態(tài)水稻示范市、全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)等諸多榮譽(yù)稱號(hào)。中國(guó)雜交水稻之父袁隆平為鐵力市綠色水稻基地親筆題字“綠色伊春、綠色水稻,寒地粳米、造福人類”。鐵力大米多次參展中國(guó)綠色食品博覽會(huì)和哈洽會(huì),獲得了“放心米”和綠博會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱號(hào)。鐵力大米主要品種有:龍粳21號(hào)、龍粳31號(hào)、龍粳39號(hào)、龍慶稻3號(hào)、稼禾1號(hào)、中龍香粳1號(hào)等。其品質(zhì)特征為,色澤潔白如玉、米質(zhì)晶瑩剔透、口感香甜綿柔、營(yíng)養(yǎng)獨(dú)特豐富,蒸煮時(shí)即可聞到濃郁的飯香味,冷后仍能保持良好口感,是餐桌上必備佳品。 鐵力大米產(chǎn)地范圍為黑龍江省鐵力市鐵力鎮(zhèn)、雙豐鎮(zhèn)、桃山鎮(zhèn)、工農(nóng)鄉(xiāng)、年豐朝鮮民族鄉(xiāng)、王楊鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域,鐵力林業(yè)局東升農(nóng)場(chǎng)、五花農(nóng)場(chǎng),桃山林業(yè)局石長(zhǎng)林場(chǎng)和神樹(shù)林場(chǎng),雙豐林業(yè)局茂林林場(chǎng)、衛(wèi)林經(jīng)營(yíng)所、鐵力農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 |
伊春黑木耳 | 黑龍江省伊春市地處小興安嶺腹部,憑借得天獨(dú)厚的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì),從上個(gè)世紀(jì)90年代中期,開(kāi)始大力發(fā)展林下袋栽黑木耳產(chǎn)業(yè),成為我國(guó)優(yōu)質(zhì)黑木耳主產(chǎn)區(qū)之一,全市生產(chǎn)袋栽木耳3.9億袋,產(chǎn)干木耳1.2萬(wàn)噸,創(chuàng)產(chǎn)值4.3億元,成為當(dāng)?shù)亓謪^(qū)人脫貧解困的致富項(xiàng)目。伊春的黑木耳營(yíng)養(yǎng)豐富,含有較高的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素,維生素B2含量是米、面、白菜的10倍,比豬、羊、牛肉高3-5倍;灰分比米、面、白菜及肉類高4-5倍。伊春黑木耳還有補(bǔ)血、強(qiáng)精、鎮(zhèn)靜、減低血液凝固、緩和冠狀動(dòng)脈硬化等功能,是一種很有價(jià)值的藥用食品。 地域范圍 伊春市位于黑龍江省東北部,小興安嶺縱貫全境,東與蘿北縣、鶴崗市、湯原縣相鄰,南與依蘭縣、通河縣接壤,西接慶安縣、綏棱縣,北通遜克縣;北部嘉蔭縣與俄羅斯隔江相望,界江長(zhǎng)246公里。黑木耳地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為東經(jīng)127°42′-130°14′,北緯46°28′-49°21′。包括鐵力市、嘉蔭縣、伊春區(qū)、友好區(qū)、上甘嶺區(qū)、五營(yíng)區(qū)、紅星區(qū)、新青區(qū)、湯旺河區(qū)、烏伊嶺區(qū)、烏馬河區(qū)、翠巒區(qū)、帶嶺區(qū)、南岔區(qū)、美溪區(qū)、西林區(qū)、金山屯區(qū)、鐵力局、雙豐局、桃山局、朗鄉(xiāng)局21個(gè)縣(市)、區(qū)、局。 自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素 ?。?)土壤地貌情況:伊春行政區(qū)劃面積3.3萬(wàn)平方公里,山地面積占80%,平均海拔為400米左右,最高山峰為平頂山,海拔1429米。伊春市整個(gè)地勢(shì)西低東高,南低北高,南北長(zhǎng)325公里,東西寬145公里,呈狹長(zhǎng)地形,地貌特征為“八山半水半草一分田”。伊春現(xiàn)有林地近300萬(wàn)公頃,森林覆被率為80.6%,是全國(guó)重要的國(guó)有林區(qū)。全市耕地土壤主要是黑土、草甸土和白漿土,林地土壤主要是山地暗棕壤和棕色針葉林土,土地自然肥力高,有機(jī)質(zhì)含量高,表層腐殖質(zhì)含量高。 ?。?)水文情況:伊春市境內(nèi)溝谷密布,水系發(fā)達(dá),總蓄水量102億立方米,其中地表水資源為78億立方米,地下水資源為24億立方米。全市境內(nèi)共有大小河流676條,分屬黑龍江和松花江兩大水系。由于全市地處林區(qū),耕地面積較少,所以畝均占有水量偏高。 (3)氣候情況:伊春屬寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候,冬季寒冷漫長(zhǎng),春秋季節(jié)分明,夏季短暫。年積溫1990-2550℃,年降雨量550-650毫米,全市日照時(shí)數(shù)平均為2390.8小時(shí),年無(wú)霜期90-125天,適合北方大部分農(nóng)作物的生長(zhǎng),特別是對(duì)栽培黑木耳極為有利。 ?。?)人文歷史情況:伊春市黑木耳生產(chǎn)起步較早、規(guī)模大。六、七十年代即開(kāi)始野生采摘,進(jìn)入八十年代從事椴木生產(chǎn),九十年代至今一直從事袋料栽培,2008年,生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到4.6億袋,居黑龍江省之首,有14個(gè)林業(yè)局生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到千萬(wàn)袋以上。全市已有四家企業(yè)的黑木耳產(chǎn)品獲有機(jī)食品、綠色食品認(rèn)證。初步形成了以黑木耳栽培為核心,輻射菌種生產(chǎn)、機(jī)械制造、生產(chǎn)資料供應(yīng)、技術(shù)推廣、產(chǎn)品銷售,相互支撐、相互帶動(dòng)、黑色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)群。 歷史上有“南菇北耳”之說(shuō),伊春市氣侯冷涼,晝夜溫差大,有利于干物質(zhì)積累;黑木耳又屬木腐菌,伊春的黑木耳均用柞椴等闊葉鋸沫為原料生產(chǎn),符合它的自然屬性,所以伊春林區(qū)的黑木耳與南方產(chǎn)品相比,干時(shí)肉厚色正,營(yíng)養(yǎng)非富;泡開(kāi)有彈性,富光澤;食用時(shí)圓潤(rùn)、細(xì)膩,在全國(guó)黑木耳產(chǎn)品中屬上品。伊春所產(chǎn)黑木耳是紡織工人的保健食品。 |
五營(yíng)木都柿果酒 | 一、保護(hù)范圍 五營(yíng)木都柿果酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以黑龍江省伊春市五營(yíng)區(qū)人民0《關(guān)于確定五營(yíng)木都柿果酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的通知》(五政辦發(fā)[2005]32號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為黑龍江省伊春市五營(yíng)區(qū)的豐林國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、麗林實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)、翠北林場(chǎng)、前豐林場(chǎng)、麗豐經(jīng)營(yíng)所、永豐經(jīng)營(yíng)所、楊樹(shù)河經(jīng)營(yíng)所、平原經(jīng)營(yíng)所、五營(yíng)河經(jīng)營(yíng)所、平山經(jīng)營(yíng)所等10個(gè)林場(chǎng)(所)區(qū)域。 二、質(zhì)量技術(shù)要求 ?。ㄒ唬┰蟻?lái)源。 采自生長(zhǎng)于五營(yíng)區(qū)行政區(qū)域內(nèi)北緯47°54′至48°19′東經(jīng)129°06′至129°30′之間山間草甸常年永凍層,海拔300至400米的野生木都柿果。 ?。ǘ┰铣跫庸ぁ? 1. 野生木都柿果采摘。 木都柿果在7月中旬成熟,利用人工進(jìn)行采摘,采摘時(shí)要在早晨露水干后、午間高溫來(lái)臨前或午后涼爽時(shí)采摘,不能在高溫高濕(雨天、霧天)的條件下采摘。挑成熟好的采摘,對(duì)青、腐、爛果、雜質(zhì)要隨采隨剔除,采摘后放入陰涼干燥的庫(kù)內(nèi)保存。 2. 五營(yíng)木都柿果酒生產(chǎn)技術(shù)要求。 (1)選料:將選好的料進(jìn)行破碎,除去枝梗等雜物后進(jìn)行壓榨,壓榨后分離,將果汁和果渣分離開(kāi),然后進(jìn)行發(fā)酵,放入冷儲(chǔ)車間。 ?。?)生產(chǎn)工藝: 主發(fā)酵:室內(nèi)發(fā)酵罐內(nèi),加入一定量的二氧化硫后2至3小時(shí)再加入酵母液進(jìn)行主發(fā)酵,溫度控制在20℃至25℃之間。主發(fā)酵期30天,檢測(cè)各項(xiàng)指標(biāo)符合要求后,轉(zhuǎn)入后酵車間, 后發(fā)酵:溫度控制在18℃至20℃之間,最高溫度不得超過(guò)25℃,密度降到0.933左右時(shí),后發(fā)酵結(jié)束。 陳釀:陳釀溫度15℃至20℃,相對(duì)濕度80%至85%。陳釀后進(jìn)行貯藏。 貯藏:溫度在0℃至10℃之間,時(shí)常檢測(cè)各項(xiàng)理化指標(biāo),1月要有一次倒罐換氣。果酒在罐裝之前,化驗(yàn)檢查,調(diào)配殺菌后進(jìn)行罐裝。 罐裝:將果酒裝瓶,進(jìn)行燈檢、打塞、塑封并進(jìn)行抽樣化驗(yàn)檢查,合格產(chǎn)品進(jìn)行貼標(biāo),再進(jìn)行燈檢,合格產(chǎn)品裝箱、入庫(kù)。 |
五營(yíng)紅松籽 | 五營(yíng)紅松籽是野生紅松的種子。野生紅松屬國(guó)家一級(jí)瀕危物種,主要分布于中國(guó)東北長(zhǎng)白山山脈及小興安嶺林區(qū)。野生紅松需要生長(zhǎng)50年后才能開(kāi)始結(jié)松籽,成熟期為兩年。果球大呈卵園形,暗褐色,球內(nèi)結(jié)子,大如巴豆、故稱紅松籽。 伊春擁有亞洲面積最大、保存最完整的紅松原始林,森林類型是以紅松為主的針闊葉混交林,蓄積量較多的樹(shù)種有紅松、云杉、冷杉、興安落葉松、樟子松、水曲柳、黃菠蘿等,藤條灌木遍布整個(gè)施業(yè)區(qū),各種珍惜名貴的針闊葉樹(shù)種達(dá)110余種。伊春是一座以森林資源開(kāi)發(fā)為主的林業(yè)城市,國(guó)家重點(diǎn)國(guó)有林區(qū),伊春五營(yíng)國(guó)家森林公園素有“紅松故鄉(xiāng)”、“中國(guó)林都”、“恐龍故土”之美譽(yù)。 紅松主要分布于山地丘陵,生長(zhǎng)在平均海拔高度為300至400米之間的黑壤土上。五營(yíng)屬于北寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū),一年四季氣候差異很大,冬季漫長(zhǎng)、干燥、嚴(yán)寒;夏季溫和,多雨,早春低溫,多雨雪,秋季降溫迅速,年平均氣溫-0.4℃左右,極端最高氣溫36.5℃,極端最低氣溫-40.7℃;年平均降雨量644毫米左右。五營(yíng)紅松籽的最佳采收期為9月中旬以后,果實(shí)采自五營(yíng)天然紅松林。 五營(yíng)紅松籽的形狀為三角錐行,棱角明顯,頂端銳角較小,尖銳比其他地區(qū)的明顯。顆粒較大,果皮較厚,千粒重在400克以上。含籽率75%以上。果實(shí)呈紅褐色、果仁呈乳白色。 紅松主要分布于山地丘陵,生長(zhǎng)在平均海拔高度為300至400米之間的黑壤土上。五營(yíng)屬于北寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū),一年四季氣候差異很大,冬季漫長(zhǎng)、干燥、嚴(yán)寒;夏季溫和,多雨,早春低溫,多雨雪,秋季降溫迅速,年平均氣溫-0.4℃左右,極端最高氣溫36.5℃,極端最低氣溫-40.7℃;年平均降雨量644毫米左右。 五營(yíng)紅松籽的最佳采收期為9月中旬以后,果實(shí)采自五營(yíng)天然紅松林。 ?。ㄈ﹥?chǔ)藏加工。 1.將采摘的松果進(jìn)行低溫冷庫(kù)儲(chǔ)藏,溫度要求不能大于10℃。 2.紅松球果經(jīng)過(guò)20天左右的堆積后,進(jìn)行烘干(或晾干)、然后采用專用機(jī)器脫粒。脫粒后將紅松籽放入40℃至55℃的烘干室進(jìn)行烘干或室外涼曬,將紅松籽的含水量降至10%以下后分選。 3.分級(jí)篩選:將干燥后的紅松籽進(jìn)行篩選,按顆粒大小可分為四級(jí),一級(jí)篩孔11.5毫米 以上、二級(jí)篩孔11.5毫米、三級(jí)篩孔10.5毫米、四級(jí)篩孔9.5毫米。 (四)工藝流程。 球果→采摘→脫?!罆瘢ê娓桑旨?jí)篩選→人工挑選→檢驗(yàn)→計(jì)量→包裝。 ?。ㄎ澹┵|(zhì)量特色。 1.感官指標(biāo):紅松籽的形狀為三角錐行,棱角明顯,頂端銳角較小,尖銳比其他地區(qū)的明顯。顆粒較大,果皮較厚,千粒重在400克以上。含籽率75%以上。果實(shí)呈紅褐色、果仁呈乳白色。 2.理化指標(biāo):純質(zhì)率≥90.5;含水量≤12;雜質(zhì)率≤1.5;不完善粒 ≤3.0;蛋白質(zhì)≥12.0;脂肪≥70.0。 |
五營(yíng)黑木耳 | 別名黑木耳、光木耳。真菌學(xué)分類屬擔(dān)子菌綱,木耳目,木耳科。東北,湖北,浙江,云南都有分布,是中國(guó)木耳的生產(chǎn)區(qū),生長(zhǎng)于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹(shù)的腐木上,單生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的為主。 木耳子實(shí)體膠質(zhì),成圓盤(pán)形,耳形不規(guī)則形,直徑3-12厘米。新鮮時(shí)軟,干后成角 質(zhì)。口感細(xì)嫩,風(fēng)味特殊,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的著名食用菌。含糖類、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。富含多糖膠體,有良好的清滑作用,是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。 黑木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌,又是我國(guó)傳統(tǒng)的保健食品和出口商品。它的別名很多,因生長(zhǎng)于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如雞肉鮮美,故亦名樹(shù)雞、木機(jī)(古南楚人謂雞為機(jī)):重瓣的木耳在樹(shù)上互相鑲嵌,宛如片片浮云,又有云耳之稱。人們經(jīng)常食用的木耳,主要有兩種:一種是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,稱毛木耳(通稱野木耳);另一種是兩面光滑、黑褐色、半透明的,稱為光木耳。毛木耳朵較大,但質(zhì)地粗韌,不易嚼碎,味不佳,價(jià)格低廉。光木耳質(zhì)軟味鮮,滑而帶爽,營(yíng)養(yǎng)豐富,是人工大量栽培的一種,本書(shū)所稱黑木耳即指光木耳。 伊春市五營(yíng)黑木耳、紅松子被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局確定為地理標(biāo)志產(chǎn)品。 據(jù)了解,地理標(biāo)志產(chǎn)品,也叫原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品,是一個(gè)地方最有特色、最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的代表,產(chǎn)品用產(chǎn)地命名,既表明產(chǎn)品的來(lái)源地,又是產(chǎn)品質(zhì)量形象的一個(gè)重要標(biāo)志。2005年10月下旬,五營(yíng)區(qū)0為了提高全區(qū)黑木耳、紅松子的知名度,對(duì)位于五營(yíng)區(qū)境內(nèi)的豐林國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、麗林實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)等10個(gè)林場(chǎng)(所)現(xiàn)轄行政區(qū)生產(chǎn)的黑木耳、紅松子,向國(guó)家質(zhì)檢總局提出地理標(biāo)志產(chǎn)品申請(qǐng)。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審核,現(xiàn)已通過(guò)國(guó)家質(zhì)檢總局組織專家審查委員會(huì)進(jìn)行的技術(shù)審查,獲得了地理標(biāo)志。今后,凡是產(chǎn)自五營(yíng)區(qū)10個(gè)林場(chǎng)(所)的黑木耳、紅松子,產(chǎn)品前將一律冠以“五營(yíng)”字樣,以與其他產(chǎn)地的產(chǎn)品區(qū)分。 |