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侵華日軍731部隊(duì)罪證遺址為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、文化旅游景點(diǎn)、紅色旅游經(jīng)典景區(qū)、愛(ài)國(guó)主義教育基地?！　∏秩A日軍第731部隊(duì)罪證遺址位于哈爾濱市平房區(qū)，占地面積610萬(wàn)平方米，二戰(zhàn)期間，日本法西斯在這里建立了一支世界戰(zhàn)爭(zhēng)史上規(guī)模最大的細(xì)菌戰(zhàn)部隊(duì)，這里同德國(guó)納粹的奧斯維辛集中營(yíng)并稱為世界兩大滅絕人寰的殺人魔窟。731部隊(duì)罪證遺址設(shè)立于1936年，其所在地當(dāng)年是0，飛機(jī)不準(zhǔn)在上空飛行，火車經(jīng)過(guò)這里時(shí)必須在前一站放下窗簾，如果有人誤入這塊0，等待他的便是生命的斷頭臺(tái)，人們把這塊神秘的地方叫做“六十里地國(guó)境線”?！　≡陂L(zhǎng)達(dá)12年的時(shí)間里，日軍在這里殘害無(wú)數(shù)無(wú)辜百姓，僅在試驗(yàn)室內(nèi)以活人做試驗(yàn)的慘案，就殘殺中國(guó)人、蘇聯(lián)人和蒙古人至少3000名。731部隊(duì)罪證遺址是日本法西斯侵略中國(guó)的歷史見(jiàn)證，是揭露侵華日軍戰(zhàn)爭(zhēng)罪行和進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育的歷史教材?！　∮浀檬?933年，東北淪陷時(shí)，日本侵略者首先在五常縣背蔭河建立以軍醫(yī)石井四郎為首的“細(xì)菌研究所”，稱關(guān)東防疫給水部，對(duì)外稱石井部隊(duì)或加茂部隊(duì)。在原本不大的研究所，逐漸擴(kuò)大到3000人左右的秘密細(xì)菌部隊(duì)。培養(yǎng)著數(shù)以萬(wàn)計(jì)的老鼠和數(shù)千萬(wàn)只跳蚤，每月生產(chǎn)300公斤鼠疫、霍亂、傷寒等細(xì)菌，并慘絕人寰地以活人進(jìn)行各種細(xì)菌實(shí)驗(yàn)，為此，“七三一”部隊(duì)內(nèi)特設(shè)一座可容三、四百人的監(jiān)獄，被囚禁者大多是愛(ài)國(guó)的-日本侵略的志士，日本人把他們稱為“木頭”或“馬魯大”，遭受著細(xì)菌的傳染，細(xì)菌戰(zhàn)轟擊、凍傷等?！　?945年日本戰(zhàn)敗后，731部隊(duì)潰逃前自行炸毀了全部建筑，銷毀了所有罪證。侵華日軍第731部隊(duì)遺址開(kāi)發(fā)工程已投入2842萬(wàn)元，拆除遺址附近民房100多戶，挖掘四方樓部分遺址和特設(shè)監(jiān)獄遺址。已建成的侵華日軍731部隊(duì)罪證陳列館總面積1500平方米，15個(gè)展廳，陳列照片470余幅，陳列罪證實(shí)物70余件和大量見(jiàn)證人證言。該館現(xiàn)保存較為完好的遺址23處，是省級(jí)保護(hù)遺址?，F(xiàn)擬吸引資金完成遺址開(kāi)發(fā)工作，建設(shè)新的現(xiàn)代化陳列館?！　№?xiàng)目建設(shè)主要內(nèi)容：近期完成主體拆遷，遠(yuǎn)期考慮核心園區(qū)整體拆遷。四方樓、兵器班及相關(guān)地下通道核心遺址挖掘考證。園區(qū)環(huán)境整理及相關(guān)設(shè)施建設(shè)。核心園區(qū)重大項(xiàng)目：新建現(xiàn)代化陳列館、服務(wù)樓改造工程、本部大樓復(fù)原工程與各場(chǎng)景區(qū)建設(shè)；遠(yuǎn)期考慮綜合配套項(xiàng)目?！　?/p>

哈爾濱歷母山寺為文化旅游景點(diǎn)?！　v母山寺院（原歷母山大廟）位于黑龍江省五常市沙河子鎮(zhèn)拉林河西岸。寺院所在的歷母山，山川秀麗，景色怡人。歷母山寺廟宇雄偉，莊嚴(yán)挺拔，是東北最大的廟宇之一?！　?jù)史料記載，歷母山寺院始建于宣統(tǒng)元年（公元1908年），由朱明元居士捐資所建。寺院初建時(shí)幾經(jīng)波難，幸有道人李教儒全力相助，廟宇終得落成。歷母山寺初建時(shí)稱為“享安宮”，廟宇內(nèi)主要供奉佛爺、關(guān)帝和觀音，屬龍門派?！　‘?dāng)時(shí)的“享安宮”正殿供奉著威武的關(guān)帝，中殿和東西配殿供奉著姿態(tài)各異的十八羅漢，后殿供奉莊嚴(yán)的觀音坐像。廟內(nèi)有道人李教儒，隹永孝（主辯）孫園海（理事）等15名道士?！　?948年，幾經(jīng)戰(zhàn)火的歷母山寺，終未能躲過(guò)戰(zhàn)火的摧殘，毀壞殆盡。次年，在眾佛教信士的全力努力下，歷母山寺又得以修復(fù)。眾信士還在此成立了道德會(huì)，齊心耕作，全力維護(hù)，弘揚(yáng)佛教事業(yè)。此時(shí)，歷母山寺香火極盛，香客云集。每到寺院的廟會(huì)期，東三省及關(guān)內(nèi)各省善男信女不辭數(shù)千里之遙，慕名紛沓而至，絡(luò)繹不絕，呈現(xiàn)出“千人萬(wàn)馬赴歷母，共踏仙境求享安”之圣境?！　〈筌S進(jìn)時(shí)期，因創(chuàng)建蛤拉河子學(xué)校，滿足掃除文盲，普及教育的需要，當(dāng)?shù)卣疀Q定撤廟建校，歷母山寺再一次被徹底拆毀?！　?覺(jué)圣法師初到歷母山時(shí)，寺院正處于百?gòu)U待興之時(shí)。法師為使寺院建設(shè)順利進(jìn)行，多次向有關(guān)部門提出建寺申請(qǐng)，言辭懇切，深感人心。1998年，在覺(jué)圣法師的不懈努力下，在當(dāng)?shù)卣娜χС趾图质V濟(jì)寺的大力資助下，歷母山寺重建工程順利開(kāi)工。這件當(dāng)?shù)匦疟娝谂我丫玫拇笫?，能夠得以?shí)現(xiàn)，使得人心備受鼓舞。 在覺(jué)圣法師的帶領(lǐng)下，寺院僧俗齊心協(xié)力，共同建設(shè)，使得歷母山寺漸漸有了一定規(guī)模。寺院現(xiàn)已建成大雄寶殿、天王殿、三圣殿、0殿、東西偏殿、鐘樓、鼓樓，山門，后門護(hù)法堂及三層居士寮。除此以外，還有藏經(jīng)樓等配套工程即將動(dòng)工?！　「鶕?jù)覺(jué)圣法師為歷母山寺所做的規(guī)劃，寺院不光是要進(jìn)行基礎(chǔ)建設(shè)，還要將原有的自然景觀加以修飾，使得寺院整體建筑宏大莊嚴(yán)，交相輝映。等到寺院建設(shè)完成，定能讓客僧云集，成為造福于萬(wàn)民千代的清靜仙境。為了這樣的目標(biāo)，覺(jué)圣法師和歷母山寺全體僧俗，還在不懈努力著。在法師及十方信士的護(hù)持下，歷母山寺正在迎接它輝煌的未來(lái)?！　∮X(jué)圣法師在弘揚(yáng)佛法、興建道場(chǎng)、凈化人心之余，還積極的參政議政，將信眾的心聲反映到相關(guān)政府部門，得了到信眾和政府領(lǐng)導(dǎo)的一致贊揚(yáng)。為此，法師歷任五常市佛教協(xié)會(huì)第一屆、第二屆、第三屆 第四屆會(huì)長(zhǎng)。覺(jué)圣法師現(xiàn)任黑龍江省五常市沙河子鎮(zhèn)歷母山寺院主持?！　‘?dāng)許多人都在覺(jué)圣法師在弘揚(yáng)佛法、興建道場(chǎng)、凈化人心之下，大家都靜下心了，安安靜靜的聽(tīng)大師-。　　景區(qū)地址：黑龍江省哈爾濱市五常市沙河鎮(zhèn)歷母山　　乘車線路：可乘開(kāi)往五常市的班車，再轉(zhuǎn)乘開(kāi)往沙河鎮(zhèn)小巴或出租?！　∽择{線路：從哈爾濱出發(fā)上繞城，西29.0公里，從和平路出高速，進(jìn)入林平路，行駛41.5公里，直行進(jìn)入G1211，行駛44.2公里，進(jìn)入亞臣路，行駛5.4公里直行進(jìn)入G1211，行駛19.8公里，左轉(zhuǎn)進(jìn)入X217—文化街，左轉(zhuǎn)進(jìn)入X217，行駛750米右轉(zhuǎn)沿X217行駛44.6公里，行駛2.3公里右轉(zhuǎn)，行駛1.6公里到達(dá)。

　　中國(guó)鋁鎂加工工業(yè)展覽館　　中國(guó)鋁鎂加工工業(yè)展覽館位于哈爾濱市平房區(qū)新疆三道街東北輕合金有限責(zé)任公司。展出面積2000平方米，主要展出中國(guó)鋁鎂加工業(yè)歷史和鋁鎂加工工業(yè)產(chǎn)品。這些產(chǎn)品均代表了行業(yè)的最高水平，有些在國(guó)際上也居領(lǐng)先地位，包括從航空航天產(chǎn)品到民用的各種產(chǎn)品，從一個(gè)側(cè)面反映了中國(guó)工業(yè)的發(fā)展歷程及國(guó)有大型企業(yè)的風(fēng)采。　　展館入口兩側(cè)大幅照片上的新中國(guó)第一臺(tái)萬(wàn)噸級(jí)水壓機(jī)、鋁加工業(yè)第一臺(tái)拉伸機(jī)、鋁加工業(yè)第一臺(tái)熱軋機(jī)，使觀者仿佛觸摸到當(dāng)年“共和國(guó)工業(yè)長(zhǎng)子”蓬勃發(fā)展的脈動(dòng)。一樓大廳中央，運(yùn)載火箭造型的展臺(tái)占據(jù)了很大空間，一個(gè)原子模型在它前端緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)。據(jù)工作人員介紹，這個(gè)模型是用制造長(zhǎng)征二號(hào)運(yùn)載火箭的材料，暗示著東輕與中國(guó)航天事業(yè)的不解之緣。走向展館深處，楊利偉首次進(jìn)入太空所使用的座椅、頭盔的同型產(chǎn)品，準(zhǔn)備為新型火箭配套生產(chǎn)的、目前最大的鋁合金圈鑄錠……一件件珍貴的展品，更讓參觀者為東輕在中國(guó)航天事業(yè)中作出的貢獻(xiàn)發(fā)出嘖嘖贊嘆。　　從為殲八、運(yùn)七、直九等國(guó)產(chǎn)航空器生產(chǎn)機(jī)身、機(jī)翼材料，為坦克、裝甲車生產(chǎn)配套產(chǎn)品，到為國(guó)產(chǎn)動(dòng)車組、寶馬轎車生產(chǎn)部件，東輕在軍品、民品兩大領(lǐng)域取得的成就讓觀眾大開(kāi)眼界。最令觀眾們感興趣的是東輕正在進(jìn)行的超大規(guī)格特種鋁合金板帶材項(xiàng)目，聽(tīng)說(shuō)這個(gè)項(xiàng)目代表著一個(gè)國(guó)家鋁工業(yè)的發(fā)展水平，建成后將使東輕有能力參與大型飛機(jī)的制造，觀眾圍著工作人員問(wèn)個(gè)不停?！　∽呱险桂^二樓，-等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人為東輕的題字，-、-、-、-等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)來(lái)公司視察的圖片，向觀眾們述說(shuō)著黨的三代領(lǐng)導(dǎo)集體對(duì)中國(guó)鋁鎂事業(yè)、特別對(duì)東輕公司的重視和關(guān)懷?？粗鴫Ρ谏弦粡垙垊谀５恼掌古_(tái)上一張張科技項(xiàng)目獲獎(jiǎng)證書(shū)，展區(qū)內(nèi)一排排技術(shù)資料，觀眾們看到的不僅是東輕的產(chǎn)品，更能感覺(jué)到這里積淀著55年來(lái)東輕人對(duì)中國(guó)鋁鎂事業(yè)的研究、思考和心得。而這些，正是東輕55年來(lái)不斷發(fā)展，挺起中國(guó)鋁鎂加工業(yè)脊梁的不竭動(dòng)力?！　‰娫挘?451-86564098　　地址：哈爾濱市平房區(qū)新疆三道街　　交通指引：343路、338路到平房區(qū)新疆大街下車。

　　春和博物館　　2006年，郵政局退休職工付春和先生在哈爾濱市平房區(qū)友協(xié)大街建立了春和博物館。付春和先生本是一名平凡的郵遞員，憑著堅(jiān)忍不拔的毅力，在國(guó)家政策的鼓勵(lì)下，他把家里祖?zhèn)鲙状牟仄芬约白约浩饺盏氖詹卣沓鰜?lái)，通過(guò)銀行借貸等方式籌資，一手建立了以自己名字命名的這個(gè)黑龍江第一個(gè)私人博物館。　　黑龍江春和博物館建立之初，藏品包括書(shū)畫(huà)、陶瓷、玉器等文物一萬(wàn)多件，很多被專家鑒定為國(guó)家一、二級(jí)文物。其中，包括滿族瓷板磚、中國(guó)司法印紙、偽滿時(shí)期的各種票證在內(nèi)的收藏品，極具北方地域特色。然而，我國(guó)現(xiàn)當(dāng)代的私人博物館起步較晚，跟國(guó)家博物館相比，雖然說(shuō)同樣是保留和傳承了中華名族珍貴的歷史文化精華，但受到的保護(hù)扶持卻是相對(duì)較少的。因?yàn)闆](méi)有雄厚的資金維持，長(zhǎng)期“守著金山愁生計(jì)”的狀況也使得博物館的運(yùn)轉(zhuǎn)遇到了瓶頸。　　為了春和博物館的生存和發(fā)展，2008年9月，付春和先生帶著博物館內(nèi)的5000多件文物，南漂至風(fēng)景秀麗、空氣怡人的沙家浜蘆葦蕩風(fēng)景區(qū)。沙家浜蘆葦蕩風(fēng)景區(qū)為付春和先生的博物館提供了風(fēng)景區(qū)橫涇老街內(nèi)8套總面積約為1200平米的館房，這些館房是從蘇州橫涇老街“平移”而來(lái)的清代木質(zhì)老建筑，與博物館內(nèi)具有厚重歷史積淀的文物相映成趣。目前，沙家浜蘆葦蕩風(fēng)景區(qū)內(nèi)的春和博物館收藏共有中國(guó)司法印紙、玉苑、滿洲遺存、革命文物、老唱廳等11個(gè)展廳，展出文物如明代的蜜蠟、造型各異的端硯、我國(guó)最早發(fā)行的樣板戲《沙家浜》黑膠唱片等，都引得游人流連忘返。　　電話：0451—87103900　　86500127　　地址：哈爾濱市平房區(qū)友協(xié)大街29-5號(hào)

　　平房公園　　平房公園位于平房南北城區(qū)之間的北部城區(qū)南邊緣，跨何家溝，面積為194　　818平方米。1956年開(kāi)始植樹(shù)造林，辟為公園。1958年大辦城市人民公社時(shí)，進(jìn)一步作出公園的詳細(xì)規(guī)劃，發(fā)動(dòng)義務(wù)勞動(dòng)栽植各種花卉樹(shù)木，修建園路。采取義務(wù)勞動(dòng)與集資聯(lián)建、分項(xiàng)負(fù)責(zé)建設(shè)相結(jié)合的辦法，逐年增加公園建設(shè)項(xiàng)目。1979年建公園圍墻，1982年建兒童游樂(lè)區(qū)，1983年建旱冰場(chǎng)，1984年建游泳池，1986年建體操房，1989年修建人工湖及湖長(zhǎng)廊。至此，平房公園已初具規(guī)模，對(duì)外開(kāi)放?！　」珗@有充滿民族特色的鐵索橋，展現(xiàn)滿族風(fēng)情的滿族風(fēng)情園，象征中華精神的圖騰飛龍柱……種種充滿民族風(fēng)情的人文景觀，使哈市平房區(qū)生態(tài)景觀公園壯觀而博大。而2萬(wàn)平方米的人工湖，輔以石拱橋、觀景臺(tái)、湖邊長(zhǎng)廊，又使平房區(qū)生態(tài)景觀園充滿了南方水鄉(xiāng)味道。　　占地13余萬(wàn)平方米的平房區(qū)生態(tài)景觀公園，已經(jīng)成為平房區(qū)集觀光、健身、娛樂(lè)于一體的休閑中心。新近落戶該公園的龍江第一銅龍——“騰龍”雕塑，高12米，重4.2噸，龍頭長(zhǎng)2.8米，龍身直徑0.8米，由紫色銅板鍛造而成，更成為平房區(qū)生態(tài)景觀公園獨(dú)一無(wú)二的景觀?！　‰娫挘?451-86501447　　地址：黑龍江省哈爾濱市平房區(qū)友協(xié)大街中段　　景區(qū)交通：市內(nèi)乘坐郊區(qū)線路361路，到平方公園下車即可。

　　說(shuō)到扒肉，就不能不說(shuō)張飛扒肉，老哈爾濱人都知道，這里的幾個(gè)招牌菜:張飛扒肉。炒笨雞蛋。蘇泊湯。 　　在哈爾濱有一句話，叫做"開(kāi)奔馳，吃小吃"說(shuō)的就是這些隱藏在鬧市的小吃店了。你要是真正的食客，就非得嘗一嘗了。 　　幾乎所有的人都會(huì)用肥而不膩來(lái)形容地道的扒肉精品，實(shí)不知張飛扒肉的每塊肉都是用綠色養(yǎng)殖基地配送的豬肉加上獨(dú)門秘方用慢火燉上五六個(gè)小時(shí)，方能做到不油不膩，入口即化，這可是幾十年磨練出來(lái)的真功夫。張飛扒肉的所有菜品都是選料上呈，做工精細(xì)，正應(yīng)了小店“信、美、鮮”的宗旨。深謀遠(yuǎn)慮的張老板早在1980年就將張飛扒肉注冊(cè)了商標(biāo)，現(xiàn)如今又有了加盟連鎖的規(guī)模，看來(lái)老道外的美食不再象從前一樣羞澀地深居于小巷之中，哈爾濱獨(dú)特的飲食文化也因?yàn)橛辛诉@些經(jīng)營(yíng)者的遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)而被更多的世人所了解和熟知了。 　　制作方法 　　1．先將炒勺加一湯匙清水、三大湯匙白糖熬成糖色。（糖加熱后顏色變成深棗紅色的時(shí)候，要加水一碗，水開(kāi)后即可倒出待用。加水時(shí)要注意別燙傷） 　　2．首先選擇帶皮的五花肉一塊3斤，洗凈擦干。（整塊的） 　　3．取鍋加寬油燒熱至7成熱，慢火，將肉放入油內(nèi)炸至棗紅色，撈出改刀待用。（炸的環(huán)節(jié)很關(guān)鍵，只有將肉里的肥肉走油，才會(huì)好吃的，只能看你的悟性了） 　　4．將高壓鍋放入清水加大料、桂皮、肉蔻、老抽、白糖、鹽味加大塊蔥姜放入炒好的糖色。燜至酥爛即可。（不要使用高壓鍋的高壓加熱原理，開(kāi)鍋后改成小火慢慢的燜。清水可適當(dāng)多放些，因?yàn)槟氵€可以用剩下的湯做醬脊骨。最后看看湯的顏色后用老抽調(diào)色，顏色要深一些） 　　制作的脊骨相對(duì)簡(jiǎn)單了，將脊骨用水焯過(guò)后直接放入剛才制作扒肉的湯里面。開(kāi)鍋至肉爛即可。（別忘了二次放鹽，湯咸些肉才會(huì)正好） 　　

　　哈爾濱熏肘花屬于熏制類菜肴。主要旭將煮熟的豬肘花單行擺入熏屜內(nèi)，裝入熏鍋或熏爐熏制。哈爾濱熏肘花熏色均勻，呈褐色，不脫皮，味深入肉內(nèi)，咸淡適度。 　　哈爾濱熏肘花的做法： 　　原料配方：配制老湯的標(biāo)準(zhǔn)是，清水10公斤，粒鹽10公斤，醬油(原汁)4公斤，味精50克(湯的濃度在波美15度左右，色淺如醬油，味淡加鹽)；花椒400克，大料400克，桂皮200克，(這三種調(diào)料共同裝入一個(gè)白布口袋，每煮10次更換一次)，鮮姜(切絲)250克，大蔥(切段)150克，大蒜(去皮)150克，這3種料也合裝入一個(gè)白布口袋，鮮姜每煮5次換一次，蔥蒜每煮一次更換。老湯配好后，放入鍋里加熱。 　　制作方法(原料為豬肘子)： 　　1.剔骨：把豬肘子骨全部剔出。 　　2.洗刷：把附在豬肉上的血污物、油泥刮盡。放入清水內(nèi)洗刷干凈。 　　3.捆扎：用細(xì)白棉繩把剔除骨的每個(gè)肘花肉，皮在外，捆扎起來(lái)。 　　4.煮熟：把捆扎好的豬肘花放在100℃的老湯煮。煮時(shí)要經(jīng)常清除湯內(nèi)的油脂和血沫。肉下鍋后，湯的溫度要保持在90℃左右。在煮的過(guò)程中，要進(jìn)行2次上下翻搗，使其熟得均勻。煮2小時(shí)后，肉熟爛即撈出，控盡湯，稍涼除去線繩。 　　5.熏制：將煮熟的豬肘花單行擺入熏屜內(nèi)，裝入熏鍋或熏爐。煙源的調(diào)制，用白糖1.5公斤(紅糖、糖稀、土糖均可)，鋸末500克，拌勻后放在熏鍋內(nèi)用火燒鍋底，燒著鋸末和糖的混合物，使其生煙，熏在煮好的豬肘花上，使外層干燥變色。熏制20分鐘取出，即為成品。 　　

　　無(wú)公害大白菜：平房區(qū)屬于哈爾濱市遠(yuǎn)郊區(qū)，包括兩鎮(zhèn)11個(gè)村28個(gè)自然屯，總耕地面積67，483畝，農(nóng)業(yè)戶6，705戶，農(nóng)業(yè)人口23，065人，人均收入3，697元。平房區(qū)具有十幾年種植秋白菜歷史，長(zhǎng)期以來(lái)秋白菜生產(chǎn)已經(jīng)成為平房區(qū)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，每年秋白菜生產(chǎn)面積都保持在萬(wàn)畝以上，占全市總面積的四分之一，總產(chǎn)量4，000萬(wàn)公斤，占全市總產(chǎn)量的三分之一，秋白菜一般集中在9月25日-10月30日上市。 為加大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，平房區(qū)提出了以無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)為主要調(diào)整方向，創(chuàng)“平房”牌無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)之路。從2001年起，平房區(qū)開(kāi)始生產(chǎn)無(wú)公害白菜，面積為2，500畝，2002年面積達(dá)5，600畝，2003年計(jì)劃生產(chǎn)無(wú)公害白菜10，000畝，分別落實(shí)在平房區(qū)兩鎮(zhèn)11個(gè)村。為加強(qiáng)無(wú)公害白菜生產(chǎn)基地建設(shè)，成立了農(nóng)業(yè)部萬(wàn)畝無(wú)公害白菜生產(chǎn)基地管理機(jī)構(gòu)，并設(shè)專人負(fù)責(zé)，區(qū)、鎮(zhèn)、村和農(nóng)戶形成網(wǎng)絡(luò)化管理，從整地、施肥、播種、田間管理到病蟲(chóng)害防治等全程監(jiān)控，并建立農(nóng)戶生產(chǎn)檔案，嚴(yán)格按NY5003-2001無(wú)公害白菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，按“無(wú)公害白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程”操作，嚴(yán)格控制高毒、高殘留農(nóng)藥，推廣使用生物農(nóng)藥，低毒低殘留農(nóng)藥，建立了無(wú)公害白菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)站，嚴(yán)格檢測(cè)，保證“平房”牌無(wú)公害白菜生產(chǎn)質(zhì)量，“平房”牌無(wú)公害白菜遠(yuǎn)銷山東、大連、上海、廣州、青島、天津等地，具有很大的知名度。

　　血腸氽白肉傳說(shuō)白肉血腸最早是滿族人祭祖還愿時(shí),獻(xiàn)于諸神的。現(xiàn)已成為滿族人雅俗共賞的特殊風(fēng)味名菜。其菜做法：先選出新鮮的豬血和腸。 　　在血中加入少量的蔥花、大蒜、姜末、花椒面、鹽、醬、味精等調(diào)味品，攪勻后，灌入洗凈的豬腸中。再將選好的帶皮的肥豬肉(也可在肥肉上略帶點(diǎn)瘦肉)放在涼水鍋里煮，煮至八分熟時(shí)撈出來(lái)，切成薄片，此時(shí)肉片潔白、光滑、舒展。再把切好的血腸和肉下在酸菜鍋里，加上調(diào)料，酌情放粉，煮沸。食之，其肉肥而不膩，其腸鮮嫩醇香，湯菜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　哈爾濱白雞是東北農(nóng)業(yè)大學(xué)利用引進(jìn)的國(guó)外雞種，按現(xiàn)代家禽遺傳育種理論和方法育成的現(xiàn)代輕型白殼蛋雞。具有產(chǎn)蛋多、蛋大、適應(yīng)性強(qiáng)、成活率高、易飼養(yǎng)等特點(diǎn)。近年來(lái)經(jīng)黑龍江省和全國(guó)推廣試養(yǎng)，普遍受到歡迎。該雞體型輕小，羽毛白色而緊貼，單冠大而鮮紅，喙、脛 、皮膚黃色，耳葉臼色。在正常飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，開(kāi)產(chǎn)日齡170天左右，72周齡產(chǎn)蛋量250～260枚，蛋重60克，蛋殼白色，料蛋比2.6：1。 　　“濱白42”是以濱白4系為父本，濱白2系為母本的二系配套雜交的高產(chǎn)品系。已在黑龍江省建立了該雞繁育體系，大大提高了該雞種的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。該雞體型輕小，羽毛白色而緊貼，單冠大而鮮紅，喙、脛 、皮膚黃色，耳葉白色。在正常飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，開(kāi)日齡170天左右，72周齡產(chǎn) 量250～260枚，蛋重60 ，蛋殼白色，料蛋比2.6：1。