特產(chǎn) | 簡介 |
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遼陽大果榛子 | 遼陽大果榛子是遼寧遼陽遼陽縣的特產(chǎn)。遼陽大果榛子,產(chǎn)地位于遼陽縣首山鎮(zhèn)、下達河鄉(xiāng)、八會鎮(zhèn)、河欄鎮(zhèn)、甜水滿族鄉(xiāng)、吉洞峪滿族鄉(xiāng)、寒嶺鎮(zhèn)、隆昌鎮(zhèn)等八個鄉(xiāng)鎮(zhèn),152個村。地理標志保護區(qū)域范圍為東經(jīng)123°02′—123°41′,北緯40°42′—41°16′。種植面積4.5萬畝。2014年獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記,證書持有人為遼陽縣榛子產(chǎn)業(yè)協(xié)會。 遼陽大果榛子地處湯河水庫上游、遼寧省重點水資源保護區(qū)之內(nèi)。屬溫帶濕潤季風性氣候區(qū),年均氣溫為8.4℃,年平均降雨量730.6毫米,年平均日照為2630小時,無霜期平均為159天。土壤多為沙壤土,土壤有機質(zhì)含量在3.0%以上,土層深厚、排水性較好、PH值在6.5左右。這樣的土壤和氣候條件十分適宜大果榛子生長和果仁營養(yǎng)成分積累。 遼陽大果榛子外形金黃、美觀,果個大、皮薄,果仁飽滿,出仁率高,口感香甜,優(yōu)于歐洲榛品質(zhì)。該產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良:脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分大多符合優(yōu)質(zhì)大果榛子的營養(yǎng)指標,其中蛋白質(zhì)和磷的含量明顯高于其它產(chǎn)區(qū)大果榛子的平均水平。 近年來,遼陽縣政府高度重視榛子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,遼陽大果榛子不僅成為當?shù)亍耙豢h一業(yè)”支柱產(chǎn)業(yè),同時也得到業(yè)界的認可。遼陽大果榛子在2010年首屆全國森林食品博覽會暨第三屆全國榛子節(jié)上被授予“金獎和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”;2014年被中國經(jīng)濟林協(xié)會唯一授予“中國平歐大果榛子之鄉(xiāng)”的榮譽稱號。 所在地域: 遼寧 申請人: 遼陽縣榛子產(chǎn)業(yè)協(xié)會 所在地域: 2014年 地域范圍 遼陽大果榛子地理標志保護區(qū)域范圍為東經(jīng)123°02′—123°41′,北緯40°42′—41°16′。所轄遼陽縣首山鎮(zhèn)、下達河鄉(xiāng)、八會鎮(zhèn)、河欄鎮(zhèn)、甜水滿族鄉(xiāng)、吉洞峪滿族鄉(xiāng)、寒嶺鎮(zhèn)、隆昌鎮(zhèn)等八個鄉(xiāng)鎮(zhèn),152個村。種植面積4.5萬畝,年產(chǎn)量6750噸。種植面積占全省大榛子種植的三分之一,占全國總面積的六分之一。已成為遼寧省發(fā)展大果榛子第一縣。這里是遼寧省重點水源涵養(yǎng)林保護區(qū),無工業(yè)污染源,生態(tài)環(huán)境清潔,是大果榛子優(yōu)質(zhì)栽培區(qū)域之一。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 4.1 外在感官特征:遼陽大果榛子外形金黃鮮艷、美觀,果個大、皮薄,果仁飽滿,出仁率高,口感香甜。適宜深加工或帶殼食品銷售。 4.2內(nèi)在品質(zhì)指標:獨特的地理、土壤、水質(zhì)、氣候環(huán)境因素造就了遼陽大果榛子與眾不同的特殊風味。其營養(yǎng)成分(脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì))大多達到了優(yōu)質(zhì)大果榛子水平,其中蛋白質(zhì)含量(g/100g)≥18、磷含量(mg/100g)≥300,明顯高于其它產(chǎn)地大果榛子平均水平。 4.3 質(zhì)量安全要求:遼陽大果榛子整個生產(chǎn)過程嚴格執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品榛子操作規(guī)程。 |
烏拉草 | 烏拉草是多年生草本植物。即著名的“關(guān)東三寶”之一,具有保暖防寒的作用,山區(qū)的老百姓十分喜愛它。表面看,烏拉草樣子很普通,莖葉細長,綠色,一簇簇叢生,花穗綠褐色。但是,數(shù)百年來,這種普通的小草,與長白山區(qū)的人民生活密切相關(guān),成為不可缺少的必需品。每到秋季,人們便到山上去割烏拉草,曬干存放,冬天時絮到鞋里,避免腳生凍瘡。我國東北地區(qū)冬季氣溫低,最低可達攝氏零下四、五十度,一般的棉鞋難以御寒。而老百姓用獸皮做成的烏拉,再墊上烏拉草,再冷的天也不凍腳。烏拉草在使用之前,還要用木棒捶打,打柔軟以后不傷腳。長白山區(qū)冬季時間較長,防寒是家喻戶曉的大問題。而勞動人民每天在野外勞作,烏拉草與人的關(guān)系則非同一般。這就是人們把它稱為關(guān)東三寶之一的主要原因。東北地區(qū)野生的草,形狀類似烏拉草的很多,但惟有烏拉草的保暖性能最好。這是我們的先人從多種草當中經(jīng)過親身實踐得出的經(jīng)驗。究竟是誰最先知道烏拉草這種功能已無從考證。烏拉草為什么有非凡的保暖作用,還是個謎。據(jù)說,烏拉草現(xiàn)在能出口創(chuàng)匯了,看來,烏拉草仍然是一寶。 |
遼陽山里紅 | 遼陽山里紅是遼寧遼陽遼陽縣的特產(chǎn)。 遼陽山里紅山楂個大,肉厚,色澤紅潤,積累糖份大。遼陽山里紅獲國家地理標志證明商標。 遼陽市農(nóng)副產(chǎn)品協(xié)會 12206895 山楂 |
遼陽大米 | 遼陽大米是遼寧遼陽遼陽縣的特產(chǎn)。 遼陽產(chǎn)出的稻米香溢四海,健潤五臟,集綠色、健康、環(huán)保、美容、養(yǎng)身于一體的鶴野大米,是真正的“古時宮廷米,今世養(yǎng)身糧”。遼陽大米獲國家地理標志證明商標。 遼陽縣唐馬寨鎮(zhèn)地處沃野千里、良田萬頃的遼東半島,即有北國千里黑土的潤澤和雪原勝景,又有江南水鄉(xiāng)的旖旎風光與鐘靈毓秀,傍依千山佛國,光耀神州赤縣。所有水源、稻糧、蔬菜、瓜果及漁業(yè)資源,皆為純天然的綠色和有機產(chǎn)品,無絲毫污染。它的子公司“遼陽興唐米業(yè)”所生產(chǎn)的大米產(chǎn)品以被中國綠色食品發(fā)展認證為綠色食品,又被北京五岳華夏認證中心認證為萬畝有機食品。所以自古就有“天下糧倉”之美譽。唐朝圣主李世民在此駐兵屯糧,開創(chuàng)大唐盛世。故此,所生產(chǎn)糧食蔬菜水果自大唐起即為歷朝御用貢品,美羨天下,恩彼萬民。少帥張學良晚年有兩大憾事,一是沒能回歸東北故鄉(xiāng),二是渴望再吃一碗唐馬寨的稻米,今“圣益田”公司依托此獨有的資源,運用現(xiàn)代化的高科技手段,將唐馬寨所生產(chǎn)的有機綠色作物進一步改良和精進,采用地下遼東龍脈圣水灌溉良田,產(chǎn)出的稻米香溢四海,健潤五臟,集綠色、健康、環(huán)保、美容、養(yǎng)身于一體,為當今稻糧之機牛耳也,是真正的“古時宮廷米,今世養(yǎng)身糧”。太子河、渾河為唐馬寨的龍脈水系。寨子所處之地為東北艮卦圣位,主隨華夏萬年,皆盛世大運??罩?、田野萬鶴翱翔,又為仙鶴之故鄉(xiāng);于千山山脈、渤海海峽、山東半島、黃海海域等皆與此環(huán)連相抱,因此所產(chǎn)出的有機、綠色稻糧,綠色、有機蔬菜,水產(chǎn)品,含人體所需的多種礦物質(zhì)及營養(yǎng)元素,更有豐富的生態(tài)旅游資源,是一個真正的世外桃源。 “鶴野大米”是遼陽圣益田股份有限公司生產(chǎn)的有機、綠色、生態(tài)大米。2005年被遼陽市人民政府評為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“龍頭企業(yè)”,2006年又評為先進“龍頭企業(yè)”,在沈陽第二屆農(nóng)產(chǎn)品國際博覽會上又獲得了“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”,產(chǎn)品銷往全國各地。 2014年,遼陽市農(nóng)副產(chǎn)品協(xié)會申報的“遼陽大米”被國家工商總局商標局核準注冊為中國國家地理標志證明商標,商標注冊號為:12206894。 |
遼寧絨山羊 | 遼寧絨山羊原名蓋縣絨山羊,是遼寧特產(chǎn)的珍貴山羊品種。其產(chǎn)絨性可與世界著名的“普列頓”山羊相比美,被譽為我國的“國寶”主要產(chǎn)于遼寧有蓋縣、復縣、岫巖、莊河等縣。絨山羊體質(zhì)健壯,適應性強,以常年放牧為主。絨山羊慣于產(chǎn)春羔,一般小雪前配種,第二年皮旺,谷雨間產(chǎn)羔。山羊絨主要生長在寒冷的冬天,絨毛的成分為角質(zhì)蛋白,是極為珍貴的紡織原料,山羊絨制品輕薄精巧,鮮艷保暖,堅固耐磨,松緊自如,市場上很受歡迎。 產(chǎn)地與分布:遼寧絨山羊主產(chǎn)于遼東半島。蓋州市是全國“遼寧絨山羊”育種、繁殖基地。蓋州絨山羊即為“遼寧絨山羊”?!斑|寧絨山羊”是我國著名的絨山羊優(yōu)質(zhì)品種,是經(jīng)各級畜牧專家、科技人員、農(nóng)牧民精心選育而成的地方優(yōu)良品種。 外貌特征:遼寧絨山羊皮毛潔白,體質(zhì)健壯,結(jié)構(gòu)勻稱,頭較小、額頂有長毛,頜下有髯,公、母羊都有角,公羊角粗大,向兩側(cè)螺旋式伸展;母羊角向后上方呈捻曲伸出,頸寬厚,頸肩結(jié)合良好,背腰平直,肢蹄結(jié)實,短瘦尾,尾尖上翹。絨毛白色,毛絨混生,絨無髓、密而長,自然絨長5.5cm以上。絨細14-18UM。凈絨率70%,毛為無髓毛,有髓毛及兩型毛三種,有絲光、長而稀、無彎曲。 遼寧絨山羊體大,產(chǎn)絨量高,適應性強、耐粗飼料,遺傳性能穩(wěn)定,絨毛細度適中, 改良各地土種山羊效果顯著。 品種性能:遼寧絨山羊的初情期為4-6月齡,8月齡即可進行第一次配種。適宜繁殖年齡,公羊為2周歲-6周歲,母羊為1周歲-7周歲。每年5月份開始發(fā)情,9月份-11月份為發(fā)情旺季。發(fā)情周期平均為20天,發(fā)情持續(xù)時間1天- 2天,妊娠期142天-153天。成年母羊產(chǎn)羔率110%-120%。斷奶羔羊成活率95%以上。 遼寧絨山羊產(chǎn)絨量是國內(nèi)外最高的品種,因其絨毛具有潔白、細、軟、暖等優(yōu)點,所以有“軟黃金”之稱,被譽為國寶。二歲以上成年公羊體重40kg,產(chǎn)絨量750g成年母羊體重33kg,產(chǎn)絨量500g。母羊產(chǎn)羔率110%以上,屠宰率50%。 飼養(yǎng)方式:放養(yǎng)、舍養(yǎng)。冬季補料,北方冬季需用暖棚。山地為灌木叢和山甸草叢草場,以禾木科、豆科、菊科植物為主。平原以玉米、高梁、大豆、花生、蘋果、山楂等葉莖為主。 遼寧絨山羊產(chǎn)于遼寧地區(qū),地理坐標為東經(jīng)118°53′-125°46′,北緯38°43′-43°26′,遼寧省東北與吉林省接壤,西北與內(nèi)蒙古自治區(qū)為鄰,西南與河北省毗連,與山東省隔海相望。以鴨綠江為界河,與朝鮮民主主義人民共和國隔江相望,南瀕浩瀚的渤海和黃海。主產(chǎn)區(qū)包括大連市的旅順口區(qū)、金州區(qū)、莊河市、瓦房店市、普蘭店市、長海縣、大連經(jīng)濟開發(fā)區(qū);營口市的鲅魚圈區(qū)、老邊區(qū)、蓋州市、大石橋市;鞍山市的岫巖縣、海城市、臺安縣;遼陽市的文圣區(qū)、宏偉區(qū)、弓長嶺區(qū)、太子河區(qū)、遼陽縣、燈塔市;丹東市的振安區(qū)、鳳城市、寬甸縣、東港市;本溪市的平山區(qū)、溪湖區(qū)、明山區(qū)、南芬區(qū)、本溪縣、桓仁縣、本溪開發(fā)區(qū);撫順市的東洲區(qū)、望花區(qū)、清原縣、撫順縣、新賓縣、撫順經(jīng)濟開發(fā)區(qū);鐵嶺市的清河區(qū)、鐵嶺市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、調(diào)兵山市、開原市、鐵嶺縣、西豐縣、昌圖縣等8個市的44個縣(市、區(qū))407個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。飼養(yǎng)量1000萬只,產(chǎn)絨量2500噸。 |
南果梨 | 牋牋南果梨屬于秋子梨系統(tǒng),主產(chǎn)地為遼寧省的海城地區(qū)。該品種以其果實色澤鮮艷,果肉細膩,爽口多汁,風味香濃而弛名于國內(nèi)外。是當今國內(nèi)栽培的梨果當中可與香梨、貢梨和水晶梨媲美的珍品。牋牋l 、形態(tài)特征牋牋南果梨幼樹枝干呈暗黃褐色,皮孔較稀疏。成年樹樹皮呈灰褐色,光亮,皮孔長圓形,中大,灰白色,分布不均。牋牋芽早熟,葉芽細長,圓錐形,銳尖,有的芽可萌發(fā)2—3片簇狀副梢。先端芽多貼附著生,下部芽褥凸起,側(cè)芽為明顯離生。牋牋葉片呈倒卵形或橢圓形,葉端急尖,中大,葉面平整,葉緣具刺毛狀齒,較規(guī)則;葉色暗綠,光滑,有光澤;葉柄長5—6厘米,微帶紫紅色,托葉早落。牋牋花芽為混合芽,屬傘房花序。頂花芽每朵花序多為8朵,少數(shù)為6—7朵;腋花芽每花序多為7朵。花冠較小,為三角形,外翻呈淺綠色。花瓣近橢圓形,邊緣比較整齊,蕾期為淡紅色,初開為粉紅色,盛開時為白色。雄蕊20—25枚,呈兩輪著生在粵筒內(nèi)沿。外輪花絲比內(nèi)輪花絲略長,花藥較小,呈桃紅色。花粉稍多。雄蕊柱頭3—5枚,一般為4枚,花柱莖部分離,長短不一。牋牋果實扁圓形到近球形。一般縱徑為4.7—5.2厘米,橫徑為5.5—5.8厘米。平均單果重50—75克左右,最大單果重可達170克。果皮中厚,較韌,表面不很光亮,底色多為黃綠色,陽面帶有紅暈,色澤鮮艷美觀。果點較大,近圓形,分布不均。梗洼較小,近于平坦,有溝紋;梗洼較深,比較整齊,花萼多數(shù)脫落,少數(shù)宿存。果梗短粗,果心較小,果肉乳白色。果實采收后,果肉稍硬,甜脆可食,經(jīng)10—15天后熟,果肉變黃白色,肉質(zhì)細,柔軟多汁,石細胞少;果皮薄,甜酸適度,芳香濃厚,易溶于口,品質(zhì)極上。果實耐運輸貯藏,在氣調(diào)冷藏條科下,可貯藏5一7個月。牋牋2、 物候期牋牋南果梨在海城地區(qū)的物候期為:花芽萌動期4月上旬,初花期4月下旬,盛花期4月末至5月初。落花期5月上旬。落果期5月中旬至6月上旬。葉芽萌動期待月上、中旬,展葉期為5月上旬。新消生長始期為4月下旬,新消旺盛生長期為5月中旬至6月上旬,新梢停止生長期為6月上旬。6月中旬開始花芽分化。果實采收期為9月上、中旬。落葉期為10月中旬。牋牋3、生長結(jié)果習性牋牋樹勢較強壯、幼樹樹姿直立,枝條分布較密。成年樹樹體高大,生長健壯,樹冠開張,枝條稀疏,披散下垂。定植后一般2年左右開花。3—4年開始結(jié)果,10年以后進入大量結(jié)果期。壽命長,易豐產(chǎn)。一般壽命在80—120年左右。牋牋結(jié)果樹的樹冠呈自然開心形,在管理較好的條件下,新梢年生長量可達3厘米左右。在自然生長條件一下,20年生樹高達5米,樹冠枝展達6—7米;60年生以上的大樹最高可達8米,樹冠枝展在10米以上。牋牋芽萌發(fā)力強,發(fā)枝力與樹齡、樹勢及修剪因素有關(guān)。幼齡樹發(fā)枝力很強,每枝可萌發(fā)新梢4一7個;初結(jié)果樹每枝可萌發(fā)新梢3一4個;大量結(jié)果后,每枝可萌發(fā)新梢2—5個。以短果枝和短果枝群結(jié)果為主,中長果枝結(jié)果為附,多在3—5年生枝上結(jié)果。腋花芽結(jié)果能力強,一般生長健壯的植株,腋花芽結(jié)實力高達30—40%。短果枝壽命較長,一般達10年以上。坐果能力較高。大部分花序均能坐果,一般每個花序平均可坐2—4個果。南果梨自花結(jié)實率低,建園時要選擇親和力較高的品種(如花蓋梨、白小梨、尖把梨等)做為授粉樹。牋牋4、市場情況牋牋從1996年起,在蘋果市場出現(xiàn)不景氣的情況下,作為抗逆性強、品質(zhì)高檔的南果梨品種,開始在市場中走俏,平均每噸鮮果售價為3000—5000元,并成為消費者的搶手貨。海城市委、市政府從1999年起把發(fā)展南果梨生產(chǎn)做為今后一個時期的主導產(chǎn)業(yè),建立南果梨產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地(大屯鎮(zhèn) 1998年已成為農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)南果梨生產(chǎn)基地),生產(chǎn)綠色果品(接文王家堡的南果梨已被命名為遼寧省綠色果品),發(fā)展以家庭為主的氣調(diào)保鮮業(yè),建立大中型的果汁加工廠(目前已建成兩座年計劃生產(chǎn)量5萬噸的果汁廠),為南果梨向生產(chǎn)深度和廣度發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。近幾年來,南果梨正以其較高的聲譽和獨特的品質(zhì)、風味打入、占領(lǐng)黃河以北地區(qū)的梨果市場。( 瓦房店) |
西岔子村蔬菜 | 黃泥洼鎮(zhèn)位于遼陽縣西北部,交通比較便利。2000年被省確定為經(jīng)濟發(fā)達的中心鎮(zhèn)和小城鎮(zhèn)建設(shè)示范鎮(zhèn)。該鎮(zhèn)下轄西岔子村等14個行政村,總戶數(shù)11820戶,人口38000人,土地面積8萬畝。 黃泥洼鎮(zhèn)西岔子村有568戶人家,總共有2132口人。近年來,村子里成立了蔬菜合作社,建起了容量為5000立方米的大型冷庫,可貯藏150萬公斤保鮮蔬菜。全村蔬菜產(chǎn)量達到22000噸,所產(chǎn)蔬菜大部分銷往外省,有些銷到臺灣和韓國。 |
遼陽山葡萄 | 遼陽特產(chǎn)山葡萄 山葡萄是遼陽市特產(chǎn)。山葡萄屬多年落葉藤本植物。莖長可達15—20米。主干莖皮為黑褐色,枝條莖皮為棕色,莖皮有片狀縱向裂痕。葉大,表面深綠色,略有疏毛,邊緣呈大齒狀。 花小而多,黃綠色,與葉對生。果為漿果,圓球形,一般直徑為8毫米左右。初結(jié)果為綠色,成熟果為黑紫色,并帶有藍白色之果霜,每年9月為成熟期。 |
前杜草莓 | 前杜草莓 遼陽縣內(nèi)劉二堡、柳壕、穆家、唐馬寨、小北河、黃泥洼、興隆、首山現(xiàn)轄行政區(qū)域 《關(guān)于“前杜草莓”申報地理標志產(chǎn)品保護名稱和地域范圍劃分的說明》遼縣政發(fā)﹝2016﹞73號 遼陽縣生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范:DB211021/T-001-2016《前杜草莓》 |
瑰花香酒 | 瑰花香酒是遼寧省遼陽市遼陽縣的特產(chǎn)。瑰花香酒憑拖山泉水“大泉眼”得天獨厚的水質(zhì)、土壤、優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)糧谷和純凈甘美的水源等自然條件,秉承厚積千年的傳統(tǒng)釀酒工藝,結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù),在天然儲存老熟的特定環(huán)境下,精釀出獨樹一幟的濃香型瑰花香酒。 瑰花香酒廠地址:遼陽縣梨庇峪村大泉眼旁。瑰花香酒業(yè)憑拖山泉水“大泉眼”得天獨厚的水質(zhì)、土壤、優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)糧谷和純凈甘美的水源等自然條件,秉承厚積千年的傳統(tǒng)釀酒工藝,結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù),在天然儲存老熟的特定環(huán)境下,精釀出獨樹一幟的濃香型瑰花香酒。其酒質(zhì)清亮透明,窖香純正濃郁,口感綿甜爽凈、留香持久、回味悠長;盡興暢飲卻不易醉,正可謂“酒不醉人,人自醉”,堪稱傳承中華美酒文化之佳釀。 富有“冬暖夏涼”之稱的大泉眼,其源頭是一個遠離塵囂、自產(chǎn)泉水的典范,也是供足整個美麗山村人民的泉眼,水系自發(fā)形成,每一眼都清澈甘甜,經(jīng)過這樣自然的滲透,過濾出晶亮的、香甜可口的清泉,泉水富含大量有益礦物質(zhì)。據(jù)專家檢驗,由“大泉眼”的水釀造的瑰花香酒,可謂純凈零污染的真正健康酒。 瑰花香酒是遼陽瑰花酒廠在已有的純良酒基礎(chǔ)上自己發(fā)明研制的專利酒,它涉及一種以糧食為主要原料釀制的白酒,主要是為滿足人們對飲酒香味的越來越高的要求而研究的。方法是在以糧食為主料,包括用單一品種的糧食及用幾種糧食混合為原料釀酒,都是在原料中加入野生玫瑰花瓣一起粉碎下窖釀制。這種酒的優(yōu)點是具有著透明純凈、入口芳香、酒味綿長的特有風味;堪稱東山小茅臺,可以滿足人們對飲酒香味新的更高層次的追求,深受消費者信賴?! ?暫無圖片,歡迎提供。) |
地區(qū) | 特產(chǎn) |
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