導(dǎo)航
特產(chǎn) | 簡介 |
---|---|
弓長嶺礦泉水 | 弓長嶺礦泉水資源開發(fā)利用歷史已有1300多年。2005年,遼寧省水文監(jiān)測總站進行資源勘查,綜合資料表明湯河礦泉動態(tài)穩(wěn)定,儲量豐富并含有氡、鍶、偏硅酸等諸多有益人體健康的成份,可列全國同類礦泉之首。2006年,弓長嶺區(qū)著手申報“中國礦泉水之鄉(xiāng)”的稱號。 “弓長嶺礦泉水”系指在遼寧省遼陽弓長嶺區(qū)抽取保護區(qū)內(nèi)121米以下的鍶型礦泉水或偏硅酸型礦泉水生產(chǎn)的飲用水;弓長嶺礦泉水按類型分為偏硅酸型礦泉水和鍶型礦泉水,水質(zhì)無色、透明、特征性口味鮮明,偏硅酸型礦泉水口味柔和甘甜,鍶型礦泉水爽口微苦,且水質(zhì)屬低鈉鹽、重碳酸鈣型,以之泡茶,湯水濃稠,香氣濃郁。經(jīng)測定,弓長嶺礦泉水偏硅酸、鍶含量均高于國家天然礦泉水標準,砷、銅、氟化物、亞硝酸鹽等限量指標優(yōu)于國家標準,質(zhì)優(yōu)味醇,適宜常溫飲用,長期飲用有益于身體健康。弓長嶺礦泉水的這些特點基本符合世界衛(wèi)生組織(WHO)提出的不含有害物質(zhì)、含有適量礦物質(zhì)、PH為弱堿性、硬度適中、水分子團小、含氧量豐富等六項健康飲水條件。 弓長嶺礦泉水出露于湯河鎮(zhèn)柳河湯村,該區(qū)域?qū)偃A北地層區(qū)遼東分區(qū)太子河小區(qū),位于遼東臺背斜太子河凹陷東南邊緣,受控于近東西向展布的寒嶺—偏嶺深大斷裂(F1斷裂),F(xiàn)1下盤(北西一側(cè))為寒武系灰?guī)r,有13-15℃鍶型飲用天然礦泉水出露,F(xiàn)1上盤(南東一側(cè))為太古代花崗巖,有偏硅酸型飲用天然礦泉水和60-72℃溫泉出露。鍶型礦泉水受控于F1斷裂下盤的F5、F3次級斷裂帶,賦存在寒武系頁巖、灰?guī)r構(gòu)造破碎帶中,接受基巖裂隙水補給,具深部徑流、循環(huán)的特征;偏硅酸型礦泉水受控于F1斷裂上盤北北東向F6-1次級斷裂帶,賦存在新太古代混合花崗巖斷裂破碎帶中,接受圍巖混合花崗巖基巖裂隙水補給,具深部徑流、循環(huán)的特征。 弓長嶺礦泉水歷史有1400多年,相傳隋軍公元598年第一次征東時就發(fā)現(xiàn)了由冷、熱雙泉匯聚而成的熱水泡子,時人稱為“柳河湯”,并流傳有隋文帝夢浴“柳河湯”的故事,唐太宗于公元645年征東時,十萬大軍飲冷泉、沐熱泉,當(dāng)?shù)匕傩諏⒄鳀|大軍砌筑的熱水井稱為“唐王井”,后經(jīng)北周道士陳摶按八卦方位重修,人稱“八寶琉璃井”,遺址至今尚存,仍有熱水涌出,于2007年5月7日被命名為“中國優(yōu)質(zhì)礦泉水源”。 弓長嶺礦泉水產(chǎn)地范圍為遼寧省遼陽市弓長嶺區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 |
遼寧絨山羊 | 遼寧絨山羊原名蓋縣絨山羊,是遼寧特產(chǎn)的珍貴山羊品種。其產(chǎn)絨性可與世界著名的“普列頓”山羊相比美,被譽為我國的“國寶”主要產(chǎn)于遼寧有蓋縣、復(fù)縣、岫巖、莊河等縣。絨山羊體質(zhì)健壯,適應(yīng)性強,以常年放牧為主。絨山羊慣于產(chǎn)春羔,一般小雪前配種,第二年皮旺,谷雨間產(chǎn)羔。山羊絨主要生長在寒冷的冬天,絨毛的成分為角質(zhì)蛋白,是極為珍貴的紡織原料,山羊絨制品輕薄精巧,鮮艷保暖,堅固耐磨,松緊自如,市場上很受歡迎。 產(chǎn)地與分布:遼寧絨山羊主產(chǎn)于遼東半島。蓋州市是全國“遼寧絨山羊”育種、繁殖基地。蓋州絨山羊即為“遼寧絨山羊”?!斑|寧絨山羊”是我國著名的絨山羊優(yōu)質(zhì)品種,是經(jīng)各級畜牧專家、科技人員、農(nóng)牧民精心選育而成的地方優(yōu)良品種。 外貌特征:遼寧絨山羊皮毛潔白,體質(zhì)健壯,結(jié)構(gòu)勻稱,頭較小、額頂有長毛,頜下有髯,公、母羊都有角,公羊角粗大,向兩側(cè)螺旋式伸展;母羊角向后上方呈捻曲伸出,頸寬厚,頸肩結(jié)合良好,背腰平直,肢蹄結(jié)實,短瘦尾,尾尖上翹。絨毛白色,毛絨混生,絨無髓、密而長,自然絨長5.5cm以上。絨細14-18UM。凈絨率70%,毛為無髓毛,有髓毛及兩型毛三種,有絲光、長而稀、無彎曲。 遼寧絨山羊體大,產(chǎn)絨量高,適應(yīng)性強、耐粗飼料,遺傳性能穩(wěn)定,絨毛細度適中, 改良各地土種山羊效果顯著。 品種性能:遼寧絨山羊的初情期為4-6月齡,8月齡即可進行第一次配種。適宜繁殖年齡,公羊為2周歲-6周歲,母羊為1周歲-7周歲。每年5月份開始發(fā)情,9月份-11月份為發(fā)情旺季。發(fā)情周期平均為20天,發(fā)情持續(xù)時間1天- 2天,妊娠期142天-153天。成年母羊產(chǎn)羔率110%-120%。斷奶羔羊成活率95%以上。 遼寧絨山羊產(chǎn)絨量是國內(nèi)外最高的品種,因其絨毛具有潔白、細、軟、暖等優(yōu)點,所以有“軟黃金”之稱,被譽為國寶。二歲以上成年公羊體重40kg,產(chǎn)絨量750g成年母羊體重33kg,產(chǎn)絨量500g。母羊產(chǎn)羔率110%以上,屠宰率50%。 飼養(yǎng)方式:放養(yǎng)、舍養(yǎng)。冬季補料,北方冬季需用暖棚。山地為灌木叢和山甸草叢草場,以禾木科、豆科、菊科植物為主。平原以玉米、高梁、大豆、花生、蘋果、山楂等葉莖為主。 遼寧絨山羊產(chǎn)于遼寧地區(qū),地理坐標為東經(jīng)118°53′-125°46′,北緯38°43′-43°26′,遼寧省東北與吉林省接壤,西北與內(nèi)蒙古自治區(qū)為鄰,西南與河北省毗連,與山東省隔海相望。以鴨綠江為界河,與朝鮮民主主義人民共和國隔江相望,南瀕浩瀚的渤海和黃海。主產(chǎn)區(qū)包括大連市的旅順口區(qū)、金州區(qū)、莊河市、瓦房店市、普蘭店市、長海縣、大連經(jīng)濟開發(fā)區(qū);營口市的鲅魚圈區(qū)、老邊區(qū)、蓋州市、大石橋市;鞍山市的岫巖縣、海城市、臺安縣;遼陽市的文圣區(qū)、宏偉區(qū)、弓長嶺區(qū)、太子河區(qū)、遼陽縣、燈塔市;丹東市的振安區(qū)、鳳城市、寬甸縣、東港市;本溪市的平山區(qū)、溪湖區(qū)、明山區(qū)、南芬區(qū)、本溪縣、桓仁縣、本溪開發(fā)區(qū);撫順市的東洲區(qū)、望花區(qū)、清原縣、撫順縣、新賓縣、撫順經(jīng)濟開發(fā)區(qū);鐵嶺市的清河區(qū)、鐵嶺市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、調(diào)兵山市、開原市、鐵嶺縣、西豐縣、昌圖縣等8個市的44個縣(市、區(qū))407個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。飼養(yǎng)量1000萬只,產(chǎn)絨量2500噸。 |
湯河鮮魚 | 湯河鮮魚一條街是以經(jīng)營湯河鮮魚為主的食街,各類鮮魚皆取自遼寧省唯一未被污染的水庫--湯河水庫,主要品種有:鰱魚、鯽魚、老頭魚、鯉魚、草魚、島子魚、麻口、公魚、嘎牙魚、蟲蟲魚、黑魚等30多種,年可銷售鮮魚近15萬公斤。經(jīng)過精心加工,可制成湯河全魚宴。湯河鮮魚肉質(zhì)鮮嫩,味道清鮮,是弓長嶺區(qū)的特色餐飲品牌,在省內(nèi)外遠近聞名。2002年,湯河"滋補魚頭"被省旅游系統(tǒng)評為"遼寧省十大風(fēng)味食品"。 |
三星羊湯 | 三星羊湯,是三星全羊套餐的代稱。三星全羊套餐有近20道名菜,包括紅燒羊腿、烤羊臉、回灼肉、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗羊湯等。做菜用的羊肉選用北方山羊精工制成,其味道鮮美,口味獨特,外焦里嫩,肥而不膩。羊湯配方精良,用料考究,為夏季防暑降溫之首選食品。2002年,被省旅游系統(tǒng)評為"遼寧省風(fēng)味名小吃"。 |
地區(qū) | 特產(chǎn) |
---|