| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 興城多寶魚 | 多寶魚屬于鰈形目鲆科，俗稱歐洲比目魚，在中國稱“多寶魚”。身體扁平近似圓型，雙眼位于左側(cè)，有眼側(cè)呈青褐色，具少量皮刺；無眼側(cè)光滑白色，背鰭與臀無硬體且較長。多寶魚雄性一年達(dá)到性成熟，雌魚二年達(dá)到性成熟，自然成熟期在每年5～8月份。人工培養(yǎng)的親魚，在控溫控光的條件下，全年都可獲得成熟的卵子，目前進(jìn)行人工繁殖的采用人工授精方法。 2006年11月上旬，上海市發(fā)現(xiàn)多寶魚有魚藥殘留情況，北京市對(duì)此高度重視，對(duì)多寶魚加強(qiáng)了抽樣檢測，在隨后的檢測中，發(fā)現(xiàn)有3個(gè)樣品有魚藥殘留，本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，11月20日，北京市食品辦根據(jù)《北京市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》，在全市范圍內(nèi)對(duì)多寶魚采取了臨時(shí)控制措施。 臨時(shí)控制措施實(shí)施后，在各多寶魚生產(chǎn)養(yǎng)殖地區(qū)引起了極大震動(dòng)。擁有專業(yè)化多寶魚養(yǎng)殖園區(qū)的興城市高度重視，當(dāng)?shù)卣块T多次進(jìn)京，了解北京市食品安全相關(guān)政策要求，并積極采取措施，進(jìn)一步規(guī)范管理：一是充分發(fā)揮漁業(yè)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)的自律作用，完善內(nèi)部管理機(jī)制；二是設(shè)立待檢池，即多寶魚在上市前七天，由漁業(yè)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)安排專人從待上市產(chǎn)品中抽取規(guī)定數(shù)量樣本，送到具有國家認(rèn)可資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)，按標(biāo)準(zhǔn)逐項(xiàng)檢測；三是樣品檢測合格后，由協(xié)會(huì)出具加蓋公章的產(chǎn)地證明、檢測報(bào)告及其他資質(zhì)證明，將隨同上市多寶魚進(jìn)入銷售環(huán)節(jié)。 北京市食品辦對(duì)興城市多寶魚養(yǎng)殖園區(qū)進(jìn)行了全面細(xì)致的了解，對(duì)其出具的產(chǎn)地證明、檢測報(bào)告及其他資質(zhì)證明進(jìn)行了認(rèn)真審核，認(rèn)為已符合進(jìn)入北京市場的條件，興城多寶魚成為采取臨時(shí)措施后第一批允許進(jìn)入北京銷售的產(chǎn)品。 2012年3月28日，“興城多寶魚”商標(biāo)順利通過國家工商總局商標(biāo)局初審公告，成功注冊(cè)為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 |
| 興城花生 | 紅崖子花生，也稱興城花生，遼寧省興城市特產(chǎn)，因主產(chǎn)于該縣紅崖子鄉(xiāng)而得名，中國國家 圖1 紅崖子花生果實(shí) .地理標(biāo)志產(chǎn)品，該產(chǎn)品微量元素含量高、色澤鮮艷、口感香甜，黃曲霉素含量國內(nèi)最低，質(zhì)量上乘，遠(yuǎn)銷俄羅斯、日本、韓國，深受世人喜愛。. 興城花生種植歷史悠久，早在20世紀(jì)20年代就已引進(jìn)并大面積播種。1931年，該縣播種面積達(dá)3000畝，畝產(chǎn)110公斤，總產(chǎn)達(dá)33萬公斤；到20世紀(jì)50年代，播種面積達(dá)15萬畝，年產(chǎn)1.65萬噸；2010年，播種面積達(dá)20萬畝，新品種花生種植面積達(dá)到10萬畝，畝產(chǎn)200公斤，年產(chǎn)6萬噸。新品種繁育基地13300畝。主要產(chǎn)區(qū)在紅崖子、堿廠、望海、圍屏、沙后所等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 大產(chǎn)量造就了大市場，每年從紅崖子花生市場銷售的花生達(dá)55000多噸，花生來源除本市外，還有綏中、連山、凌海等省內(nèi)花生，外省的有河南、吉林部分花生也通過紅崖子市場加工外銷。紅崖子花生市場成為東北地區(qū)花生加工、銷售的集散地，是國內(nèi)知名的花生市場。. 品質(zhì)特征 興城花生經(jīng)多次改良、換代，由最早的疲一品種發(fā)展為十多個(gè)品種。由于氣候和土壤等諸多特定因素，興城花生所含營養(yǎng)非常豐富，脂肪含量為44-45%，出油率40-43%，蛋白質(zhì)含量24-36%，碳水化合物含量10-24%，富含人體必需的維生E、鈣、鋅、鐵、鍶等無機(jī)鹽類。具有降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓和開脾健胃的功效，四粒紅花生以其微量元素含量高、色澤鮮艷、口感香甜之特點(diǎn)深受世人喜愛?！ ∨d城盛產(chǎn)的花生黃曲霉素含量國內(nèi)最低，小于4ppb。質(zhì)量上乘，遠(yuǎn)銷俄羅斯、日本、韓國。. 種植環(huán)境 紅崖子鄉(xiāng)地處遼寧省興城市中部，全鄉(xiāng)轄26個(gè)村，農(nóng)業(yè)人口3萬人，總耕地面積7.5萬畝，屬低山丘陵區(qū)，大部分土地是丘陵沙壤土，耕地地級(jí)多數(shù)為5-6級(jí)，比較適宜花生的品種。隨著近年來遼西地區(qū)逐年加重的干旱，自然降水較少，地下水位不斷降低，給高水量生長需求的玉米、高粱等旱作農(nóng)作物造成了極為嚴(yán)重的損失。該鄉(xiāng)加速了種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，大量發(fā)展花生的種植面積。. 產(chǎn)地范圍 紅崖子花生地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為遼寧省興城市紅崖子鄉(xiāng)、望海鄉(xiāng)、郭家鎮(zhèn)、圍屏鄉(xiāng)、南大鄉(xiāng)、沙后所鎮(zhèn)、堿廠鄉(xiāng)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。. |
| 興城蘋果 | 3月13日，“興城蘋果”順利通過國家工商總局商標(biāo)局審查公告，成功注冊(cè)為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。截止到目前，我市已成功注冊(cè)國家地理標(biāo)志數(shù)2件。 興城市盛產(chǎn)水果，果品歷史悠久。有果樹40萬畝，1300萬株，其中蘋果750萬株，居各類水果之首。獨(dú)特的水土條件和良好的生態(tài)環(huán)境孕育了“興城蘋果”色澤鮮、果形正、果面光、皮薄肉脆、風(fēng)味香甜、汁多爽口的六大獨(dú)特品質(zhì)。 |
| 紅崖子花生 | 興城市批發(fā)市場，位于遼寧興城市西部，距京沈高速公路興城出口僅4公里，始建于八十年代初期，占地面積280畝，有各種加工機(jī)械2000余臺(tái)，每年從事花生加工、購銷、運(yùn)輸、的人總達(dá)15000余人，一年吞吐量2億公斤，交易額近10億元人民幣?；ㄉ贩N屬白沙系列，含油量高，深受國內(nèi)外客戶的歡迎。中國花生在遼寧，遼寧花生在興城，紅崖子花生批發(fā)市場不僅經(jīng)銷本地產(chǎn)品，還吸引東北三省及內(nèi)蒙、山東、河北等省市客商，每年集中交易旺季為當(dāng)年10月至次年4月?；ㄉ鷥?nèi)銷全國各地，外銷到以色列、科威特、日本、俄羅斯及歐洲等國，紅崖子花生批發(fā)市場已成為中國北方地區(qū)最大花生集散地。歡迎海內(nèi)外朋友到此來洽談業(yè)務(wù)。 聯(lián)系電話：0429-56520025652004聯(lián)系人：李旭明（紅崖子鄉(xiāng)鄉(xiāng)長0429-51510510429-8255606韓德斌( 興城) 紅崖子花生地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為遼寧省興城市紅崖子鄉(xiāng)、望海鄉(xiāng)、郭家鎮(zhèn)、圍屏鄉(xiāng)、南大鄉(xiāng)、沙后所鎮(zhèn)、堿廠鄉(xiāng)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 |
| 葫蘆島海蟹 | 海蟹，從古至今，無人不喜食鮮海蟹。葫蘆島近海海蟹品種很多，有豆型拳蟹、鬼頭蟹、梭子蟹、大紅爪等。蟹的吃法很多，可搗蟹醬，為菜中小品，單食或用其燒豆腐鮮香無比；可曬蟹干，是湯菜高級(jí)佐料；可炸醬，就著水飯吃，極增人食欲。當(dāng)然，更多的時(shí)候是煮蟹子。在葫蘆島，蟹肉下酒乃為上品。 |
| 葫蘆島錦豐梨 | 在遼寧興城地區(qū)，芽萌動(dòng)期為4月上旬，盛花期為5月上旬，果實(shí)發(fā)育期為145天，落葉期為11月上旬，營養(yǎng)生長期210天。在甘肅榆中地區(qū)，4月上中旬萌芽，5月上旬為盛花期，果實(shí)10月上旬成熟，10月下旬落葉，果實(shí)發(fā)育天數(shù)145天，營養(yǎng)生長天數(shù)為208天。 抗性 對(duì)土壤條件要求較嚴(yán)，喜肥水，管理不善易出現(xiàn)大小年現(xiàn)象?？购?qiáng)，要求氣候冷涼干燥。無論是果實(shí)發(fā)育期還是貯藏期，在濕度過大環(huán)境中，果面易出現(xiàn)銹斑?？购谛遣∧芰?qiáng)。在有些地區(qū)，該品種果實(shí)容易出現(xiàn)木栓化癥狀，應(yīng)引起注意。果實(shí)易受梨椿象為害。 適宜推廣地區(qū)錦豐限于東北西部、華北北部和西北等冷涼半濕區(qū)栽培。特別是甘肅栽培的錦豐梨果實(shí)蠟黃。 葫蘆島錦豐梨 葫蘆島市農(nóng)業(yè)品牌促進(jìn)會(huì) 11178304 梨 |
| 地區(qū) | 特產(chǎn) |
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