| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 孟村紅薯 | 孟村紅薯是河北省滄州市孟村回族自治縣的特產(chǎn)。孟村縣所產(chǎn)的紅薯個大圓潤，甜脆可口，遠近聞名。 孟村回族自治縣本地種植紅薯有300年的歷史，生產(chǎn)的紅薯個大圓潤，甜脆可口，遠近聞名。近年來，孟村縣大力發(fā)展紅薯種植，常年種植面積在2萬畝以上，畝產(chǎn)鮮薯達2500公斤，品種有“徐薯18”、“北京533”、“唐山紅”等。 |
| 孟村小米 | 孟村小米是河北省滄州市孟村縣的特產(chǎn)。孟村縣所產(chǎn)小米的特點是米色金黃，有光澤，米粒飽滿，蒸煮皆宜，米味香甜。 孟村縣農(nóng)民歷來就有種植小米的傳統(tǒng)，全縣常年小米種植面積在5萬畝左右，占糧田面積的20%。孟村縣擁有小米企業(yè)180余家，年加工能力達27萬噸。所生產(chǎn)加工的孟村小米以其細膩芳香的口感、豐富的營養(yǎng)而俏銷全國10余個省市。 |
| 孟村鴨梨 | 鴨梨屬本縣特產(chǎn)，以皮薄肉細、脆嫩多汁、個大爽口、含糖量高而聞名。本縣鴨梨以王宅、西滿西、尹莊一帶質(zhì)量最好。1958年曾在北京農(nóng)業(yè)展覽館展出。1986年及1988年，曾兩次被省選送參加全國鴨梨評比。 |
| 孟村葡萄 | 孟村葡萄 |
| 羊雜湯 | 羊雜湯 羊雜湯是清真食品.是用羊的下水等切成絲做成湯,放點辣味,可以御寒。 注釋本湯以羊的五臟共用，羊心解郁補心；羊肝益血補肝，明目；羊肺補肺氣，調(diào)水道；羊肚補虛健脾胃；羊腎補腎氣，益精髓。數(shù)料合用，共奏補益五臟虛損之效?！ ?暫無圖片，歡迎提供。) |
| 地區(qū) | 特產(chǎn) |
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