| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 阿拉善雙峰駝 | 1990年由內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府命名。從歷史上考證，遠在5000年前就已經(jīng)開始進行馴養(yǎng)，作為一個古老的原始品種，在進行過程中形成了許多獨特的適應荒漠草原的生物學特征。 外形特征 阿拉善雙峰駝體質(zhì)結(jié)實，肌肉發(fā)達。頭高昂過體，頸長呈“乙”字形彎曲，體形呈高方形。胸寬而深，背短腰長，膘滿時雙峰挺立而豐滿。四肢關節(jié)強大，筋腱明顯，蹄大而圓。毛色多為杏黃或紅棕色。成年公駝體高170cm，體重400kg。 阿拉善駝的毛色可分為杏黃、紫紅、棕褐和白色等4種。毛色的深淺與所處地帶有關。 阿拉善駝的體質(zhì)大致可分為粗糙緊湊型、細致緊湊型和結(jié)實型等3種。外形呈高方型，個體大小中等。頭短而寬，眼大明亮；胸深而寬，背短腰長。四肢細長，關節(jié)強大，筋腱明顯。全身有七塊角質(zhì)墊，分布于胸、肘、腕、膝等部位。雙峰呈圓錐狀挺立，高為30～40厘米，峰間隔為30～40厘米。乳房小呈四方形。 成年公駝平均體高為172.3厘米，母駝平均體高為168.8厘米。 阿拉善駝又分為沙漠型駝、戈壁型駝兩種生態(tài)類型。 阿拉善雙峰駝役用性能良好，是乘、挽、馱的良好役畜。挽載重可達1噸，馱運175公斤，日行程35公里，單人騎乘，日可行53公里。 分布范圍 主要分布在內(nèi)蒙古阿拉善左旗、阿拉善右旗等地，以及甘肅省的河西走廊地區(qū)。 生長繁殖 內(nèi)蒙古1981年統(tǒng)計共有32萬峰；甘肅1980年統(tǒng)計共有6.7萬峰。 成年公駝平均體高為172.3厘米，母駝平均體高為168.8厘米。 阿拉善駝可產(chǎn)絨毛、泌乳、役用、肉用，母駝繁殖年齡可達20歲以上，終生可產(chǎn)7～10個駝羔。 阿拉善雙峰駝 地域范圍 阿拉善雙峰駝主要產(chǎn)自內(nèi)蒙古自治區(qū)最西端阿拉善盟，地域保護范圍包括阿拉善左旗、阿拉善右旗、額濟納旗等三個現(xiàn)轄行政區(qū)域。包括巴彥浩特鎮(zhèn)、額肯呼都格鎮(zhèn)、達來呼布鎮(zhèn)等23個蘇木鎮(zhèn)。盟境西與甘肅省酒泉市、張掖市、金昌市、武威市、白銀市相連，東南隔賀蘭山與寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市、吳忠市、銀川市、石嘴山市相望，東北與巴彥淖爾市、烏海市、鄂爾多斯市接壤，北與蒙古國交界。地理坐標；東經(jīng)97°10′—106°52′，北緯37°21′—42°47′之間，總面積27萬平方公里。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在特征：阿拉善雙峰駝體質(zhì)結(jié)實，肌肉發(fā)達，頭高昂過體，頸長呈“乙”字形彎曲，體形呈高方形，胸寬而深，背短腰長，膘滿時雙峰挺立而豐滿，四肢關節(jié)強大，筋腱明顯，蹄大而圓。毛色多為杏黃或紅棕色。分為沙漠型駝、戈壁型駝兩種生態(tài)類型。阿拉善駝的體質(zhì)大致可分為粗糙緊湊型，細致緊湊型和結(jié)實型等3種，外形呈高方型，個體大小中等，頭短而寬，眼大明亮；胸深而寬，背短腰長，四肢細長，關節(jié)強大，筋腱明顯。全身有七塊角質(zhì)墊，分布于胸、肘、腕、膝等部位。雙峰呈圓錐狀挺立，高為30-40厘米，峰間隔為30-40厘米。乳房小呈四方形。成年公駝平均體高為173.83厘米、平均體長148.35，平均胸圍219.24厘米，平均管圍20.53厘米，平均體重430.96公斤；母駝平均體高為169.32厘米，平均體長142.81厘米，平均胸圍209.43厘米，平均管圍18.11厘米，平均體重414.49公斤。阿拉善雙峰駝役用性能良好，是乘、挽、馱的良好役畜。挽載重可達1噸，馱運175公斤，日行程35公里，單人騎乘，日可行53公里。 2、內(nèi)在品質(zhì)：駝肉是一種含動物性蛋白質(zhì)較高的瘦肉型肉類。肌纖維雖較粗，但無異味，又由于駱駝的脂肪沉積，絕大部分是在兩峰和腹腔兩側(cè)，皮下脂肪很少，肌纖維間更少。肉質(zhì)含水率在76.1%左右，蛋白質(zhì)含量大于20.8%，脂肪含量在2.2%左右。駱駝肉益氣血，壯筋骨，潤肌膚，主治惡瘡。其駝峰味甘勝溫無毒，具有潤燥、祛風、活血、消腫的功效。而駱駝奶性微熱，具有滋補、安神、養(yǎng)陰、解毒之功效，可用于百病之后恢復期的身體虛弱以及除硫酸銅以外的其他毒物造成的中毒。 3、安全要求：按照《中華人民共和國動物防疫法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)及無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)標準，強化對養(yǎng)殖區(qū)域的管理，嚴格執(zhí)行NY5028、GB18596、NY/T388、NY5045、GB5410的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的國家標準。 |
| 阿拉善肉蓯蓉 | 荒漠肉蓯蓉是只生長在中國內(nèi)蒙古阿拉善地區(qū)巴 丹吉林沙漠野生肉蓯蓉 和騰格里沙漠腹地區(qū)的一種非常奇特的珍稀野生草本植物，多年生長在零下20至零上50度素有“死亡之?！备珊瞪儆甑纳衬沟?，且數(shù)十年不出地面能夠存活。擁有“超旱生植物”之王的美稱?；哪馍惾睾胸S富的生物堿、結(jié)晶性的中性物質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素等?；哪馍惾厮陌⒗迫馍惾剡案瞧渌参锼鶝]有，它是延緩衰老最有效的成分。肉蓯蓉與其他藥材不同的是，它不是生長在深山老林，也不是生長在荒丘原野，而是生長在我國內(nèi)蒙古西部一望無際、干旱少雨的大沙漠之中。主產(chǎn)于巴丹吉林沙漠、騰格里沙漠和烏蘭布和沙漠深處。是一種純天然、無污染的野生綠色植物。它外型奇特，身披鱗片狀“盔甲”，身子象圓圓的柱子，植株高達40-100厘米，最重者一株可達10公斤。生長幾十年的蓯蓉王十分罕見。剛出土的嫩肉蓯蓉，具有充足的水分和養(yǎng)分，是采集的良好季節(jié)。如果任其生長下去，消耗了體內(nèi)的大量水分和養(yǎng)分，就失去了應有的經(jīng)濟價值。鮮嫩的肉蓯蓉，削去鱗狀外皮，就是白色甜脆的肉質(zhì)，并含有大量的乳汁，是沙區(qū)人們喜食的生食品。肉蓯蓉還可以成為餐桌上的佳肴，把它切成薄片與土豆、肉類等炒菜、作湯，鮮美可口。 存活環(huán)境 極其惡劣的存活環(huán)境，造就了肉蓯蓉卓越的奇特功效。它寄生于沙漠植物梭梭根部，荒漠肉蓯蓉小如塵埃地種子在沙漠中可以存活幾十年不死，隨著沙丘的移動被埋入浩瀚的沙漠之中。期待著極其渺茫的生存希望，維有遇到梭梭的根系，它會寄生在梭梭根部生成孢子，依靠梭梭的養(yǎng)分，發(fā)育生長。最少3至5年才能長成，植株20至100厘米不等最重者一株可達十公斤,(每7公斤可涼曬1公斤干蓯蓉).以每年3-5月間采挖的最好。 保護價值 肉蓯蓉為名貴中藥，有經(jīng)濟價值。它也是古地中海殘遺植物，對于研究亞洲中部荒漠植物區(qū)系具有一定的科學價值。瀕危種。肉蓯蓉由于被大量采挖，其數(shù)量已急劇減少。據(jù)調(diào)查，每千株寄生植物梭梭中，僅有7株肉蓯蓉。又因梭梭是駱駝的優(yōu)良飼料和當?shù)厝罕姷娜剂希虼诉^度放牧和大量砍挖梭梭，也促使肉蓯蓉處于臨危的境地。 肉蓯蓉，又稱地精，是當前世界上頻臨滅絕的物種，藥用價值極高，素有“沙漠人參”的美譽，是中國所發(fā)現(xiàn)的60多種補益中藥中品位最高的藥物，含有大量氨基酸、胱氨酸、維生素和礦物質(zhì)珍稀營養(yǎng)滋補成份，對男性腎、-、0、海綿體等性器官都有極大的補益效果，對陽痿、早泄更是立竿見影，應驗如神?！侗静菔斑z》中曾記載：“肉蓯蓉三錢，三煎一制，熱飲服之，陽物終身不衰”。但肉蓯蓉極其稀有，頻臨滅絕，而中國也只在新疆天池峽谷中才有少量分布，產(chǎn)量極其稀少，當?shù)匕傩辗Q為“活黃金”，民間也流傳著“寧要蓯蓉一筐，不要金玉滿床”的諺語，它與人參，鹿茸一起被列為中國三大補藥。 地域范圍 阿拉善蓯蓉主要產(chǎn)自于內(nèi)蒙古自治區(qū)最西端阿拉善盟，地域保護范圍包括阿拉善左旗、阿拉善右旗、額濟納旗等三個現(xiàn)轄行政區(qū)域。包括巴彥浩特鎮(zhèn)、額肯呼都格鎮(zhèn)、達來呼布鎮(zhèn)等23個蘇木鎮(zhèn)。盟境西與甘肅省酒泉市、張掖市、金昌市、武威市、白銀市相連，東南隔賀蘭山與寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市、吳忠市、銀川市、石嘴山市相望，東北與巴彥淖爾市、烏海市、鄂爾多斯市接壤，北與蒙古國交界。地理坐標：東經(jīng)97°10′-106°52′，北緯37°21′-42°47′，之間，總面積27萬平方公里。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、植物學特征：阿拉善肉蓯蓉屬高大草本，高40-160厘米，大部分地下生。莖不分支或自基部分2-4枝，下部直徑可達5-15厘米，向上漸變細，直徑2-5厘米。葉寬卵形或三角狀卵形，長0.5-1.5厘米，寬1-2厘米，生于莖下部的較密，上部較稀疏并變狹，披針形或狹披針形，長2-4厘米，寬0.5-1厘米，兩面無毛?；ㄐ蛩霠?，長15-50厘米，直徑4-7厘米；花序下半部或全部苞片較長，與花冠等長或稍長，亂撞披針形、披針形或線狀披針形，連同小苞片和花冠裂片外面及邊緣疏被柔毛或無毛；小苞片2枚，卵狀披針形或披針形，與花萼等長或稍長?；ㄝ噻姞?，長1-1.5厘米，頂端5淺裂，裂片近圓形，長2.5-4毫米，寬3-5毫米?；ü谕矤铉娦?，長3-4厘米，頂端裂片近半圓形，長4-6毫米，寬0.6-1厘米，邊緣常稍外卷，顏色有變異，淡黃白色或淡紫色，干后常變棕褐色。雄蕊4枚，花絲著生于距筒基部5-6毫米處，長1.5-2.5厘米，基部被皺曲長柔毛，花藥長卵形，長3.5-4.5毫米，密被長柔毛，基部有驟尖頭。子房橢圓形，長約1厘米，基部有蜜腺，花柱比雄蕊稍長，無毛，柱頭近球形。朔果卵球形。長1.5-2.7厘米，直徑1.3-1.4厘米，頂端常具宿存的花柱，2瓣開裂。種子卵圓形或近卵形，長約0.6-1毫米，外面網(wǎng)狀，有光澤。花期，5-6月，果期6-8月。 2、內(nèi)在品質(zhì)：阿拉善蓯蓉斷面棕褐色，有淡棕色點狀維管束，排列成波狀環(huán)紋。蓯蓉營養(yǎng)豐富，富含纈氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、精氨酸等17中氨基酸；每百克干樣中，總氨基酸含量4.8%以上，粗糖2%以上。 3、藥效形狀：歸經(jīng)甘、咸、溫。歸腎、大腸經(jīng)。氣微，味甜、微苦。具有補腎陽，益精血，潤腸通便等功效。用于陽痿，不孕，腰膝酸軟，筋骨無力，腸燥便秘。 4、安全要求：按照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)及無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準，強化對種植采集區(qū)域的管理。 |
| 蒙古族的銀飾品 | 蒙古族的銀飾品 蒙古族的銀飾品與其他民族一樣，種類繁多，款式豐富，有著各自的圖案形態(tài)和種類，在蒙古族佩飾中，有著非常重要的裝飾作用，它天成一韻，構(gòu)成了蒙古族銀飾品樸素美觀、繁復實用的民族民情，從純真的紋樣中，可以詮釋和解讀蒙古族佩飾的特點以及游牧民族文化的意韻和部落習俗，從中體察蒙古民族深遠的文化內(nèi)涵和生活情感。 蒙古民族酷愛裝飾，銀飾品也就成了他們美化生活的一部分。不論是高原，還是牧場，蒙古族群眾佩戴銀飾品都非常普遍，由于同一族屬但部落不同，銀飾品的種類、造型、圖案和佩戴方式也各具特色，呈現(xiàn)出不同的寓意和講究，文化內(nèi)涵十分豐富，使其成為蒙古族佩飾中的亮點。一件小小的頭簪、發(fā)釵、掛件常常就是一件信物，承載著人生美好的回憶和永久的紀念。 蒙古族自古以來就有對金銀飾品的使用歷史，在考古挖掘的匈奴墓中，就曾經(jīng)出土過戰(zhàn)國時期的銀飾品。唐代是銀飾品制作的繁盛期，品類多，分布也廣。公元13世紀，成吉思汗結(jié)束了蒙古各部長達數(shù)年的紛爭狀況，加之與歐亞各國的貿(mào)易往來，蒙古地區(qū)日益成為金銀的集散地，這為蒙古族銀飾品的發(fā)展提供了有利的條件。到了元代后期，銀飾品的制作逐漸商品化，從前只有富裕人家使用的銀飾品，在民間也開始流行佩戴起來。與前期相比，這個時期的銀飾品無論從內(nèi)容圖案，還是技術(shù)風格，都發(fā)生了較大的變化。同時銀飾品的主題也逐漸增多，有花鳥魚蟲以及各種紋飾圖案，還有詩情畫意的詞句，鑄、刻、雕、焊技術(shù)等工藝也得到了較大的提高。而且設計新穎，造型美觀，每件銀飾品上都有吉祥寓意，堪稱“圖必有意，意必吉祥”。進入明代，銀飾品的工藝有了很大的改進，除了官辦的鑄造局外，民間的銀樓、銀作坊也能制作和設計很多的銀飾品。特別到了清代康熙、乾隆年間，由于經(jīng)濟的不斷發(fā)展，銀飾品的使用已不再是有錢人的專利了，不論貧富貴賤，女人戴銀頭飾、銀首飾，男人腰垂銀掛件已成時尚。蒙古族的銀飾品，至今仍然保留了很多古老的圖案和紋樣。 |
| 駝絨褲與駝絨馬 | 駝絨褲與駝絨馬 阿拉善雙峰駝生長在高溫60度、低溫零下40度的極其惡劣環(huán)境中，特殊的生存環(huán)境造就了其特殊的精良品質(zhì)。其絨毛長度勝過開司米，細度優(yōu)于馬海毛，具有吸濕防潮、阻燃、消音、抗靜電的功能，被稱為“安全纖維”、卓越的“溫度調(diào)節(jié)器”。在歷史上，阿拉善駝絨被賜名為“王府駝毛”，定為朝廷貢品。1988年，阿拉善駝絨又意大利榮獲“國際阿米卡駝毛獎”。 阿拉善盟駝毛（絨）制品精選阿拉善雙峰駝絨毛，經(jīng)高溫洗滌后加工制成，有馬夾、棉衣、棉褲、防寒服系列、駝絨針織品、駝毛（絨）被胎、成品被系列等幾十種產(chǎn)品，產(chǎn)品具有無毒、無味、無刺激，無任何副作用，防蟲蛀，耐洗滌，防寒防潮、保暖、自然保健等特點，是關愛自己、孝敬老人、饋贈親友理想的特產(chǎn)。多年來，阿拉善盟駝毛（絨）制品以其貨真價實的產(chǎn)品，出類拔萃的品質(zhì)，遠銷韓國、日本、俄羅斯等國家和全國幾十個大中城市、地區(qū)。 |
| 額濟納奶酪 | 額濟納奶酪 奶酪（其中的一類也叫干酪）是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，是純天然的食品。就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶；就營養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶。 現(xiàn)在，奶酪的種類和食用方法越來越豐富。除了制作西式菜肴，奶酪還可以切成小塊，配上紅酒直接食用，也可加在饅頭、面包、餅干、漢堡包里一起吃，或與色拉、面條拌食。隨著對外交往的日益增多，越來越多的年輕人對奶酪的營養(yǎng)價值有了更清楚的認識。也許你吃過麥當勞的吉士漢堡、必勝客的匹薩，這些美食中有一種重要的配料就是奶酪。 |
| 居延密瓜 | 居延密瓜 居延密瓜產(chǎn)自神奇的內(nèi)蒙古西部大漠邊關額濟納旗，這里干旱少雨、光熱充足、晝夜溫差大，是密瓜生長的理想境地。所產(chǎn)密瓜除個大、形美、色鮮外，尤其以含糖量高、口味純而著稱。遠離都市的優(yōu)越環(huán)境使密瓜在整個生長過程中不受任何污染，病蟲少、無殘留又使其以綠色產(chǎn)品的身份進入現(xiàn)代社會家庭，產(chǎn)品遠銷到大江南北，深受消費者睛睞。年產(chǎn)量600萬噸。 |
| 其蛋子 | 其蛋子 當?shù)刂媸常瑢⒚婧秃煤?，切成條狀或小塊狀，用油炸制，可以長期保存。 |
| 蒙古族腰帶 | 腰帶是蒙古族服飾不可缺少的重要組成部分。一般多用棉布、綢緞制成，長三四米不等。色彩多與袍子的顏色相協(xié)調(diào)。素腰帶既能防風抗寒，騎馬持僵時又能保持肋骨的穩(wěn)定、垂直，而且還是一種漂亮的裝束。女子扎女子扎腰帶時要將袍子向下拉展，以顯示出嬌美的身段?！ ?暫無圖片，歡迎提供。) |
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