導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡(jiǎn)介 |
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| 平南石硤龍眼 | 平南石硤龍眼是廣西貴港市平南縣的特產(chǎn)。石硤龍眼原種出自平南縣大新鎮(zhèn)。平南石硤龍眼鮮果具有肉厚核小、味甜清香，肉脆爽口，易剝皮、易離核和耐貯運(yùn)的特點(diǎn)。平南石硤龍眼為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 平南縣具有適宜石硤龍眼生長(zhǎng)的獨(dú)特的土壤和氣候環(huán)境，因而生產(chǎn)的石硤龍眼質(zhì)優(yōu)味美。平南縣石硤龍眼因果大、核小、肉厚、爽脆等特點(diǎn)受到廣大客商的青睞。目前，平南縣石硤龍眼種植面積24.4萬(wàn)畝，今年總產(chǎn)量達(dá)4.5萬(wàn)噸，總產(chǎn)值達(dá)2.7億元。 平南縣的108株石硤龍眼母樹(shù)是早年留學(xué)日本早稻田大學(xué)的覃敬清先生在1929年選育的龍眼優(yōu)質(zhì)品種。我縣發(fā)展種植的石硤龍眼全部都是從108株石硤母樹(shù)中選育繁殖的，石硤龍眼的優(yōu)良品質(zhì)得到了進(jìn)一步的提高。 平南石硤龍眼最大特點(diǎn)是品質(zhì)優(yōu)，味道好，它是所有龍眼品種中鮮品味最好的水果。平南石硤龍眼鮮果具有肉厚核小、味甜清香，肉脆爽口，易剝皮、易離核和耐貯運(yùn)的特點(diǎn)，單果重8-12克，可溶性固形物22-24%。維生素C32毫克/100克，可食率70%左右，適宜鮮食和加工元肉，石硤龍眼加工的元肉，肉厚、色澤金黃，是重要的滋補(bǔ)品。 石硤龍眼是廣西平南縣名特優(yōu)水果。平南石硤龍眼榮獲1995年第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。平南縣現(xiàn)已種植石硤龍眼20多萬(wàn)畝，是目前全國(guó)最大的石硤龍眼商品生產(chǎn)基地，1996年我縣被農(nóng)業(yè)部評(píng)為優(yōu)質(zhì)石硤龍眼基地縣。 2013年第三次全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志專家評(píng)審會(huì)10月31日在北京召開(kāi)。平南石硤龍眼農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品順利通過(guò)專家評(píng)審。平南石硤龍眼成為地理標(biāo)志產(chǎn)品。 地域范圍 平南石硤龍眼農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括平南縣轄區(qū)內(nèi)所有行政鄉(xiāng)鎮(zhèn)，即平山鎮(zhèn)、寺面鎮(zhèn)、六陳鎮(zhèn)、大新鎮(zhèn)、大坡鎮(zhèn)、大洲鎮(zhèn)、大安鎮(zhèn)、武林鎮(zhèn)、鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)、上渡鎮(zhèn)、平南鎮(zhèn)、丹竹鎮(zhèn)、東華鄉(xiāng)、安懷鎮(zhèn)、官成鎮(zhèn)、思旺鎮(zhèn)、思界鄉(xiāng)、大鵬鎮(zhèn)、國(guó)安鄉(xiāng)、同和鎮(zhèn)、馬練鄉(xiāng)等21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及其所管轄的288個(gè)村委會(huì)和社區(qū)。保護(hù)范圍地域位于東經(jīng)110°3′54″至110°39′42″，北緯23°2′19″至24°2′19″，東西寬51公里，南北長(zhǎng)110.5公里。保護(hù)面積1.6萬(wàn)公頃，產(chǎn)量4.5萬(wàn)噸。 |
| 平南墨底鱉 | 平南墨底鱉是廣西的優(yōu)質(zhì)淡水水產(chǎn)品之一，原產(chǎn)于廣西平南郁江流域。自上世紀(jì)90年代初，廣西平南一些農(nóng)戶收集江河野生苗種進(jìn)行人工養(yǎng)殖，隨后進(jìn)行人工繁殖成功。該品種具有含肉率高、肉質(zhì)好、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，市場(chǎng)前景廣闊。由于體形、體色、味道和含肉率均優(yōu)于其他品種，因而暢銷兩廣及港澳市場(chǎng)。十多年來(lái)，盡管中華鱉市場(chǎng)經(jīng)歷了由高價(jià)格（500—600元／kg），下趺至-位（30—60元／kg），平南墨底鱉卻由于其特有的品質(zhì)而使其市場(chǎng)價(jià)格能穩(wěn)定在300元／kg以上。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和我國(guó)加入WTO所面臨的機(jī)遇，國(guó)內(nèi)外對(duì)平南墨底鱉的需求將會(huì)越來(lái)越大，平南墨底鱉的養(yǎng)殖生產(chǎn)前景必將廣闊。 墨底鱉是平南縣養(yǎng)鱉戶從天然江河選育出來(lái)的地方優(yōu)良品種。墨底鱉外觀體型鈍圓扁平，背部橄欖綠色或古銅色，分布有黑色花斑大而清晰，裙邊寬厚，腹部有明顯的對(duì)稱黑色斑印，因而取名“墨底鱉”。在平南縣，有很多村民靠養(yǎng)殖墨底鱉走上了致富路。該縣思界鄉(xiāng)務(wù)山村養(yǎng)鱉戶胡坤深有感觸地說(shuō)：“我家有養(yǎng)殖塘4畝，養(yǎng)了6000多只墨底鱉，年產(chǎn)值50萬(wàn)元，利潤(rùn)20多萬(wàn)元。”他指著自己家的一棟三層樓房說(shuō)，養(yǎng)鱉使我賺到了大錢、蓋了大房子!今年50多歲的農(nóng)民胡坤在養(yǎng)殖墨底鱉之前，曾做過(guò)保安、水泥工等工作，2003年，看到村民們養(yǎng)鱉致富后，他毅然返回家鄉(xiāng)，東拼西湊地湊到10萬(wàn)元錢，買了1000只鱉苗。三年后，他不僅收回了投資成本，還額外賺了5萬(wàn)元，蓋起了一棟三層住宅小樓和一棟兩層的辦公樓!這是平南縣農(nóng)戶養(yǎng)鱉致富的最好見(jiàn)證。胡坤說(shuō)，他最想感謝的是平南雙灃生態(tài)養(yǎng)殖公司的吳安藝師傅，吳師傅從資金、種苗、技術(shù)等方面對(duì)他和其他農(nóng)戶養(yǎng)鱉進(jìn)行了系統(tǒng)的指導(dǎo)和扶持。吳安藝是平南縣最先養(yǎng)殖墨底鱉的養(yǎng)鱉戶之一。他從80年代末開(kāi)始試養(yǎng)墨底鱉，至今養(yǎng)殖面積已達(dá)138畝，年產(chǎn)值2000多萬(wàn)元，輻射帶動(dòng)1000多農(nóng)戶養(yǎng)殖墨底龜，成為當(dāng)?shù)睾蘸沼忻闹赂粠ь^人。 平南墨底鱉 地域范圍 登記保護(hù)范圍為：平南縣境內(nèi)平山鎮(zhèn)、六陳鎮(zhèn)、寺面鎮(zhèn)、大坡鎮(zhèn)、大洲鎮(zhèn)、大新鎮(zhèn)、鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)、大安鎮(zhèn)、武林鎮(zhèn)、上渡鎮(zhèn)、丹竹鎮(zhèn)、東華鄉(xiāng)、平南鎮(zhèn)、安懷鎮(zhèn)、官城鎮(zhèn)、思旺鎮(zhèn)、思界鄉(xiāng)、同和鎮(zhèn)、馬練鄉(xiāng)、國(guó)安鄉(xiāng)、大鵬鎮(zhèn)等21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。保護(hù)范圍位于東經(jīng)110°3′54″—110°39′42″，北緯23°2′19″—24°2′19″，總土地面積2988平方公里，總養(yǎng)殖面積533公頃，年總產(chǎn)量2930噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 ?。?）外在品質(zhì)特征特性：平南墨底鱉成鱉外觀體型鈍圓扁平，背部橄欖綠色或古銅色，分布的黑色花斑大而清晰，表皮平滑帶有光澤；裙邊寬厚較硬；腹部中上部分布有明顯的對(duì)稱黑色斑，外觀呈蝴蝶狀；腹面觀尾巴基部附近有1對(duì)黑斑，腹面裙邊呈淺灰色。 (2）內(nèi)在品質(zhì)特性：肉質(zhì)脆嫩爽滑，味道鮮美。每100克鮮肉中蛋白質(zhì) 含量16.9g～18.2g，脂肪含量0.9g～1.2g，鈣含量16.1mg～17.5mg，鐵含量0.9mg～1.3mg，鋅含量2.4mg～2.6mg。 （3）安全要求：生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB11607）、《無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》（NY5051）、《墨底鱉人工養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》（DB45/T460-2007）、《墨底鱉苗種》（DB45/T663-2010）、《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB13078）、《無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則》（NY5071）和《無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量》（NY5072）等有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 |
| 廣西肉桂 | 又名玉桂、牡桂、亞熱帶常綠喬木樟科植物，是廣西亞熱帶芳香藥料植物中的“三寶”之一。肉桂樹(shù)的皮、枝、葉用途很廣?？勺魉幱?，可制香料和提煉桂油。成品有：桂皮、桂子、桂蠱、桂丁、桂辛和桂油等。防城區(qū)、上思縣等地一般年產(chǎn)桂皮200萬(wàn)公斤以上，最高年產(chǎn)達(dá)350萬(wàn)公斤。桂皮是傳統(tǒng)的出口商品，多年前就已遠(yuǎn)銷歐洲，在國(guó)際市場(chǎng)上久負(fù)盛譽(yù)。 “廣西肉桂”系中國(guó)廣西省南部亞熱帶地區(qū)特產(chǎn)。國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。該地區(qū).獨(dú)特的自然環(huán)境條件，悠久的栽培歷史，傳統(tǒng)的生產(chǎn)農(nóng)藝和加工工藝，形成了廣西肉桂皮厚、色澤光潤(rùn)、含油率高、味辛香偏辣、藥用和調(diào)香料用兼優(yōu)等特點(diǎn)。.肉桂（CinamomumCassiaPresl），屬樟科樟屬，是亞熱帶特有的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，具有生長(zhǎng)迅速、收益快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的特點(diǎn)，造林后5-6年即可剝?nèi)」鹌ず筒扇~蒸油，桂皮和桂油是中國(guó)的傳統(tǒng)出口商品。 據(jù)史料記載，在秦漢時(shí)期就有人工種植肉桂。20世紀(jì)80年代末90年.代初，廣西壯族自治區(qū)人民0把發(fā)展亞熱帶優(yōu)勢(shì)水果和經(jīng)濟(jì)林木作為“奔小康工程”來(lái)實(shí)施，肉桂被列為重點(diǎn)項(xiàng)目來(lái)發(fā)展。廣西桂東南、桂西南適宜發(fā)展肉桂種植的縣市，掀起有計(jì)劃有步驟地開(kāi)發(fā)大規(guī)模營(yíng)造肉桂林地，從而廣西肉桂生產(chǎn)創(chuàng)了歷史新的篇章，出現(xiàn)了一批批肉桂種植千畝村、萬(wàn)畝村鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），10萬(wàn)畝以上的縣市，展現(xiàn)出連片開(kāi)發(fā)、連片造林，建大基地的新格局。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)資料顯示，20世紀(jì)80年代末廣西肉桂有林面積還只是50萬(wàn)畝左右，但到1996年總面積已達(dá)176萬(wàn)畝，六十年時(shí)間面積增加了3倍多。到2000年廣西肉桂林地面積已突破200萬(wàn)畝大關(guān)，達(dá)到250萬(wàn)畝以上。其中肉桂林地面積在30-40萬(wàn)畝的縣市有平南、防城、岑溪、藤縣；20萬(wàn)畝以上有容縣、蒼梧，10萬(wàn)畝以上有上思縣。廣西肉桂建成了我國(guó)最大的肉桂生產(chǎn)基地。年產(chǎn)桂皮3萬(wàn)噸以上、桂油約1000噸，種植面積和桂皮產(chǎn)量占全國(guó)的50％以上。桂皮出口和桂油的加工出口量均占全國(guó)總量的60％以上。 2008年，經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核通過(guò)，決定對(duì)廣西肉桂實(shí)施國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。. 保護(hù)范圍 廣西肉桂地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以《廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于劃定廣西八角肉桂地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍建議的函》（桂政函〔2006〕7號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為廣西壯族自治區(qū)防城港市防城區(qū)、平南縣、蒼梧縣、岑溪市、藤縣5個(gè)縣（市、區(qū)）的全部鄉(xiāng)鎮(zhèn)及那坡縣百合鄉(xiāng)、百南鄉(xiāng)、百都鄉(xiāng)等3個(gè)鄉(xiāng)；東興市東興鎮(zhèn)、馬路鎮(zhèn)、江平鎮(zhèn)等3個(gè)鎮(zhèn)；上思縣南屏鄉(xiāng)；桂平市油麻鎮(zhèn)、羅秀鎮(zhèn)、麻垌鎮(zhèn)、羅播鄉(xiāng)、木根鎮(zhèn)、中沙鎮(zhèn)、中和鎮(zhèn)、石龍鎮(zhèn)、金田林場(chǎng)等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)林場(chǎng)；昭平縣古袍鎮(zhèn)、五將鎮(zhèn)、富羅鎮(zhèn)、木格鄉(xiāng)、馬江鎮(zhèn)、富裕鄉(xiāng)、庇江鄉(xiāng)、走馬鄉(xiāng)等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；梧州市蝶山區(qū)長(zhǎng)洲鎮(zhèn)、夏郢鎮(zhèn)等2個(gè)鎮(zhèn)；蒙山縣陳塘鎮(zhèn)、黃村鎮(zhèn)等2個(gè)鎮(zhèn)；玉林市福綿區(qū)成均鎮(zhèn)；-浪平鄉(xiāng)；容縣十里鄉(xiāng)、縣底鎮(zhèn)、自良鎮(zhèn)、浪水鄉(xiāng)、松山鎮(zhèn)、羅江鎮(zhèn)、石頭鎮(zhèn)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；北流市六麻鎮(zhèn)、平政鎮(zhèn)、六靖鎮(zhèn)、隆盛鎮(zhèn)等4個(gè)鎮(zhèn)；興業(yè)縣城隍鎮(zhèn)、北市鎮(zhèn)等2個(gè)鎮(zhèn)；陸川縣陸川林場(chǎng)等44個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。. |
| 貴港蓮藕 | 貴港市別名“荷城”，以荷花為市花，顧名思義，這肯定是一個(gè)盛產(chǎn)蓮藕的好地方。清代光緒版《貴縣志》所錄地方舊傳八景，有“蓮塘夜雨”之名，八景詩(shī)也有“銀塘夜雨長(zhǎng)荷英”一句。而早在乾隆年間修輯的《桂平縣志》，就已見(jiàn)“金蓮夜雨”的記載。貴港蓮藕寫(xiě)入文人墨客的詩(shī)詞屢見(jiàn)不鮮。 蓮藕作為一種熱帶草本植物，除了荷的專稱外，尚有菡萏、芙蕖、芙蓉等別稱，品種則有紅、白兩色，紅者俗名九品蓮。紅蓮勝在花多，白蓮勝在藕多。蓮藕在大江南北都有栽種。貴港現(xiàn)轄三區(qū)兩縣市，位處潯郁流域，平原地勢(shì)低洼，湖沼星羅棋布，種植蓬藕的歷史已異常悠久。桂平原來(lái)種植量也很多，白石山附近是著名的產(chǎn)藕區(qū)，老縣城四周先時(shí)大小蓮池極密集，種蓮農(nóng)戶頗多，但其所產(chǎn)蓮藕較之貴縣卻遜色不少。貴縣蓮藕之所以能名滿嶺南，究其原因是以其產(chǎn)量之多及質(zhì)地之優(yōu)而雄視同儕的。在廣西甚至到廣東大部，潯郁流域直至西江流域一帶，說(shuō)起蓮藕，沒(méi)有不嘆服貴縣蓮藕的。三十多年前，貴縣縣城四周有眾多的湖泊，著名者有井塘、新街、跳臺(tái)、南澗、汶頭、汕塘、曲頸、大塘、蒙塘、紅泥、鶴木、書(shū)房、阿太、社面、金釵、景觀、石頭、龍眼、石柱、大門、阿丙等，每逢炎夏時(shí)節(jié)，近千畝池面上，碧荷如海，燕穿柳帶，風(fēng)景在壯觀中極盡秀美。全城水系和空氣也因此賴以凈化，蓮藕塘是貴港人當(dāng)時(shí)的天然純凈水庫(kù)，每年所產(chǎn)蓮藕數(shù)量近百萬(wàn)斤，魚(yú)蝦不計(jì)其數(shù)，在當(dāng)時(shí)是首屈一指的佳麗之地。 貴港蓮藕上品，質(zhì)地松軟清甜。俗話說(shuō)“很粆”，用赤粆糖入口即化來(lái)比喻其質(zhì)地，比起其它又硬又小的品種，自然占了絕大上風(fēng)。貴港人吃蓮藕，有凈炒、蒸茸、煲湯、餡釀等法，無(wú)論子藕老藕，都可以薄切凈炒，味道香滑細(xì)嫩。清涼爽口?；?qū)⑴憾文コ扇讏F(tuán)，放沸水中清蒸，是小兒喜愛(ài)無(wú)比的美食。大眾吃法，最多的是將蓮藕斬大方塊，下豬瘦骨同煲。湯色明亮透紅，口感清甜爽快。三五好友圍成一桌，大口喝湯，大快朵頤，鄉(xiāng)情野味最為濃郁親和。逢年過(guò)節(jié)，將粗長(zhǎng)的藕腿切成大片，中間夾釀豬肉蔥花餡，蒸熟后粆、甜、香、軟、滑、嫩諸味一應(yīng)俱全，更是貴港人待客祭祖之喜用佳品。 |
| 平南大青棗 | 大青棗是平南縣引種特色水果。全縣面積9500畝，年產(chǎn)量1.8萬(wàn)噸，主要分布在丹竹鎮(zhèn)、鎮(zhèn)龍鎮(zhèn)。大青棗在9－10月可開(kāi)花,現(xiàn)還沒(méi)有結(jié)果,畝產(chǎn)一般為3500斤,畝投入3000元左右,肥料投入2800元,農(nóng)藥投入200元;2012年每市斤買3元左右，畝純收達(dá)5000元,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入重要來(lái)源之一。 |
| 平南葛薯 | 平南縣葛薯種植以思旺、官成、介思、大新、大安較多，品種以番禺種、順德沙葛種。種植面積1.2萬(wàn)畝，產(chǎn)量2.5萬(wàn)噸，思旺鎮(zhèn)成為遠(yuǎn)近聞名的葛薯生產(chǎn)加工基地，思旺鎮(zhèn)充分利用優(yōu)越的地理環(huán)境，大力發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)種植，其中思旺葛薯久就享譽(yù)盛名，“思薯一號(hào)”品種品位較高，口感較好，各種微量元素含量豐富，贏得了廣大消費(fèi)者的厚愛(ài)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。全鎮(zhèn)形成了“基地+公司+農(nóng)戶”的新型經(jīng)濟(jì)。全鎮(zhèn)共有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)80多家。 |
| 平南余甘果 | 余甘果是貴港市平南縣重要的地方特產(chǎn)，表皮光滑、果肉半透明，果肉呈淡黃色或赤黃色，味甘甜，具有豐富的維生素C、E、B等多種微量元素及礦物質(zhì)。具有多種醫(yī)療保健作用，余甘果的根、莖、葉均可入藥。種植環(huán)境適合年平均氣溫21.5℃，降雨量1630毫米，日照1712小時(shí)，無(wú)霜期約340天，平南縣為其余甘果的種植提供了良好環(huán)境。 2016年，平南余甘果種植面積已超1.8萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)4.5萬(wàn)噸，產(chǎn)值約為1.6億元。政府對(duì)其種植、加工年均扶持資金約80萬(wàn)元。廣西平南縣大玉余甘果有限責(zé)任公司開(kāi)發(fā)余甘果產(chǎn)品10多項(xiàng)，遠(yuǎn)銷東南亞、歐美等，其產(chǎn)品1999年獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“名牌產(chǎn)品”，2002年全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)東西合作經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)“純天然食品金獎(jiǎng)”，2002年廣州首屆全國(guó)糧油副食品博覽會(huì)“天然保健食品金獎(jiǎng)”，獲國(guó)家總理-親筆題詞“為農(nóng)業(yè)和農(nóng)民服務(wù)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步”的牌匾?！ ?暫無(wú)圖片，歡迎提供。) |
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