特產 | 簡介 |
---|---|
良鳳江國家森林公園 | 良鳳江國家森林公園為國家AAAA級旅游景區(qū)、國家級森林公園、科普教育基地?! 】袋c公園擁有華南地區(qū)最大的植物標本園、中國唯一陰陽合一的佛教圣樹—菩提樹、中國第二大滑草場、廣西最大的森林野戰(zhàn)俱樂部,以及蝴蝶奇石館?! ×鉴P江森林公園位于南寧市南郊友誼路,距市中心14.5公里。 整個公園由菩提大觀園、植物王國、游樂世界三部分組成,細分為:菩提佛光、雙獅拜佛、樹木家園、陽光部落、八卦水域、休閑河州、雨林天簌、熱情地帶、綠島龍珠、原始群落等十個各具特性的景點??蓾M足游客游覽、燒烤、登山、劃船、垂釣、游泳、森林浴、會議、度假、科普、科研、文化娛樂、集體活動等不同需要?! ∈橇謽I(yè)部批準成立的廣西最早的國家級森林公園,面積約七萬多畝。位于南寧市南郊,距市區(qū)7公里,市區(qū)往機場的公路橫貫公園腹地,公園內山環(huán)水繞,林木繁茂,芳草茵茵,野花點點,鳥語蟲鳴,一派旖旎的自然風光。公園的前身是南寧樹木園,1992年經原林業(yè)部批準建立良鳳江國家森林公園。2001年,公園進入首批中國文明森林公園行列,并被評為首批國家3A級旅游景區(qū),南寧十佳旅游景區(qū)?! ×鉴P江國家森林公園總面積4863.7公頃,地處北回歸線以南,屬南亞熱帶季風氣候,冬短夏長。屬丘陵盆地地貌,獅子嶺雄踞其中,良鳳江從公園腹地蜿蜒穿流而過。公園由良鳳-區(qū)、鳳凰湖森林度假區(qū)、五象嶺森林公園區(qū)組成?! @內山屏蒼翠,綠樹蔥郁,森林奇觀千姿百態(tài),良鳳江碧波漣漪,青山綠水相映生輝,山幽、水碧、樹奇、氣清、樓雅構成了鐘靈秀麗的自然風光。在公園中不僅可以游覽得天獨厚的自然風光和巧奪天工的人文景觀,盡享21世紀的綠色食品,還可以觀看各具特色的民俗風情表演。 良鳳江森林公園中有亞熱帶樹種及廣西瀕臨滅絕的樹種共122科1294個品種,屬國家保護植物的85種。它的華南地區(qū)最大的金花茶種質資源基因庫就建在這里。 良鳳江森林公園空氣負離子含量高,從城市來到這里,精神頓時清爽,是名副其實的“森林浴室”。良鳳江森林公園內可以滿足游客游覽、燒烤、登山、劃船、垂釣、游泳、森林浴、會議、度假、科普、科研、文化娛樂、集體活動等不同需要,大凡來者,均可以自得其樂。 在這里不僅可以游覽得天獨厚的自然風光和巧奪天工的人文景觀、盡享21世紀的綠色食品,還可以觀看各具特色的民族風情表演。整個公園由三個景色各異的景區(qū)及游覽區(qū)構成??梢约毞譃椋浩刑岱鸸狻㈦p獅拜佛、樹木家園、陽光部落、八卦水域、休閑河州、雨林天簌、熱情地帶、綠島龍珠、原始群落等十個各具特性的景點?! ?/p> |
揚美古鎮(zhèn) | 揚美古鎮(zhèn)為國家AAA級旅游景區(qū)?! P美古鎮(zhèn)位于左江下游,三面環(huán)江,距廣西壯族自治區(qū)首府南寧市約30多公里,水陸交通方便,自南寧乘船,沿邕江上行30余公里,入左江,便到了揚美古鎮(zhèn)?! 」沛?zhèn)建于宋代,因水運之便而興起,也因水運式微而沉寂,經歷了上千年歲月。初時,由羅、劉、陸、李四姓建造,因荊棘叢生,白花滿地,取名“白花村”。后來狄青平蠻,各方人士前來,逐漸發(fā)展,因清溪(即左江)環(huán)繞,揚波逐流,便易名“揚溪村”。后來,隨著時代發(fā)展,思想進化,人心向美,便更名“揚美村”。揚美在明代得以發(fā)展,到了清代更是一片繁華。興盛時,揚美有8座碼頭,“大船尾接小船頭,南腔北調語不休。入夜帆燈千萬點,滿江鈺閃似星浮”,成為重要的商埠,是方圓近百公里的商品集散地。這里民風古樸,崇文尚德,仰美揚美,鐘靈毓秀,人杰地靈。明清時,舉人、進士、稟生、太學士迭出;近代則有辛亥革命先賢梁植堂、梁烈亞,為后人所景仰。 揚美至今依然保持著明清時期的古街、古巷、古祠、古廟、古宅、古樹、古閘門、古碼頭、文武塔、烽火臺,古色古香,韻味無窮。入得鎮(zhèn)來,明清古宅鱗次櫛比,名勝古跡星羅棋布,七柱屋、舉人屋、進士第、慕義門、禁約碑、黃氏莊園,古老的街巷,陳舊的宅院,古舊的窗欞,幽深的庭院,刻龍雕花的飛檐,布滿青苔的墻腳,彌漫著平淡與安寧?! ⊙刂鉂嵢缦吹那嗍迓罚瑑膳?00多米盡是青磚黑瓦、磚木結構的清代店鋪,這就是建于1832年的“臨江街”。這里曾是一條繁華的街道,承載著厚重歷史的飛檐屋脊、陳磚舊瓦、柱礎石雕,早已歸于寧靜。行走在這條清明古街上,融進這韻味悠遠的環(huán)境里,綿長的思緒會追尋著逝去的年代;夜幕低垂,絲竹之聲從古鎮(zhèn)深處悠悠地傳出,經柔柔的晚風吹送到江上,拂去人們心頭的浮塵。 揚美的八大景點吸引著眾多的游客,它們是:龍?zhí)断τ?、雷峰積翠、劍插清泉、亭對江流、江灘月夜、青坡懷古、閣望云霞、灘松相呼,至今仍舊可尋。鮮為人知的烽火臺等二十多處景點亦頗具觀賞價值。明朝著名的旅游家徐霞客從南寧乘船上左江,曾贊譽揚美沿江風光:“自南寧來,過右江(入左江),岸山始露石,至揚美江,石始奇……余謂陽朔山峭瀕江,無此岸之石,建溪水激石,無此石奇”??梢哉f揚美古鎮(zhèn),風光瑰麗;古埠凈土,魅力無窮?! P美古鎮(zhèn)民風古樸,夜不閉戶,路不拾遺,保存完好的古碑記載著祖先的文明公約。揚美風光吸引了大批文化工作著?!?在廣西》、《杜鵑聲聲》、《石達開》、《血濺鴛鴦》、《豪門寡婦》等電影、電視劇都曾以揚美風光和人文景觀作為拍攝外景。緊鄰揚美古鎮(zhèn)的下楞、智信等地也有許多亭臺樓閣、騎樓建筑及豐富的生態(tài)旅游資源。 可以說揚美古鎮(zhèn),風光瑰麗;古埠凈土,魅力無窮?! ?、交通:到揚美可供選擇的路線有許多。從南寧民生碼頭乘觀光船出發(fā),可沿左江觀看兩岸風光,抵揚美碼頭下;坐汽車是在航務管理處大院,航務大院在火車站旁邊的二運(第二客運站)的汽車出口處斜對面(原南寧交通局,在華強路),這里有旅游專線車至揚美;在南寧火車站乘坐8:30南寧至百色的火車,到揚美站下車?! 『絼展芾硖幋笤喝P美的中巴,人滿開車,早上9點開始有車,直到下午,但是回來的車2:30有一趟,4:00是最后一班車。也可自己開汽車或摩托去,道路還算好走,但由于中途有輪渡,最好問明輪渡最后開行的時間?! ◎T自行車去也是個好選擇,36公里正好練練腿,所費時間為三個多小時,沿途風光不錯,過西鄉(xiāng)塘大道后會有行道樹遮遮陰。在南寧租單車的地方是火車站西面中華路北面的鐵道飯店大門處,飯店對面也有一家租車鋪,車型均為26寸普通型,無變速,車況較差?! ≡趽P美鎮(zhèn)可步行或坐當地特有的牛車,游左江可坐游船,在渡口的金馬廣場有一棵樹貼有游船價目表和景點圖,價格尚合理,如多人合租的話比較劃算?! ?、住宿:在揚美只有兩處住宿地方,一是臨江街的臨江飯店,旅館條件較差,但有淋浴,衛(wèi)生還過得去。另一處是進村不遠的文生飯店,條件可能好一些,價格可能也貴一些。兩處地方能提供的床位也就是二、三十個,但平時來住的人也不多?! ?、飲食:揚美有名的是土雞和左江魚,左江魚味道不錯,新鮮生猛而無一般淡水魚的泥腥味?! ?、特產:揚美的特產都不登大雅之堂,主要特產有:醬油、咸菜、沙糕。其中沙糕味道象柳州的云片糕,但不如云片糕細膩。 5、時間安排:如坐汽車的話可安排為一日游,如騎自行車的話最好是兩日游,一天太累。游完村里的景點后再花一個多小時游左江?! ?、攝影:左江的風光還是滿上鏡的,坐船游左江會拍到一些好照片。拍攝明清建筑的話如用黑白片可能比較有味道?! ?、語言:揚美本地土話是廣西平話不是白話,但一般村里人都會說白話和普通話,老人們也會說白話。 |
向陽紅現代農業(yè)莊園 | 向陽紅現代農業(yè)莊園為國家AAA級旅游景區(qū)?! ∠蜿柤t現代農業(yè)莊園 明陽向陽紅現代農業(yè)莊園地處南寧吳圩空港經濟區(qū)核心區(qū),是南寧地區(qū)最大的集櫻花觀光和高效水果種植于一體的現代生態(tài)農業(yè)觀光園區(qū),嚴格按照星級標準進行規(guī)劃建設,積極創(chuàng)建國家現代農業(yè)莊園,努力做到園中有景、景中有樂、四季有果。 現已成為廣西首個融合櫻花休閑生態(tài)旅游的高端水果種植示范園,創(chuàng)全國沃柑株產和畝產最高及投產最早、品質最優(yōu)、連片種植規(guī)模最大、設施配套最完善、綜合技術最高的沃柑產業(yè)園,被農業(yè)部授予國家沃柑標準化生產示范園創(chuàng)建單位?! ∞r場繼續(xù)通過以農業(yè)切入點,以精品水果種植為突破口,以景觀打造為基礎,引入泛旅游產業(yè),形成旅游休閑為導向的土地綜合利用開發(fā),打造集水果種植采摘、農業(yè)體驗觀光、多功能展示、運動休閑養(yǎng)生于一體的新型生態(tài)場區(qū)。(景區(qū)供圖) |
南寧市華南城景區(qū) | 南寧市華南城景區(qū)為國家AAA級旅游景區(qū)?! ∧蠈幦A南城位于廣西壯族自治區(qū)南寧市江南區(qū)沙井大道56號,東臨沙井大道,南臨富樂西路,西臨羅文大道,北臨定津路,距南寧火車南站3公里,距南寧吳圩機場15公里,交通條件優(yōu)越。項目規(guī)劃總建筑面積488萬平方米,計劃總投資額超過120億元人民幣,由華南城控股有限公司投資建設?! ∧蠈幦A南城是一個集建材家居、紡織皮革、電子電器、化工塑料、汽車配件、日常用品、東盟小商品等交易中心于一體,涵蓋紡織、服裝、皮革、皮具、電子、化工、塑料、印刷、紙品、包裝、東盟小商品、工業(yè)原料等數千個產品門類及相關產品專業(yè)物流倉儲設施,配套星級酒店、寫字樓、住宅等的物流城?! ×⒆隳蠈?、面向西南、輻射東盟,將建成品種齊全、現代化程度高的中國—東盟商品交易中心,為南寧及廣西地區(qū)的制造業(yè)、商貿物流業(yè)提供支撐平臺,對企業(yè)降低生產采購和物流成本、提高采購效率和企業(yè)利潤、改善投資環(huán)境和城市形象、完善城市功能和產業(yè)布局、帶動創(chuàng)業(yè)就業(yè)和增加地方財稅來源都具有十分重要的意義。預計項目建成投入運營后,將陸續(xù)有近10萬家中小企業(yè)入駐開展業(yè)務,有15萬到20萬人口在南寧華南城內工作或生活,年交易額將超過1000億元人民幣,每年為南寧帶來超過10億元人民幣的財稅收入,為提升南寧市的整體形象,助推南寧市“三基地一中心”的建設以及中國—東盟經貿的發(fā)展做出貢獻。 |
海王生命與健康科普館 | 海王生命與健康科普館為國家AAA級旅游景區(qū)?! ∧蠈幒M跎c健康科普館坐落于南寧經開區(qū)友誼路南寧海王健康產業(yè)園內,是深圳海王集團實施“大保健戰(zhàn)略”重點打造的集生命科學、健康理念、營養(yǎng)知識于一體的國內首座全民健康教育科普中心。 海王科普館建筑面積共9000平方米,內設有追求生命永恒展廳、感悟生命之愛影院、探尋健康奧秘展廳等16個功能區(qū)域。健康館運用全息投影、U形投影等尖端科技,全方位立體化地展現人體結構、人類與疾病斗爭歷史和健康知識,仿佛穿越時空走廊,探尋健康奧秘?! ≌桂^設有VR體驗、健康知識問答等生動有趣的互動式體驗區(qū),來賓只需輕觸屏幕就能深入了解健康知識;戴上VR眼鏡就進入人體微環(huán)境,細致了解人體細胞活動。展館還設有健康檢測區(qū),可進行常規(guī)體檢、骨密度檢測、動脈硬化檢測、血壓血糖尿酸檢測等,并配備專業(yè)體檢服務團隊和專業(yè)營養(yǎng)師團隊,為來賓生成一份健康檢測報告并提供專業(yè)的營養(yǎng)保健方案。展館還配套有高端休閑水吧、文化廣場、大型會議室、學術報告廳、高端影院。 自開館以來,該館先后獲得“南寧市健康科普教育基地”“南寧市保健食品安全科普宣傳基地”等榮譽稱號。(景區(qū)供圖) |
鳳凰湖 | 介 紹 鳳凰湖原名大王灘水庫,位于南寧市邕寧縣那馬鄉(xiāng)蓮花村境內,是南寧市最大的人工湖泊。是一個將風光和山水、情意和歡樂融合而成的好去處。 鳳凰湖原是一處水流湍急的河灘,古代曾在這里建有大王廟,因此俗稱大王灘。1958年-時期,政府組織人民在這里興建水庫,將水攔在鳳凰山下,蓄水量達五億四千萬立方米,可灌溉20多萬畝農田,養(yǎng)殖大量鮮魚,不但變害為寶,還由于美麗的水光山色,成了一處旅游風景區(qū),人們以“鳳凰湖”稱之。 鳳凰湖由外湖、里湖和數不清的汊湖組成,南北長8公里,東西寬9公里,面積約為2460萬平方米。 游覽指南: 到鳳凰湖游覽,一是游艇游湖,坐在艇上一面吹著習習涼風,一面欣賞湖光山色,甚為愜意;一是到湖中劃定的游泳區(qū)游泳,那寬闊的水面任人自由伸展,是人工游泳池所不能比擬的。 餐 飲/住 宿/購 物 鳳凰湖邊的園林別墅式度假村,設立了108間260個床位的標準客房,并配有大小會議室和歌舞廳及卡拉OK包廂,還配備了可同時接納600人就餐的美觀別致的酒樓和安全、舒適的游泳池。 交 通 鳳凰湖距南寧30多公里,驅車半個多小時即到,可當天來回,亦可小住一晚。 |
南寧市濱江公園 | 南寧市濱江公園位于邕江一橋南端,毗鄰江南大道和星光大道,總面積19.97公頃,其中舊園區(qū)3.95公頃,新園區(qū)(江濱休閑公園)16.02公頃。公園綠地面積約9.04公頃,綠地率約48.66%。 園區(qū)建設: 舊園區(qū)位于江南大道南側,始建于1980年7月,是南寧市較早的一批城市公園。園內設有飛瀑迎春、巖石湖、游樂園等休閑景點。經過幾十年生長,園內綠化覆蓋率較高,植被層次豐富、長勢茂密,主要以大王椰、假檳榔、秋楓、火焰花等亞熱帶鄉(xiāng)土大樹為骨干樹種,綠樹成蔭,郁郁蔥蔥,景色優(yōu)美。 新園區(qū)(江濱休閑公園)南接江南大道河堤,北至邕江南岸江邊,西起北大橋,東至桃源橋,呈帶狀分布,以邕江大橋為中心,分東區(qū)和西區(qū),總長約1.45公里,南北最寬150米,最窄20米,總面積16.02公頃。分兩期建設,一二期分別于2003年、2010年建成并免費對外開放。園內主要有遠古之門、星河步道、兒童游樂園、風動雕塑、疍歌園、永恒記憶雕塑及水珠置石廣場等景點。園內綠化植物主要以亞熱帶棕櫚科植物大王椰、霸王棕、加拿利海棗;自然型鄉(xiāng)土樹種扁桃、小葉榕、秋楓、香樟和造型塔榕、三角梅、福建茶為主;重要節(jié)點區(qū)域點綴種植開花喬灌木鳳凰木、美麗異木棉、黃花風鈴木等形成四季常綠、三季有花、生態(tài)自然的南國景色,為市民游客散步、游樂、晨練首選之地,深受廣大市民的喜愛?! ⌒畔碓矗簴|寶區(qū)政府 信息來源:東寶區(qū)政府 |
南寧市江南公園 | 江南公園位于南寧市江南組團中心,緊鄰江南區(qū)行政中心和南寧國際貿易物流中心,西臨壯錦大道,東靠南糖鐵路,南臨江南區(qū)政府,北接規(guī)劃中的亭洪路延長線及湘桂鐵路線,東西長約1300米,南北寬約720米。項目概算總投資19979.68萬元,建設規(guī)模900.85畝。公園總體布局以山體為背景,以湖面為中心,打造一處具有生態(tài)防護林帶和城市濕地的良好生態(tài)環(huán)境的色彩繽紛的園林景觀;營造一個充滿人文關懷,獨具地域文化底蘊,集文化、休閑和生態(tài)為一體的綜合性城市公園?! 〗瞎珗@是江南核心區(qū)的一座綜合性城市公園,將成為南寧市城市品牌“綠城”的窗口之一,對進一步改進南寧市城市綠地系統規(guī)劃、完善城市綜合功能、改善人居環(huán)境、拓展城市空間、樹立城市形象等方面起到積極作用?! ⌒畔碓矗簴|寶區(qū)政府 信息來源:東寶區(qū)政府 |
禁約碑 | 禁約碑為文化旅游景點?! 〗s碑 |
興陵 | 興陵為文化旅游景點。 興陵 |
山中古戰(zhàn)場 | 山中古戰(zhàn)場 |
麻子畬中國文化名人舊居 | 麻子畬中國文化名人舊居 |
魚鷹灘貝丘遺址 | 魚鷹灘貝丘遺址為文化旅游景點?! ◆~鷹灘貝丘遺址 |
木村 | 木村 |
唐如和縣遺址 | 唐如和縣遺址為文化旅游景點?! √迫绾涂h遺址 |
梁烈亞故居 | 梁烈亞故居為文化旅游景點。 梁烈亞故居 梁烈亞故居。位于江西鎮(zhèn)揚美村。梁烈亞系揚美村人,父子兩代追隨孫中山從事推翻清朝封建統治革命活動,父親梁植堂在孫中山領導的鎮(zhèn)南關起義中犧牲。清光緒三十三年(1907)十月,黃興、王和順、黃明堂等聚集在揚美村梁植堂家中開會,布置桂南各地開展推翻清朝統治的武裝斗爭事宜。民國9年(1920)3月,廣西籍-人在上海成立“改造廣西同志會”,旨在推翻陸榮廷在廣西的統治,梁烈亞等14人被推為干事,并派人回廣西發(fā)動民軍和會黨武裝起義。其故居解放后被保存下來,共有兩進。2001年12月被市政府公布為文物保護單位,是南寧市最早列為文物保護單位的3處名人故居之一?! ×毫襾?(1892~1982) 梁烈亞曾用名默然、山英、通天、老烈,原邕寧揚美村人(今劃歸南寧市江南區(qū)江西鎮(zhèn)揚美村),生于1892年,出身于小販的壯族家庭。 當時清朝統治腐敗,國家正陷入深重災難,人民生活處于水深火熱之中。在壬寅、祭卯年(公元1902年、1903年),梁烈亞的父親梁植堂(廣西會堂首領)和著名的反清將領、廣西會黨領袖王和順舉著反清的旗號,秘密組織0會,聚眾拜臺,聯絡各地…… 詳細++ (暫無圖片,歡迎提供。) 梁烈亞 (1892~1982) 梁烈亞曾用名默然、山英、通天、老烈,原邕寧揚美村人(今劃歸南寧市江南區(qū)江西鎮(zhèn)揚美村),生于1892年,出身于小販的壯族家庭。 當時清朝統治腐敗,國家正陷入深重災難,人民生活處于水深火熱之中。在壬寅、祭卯年(公元1902年、1903年),梁烈亞的父親梁植堂(廣西會堂首領)和著名的反清將領、廣西會黨領袖王和順舉著反清的旗號,秘密組織0會,聚眾拜臺,聯絡各地…… 詳細++ (暫無圖片,歡迎提供。) |
揚美沙糕 | 沙糕的歷史非常悠久,早在先秦就有類似沙糕的品種了。古時把米糕叫做“餌”,也叫“粢”?!吨芏Y》、《楚辭》以及古代的烹飪著作中多有反映。傳說八仙之一的呂洞賓曾將葫蘆里的仙藥送給揚美一個好心的小伙子,吩咐他做沙糕時將仙藥放入其中,不但治好了母親的病,還因為沙糕松軟香甜,銷路很廣,使揚美沙糕美食為八方所公認。 揚美古鎮(zhèn)位于廣西壯族自治區(qū)首府南寧市的西南部,距離南寧市區(qū)僅36公里。揚美古鎮(zhèn)始建于宋朝,至今仍保持著明清時期的古街、古巷、古祠、古廟、古宅、古樹、古閘門、古碼頭、文武塔、烽火臺等文化遺跡,是南寧市明清古建筑保留得最為完整的地方。同時,古鎮(zhèn)居民一直保持著經商的優(yōu)良傳統以及進行農副產品的加工和銷售,從而產生被稱為“揚美三寶”之一的沙糕。 |
揚美豆鼓 | 揚美作為南寧的一個著名古鎮(zhèn),在明清時代獨占水路便利的優(yōu)勢迅猛發(fā)展,成為南寧一帶的重要交通樞紐。當時,作為商貿集散地的揚美,經濟、文化非常繁榮,壯漢民族等多種文化的交融使揚美這一江邊小村落迅速發(fā)展成為一個具有相當規(guī)模的名鎮(zhèn)。揚美豆豉就是在這個時候作為著名的手工藝制作的傳統食品橫空出世的。 豆豉古稱“幽菽”。 昧稍辛、稍澀、有濃郁的漿香味。上好的豆豉光澤透亮,顆粒飽滿,香味濃郁,含有豐富的由蛋白質轉化的多種氨基酸和較多的維生素B1等元素。揚美豆豉因其選料嚴格,工藝精湛,具有“純天然、純手工、純綠色”的“三純”和“手感好、口感好、質感好”的“三感”品質名揚天下,故深受廣大群眾的喜愛,在清光緒年間,曾為清代御廚的首選佐料。一百多年來,揚美豆豉先后出現了 “廣成號”、“建華號”、“杜家坊”等老字號的作坊,鼎盛時期年產量都在七、八萬斤左右,遠銷至福建、上海等地。隨著時代的進步和經濟的發(fā)展,外來的飲食文化的不斷沖擊以及人們飲食多元化的影響,揚美豆豉正面臨瀕危的境地。 近年來,江南區(qū)政府在認真貫徹落實國家關于非物質文化遺產普查的工作中,采取了一系列的保護與振興揚美豆豉的措施。通過在“杜家坊”積極開展“傳、幫、帶”的培訓活動,鼓勵和扶持“杜家坊”的改造與擴建,并利用揚美古鎮(zhèn)的旅游資源,推出一系列的具有地方特色的菜肴(如“豆豉炒薯葉、豆豉悶排骨、豆豉炒苦爪、老友粉等),加大對揚美豆豉的推廣與宣傳,讓揚美豆豉這一傳統的民族食品的美麗小花開得更加燦爛多彩。 |
江南四季豆 | 四季豆是菜豆的別名,為一年生草本植物,喜溫喜光、耐旱、適宜在土層深厚、松軟、腐殖質多排水良好的土壤栽培,是豆科菜豆種的主栽品種。 四季豆富含蛋白質和多種氨基酸,性甘、淡、微溫,歸脾、胃經,化濕而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛濕停常用之品,有調和臟腑、安養(yǎng)精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。鮮嫩莢可作蔬菜食用,也可脫水或制罐頭。 江南區(qū)地處南亞熱帶季風氣候區(qū)域,年平均氣溫21.6℃,年平均降雨量達1313.1毫米,全年無霜日355天以上,自然條件和生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,十分適宜種植四季豆。全城區(qū)常年種植面積約1.5萬畝,主要分布在江西鎮(zhèn)安平村、那廊村、同良村等,大量上市時間在4月-5月、10月-12月,產量1.85萬噸,產品主要遠銷湖南、湖北、河南、天津、北京等地區(qū)。 |
甜蓮八寶飯 | 甜蓮八寶飯是廣西風味獨特的傳統名點之一。早在中華民國初年,南寧的飲食店便有八寶飯應市。40年代中期,座落于南寧鬧市區(qū)的萬國酒家推出獨家的甜蓮八寶飯,被譽為八寶飯中一支花。主要制作方法:先將浸泡透的優(yōu)質糯米蒸熟,并趁熱淋上奶油、蜂蜜、拌勻;接著將蓮子、青梅糖、葡萄干、桂圓肉、杏仁、欖仁、核桃仁、蜜棗等干果、蜜餞放在碗底,拼成各種花紋圖案;再把一些干果、蜜餞放入糯米飯中拌勻,放入碗中壓緊,入籠蒸熟。吃時將其倒扣在瓷碟上,澆上玫瑰色糖液。其特色圖案清晰精美,色彩繽紛,鮮艷奪目,香干蘭,甜如蜜,軟如脂,白如玉,亮如珠,不論其外觀、色道和氣味,均吸引人。 特色: 圖案清晰精美,色彩繽紛,鮮艷奪目,香干蘭,甜如蜜,軟如脂,白如玉,亮如珠,不論其外觀、色道和氣味,均吸引人。 制作材料: 蓮子、青梅糖、葡萄干、桂圓肉、杏仁、欖仁、核桃仁、蜜棗等干果、蜜餞、糯米 |
帶皮鴨腳 | 鴨腳的吃法在南寧已經夠千奇百怪,鹵鴨腳、螺螄鴨腳、鹽焗鴨腳、紅燒鴨掌等,但當被炸得圓鼓鼓、黃爽干香的帶皮鴨腳出現你面前時,絕對會相當驚艷地讓人眼前一亮。 最早創(chuàng)出帶皮鴨腳這一吃法的李文松說,這個鴨腳先得加入特殊配料熬制讓其入味,再經過兩炸兩拋,薄薄的鴨腳皮被炸成皮肉分離并鼓起來,當鴨腳顏色變得金黃即可出鍋,搭配同樣是他特制的酸鹵、香脆的鴨腳皮、彈性十足的鴨腳筋、爽口的鴨腳骨,會讓你吃得嘴巴嘖嘖香。 |
地區(qū) | 特產 |
---|---|
沙井大道南段社區(qū) |
---- |